BLADEBANDITS BLOCK MESSER | Metzger Blockmesser | 9" (22,86cm) | Made in SOLINGEN

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!SET: BLADEBANDITS MESSER SET | 3x Metzger Messer | 5" (12,7cm), 7" (17,8cm) und 9" (22,86cm) | Made in SOLINGENEgal ob Griller, Metzger, Jäger oder Fleisch-Fan – mit diesem Set bist Du startklar.Drei Messer, drei Größen, ein Ziel: maximale Kontrolle und Schärfe, wenn’s ums Fleisch geht. Jedes Messer ist Made in Solingen, präzise verarbeitet und auf echte Arbeit ausgelegt – ganz ohne Schnickschnack.1. 5" Ausbeinmesser (12,7 cm) – Der FeinarbeiterSchmal, handlich und ultra präzise: Zum Auslösen, Parieren und feinen Schneiden. Ideal für Geflügel, Wild, kleine Cuts und alles, was Gefühl braucht. Mehr zu diesem Ausbein Messer findest Du hier!2. 7" Stechmesser (17,78 cm) – Das BasismesserDein vielseitiges Allround-Messer für den täglichen Einsatz. Ob Zerwirken, Stechen, Tranchieren oder Grobes parieren – das Stechmesser bringt die Balance zwischen Kontrolle und Durchzug. Mehr zu diesem Stechmesser findest Du hier!'3. 9" Blockmesser (22,86 cm) – Der KraftprotzWenn’s richtig zur Sache geht. Große Braten, dicke Cuts, Wildteile oder BBQ-Massive – das Blockmesser schneidet nicht, das arbeitet. Kraftvoll, lang und durchsetzungsstark.Mehr zum großen Blockmesser findest Du hier! Ein Set – drei Werkzeuge. Alles abgedeckt.Alle Messer:Rostfreier Molybdänstahl (1.4116) – gehärtet auf 57 HRCKonische Klingenform – für weniger Widerstand & mehr PräzisionSpiegelschliff & Handabzug – für messerscharfe PerformanceRutschfester Polypropylen-Griff – sitzt satt in der HandSpülmaschinengeeignet & Outdoor-tauglichMade in SolingenFleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Mit dem BLADEBANDITS Messerset hast Du alles, was Du brauchst, um vom Ausbeinen bis zum Tranchieren richtig Gas zu geben – egal ob in der Küche, am Grill oder im Revier.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken. BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!BLADEBANDITS METZGER MESSER | Metzger Stechmesser | 7" (17,8cm) | Made in SOLINGEN BLADEBANDITS Metzger Stechmesser – Dein Werkzeug fürs Grobe & FeineKein Schnickschnack. Dieses Messer ist gemacht für echte Fleischfans – Griller, Metzger, Jäger und alle, die wissen, wie gutes Werkzeug auszusehen hat. Das Metzger Stechmesser ist unser Basismesser – gemacht für alle, die ein vielseitiges Werkzeug fürs tägliche Arbeiten mit Fleisch suchen. BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter HandwerkskunstDas BLADEBANDITS Ausbeinmesser wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.Durchdacht statt verspieltDer schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116)7 Zoll (17,8 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 3 cm und bringt alles mit, was Du fürs Ausbeinen oder Zerwirken brauchst.Richtig robust – auch für draußenKann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.Details für KennerAlle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.Vielseitig einsetzbar Was genau ist ein Stechmesser? Ein Stechmesser ist ein Spezialist unter den Fleischmessern – gemacht für präzises Arbeiten, wenn’s tief reingehen muss. Mit seiner langen, schmalen und spitzen Klinge eignet es sich perfekt zum Trennen von Sehnen, Zerwirken von größeren Fleischstücken oder auch für die Arbeit am Wild. Es gehört in jede Ausrüstung von Metzgern, Jägern, Köchen und BBQ-Fans, die  genau wissen wollen, wie und wo geschnitten wird.  BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!BLADEBANDITS Ausbein MESSER | Ausbein Messer | 5" (12,7cm) | Made in SOLINGEN BLADEBANDITS Ausbeinmesser – Dein Werkzeug fürs Grobe & FeineKein Schnickschnack. Dieses Messer ist gemacht für echte Fleischfans – Griller, Metzger, Jäger und alle, die wissen, wie gutes Werkzeug auszusehen hat.BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter HandwerkskunstDas BLADEBANDITS Ausbeinmesser wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.Durchdacht statt verspieltDer schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116)5 Zoll (13 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 27 cm und bringt alles mit, was Du fürs Ausbeinen oder Zerwirken brauchst.Richtig robust – auch für draußenKann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.Details für KennerAlle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.Vielseitig einsetzbarOb in der Küche, beim Zerwirken im Revier oder am Grill – das BLADEBANDITS Ausbeinmesser ist ein Werkzeug für Leute, die ernst machen, wenn’s ums Fleisch geht. BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"Das ist ne ECHTE Thüringer!" Ronny war eine Einwanderer aus Thüringen, der neben seinem Fachwissen als Eisenbahnarbeiter auch seine Liebe zur Thüringer Bratwurst in den Wilden Westen brachte. In seiner Freizeit machte er nach altem Familienrezept seine berühmten Thüringer Roster und jedem, der diese probierte, sagte er: "Das ist ne ECHTE Thüringer!" ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst | Original Thüringer Bratwurst | 5x 100gWir haben original Thüringer Rostbratwürste. Die Original Thüringer Rostbratwurst ist ein echtes Stück deutscher Esskultur, direkt aus Thüringen. Unsere ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst kommt natürlich aus Thüringen - sonst dürfte diese Wurst so auch gar nicht heißen.Die Thüringer Bratwurst oder auch Thüringer Roster genannt, werden nach einem Jahrzehnte altem Traditionsrezept hergestellt. Für die Füllung wird ausschließlich bestes deutsches Schweinefleisch verwendet, genauer gesagt die magere Schweineschulter, die zusammen mit ausgewählten Naturgewürzen eine den typischen Thüringer Rostbratwurst Geschmack ergeben. Original Thüringer Rostbratwurt: Pure Handarbeit - Metzgerqualität aus ThüringenJede Wurst wird mit großer Sorgfalt per Hand in Naturdarm gefüllt, um die Authentizität und Qualität zu wahren. Das erst ergibt den echten, authentischen Look der Thüringer Bratwurst. Die Enden der Wurst sind offen - und auch das ist typisch, denn das rohe Brät braucht Platz um sich und seinen Geschmack auszubreiten.  Für die Thüringer Bratwurst wird magere Schweineschulter und Gewürze genutzt - der Fettgehalt einer Thüringer Bratwurst liegt nämlich immer unter 20%. Im Gegensatz zu vielen anderen Würsten, wird bei der ORIGINAL Thüringer Bratwurst mit Speisesalz und nicht mit Pökelsalz gearbeitet. Dadurch bleibt das Brät schön hell.Die perfekte Größe für jeden Grill und jede PfanneMit einem Gewicht von 100 Gramm pro Wurst eignet sie sich perfekt für den Grill oder die Pfanne, wo sie ihre volle Pracht entfaltet. Ob bei einem gemütlichen Familienessen oder einem geselligen Beisammensein mit Freunden – die Original Thüringer Rostbratwurst ist immer eine ausgezeichnete Wahl.  So grillst Du eine ORIGINAL Thüringer RostbratwurstDie ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst vor dem Grillen auftauen lassen. Das machst Du am besten über Nacht im Kühlschrank. Wenn es mal schnell gehen muss, kannst Du die Packung Thüringer Rostbratwürste auch in ein Wasserbad legen, dann sind diese nach ca. 30 Minuten aufgetaut.Thüringer Bratwurst richtig grillenThüringer Rostbratwurst sind nicht vor gebrüht und müssen daher auf dem Grill nicht nur schön braun werden, sondern auch durch. Das Grillen einer Original Thüringer Rostbratwurst ist kein Hexenwerk - mit den richtigen Tipps gelingt sie jedem. Hier eine einfache Anleitung:1. Vorbereitung des Grills:Sorge dafür, dass der Grill sauber ist und eine mittlere Hitze hat. Bei einem Holzkohlegrill bedeutet das, die Kohlen glühen zu lassen, bis sie eine weiße Ascheschicht haben. Ein indirektes Hitzegebiet kann auch hilfreich sein, um die Würste schonend zu garen.2. Grillen:Lege die Würste auf den Grill. Bei mittlerer Hitze schön knusprig braun grillen, dabei immer wieder wenden bzw drehen. Wenn die Wurst auf der Oberfläche einreißt oder leicht aufplatzt, dann ist die Wurst durch. Du kannst Die Würste anschließend in der indirekten Zone noch warmhalten.Ein kühles Bier oder ein erfrischende Apfelschorle dazu und du hast das perfekte Sommermahl.   Thüringer Rostbratwurst - geschützte Tradition Die Thüringer Rostbratwurst ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine geschützte Tradition. Seit 2003 genießt sie den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) auf europäischer Ebene. Das bedeutet, dass nur Würste, die nach bestimmten traditionellen Methoden hergestellt und in Thüringen verarbeitet wurden, den Namen "Thüringer Rostbratwurst" tragen dürfen.Diese Auszeichnung sichert die Qualität und Authentizität der Würste und schützt die Rezeptur sowie die Herstellungsmethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Kriterien umfassen spezifische Zutaten, wie das ausschließliche Verwenden von Schweinefleisch, bestimmte Gewürze und die traditionelle Art des Füllens in Naturdärme. Auch die Größe der Würste ist festgelegt, um das Prädikat "Thüringer Rostbratwurst" zu erhalten.Diese Schutzmaßnahmen stellen sicher, dass Liebhaber dieser Spezialität überall eine Wurst genießen können, die den traditionellen Geschmack und die hohe Qualität Thüringens widerspiegelt. . Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Wochen Hergestellt / Produziert in Deutschland DE TH 00839 EG Zutaten: 87% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Säureregulator, Natriumacetat, Natriumlactat, Natriumcitrate, Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure, Schweinedarm Nährwerte pro 100g Brennwert: 1075  KJ Kalorien: 259  kcal Fett: 22  g - davon gesättigte Fettsäuren 9,1  g Kohlenhydrate:  < 0,5  g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß: 15  g Salz: 1,7  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Flach und breit wie ein gut eingerittener Sattel!" soll Butch Cassidy immer gesagt haben, wenn einer seiner Jungs los ritt, um Steaks für die ganze Truppe zu holen. Da war natürlich allen klar: ein Flank Steak muss her.  Flanksteak - Flank Steak - Bavette Steak Das Flank Steak, auch mal nur Flank oder Bavette Steak genannt , ist Anfangs in Deutschland komplett unbekannt gewesen und wird langsam ähnlich beliebt, wie in den USA. Und die Beefbandits meinen: vollkommen zurecht. Denn das Flank Steak ist ein sehr leckeres Steak, dass auf jedem Grill mindestens einmal gelandet sein sollte (oder auch Pfanne).Das Flank Steak stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und ist relativ mager und vielleicht auch gerade deswegen so beliebt in den USA. Denn obwohl es deutlich magerer ist, als viele andere Steakzuschnitte, ist es sehr intensiv im Geschmack und saftig. Das Flank eignet sich durch seine längeren Fasern sowohl fürs direkte Grillen, als auch für Schmorgerichte. Flank Steak ist ein beliebtes Stück Fleisch, das aus dem Bauchbereich des Rindes stammt. Das Fleisch hat eine lange, flache Form und eine markante Maserung. Das Flank Steak eignet sich hervorragend zum Grillen, Braten oder auch zum Sous Vide Garen. Für ein optimales Ergebnis sollte das Fleisch nach dem Garen eine Ruhezeit von etwa 5 bis 10 Minuten haben, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen und es zart und saftig bleibt.Die Beefbandits empfehlen: durch die längeren Fasern sollte ein Flanksteak immer gegen die Faser geschnitten werden.Aktion: Durch den rabattierten Preis ist die Abgabe auf maximal 3 Verpackung pro Artikel reduziertDie deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht.Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Das isse beste Teige für Alles, Du Bandito!" Guiseppe, Eisenbieger aus dem fernen Italien, wanderte in den Wilden Westen aus, um beim Bau der Eisenbahn sein Geld zu verdienen. Mit Guiseppe kam auch sein Geheimrezept für den besten Teig für Pizza, Baguettes und Co mit  ihm ins Land und immer wenn jemand fragte: "Guiseppe, mach doch mal deinen berühmten Pizzateig!" antwortete der stolze Italiener wild gestikulierend: "Das isse beste Teige für Alles, Du Bandito!"   T.F.A. TEIG FÜR ALLES | Premium Teiglinge für Pizza und mehr Teig wie frisch aus der italienischen Backstube - das ist unser T.F.A. - Teig für Alles!Das Geheimnis dieser Teiglinge sind die Sauerteig-Kulturen aus Italien. So bekommst Du einen Teig, der nicht nur perfekt für Pizza ist, sondern sich auch ganz hervorragend für Brote, Brötchen, Baguettes oder zum Beispiel Pinsa eignet.Die Sauerteig Kulturen sorgt beim Backen für komplexe Aromen, eine weiche und luftig-großporige Textur und eine tolle Kruste. So gelingt Dir mit dem T.F.A - Teig für Alles - von den Beefbandits, wie der Name schon sagt, alles was Du damit Backen willst.Ganz gleich ob Pizza, Ciabatta oder mehr - denn wie der Name T.F.A schon sagt: das ist Teig für Alles!So verarbeitest Du unsere T.F.A Teiglinge am besten:Damit die T.F.A Teiglinge optimal auftauen, empfehlen wir Dir:T.F.A braucht PlatzLasse ausreichend Platz zwischen den Teiglingen. Diese gehen um etwa das doppelte auf und würden sonst "ineinander gehen". Das ist nicht weiter wild, aber macht Dir dann einfach mehr Arbeit beim wieder trennen2 Methoden - ein gleiches TOP Ergebnis: So taust Du die T.F.A Teiglinge am besten auf:Im Kühlschrank:Lasse die Teiglinge in einer Box mit Deckel über Nacht im Kühlschrank auftauen (ca. 12-14 Stunden) und lege diese etwa 3 Stunden vor der gewünschten Zubereitung raus.Bei Raumtemperatur:In einer Box mit Deckel die Teiglinge ca. 8-10 Stunden auftauen und gehen lassenWenn Du keine Box mit Deckel hast, kannst Du die Teiglinge auch mit einer Folie bedecken - diese aber nicht am Teller oder Box befestigen, sonst hemmst Du den T.F.A beim Aufgehen. So lange hast Du Spaß mit T.F.AIst der Teig aufgetaut, hält er kühl gelagert noch 3 Tage im Kühlschrank.Den aufgegangenen Teig dann mit der Hand oder Teigschaber aus der Schüssel nehmen und verarbeiten.Das alles kannst Du machen mit T.F.A:Pizza mit T.F.A - T.F.A. für Pizza:T.F.A. vom Grill:Die T.F.A Pizza auf dem vorgeheizten Pizzastein im Grill bei einer Temperatur von 350-400° ca. 2-4 Minuten backen. Ist die Hitze durch den Grill auf dem Stein zu heiß, dann zwischen Stein und Pizza ein Blech nehmen und die Pizza nur die letzte Minute direkt auf den Stein legen.T.F.A. aus dem Backofen:T.F.A ist perfekt für Pizza. Mit den 200 Gramm Teiglingen schaffst Du eine Pizza von ca. 24cm. Den Teig nach dem Auftauen auf einer mehlierten Arbeitsfläche mit der Hand zu einer Pizza formen und nach Belieben belegen und bei 240 Grad Umluft ca. 7-8 Minuten backen.Tipps zur Pizza: Weniger ist mehr! Beim Belag lieber auf Klasse statt Masse setzen. Eine besonders dünne Salami oder roten Schinken erst nack dem Backen auf die Pizza legen. Anschließend die Pizza mit gutem Olivenöl betreufeln.Grillbrot mit Röstzwiebeln mit T.F.A. - T.F.A für Brot4 T.F.A Teiglinge auftauen und gehen lassen. 4 gehäufte Esslöffel mit Röstzwiebeln und die T.F.A Teiglinge miteinander verkneten und entweder zu einem Brotlaib oder zwei Baguette Broten formen und bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen. Tipp: dem Backofen eine kleine Schale Wasser beigeben.  Wahlweise auf dem Grill indirekt backen, dann aber auf einen aufgeheizten Stein verzichten bei einer längeren Backdauer.Baguettes mit T.F.A1 T.F.A Teigling pro Baguette einplanen und auftauen lassen. Ca. 1 Stunde vor Zubereitung den Teigling in eine längliche Form rollen, an der Oberfläche mit einem scharfen Messer einritzen und nochmals abgedeckt eine Stunde ruhen lassen. Danach bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen!Burger Buns mit T.F.ADie Teiglinge aufgehen lassen, in 2 Teile teilen, rund schleifen und leicht auf einem Backpapier andrücken. Anschließend bei 200 Grad ca. 12-15 Minuten backen     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 200 Gramm pro T.F.A Teigling / 2000g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: WEIZENMEHL, Wasser, Mehlmischung (HARTWEIZENGRIEß, Hefe, Sauerteigkultur, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme), Rapsöl, Salz, Zucker, Hefe)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 981   KJ Kalorien: 234kcal Fett: 2,20   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,20  g Kohlenhydrate: 46,00   g     davon Zucker: 1,40   g Eiweiß: 7,00   g Salz: 1,30   g  

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!BLADEBANDITS METZGER MESSER | Metzger Stechmesser | 7" (17,8cm) | Made in SOLINGEN BLADEBANDITS Metzger Stechmesser – Dein Werkzeug fürs Grobe & FeineKein Schnickschnack. Dieses Messer ist gemacht für echte Fleischfans – Griller, Metzger, Jäger und alle, die wissen, wie gutes Werkzeug auszusehen hat. Das Metzger Stechmesser ist unser Basismesser – gemacht für alle, die ein vielseitiges Werkzeug fürs tägliche Arbeiten mit Fleisch suchen. BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter HandwerkskunstDas BLADEBANDITS Ausbeinmesser wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.Durchdacht statt verspieltDer schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116)7 Zoll (17,8 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 3 cm und bringt alles mit, was Du fürs Ausbeinen oder Zerwirken brauchst.Richtig robust – auch für draußenKann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.Details für KennerAlle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.Vielseitig einsetzbar Was genau ist ein Stechmesser? Ein Stechmesser ist ein Spezialist unter den Fleischmessern – gemacht für präzises Arbeiten, wenn’s tief reingehen muss. Mit seiner langen, schmalen und spitzen Klinge eignet es sich perfekt zum Trennen von Sehnen, Zerwirken von größeren Fleischstücken oder auch für die Arbeit am Wild. Es gehört in jede Ausrüstung von Metzgern, Jägern, Köchen und BBQ-Fans, die  genau wissen wollen, wie und wo geschnitten wird.  BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"So schmeckt WACKEN 2025!" Drei Freunde, ein großes Zelt und die Freude auf WACKEN 2025 – mehr braucht es nicht! Während im Hintergrund die Gitarrenriffs die Luft zerrissen, brutzelt auf ihrem Grill die offizielle WACKEN Wurst – saftig, rauchig, legendär. Als der erste Biss kam, wussten sie: "So schmeckt WACKEN 2025!"  WACKEN BRATWURST | OFFIZIELLES WACKEN PRODUKT | 3x 150g Diese Bratwurst gehört auf die große Bühne! Mit satten 150 Gramm bringt sie ordentlich Wumms auf den Grill – saftig, würzig und mit einer feinen Rauch-Note, die nach Festival, Freiheit und Feuerstelle schmeckt.⚡ Das ist die echte Wacken-2025-Bratwurst – genau die, die auch auf dem Festival gegrillt wird.Ob mitten im Moshpit oder daheim am Kugelgrill: Diese Wurst liefert Headliner-Qualität, Biss für Biss.3 Stück im Pack – für dich und deine Crew. Echter WOA-Geschmack bei dir zu HauseDas hier ist kein Marketing-Blabla – das sind die echten WACKEN-Produkte! Genau die Würste und Steaks, die auch direkt auf dem Festivalgrill landen, wenn’s zwischen zwei Bands mal schnell was Deftiges braucht.Hol dir den Original-Wacken-Geschmack nach Hause – authentisch, amtlich und absolut festivalreif.WACKEN 2025 – lauter, wilder, legendärerWACKEN 2025 wird alles sprengen: Noch mehr Bands, noch mehr Fans, noch mehr Wahnsinn. Wenn das Dorf wieder bebt, die Äcker zur Bühne werden und Metalheads aus aller Welt zusammen feiern, dann ist klar – es ist Zeit für das lauteste Festival des Jahres.Und mit am Start: die offiziellen WACKEN Fleischprodukte bei den Beefbandits. Damit du nicht nur auf die Ohren, sondern auch ordentlich was auf die Gabel bekommst.WACKEN 2025 – See you in Wacken, Rain or Shine! Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 3x 150g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 11490 EG Zutaten: 80 % Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Speisewürze, Aroma, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Citronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Schweinedarm. Kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten. Nährwerte pro 100g Brennwert: 1269  KJ Kalorien: 307  kcal Fett: 27,5  g - davon gesättigte Fettsäuren 10,8 g Kohlenhydrate:  0,9  g - davon Zucker 0,5 g Eiweiß: 13,9  g Salz: 1,5  g