Baby Back Ribs - Spareribs vom Schwein | 2500g | einzelne Stränge

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spareribs vom SchweinBaby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden.  Baby Back Ribs haben ihr Fleisch zwischen den Rippenbögen, dafür weniger auf dem Knochen. Das Gewicht der Baby Back Ribs variiert dabei zwischen 300 und 700 Gramm. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen oder Loinribs.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - so viele andere Namen und trotzdem das gleiche!Baby Back Ribs sind wirklich unter vielen Namen bekannt, je nach Region und Sprache. Loin Ribs: Das ist eine der gängigsten Bezeichnungen, vor allem in den USA, und bezieht sich darauf, dass die Rippchen aus dem oberen Bereich des Rippenbogens, nahe dem Lendenbereich des Schweins stammen.Kotelettrippen: Dieser Name kommt daher, dass die Rippchen am oberen Ende an das Kotelett angrenzen und quasi dessen Fortsetzung in Richtung Bauch des Tieres sind.Back Ribs: Eine einfachere Bezeichnung, die einfach nur sagt, dass es sich um Rippchen vom Rücken des Schweins handelt. Leiterchen: Dies ist ein eher umgangssprachlicher, traditioneller deutscher Begriff für die Rippchen, der davon kommt, dass das Rippenstück mit seinen quer verlaufenden Knochen an eine Leiter erinnert.Baby Back Ribs - was macht diese Spareribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 6-9 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spareribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 4-6 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst 4-6 Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine kleinere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser 2,5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 5000g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Pulled Pork für Alle!"raunte Colonel Smith im Fort, als die Truppen zu Pferd zurückkamen. Jetzt wird es Zeit für eine warme Mahlzeit, die wirklich jeder mag: Pulled Pork! Und dafür nimmt man gerne Schweinenacken - und zwar einen großen - damit wirklich alle was davon haben.Schweinenacken ohne KnochenSchweinenacken ist ein Teilstück des Schweinefleisches und wird aus dem oberen Teil des Nackens des Schweins gewonnen. Es handelt sich dabei um ein saftiges und zartes Stück Fleisch, das sich aufgrund seiner hohen Fettmarmorierung und seines aromatischen Geschmacks großer Beliebtheit erfreut.Schweinenacken eignet sich besonders gut zum Braten, Grillen oder Schmoren und ist in der Küche vielseitig einsetzbar. Auch als Basis für deftige Eintöpfe, Gulasch oder Ragouts wird Schweinenacken gerne verwendet.Unser Schweinenacken kommt ohne Knochen zu Dir. So sparst Du Dir Zeit und kannst gleich loslegen. Entweder um ein Pulled Pork zuzubereiten oder Dir deine eigenen Nackensteaks aus dem großen Stück zu schneiden.Schweinenacken perfekt für Pulled Pork oder NackenbratenUnser Schweinenacken ist perfekt marmoriert und besitzt die richtige Fleischqualität für perfektes Pulled Pork oder deinen Nackenbraten. Schnelles Pulled Pork aus SchweinenackenEin schnelles Rezept für Pulled Pork, das du zu Hause leicht zubereiten kannst.Zunächst benötigst du ein Stück Schweinenacken oder Schweineschulter, das du mit Salz und Pfeffer würzt. Dann erhitzt du Öl in einem Bräter und brätst das Fleisch von allen Seiten scharf an. Nun gibst du 500 ml Gemüsebrühe und 200 ml Apfelsaft dazu und lässt alles zugedeckt bei niedriger Hitze etwa 4 Stunden lang schmoren. Gelegentlich solltest du das Fleisch wenden und mit der Sauce begießen.Nach 4 Stunden sollte das Fleisch schön zart sein. Nimm es aus dem Bräter und zerteile es mit zwei Gabeln in kleine Stücke. Gib die Sauce zurück in den Bräter und erhitze sie auf mittlerer Hitze. Gib das zerteilte Fleisch zurück in die Sauce und rühre es gut um.Das Pulled Pork kannst du nun auf einem Brötchen oder einer Scheibe Brot servieren, gerne auch mit ein paar Gewürzgurken oder einem Klecks Barbecue-Sauce. Das war's schon - Guten Appetit!Wähle aus verschiedenen Größen SchweinenackenBei den Beefbandits kannst Du aus verschiedenen Größen Schweinenacken wählen. So bekommst Du immer die richtige Größe für dein Vorhaben.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert oder foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland / Niederlande  MV 21018 EG - DE BW 03550 EG Noch ein paar Tipps & Tricks zu SchweinenackenKerntemperatur SchweinenackenDie Kerntemperatur von Schweinenacken sollte zwischen 64° und 70°  Grad liegen - das ist immer auch Geschmackssache.Muss Schweinenacken pariert werden? Also muss ich das Fett vom Nacken entfernen?Das kommt auf deine Verwendung an - bei Braten und Pulled Pork brauchst Du den Schweinenacken nicht "putzen" bzw großartig von Fett befreien. Durch die lange Zubereitungsart schmilzt das Fett quasi weg und sorgt für ein saftiges Stück Fleisch.Wenn Du Dir Nackensteaks schneidest, dann kannst Du gröbere Fettränder abtrennen, da Nackensteaks kurz gebraten bzw gegrillt werden.

"Ja, leck mich an die Fingers ..."Der Schotte John Mac Rib war Schweine Farmer aus Leidenschaft und liebte sein Ribs. Aber nur, wenn seine Frau ihre eigene Rib BBQ Sauce dazu kochte. Diese Sauce war die perfekte Mischung aus fruchtig-karamellig und eine dezente Rauchnote. Und wenn John seine Sauce vom letzten Tellerrand holte, prägte er den Spruch: "Ja, leck mich an die Fingers ..."Irgendwann wusste jeder: Willst Du die beste BBQ Sauce, musst Du zu John Mac Rib oder wie es irgendwann nur noch hieß:Die beste BBQ Sauce ist die von Mister Rib.   Mister RIB Sauce | Authentic BBQ Soße für Ribs, Burger, Steaks & Co  Diese Sauce ist ein Gamechanger!Die Mister Rib BBQ Sauce ist einfach die perfekte BBQ Sauce. Fruchtig-karamellig und eine leichte Rauchnote. Diese angenehme Rauchnote erreichen wir mit Rauchsalz, also geräuchertes Salz und damit entsteht der am Gaumen so angenehme Rauchgeschmack. Dabei verzichten wir komplett auf den Zusatz von künstlichen Raucharomen und Geschmacksverstärker - auch auf natürliche wie Hefeextrakt - denn wir sind der Meinung eine gute Sauce braucht keine Geschmacksverstärker.Mister Rib passt perfekt zu Ribs aller Art, natürlich auch zu Burger oder Steaks. Pulled Pork und Pulled Chicken wertest Du mit der Mister Rib Sauce nochmal so richtig auf.Diese BBQ Sauce überzeugt auf ganzer Linie - ganz in der Tradition von John Mac Ribs bester BBQ Sauce.     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500ml Haltbarkeit: mindestens 6 Monate   Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Zucker, Tomatenmark, Branntweinessig, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff: Ammoniak-ZuckerkulörEnthaltene Allergene: keine   Nährwerte pro 100g Brennwert: 522   KJ Kalorien: 125kcal Fett: 0,10   g     davon gesättigte Fettsäuren: >0,01  g Kohlenhydrate: 29,20   g     davon Zucker: 27,80   g Eiweiß: 0,40   g Salz: 1,50   g  

"Königliche Beef Ribs"Donald Russel beliefert nicht nur die Beefbandits, sondern auch den englischen Königshof! Beef Back Ribs - Roastbeefribs | Donald Russel PremiumEntdecke den unvergleichlichen Geschmack und die zarte Textur unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem angesehenen englischen Hoflieferanten für hochwertiges Fleisch. Beef Back Ribs sitzen am Rückgrat des Rindes und haben mehr Fleisch zwischen als auf dem Knochen. Das unterscheidet die Beef Back Ribs von zum Beispiel Short Ribs, welche sich mehr Richtung Bauch befinden und auch mehr Fett im Fleisch enthalten. Beef Back Ribs sind optisch nahe an den Baby Back Ribs vom Schwein - nur eben in groß und vom Rind.Diese Beef Rippchen sind ein wahres Meisterwerk der Fleischkunst und werden deinen Gaumen garantiert verwöhnen. Die Beef Back Ribs von Donald Russel stammen von erstklassigen Rindern, die mit Sorgfalt und Respekt unter natürlichen Bedingungen aufgezogen wurden. Dank ihrer ausgewogenen Ernährung und artgerechten Haltung haben sie eine außergewöhnliche Fleischqualität, die du in jedem Bissen genießen wirst.Jede Rippe ist perfekt zugeschnitten, um dir das beste Fleischerlebnis zu bieten. Die zarte Marmorierung des Fleisches sorgt für eine unglaubliche Saftigkeit und einen köstlichen Geschmack. Unsere Rippchen eignen sich perfekt zum Grillen, Schmoren oder Braten. 28 Tage TrockenreifungDie Beef Back Ribs von Donald Russell werden 28 Tage lang trocken gereift. Diese Trockenreifung ist ein wichtiger Schritt, um das Fleisch zarter und geschmackvoller zu machen. Dadurch können natürliche Enzyme im Fleisch arbeiten, um es zu zarten und saftigen Perfektion zu entwickeln. Die 28-tägige Trockenreifung intensiviert den Geschmack des Fleisches und sorgt für eine unglaubliche Zartheit. Das Ergebnis ist ein Fleisch von außergewöhnlicher Qualität, das beim Grillen ein unvergleichliches Aroma und eine perfekte Konsistenz bietet.Du erhältst unsere Beef Back Ribs vakuumverpackt, damit sie frisch und von höchster Qualität bei dir ankommen. Du kannst sie bequem im Gefrierschrank aufbewahren und immer dann genießen, wenn du Lust auf etwas Außergewöhnliches hast.Gönn dir den unverkennbaren Geschmack und die Qualität unserer Beef Back Ribs von Donald Russell, dem englischen Hoflieferanten. Lass dich von diesen delikaten Rippchen verführen und erlebe ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse.Donald Russel - englischer Hoflieferant für hochwertiges FleischDonald Russell ist ein angesehener britischer Anbieter von hochwertigem Fleisch. Das Unternehmen wurde 1974 in Inverurie, Schottland, gegründet und ist bekannt für seine exzellente Qualität und sein Engagement für nachhaltige Landwirtschaft und artgerechte Tierhaltung.Donald Russell hat im Laufe der Jahre einen erstklassigen Ruf als Lieferant von Fleischprodukten aufgebaut, darunter Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch und Geflügel. Das Unternehmen arbeitet eng mit sorgfältig ausgewählten Züchtern  zusammen, um sicherzustellen, dass nur die besten Zutaten verwendet werden. Die Produkte von Donald Russell zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Qualität, ihren exquisiten Geschmack und ihre zarte Textur aus. Das Unternehmen legt großen Wert auf Handwerkskunst, traditionelle Methoden und strenge Qualitätskontrollen, um sicherzustellen, dass jeder Bissen ein Genuss ist.Donald Russell ist stolz darauf, als Hoflieferant des britischen Königshauses anerkannt zu sein und hat eine lange Liste von Auszeichnungen für seine Produkte erhalten. Sie beliefern sowohl private Kunden als auch renommierte Restaurants und Feinkostläden in ganz Großbritannien und international.Als Anbieter von erstklassigem Fleisch ist Donald Russell eine vertrauenswürdige Marke, die für herausragende Qualität und exzellenten Geschmack steht.Was sind Beef Ribs? Beef Back Ribs - was ist das?Beef Back Ribs, auch bekannt als Rinderrippen, sind ein beliebter Fleischcut, das aus den Rippenknochen des Rinds stammt. Anders als die Spare Ribs, die vom Bauchbereich des Tieres kommen, werden die Beef Back Ribs aus dem oberen Rückenbereich, genauer gesagt aus dem sogenannten "Ribeye- bzw Roastbeef-Bereich", entnommen.Diese Rippchen zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch, eine saftige Marmorierung und einen intensiven Geschmack aus. Durch die langen Knochen sind sie oft größer als andere Rippchen und bieten daher mehr Fleisch zum Genießen. Die Beef Back Ribs haben normalerweise weniger Fett und eine feinere Textur als die Bauchrippen. Beef Back Ribs sind ideal zum Grillen, Schmoren oder Braten geeignet. Beim Grillen entwickeln sie eine knusprige Kruste und bleiben innen saftig und zart. Sie eignen sich auch hervorragend für verschiedene Gewürze, Marinaden und Soßen, um den Geschmack zu verstärken.'Diese Rippchen sind eine beliebte Wahl für BBQ-Liebhaber und Fleischgenießer, da sie ein beeindruckendes Geschmackserlebnis bieten. So machst Du Beef Back Ribs! Ein schnelles Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Hier ist ein einfaches Rezept für Beef Back Ribs vom Grill:Zutaten:Beef Back Ribs (je nach Bedarf)2 Esslöffel brauner Zucker2 Esslöffel Paprika2 Teelöffel Knoblauchpulver2 Teelöffel Zwiebelpulver1 Teelöffel Kreuzkümmel1 Teelöffel Cayennepfeffer (optional, für eine würzige Note)Salz und Pfeffer nach GeschmackBBQ-Sauce (optional, zum Glasieren)Anleitung Beef Back Ribs:Vorbereitung der Rippchen: Entferne eventuell vorhandene Silberhaut auf der Rückseite der Rippchen, indem du sie vorsichtig mit einem Messer abziehst. Spüle die Rippchen unter kaltem Wasser ab und tupfe sie trocken. Gewürzmischung zubereiten:In einer Schüssel den braunen Zucker, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer vermischen. Rippchen würzen:Reibe die Gewürzmischung großzügig auf allen Seiten der Rippchen ein und massiere sie leicht ein, um sicherzustellen, dass die Gewürze gut haften. Grill vorbereiten:Heize den Grill auf mittlere bis niedrige Hitze vor. Falls du einen Holzkohlegrill verwendest, lege die Holzkohle auf eine Seite des Grills, um eine direkte und indirekte Hitzezone zu schaffen. Rippchen grillen:Lege die gewürzten Rippchen auf den Grill über die indirekte Hitzezone. Decke den Grill ab und lasse die Rippchen etwa 2-3 Stunden langsam garen, bis sie zart sind. Wende die Rippchen gelegentlich, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten. Optional: In den letzten 15-20 Minuten des Grillens kannst du die Rippchen mit BBQ-Sauce bestreichen und sie direkt über die Hitzequelle legen, um eine glasierte und leicht karamellisierte Oberfläche zu erhalten. Ruhen lassen und servieren:Nach dem Grillen die Rippchen vom Grill nehmen und für etwa 10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können. Schneide die Rippchen zwischen den Rippenknochen auf und serviere sie heiß. Genieße diese saftigen und köstlichen Beef Back Ribs vom Grill zusammen mit deinen Lieblingsbeilagen wie Maiskolben, Kartoffelsalat oder gegrilltem Gemüse. Guten Appetit! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500 gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Geboren in: UKGemästet in: UK Geschlachtet in: GB 4486Zerlegt in: GB 4486 - 1110Produziert in GB 1110 Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Ja, leck mich an die Fingers ..."Der Schotte John Mac Rib war Schweine Farmer aus Leidenschaft und liebte sein Ribs. Aber nur, wenn seine Frau ihre eigene Rib BBQ Sauce dazu kochte. Diese Sauce war die perfekte Mischung aus fruchtig-karamellig und eine dezente Rauchnote. Und wenn John seine Sauce vom letzten Tellerrand holte, prägte er den Spruch: "Ja, leck mich an die Fingers ..."Irgendwann wusste jeder: Willst Du die beste BBQ Sauce, musst Du zu John Mac Rib oder wie es irgendwann nur noch hieß:Die beste BBQ Sauce ist die von Mister Rib.   Mister RIB Sauce | Authentic BBQ Soße für Ribs, Burger, Steaks & Co  Diese Sauce ist ein Gamechanger!Die Mister Rib BBQ Sauce ist einfach die perfekte BBQ Sauce. Fruchtig-karamellig und eine leichte Rauchnote. Diese angenehme Rauchnote erreichen wir mit Rauchsalz, also geräuchertes Salz und damit entsteht der am Gaumen so angenehme Rauchgeschmack. Dabei verzichten wir komplett auf den Zusatz von künstlichen Raucharomen und Geschmacksverstärker - auch auf natürliche wie Hefeextrakt - denn wir sind der Meinung eine gute Sauce braucht keine Geschmacksverstärker.Mister Rib passt perfekt zu Ribs aller Art, natürlich auch zu Burger oder Steaks. Pulled Pork und Pulled Chicken wertest Du mit der Mister Rib Sauce nochmal so richtig auf.Diese BBQ Sauce überzeugt auf ganzer Linie - ganz in der Tradition von John Mac Ribs bester BBQ Sauce.     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500ml Haltbarkeit: mindestens 6 Monate   Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Zucker, Tomatenmark, Branntweinessig, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff: Ammoniak-ZuckerkulörEnthaltene Allergene: keine   Nährwerte pro 100g Brennwert: 522   KJ Kalorien: 125kcal Fett: 0,10   g     davon gesättigte Fettsäuren: >0,01  g Kohlenhydrate: 29,20   g     davon Zucker: 27,80   g Eiweiß: 0,40   g Salz: 1,50   g  

"Das ist ne ECHTE Thüringer!" Ronny war eine Einwanderer aus Thüringen, der neben seinem Fachwissen als Eisenbahnarbeiter auch seine Liebe zur Thüringer Bratwurst in den Wilden Westen brachte. In seiner Freizeit machte er nach altem Familienrezept seine berühmten Thüringer Roster und jedem, der diese probierte, sagte er: "Das ist ne ECHTE Thüringer!" ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst | Original Thüringer Bratwurst | 5x 100gWir haben original Thüringer Rostbratwürste. Die Original Thüringer Rostbratwurst ist ein echtes Stück deutscher Esskultur, direkt aus Thüringen. Unsere ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst kommt natürlich aus Thüringen - sonst dürfte diese Wurst so auch gar nicht heißen.Die Thüringer Bratwurst oder auch Thüringer Roster genannt, werden nach einem Jahrzehnte altem Traditionsrezept hergestellt. Für die Füllung wird ausschließlich bestes deutsches Schweinefleisch verwendet, genauer gesagt die magere Schweineschulter, die zusammen mit ausgewählten Naturgewürzen eine den typischen Thüringer Rostbratwurst Geschmack ergeben. Original Thüringer Rostbratwurt: Pure Handarbeit - Metzgerqualität aus ThüringenJede Wurst wird mit großer Sorgfalt per Hand in Naturdarm gefüllt, um die Authentizität und Qualität zu wahren. Das erst ergibt den echten, authentischen Look der Thüringer Bratwurst. Die Enden der Wurst sind offen - und auch das ist typisch, denn das rohe Brät braucht Platz um sich und seinen Geschmack auszubreiten.  Für die Thüringer Bratwurst wird magere Schweineschulter und Gewürze genutzt - der Fettgehalt einer Thüringer Bratwurst liegt nämlich immer unter 20%. Im Gegensatz zu vielen anderen Würsten, wird bei der ORIGINAL Thüringer Bratwurst mit Speisesalz und nicht mit Pökelsalz gearbeitet. Dadurch bleibt das Brät schön hell.Die perfekte Größe für jeden Grill und jede PfanneMit einem Gewicht von 100 Gramm pro Wurst eignet sie sich perfekt für den Grill oder die Pfanne, wo sie ihre volle Pracht entfaltet. Ob bei einem gemütlichen Familienessen oder einem geselligen Beisammensein mit Freunden – die Original Thüringer Rostbratwurst ist immer eine ausgezeichnete Wahl.  So grillst Du eine ORIGINAL Thüringer RostbratwurstDie ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst vor dem Grillen auftauen lassen. Das machst Du am besten über Nacht im Kühlschrank. Wenn es mal schnell gehen muss, kannst Du die Packung Thüringer Rostbratwürste auch in ein Wasserbad legen, dann sind diese nach ca. 30 Minuten aufgetaut.Thüringer Bratwurst richtig grillenThüringer Rostbratwurst sind nicht vor gebrüht und müssen daher auf dem Grill nicht nur schön braun werden, sondern auch durch. Das Grillen einer Original Thüringer Rostbratwurst ist kein Hexenwerk - mit den richtigen Tipps gelingt sie jedem. Hier eine einfache Anleitung:1. Vorbereitung des Grills:Sorge dafür, dass der Grill sauber ist und eine mittlere Hitze hat. Bei einem Holzkohlegrill bedeutet das, die Kohlen glühen zu lassen, bis sie eine weiße Ascheschicht haben. Ein indirektes Hitzegebiet kann auch hilfreich sein, um die Würste schonend zu garen.2. Grillen:Lege die Würste auf den Grill. Bei mittlerer Hitze schön knusprig braun grillen, dabei immer wieder wenden bzw drehen. Wenn die Wurst auf der Oberfläche einreißt oder leicht aufplatzt, dann ist die Wurst durch. Du kannst Die Würste anschließend in der indirekten Zone noch warmhalten.Ein kühles Bier oder ein erfrischende Apfelschorle dazu und du hast das perfekte Sommermahl.   Thüringer Rostbratwurst - geschützte Tradition Die Thüringer Rostbratwurst ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine geschützte Tradition. Seit 2003 genießt sie den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) auf europäischer Ebene. Das bedeutet, dass nur Würste, die nach bestimmten traditionellen Methoden hergestellt und in Thüringen verarbeitet wurden, den Namen "Thüringer Rostbratwurst" tragen dürfen.Diese Auszeichnung sichert die Qualität und Authentizität der Würste und schützt die Rezeptur sowie die Herstellungsmethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Kriterien umfassen spezifische Zutaten, wie das ausschließliche Verwenden von Schweinefleisch, bestimmte Gewürze und die traditionelle Art des Füllens in Naturdärme. Auch die Größe der Würste ist festgelegt, um das Prädikat "Thüringer Rostbratwurst" zu erhalten.Diese Schutzmaßnahmen stellen sicher, dass Liebhaber dieser Spezialität überall eine Wurst genießen können, die den traditionellen Geschmack und die hohe Qualität Thüringens widerspiegelt. . Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Wochen Hergestellt / Produziert in Deutschland DE TH 00839 EG Zutaten: 87% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Säureregulator, Natriumacetat, Natriumlactat, Natriumcitrate, Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure, Schweinedarm Nährwerte pro 100g Brennwert: 1075  KJ Kalorien: 259  kcal Fett: 22  g - davon gesättigte Fettsäuren 9,1  g Kohlenhydrate:  < 0,5  g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß: 15  g Salz: 1,7  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Thats a Fried Chicken Burger, Baby"Colonel Martin ärgerte sich regelmäßig über einen gleichrangigen Ex-Kameraden, der mittlerweile frittierte Hähnchenteile an den Mann bringt. Dabei machte er doch die viel besseren Crispy Chicken Burger - da er nämlich nicht nur 12 Gewürze benutzte, sondern sein Chicken mit einer extra knusprigen Cornflakes Panade überzog!  CRISPY CORNFLAKES Chicken Burger Patties | 10x Stück Stell Dir mal folgendes vor: Deine Hände greifen um das angetoastete Burger Brötchen und ganz langsam führst Du es zu deinem Mund. Dein Kiefer öffnet sich, um in den warmen Chicken Burger zu beißen - deine Zähne zerteilen das weiche Brötchen und zum ersten Mal triffst du auf die krachend knusprige Cornflakes Panade.  CRUUUUUUNCH ... Danach schmeckst Du das zarte, saftige und gewürzte Hähnchenfleisch und Du weißt: So muss ein Crispy Chicken Burger schmecken ...Bei den Beefbandits bekommst Du hier 10 Crispy Chicken Burger Patties mit ein Einzelgewicht von 95 Gramm. Die Patties bestehen aus saftigem Hähnchenbrust Fleisch, perfekt gewürzt und sind umhüllt mit einer Tempura Panade mit zusätzlichen Cornflakes für dem EXTRA CRUNCH. Die Crispy Burger Patties sind gegart und vorfrittiert für eine super schnelle Zubereitung.Crispy Chicken Burger - so einfach geht es:So einfach machst Du die CRISPY CORNFLAKES Chicken Burger Patties - GANZ OHNE AUFTAUEN - einfach direkt nutzen:Fritteuse: Die Patties bei 175° 4-5 Minuten frittierenPfanne: Die Patties in eine Pfanne mit Öl geben und 6-8 Minuten braten. Zwischendurch wenden.Backofen oder Heissluftfritteuse: bei 200° Grad Umluft (220° bei Unter-/Oberhitze) ca. 20 Minuten goldgelb bräunen. Zur Hälfte der Zeit wenden.Top Gastro Ware von Food Works - einzeln entnehmbarDie Crispy Cornflakes Chicken Burger sind vom Gastronomie Profi FOOD WORKS, der speziell die Burger und Chicken Gastronomie beliefert. Du erhältst deine Crispy Chicken Burger in einer Folientüte, gefroren und jederzeut einzeln entnehmbar.Schneller Crispy Chicken Burger - ein Rezept! Hier ist ein einfaches Rezept für einen leckeren Crispy Chicken Burger mit dem Crispy Cornflakes Chicken Patty:Zutaten:1 Crispy Chicken Patty1 Burgerbrötchen (Brioche oder Sesam)Salatblätter (z.B. Römersalat)2-3 Scheiben Tomate1-2 Scheiben Cheddar-Käse (optional)MayonnaiseSenfKetchupGewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Optional: Zwiebelringe, Avocado-Scheiben oder BaconAnleitung:Chicken Patty zubereiten: Bereite das TK Crispy Chicken Patty gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu. Das kann in der Pfanne, im Ofen oder in der Fritteuse geschehen, je nachdem, was dir am besten passt.Brötchen vorbereiten: Schneide das Burgerbrötchen auf und toast es leicht, um es knusprig zu machen. Das verhindert, dass das Brötchen durch die Saucen oder den Saft der Tomaten weich wird.Saucen anmischen: Mische in einer kleinen Schüssel etwas Mayonnaise, Senf und Ketchup. Du kannst die Mengen je nach Geschmack anpassen.Burger zusammenstellen: Beginne mit dem unteren Brötchenteil. Bestreiche es mit der Sauce. Dann lege Salatblätter, Tomatenscheiben, Gewürzgurken und optional Zwiebelringe, Avocado oder Bacon darauf. Lege das Crispy Chicken Patty auf das Gemüse und toppe es mit Cheddar-Käse.Burger fertigstellen: Gib noch etwas Sauce auf das obere Brötchenteil und setze es auf den Burger.Servieren: Serviere deinen Crispy Chicken Burger sofort, am besten mit Pommes Frites oder einem frischen Salat als Beilage.Dieser Crispy Chicken Burger ist super einfach zu machen und perfekt für ein schnelles, aber leckeres Essen. Die Kombination aus knusprigem Chicken, frischem Salat und den leckeren Saucen wird sicher gut ankommen! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 950g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NW 40034 EG Inhaltsstoffe: Zutaten: Hähnchenfleisch (45 %), Wasser, Cornflakes (15 %)(Mais, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt), pflanzliches Öl (Sonnenblume, Raps), Weizenmehl, Hartweizengrieß, Stärke, Salz, Weizengluten, Gewürze, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), modifizierte Stärke (enthält Weizen), Dextrose, Hefeextrakt Nährwerte pro 100g Brennwert: 914  KJ Kalorien: 218  kcal Fett: 10  g - davon gesättigte Fettsäuren 2,5  g Kohlenhydrate: 21  g - davon Zucker 1,2  g Eiweiß: 11   g Salz: 1,2  g

"Das was für die ganz feinen Herren"So servierte Barbesitzerin Margarethe Killingston immer ihre Pollo Fino den Kunden in ihrem Saloon. Die ausgelösten Hähnchenkeulen wurden als Steaks serviert und erfreuten sich schon damals großer Beliebtheit. Pollo FinoPollo Fino: Der Geschmack von saftigem HähnchenSaftig und knusprig - das verspricht Pollo Fino! Entdecke den bereits ausgelösten und gerollten Hähnchen-Oberschenkel, der nicht nur praktisch ist, sondern auch eine wahre Geschmacksbombe darstellt.Zeitsparend und köstlich: kein mühevolles Auslösen oder Abnagen. Pollo Fino bietet das Beste: viel Fleisch und die Haut, die das komplette Stück umgibt, eignet sich perfekt zum Würzen und knusprigen Anbraten.Ein Geschmackserlebnis: Das zarte Fleisch unter der Haut überzeugt mit seinem höheren Fettgehalt und führt zu einer wahren Geschmacksexplosion.Was ist Pollo Fino?Pollo Fino - auch Hähnchenkeulensteaks genannt - sind vom Knochen gelöste Hähnchenkeulen und sind das fleischigste und saftigste Teil des Hähnchens.Die ausgelösten Oberschenkel kombinieren das Beste vom Hühnchenfleisch - den saftigen Fleischanteil und die knusprige Haut - aber ohne den störenden Knochen.Hähnchenkeulensteaks - Pollo Fino - sind wahre Geschmacksexplosionen. Die Haut sorgt für einen tollen zusätzlichen Fettgehalt - und Fett ist Geschmacksträger Nummer 1.Die Beefbandits empfehlen: Die Hähnchenkeulensteaks nach Belieben würzen und wie ein Steak braten bzw grillen.  Warum Pollo Fino die beste Wahl für Hähnchenliebhaber wie Dich ist 1. Einfache Zubereitung: Dank des bereits ausgelösten und gerollten Oberschenkels von Pollo Fino sparst Du wertvolle Zeit in der Küche. Kein mühsames Entbeinen oder Vorbereiten – alles ist bereit zum Kochen! 2. Vielseitigkeit in der Küche: Pollo Fino eignet sich hervorragend für eine Vielzahl Deiner Lieblingsgerichte. Ob gebraten, gegrillt oder geschmort, die saftige Textur und der reiche Geschmack des Fleisches passen perfekt zu verschiedenen Gewürzen und Soßen. 3. Gesund und nährstoffreich: Hähnchenfleisch ist eine großartige Quelle für hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien. Es ist auch magerer als viele andere Fleischsorten, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. 4. Tipps für die perfekte Zubereitung: Um den besten Geschmack aus Deinem Pollo Fino herauszuholen, empfehlen wir, ihn vor dem Kochen in Deiner Lieblingsmarinade zu marinieren. Eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und frischen Kräutern verleiht ihm eine mediterrane Note. 5. Passende Beilagen: Pollo Fino harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Beilagen. Von frischen Salaten bis hin zu gebratenem Gemüse oder Kartoffelpüree – die Möglichkeiten sind endlos. So machst Du Pollo Fino:Pollo Fino vom Grill / Pollo Fino aus der PfannePollo Fino vom Grill bzw aus der Pfanne sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Hähnchenfleisch zuzubereiten. Hier sind einige Tipps, um das perfekte Pollo Fino vom Grill zu zaubern:Würzen: Bevor Du die Hähnchenkeulen auf den Grill legst, solltest Du sie großzügig mit Gewürzen und Kräutern wie Paprika, Knoblauchpulver, Oregano und Thymian würzen, um ihnen Geschmack zu verleihen.Wahlweise Marinieren:Eine Marinade aus Öl, Zitronensaft, Essig, Gewürzen und Kräutern kann das Hähnchen zarter machen und den Geschmack verbessern. Du solltest das Hähnchen mindestens eine Stunde lang marinieren, bevor Du es auf den Grill legst.Pollo Fino vom GrillVorbereitung des Grills:Bevor Du das Hähnchen auf den Grill legst, solltest Du sicherstellen, dass der Grill gut vorgeheizt ist und die richtige Temperatur hat. Es wird empfohlen, die ausgelösten Keulen auf mittelhoher Hitze zu grillen.Grillen: Lege die Pollo Finos - die Hähnchenkeulen - auf den Grill und grille sie etwa 8-10 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart sind. Vermeide es, die Keulen zu oft zu wenden, da sie sonst trocken werden können.Pollo Fino aus der PfanneZusätzlich zu den oberen Tipps kannst Du Pollo Fino in der Pfanne auch panieren.Panieren: Wenn Du eine knusprige Kruste möchtest, kannst Du das Hähnchen in Mehl, Ei und Paniermehl panieren, bevor Du es in die Pfanne gibst. Dadurch bekommt das Hähnchen eine goldene Kruste und bleibt saftig im Inneren.Braten: Erhitze etwas Öl in der Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze an, bis es durchgegart ist. Du solltest es etwa 6-8 Minuten pro Seite braten, je nach Dicke des Fleisches. Um sicherzustellen, dass das Hähnchen saftig bleibt, solltest Du es nicht zu lange braten.Pollo Fino eignen sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten oder anderen Gerichten.Dazu haben wir Dir hier mal drei Rezeptideen mit Pollo Fino herausgesucht.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Handelsklasse AHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Weitere Rezeptideen für Pollo Fino:Gefüllte Pollo Fino RouladenZutaten:ausgelöste Hähnchenkeulen ("Pollo Fino") 100 g geriebener Käsefrischer Spinat - ca. 30 g1 Knoblauchzehe, fein gehackt1 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer2 EL OlivenölAnleitung: Bereite die Füllung vor: Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne und gib den gehackten Knoblauch hinzu. Brate ihn kurz an, bevor Du den frischen Spinat hinzufügst. Brate den Spinat bis er zusammenfällt. Nimm die Pfanne vom Herd und gib den geriebenen Käse hinzu. Verrühre alles gut, bis der Käse geschmolzen ist. Würze die Füllung mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Fülle die Hähnchenkeulen: Schneide mit einem scharfen Messer eine Tasche in jede Hähnchenkeule. Fülle die Taschen mit der Käse-Spinat-Mischung. Brate die Hähnchenkeulen: Erhitze das restliche Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchenkeulen auf jeder Seite für ca. 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Serviere: Lasse die Hähnchenkeulen kurz ruhen, bevor Du sie in dünne Scheiben schneidest und servierst.Guten Hunger!Pollo Fino aus dem BackofenZutaten:4 ausgelöste Hähnchenkeulen ("Pollo Fino")1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, fein gehackt2 EL Olivenöl1 TL PaprikapulverSalz und PfefferFrische Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian oder Rosmarin)Anleitung:Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Olivenöl vermischen. Die Zitrone in Scheiben schneiden. Die Hähnchenkeulen in eine Auflaufform legen und mit der Knoblauch-Öl-Mischung einreiben. Die Zitronenscheiben auf die Hähnchenkeulen legen. Die Auflaufform in den Backofen stellen und die Hähnchenkeulen für etwa 35-40 Minuten backen, bis sie durchgegart sind. Nach 20 Minuten die Hähnchenkeulen aus dem Ofen nehmen und mit den Kräutern bestreuen.Die Hähnchenkeulen wieder in den Ofen geben und zu Ende backen. Hinweis: Die Backzeit kann je nach Ofen und Größe der Hähnchenkeulen variieren. Am besten mit einem Fleischthermometer die Kerntemperatur überprüfen, um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart ist.

Klaus Grillt, Deutschlands großer Grillkanal auf Youtube, der jeden Tag zehntausende Menschen im Internet unterhält. Einfach, schnell und lecker ist die Devise und genau das spiegelt sich auch bei den Gewürzen von Klaus Grillt wieder.   Rib Rib Hurra Würzmischung Fruchtig-süß - so schmeckt diese ultimative Würzmischung für Ribs und auch super für Chicken! Damit werden deine Spare Ribs oder auch Chicken Wings so richtig finger' lickin' good.Dosierung: 40g je KiloBezeichnung: Rib Rib Hurra, 250g BeutelVerkehrsbezeichnung: Würzmischung      Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 250g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: Gewürze (Paprika, Tomate, Knoblauch, Zwiebel, Pfeffer), Salz, ZuckerEnthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1047   KJ Kalorien: 248kcal Fett: 2,20   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,30  g Kohlenhydrate: 52,00   g     davon Zucker: 48,80   g Eiweiß: 5,80   g Salz: 29,80   g