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BESTPREIS IM INTERNET: Schweine Nacken ohne Knochen | Schweinenacken

BESTPREIS IM INTERNET: Schweine Nacken ohne Knochen | Schweinenacken


"Pulled Pork für Alle!"

raunte Colonel Smith im Fort, als die Truppen zu Pferd zurückkamen. Jetzt wird es Zeit für eine warme Mahlzeit, die wirklich jeder mag: Pulled Pork! Und dafür nimmt man gerne Schweinenacken - und zwar einen großen - damit wirklich alle was davon haben.


Schweinenacken ohne Knochen

Schweinenacken ist ein Teilstück des Schweinefleisches und wird aus dem oberen Teil des Nackens des Schweins gewonnen. Es handelt sich dabei um ein saftiges und zartes Stück Fleisch, das sich aufgrund seiner hohen Fettmarmorierung und seines aromatischen Geschmacks großer Beliebtheit erfreut.

Schweinenacken eignet sich besonders gut zum Braten, Grillen oder Schmoren und ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Auch als Basis für deftige Eintöpfe, Gulasch oder Ragouts wird Schweinenacken gerne verwendet.

Unser Schweinenacken kommt ohne Knochen zu Dir. So sparst Du Dir Zeit und kannst gleich loslegen.

Entweder um ein Pulled Pork zuzubereiten oder Dir deine eigenen Nackensteaks aus dem großen Stück zu schneiden.



Schweinenacken perfekt für Pulled Pork oder Nackenbraten

Unser Schweinenacken ist perfekt marmoriert und besitzt die richtige Fleischqualität für perfektes Pulled Pork oder deinen Nackenbraten. 


Schnelles Pulled Pork aus Schweinenacken

Ein schnelles Rezept für Pulled Pork, das du zu Hause leicht zubereiten kannst.

Zunächst benötigst du ein Stück Schweinenacken oder Schweineschulter, das du mit Salz und Pfeffer würzt. Dann erhitzt du Öl in einem Bräter und brätst das Fleisch von allen Seiten scharf an. Nun gibst du 500 ml Gemüsebrühe und 200 ml Apfelsaft dazu und lässt alles zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 4 Stunden lang schmoren. Gelegentlich solltest du das Fleisch wenden und mit der Sauce begießen.

Nach 4 Stunden sollte das Fleisch schön zart sein. Nimm es aus dem Bräter und zerteile es mit zwei Gabeln in kleine Stücke. Gib die Sauce zurück in den Bräter und erhitze sie auf mittlerer Hitze. Gib das zerteilte Fleisch zurück in die Sauce und rühre es gut um.

Das Pulled Pork kannst du nun auf einem Brötchen oder einer Scheibe Brot servieren, gerne auch mit ein paar Gewürzgurken oder einem Klecks Barbecue-Sauce. Das war's schon - Guten Appetit!


Wähle aus verschiedenen Größen Schweinenacken
Bei den Beefbandits kannst Du aus verschiedenen Größen Schweinenacken wählen. So bekommst Du immer die richtige Größe für dein Vorhaben.



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:individuelles Gewicht
VerpackungVerpackung:vakuumiert oder foliert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 6 Monate
HerstellerinformationHergestellt / Produziert in
Deutschland / Niederlande / Spanien  
MV 21018 EG - DE BW 03550 EG - ES 1001274/B CE 

Noch ein paar Tipps & Tricks zu Schweinenacken

Kerntemperatur Schweinenacken

Die Kerntemperatur von Schweinenacken sollte zwischen 64° und 70°  Grad liegen - das ist immer auch Geschmackssache.

Muss Schweinenacken pariert werden? Also muss ich das Fett vom Nacken entfernen?
Das kommt auf deine Verwendung an - bei Braten und Pulled Pork brauchst Du den Schweinenacken nicht "putzen" bzw großartig von Fett befreien. Durch die lange Zubereitungsart schmilzt das Fett quasi weg und sorgt für ein saftiges Stück Fleisch.

Wenn Du Dir Nackensteaks schneidest, dann kannst Du gröbere Fettränder abtrennen, da Nackensteaks kurz gebraten bzw gegrillt werden.

Fleischart: Schwein
Herkunft: Deutschland, Dänemark, Spanien
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


139 von 139 Bewertungen


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1 - 10 von 139 Bewertungen

5. Oktober 2026 02:52

Von: Dieter

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Nackenfleisch verwendet für Steaks

Hi, Aus den 2,6kg Nackenfleisch habe ich 12 wunderbare Steaks geschnitten und gegrillt. Das Ergebnis war super, ganz zarte Steaks sind es geworden die fast auf der Zunge vergehen. D.h. Man muss nicht unbedingt Pull Pork aus diesem fantastischen Fleisch machen. Ich bin wirklich voll begeistert von diesem Nackenstück. Als Steak geschnitten, wird ca. eine 8 köpfige Famlilie locker satt. Ich wünsche mir von den Beef-Bandits etwas kleinere Stücke von diesem tollen Fleisch, ca. 1kg Stücke für Familien bis ca. 4 Personen. Vielen Dank

29. September 2026 11:48

Von: Frank H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wie immer absolut top

Super Qualität

verifizierter Kauf

25. September 2026 17:43

Von: Stefan M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gutes Fleisch für glückliche Gäste 😉

Es war mal wieder ein absoluter Genuss. Das Fleisch ein echtes Prachtstück. Kann ich echt nur empfehlen. Habe es als Braten gemacht.

verifizierter Kauf

25. September 2026 12:09

Von: Heiner K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Bestes pulled Pork ever

Har alles bestens geklappt. Das war bisher unser bestes pullrd Pork.

verifizierter Kauf

24. September 2026 17:04

Von: Siegward W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

weiter so

sehr gute Qualität

verifizierter Kauf

23. September 2026 12:01

Von: Daniel J.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr zufrieden

Super Fleisch, wurde mein bestes pulled Pork was ich bis jetzt gemacht habe. Der Preis ist auch in Ordnung, dafür dass es ohne Knochen ist.

verifizierter Kauf

15. September 2026 13:30

Von: Frank N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität

Top Qualität

verifizierter Kauf

10. September 2026 04:55

Von: Tom S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

War alles Prima, Versand, Lieferzeit, Qualität, echt Top. Jeder Zeit wieder.

Ein wirklich gutes Stück Fleisch. Top, werde ich bald wieder bestellen.

verifizierter Kauf

29. August 2026 11:21

Von: Torsten W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität

Top Qualität und Auswahl. Nur der Versand mit DPD ist es leider nicht. Ist wie Ostern. Nur das keine Eier gesucht werden, sondern Pakete. Aber die Ware kommt tiefgefroren an.

verifizierter Kauf

29. August 2026 07:56

Von: Brahim Ben L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder

Das Fleisch war frisch und lecker

verifizierter Kauf

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