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BLADEBANDITS BLOCK MESSER | Metzger Blockmesser | 9" (22,86cm) | Made in SOLINGEN

BLADEBANDITS BLOCK MESSER | Metzger Blockmesser | 9" (22,86cm) | Made in SOLINGEN


"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" 

Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!


BLADEBANDITS BLOCK MESSER | Metzger Blockmesser | 9" (22,86cm) | Made in SOLINGEN

BLADEBANDITS Blockmesser – wenn's richtig zur Sache geht

Das Blockmesser ist der Brocken unter den Messern. Groß, kraftvoll, kompromisslos – und genau richtig, wenn du dickes Fleisch, größere Bratenstücke oder sogar Knochenhaut trennen willst. Für Griller, Fleischer, Jäger und alle, die gerne mit etwas mehr Wucht arbeiten.

BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter Handwerkskunst

Das BLADEBANDITS wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.

Durchdacht statt verspielt

Der schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.

Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116)

9 Zoll (22,86 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 37 cm und ist ideal, wenn Du viel Fleisch bewegst, größere Stücke zerteilen willst oder beim Zerwirken und Tranchieren richtig Meter machen musst.

Das Blockmesser ist Dein Profi-Werkzeug für große Aufgaben – kompromisslos und kraftvoll.


Richtig robust – auch für draußen

Kann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.

Details für Kenner

Alle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.

Vielseitig einsetzbar

Was ist ein Blockmesser?

Ein Blockmesser ist ein großes, robustes Fleischmesser, das sich besonders für kräftige Schnitte eignet – zum Beispiel beim Zerteilen großer Fleischstücke, Tranchieren, Zerwirken von Wild oder Bearbeiten von Knochenhaut. Es ist länger, stabiler und meist auch schwerer als klassische Küchenmesser.

Der Name kommt oft aus dem Metzgerhandwerk, wo am sogenannten Zerlegeblock gearbeitet wird – daher „Blockmesser“.

 

BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!

Damit arbeiten auch die Profis.

Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.

Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:
Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt.


Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!

Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.

Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.

Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.
Versprochen.

Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?

Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!

Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:

  1. Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.
  2. Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.

Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. 

Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr ist

Bei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:

1. Weniger Kraft – mehr Kontrolle
Durch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.

2. Bessere Schnitthaltigkeit
Die Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.

3. Präziseres Arbeiten
Gerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.

4. Leichter zu schärfen
Wenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.

Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präzise

Unsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.

Was bringt das?

Gleiche Top-Qualität bei jedem Messer
Durch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.

Weniger Gewicht, mehr Kontrolle
Im Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.

Sauber, effizient, kompromisslos
Wir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.


Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. 

Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.

Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.

Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.



Versand: ungekühlt
Videos

Hier siehst Du unsere Videovorstellung unserer Messer!

Das sind die letzten Messer, die Du brauchst!
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Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


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1 Bewertung

19. Juli 2025 07:59

Von: Marko S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

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