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BESTPREIS IM INTERNET: Schweine Nacken ohne Knochen | Schweinenacken

BESTPREIS IM INTERNET: Schweine Nacken ohne Knochen | Schweinenacken


"Pulled Pork für Alle!"

raunte Colonel Smith im Fort, als die Truppen zu Pferd zurückkamen. Jetzt wird es Zeit für eine warme Mahlzeit, die wirklich jeder mag: Pulled Pork! Und dafür nimmt man gerne Schweinenacken - und zwar einen großen - damit wirklich alle was davon haben.


Schweinenacken ohne Knochen

Schweinenacken ist ein Teilstück des Schweinefleisches und wird aus dem oberen Teil des Nackens des Schweins gewonnen. Es handelt sich dabei um ein saftiges und zartes Stück Fleisch, das sich aufgrund seiner hohen Fettmarmorierung und seines aromatischen Geschmacks großer Beliebtheit erfreut.

Schweinenacken eignet sich besonders gut zum Braten, Grillen oder Schmoren und ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Auch als Basis für deftige Eintöpfe, Gulasch oder Ragouts wird Schweinenacken gerne verwendet.

Unser Schweinenacken kommt ohne Knochen zu Dir. So sparst Du Dir Zeit und kannst gleich loslegen.

Entweder um ein Pulled Pork zuzubereiten oder Dir deine eigenen Nackensteaks aus dem großen Stück zu schneiden.



Schweinenacken perfekt für Pulled Pork oder Nackenbraten

Unser Schweinenacken ist perfekt marmoriert und besitzt die richtige Fleischqualität für perfektes Pulled Pork oder deinen Nackenbraten. 


Schnelles Pulled Pork aus Schweinenacken

Ein schnelles Rezept für Pulled Pork, das du zu Hause leicht zubereiten kannst.

Zunächst benötigst du ein Stück Schweinenacken oder Schweineschulter, das du mit Salz und Pfeffer würzt. Dann erhitzt du Öl in einem Bräter und brätst das Fleisch von allen Seiten scharf an. Nun gibst du 500 ml Gemüsebrühe und 200 ml Apfelsaft dazu und lässt alles zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 4 Stunden lang schmoren. Gelegentlich solltest du das Fleisch wenden und mit der Sauce begießen.

Nach 4 Stunden sollte das Fleisch schön zart sein. Nimm es aus dem Bräter und zerteile es mit zwei Gabeln in kleine Stücke. Gib die Sauce zurück in den Bräter und erhitze sie auf mittlerer Hitze. Gib das zerteilte Fleisch zurück in die Sauce und rühre es gut um.

Das Pulled Pork kannst du nun auf einem Brötchen oder einer Scheibe Brot servieren, gerne auch mit ein paar Gewürzgurken oder einem Klecks Barbecue-Sauce. Das war's schon - Guten Appetit!


Wähle aus verschiedenen Größen Schweinenacken
Bei den Beefbandits kannst Du aus verschiedenen Größen Schweinenacken wählen. So bekommst Du immer die richtige Größe für dein Vorhaben.



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:individuelles Gewicht
VerpackungVerpackung:vakuumiert oder foliert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 6 Monate
HerstellerinformationHergestellt / Produziert in
Deutschland / Niederlande / Spanien  
MV 21018 EG - DE BW 03550 EG - ES 1001274/B CE 

Noch ein paar Tipps & Tricks zu Schweinenacken

Kerntemperatur Schweinenacken

Die Kerntemperatur von Schweinenacken sollte zwischen 64° und 70°  Grad liegen - das ist immer auch Geschmackssache.

Muss Schweinenacken pariert werden? Also muss ich das Fett vom Nacken entfernen?
Das kommt auf deine Verwendung an - bei Braten und Pulled Pork brauchst Du den Schweinenacken nicht "putzen" bzw großartig von Fett befreien. Durch die lange Zubereitungsart schmilzt das Fett quasi weg und sorgt für ein saftiges Stück Fleisch.

Wenn Du Dir Nackensteaks schneidest, dann kannst Du gröbere Fettränder abtrennen, da Nackensteaks kurz gebraten bzw gegrillt werden.

Fleischart: Schwein
Herkunft: Deutschland, Dänemark, Spanien
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


110 von 110 Bewertungen


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1 - 10 von 110 Bewertungen

8. April 2026 14:51

Von: Ronny S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles perfekt

Alles perfekt

verifizierter Kauf

8. April 2026 13:47

Von: Christian S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gern

Fleisch war super saftig

verifizierter Kauf

7. April 2026 10:56

Von: David M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität

Super Qualität

verifizierter Kauf

4. April 2026 10:44

Von: Johann P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles Tutti!

Versand perfekt, Ware perfekt und ich hoffe das bleibt so.

verifizierter Kauf

25. März 2026 15:13

Von: Sabine M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Sehr gute Qualität

verifizierter Kauf

20. März 2026 11:09

Von: Thomas H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Sehr schön durchwachsen; war super für pulled Pork!

verifizierter Kauf

14. März 2026 12:26

Von: Ines H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Qualität und die Größe perfekt!!!

Sehr gute Qualität! Super Qualität und perfekte Grösse!!

verifizierter Kauf

7. März 2026 16:41

Von: Dirk N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top!

Tolle Qualität !!!!

verifizierter Kauf

24. Februar 2026 13:54

Von: Maximilian S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualitätsfleisch, gab einen sehr leckeres Schichtfleisch im dutch oven

.

verifizierter Kauf

31. Januar 2026 10:52

Von: Mario S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kauf ich wieder

Top Qualität zum super Preis

verifizierter Kauf

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