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EINMALIGE BESTPREIS AKTION: Sashi Beef - T-Bone Steak - Sashi Färse

EINMALIGE BESTPREIS AKTION: Sashi Beef - T-Bone Steak - Sashi Färse

SASHI T-Bone Steak

Das Premium T-Bone Steak aus Sashi Beef

Das SASHI T-Bone Steak ist ein Steak für echte Fleischfans. Auf der einen Seite sitzt das aromatische Roastbeef, auf der anderen Seite das besonders zarte Filet. Getrennt wird beides durch den typischen T-förmigen Knochen, der diesem legendären Steak Cut seinen Namen gibt.

Und weil es sich hier um Sashi Beef handelt, bekommst du kein normales T-Bone Steak, sondern ein echtes Premium-Steak mit beeindruckender Marmorierung, saftigem Biss und intensivem Geschmack.


Was ist Sashi Beef?

Sashi Beef gilt aktuell als eines der heißbegehrtesten Fleischsorten der Welt. Das Fleisch finnischer Färsen wurde bei der World Steak Challenge mehrfach ausgezeichnet und unter anderem drei Jahre in Folge zum „World’s Best Grass Fed Steak“ gekürt: 2019, 2020 und 2021.

Der Begriff Sashi stammt aus dem Japanischen und bedeutet sinngemäß Marmorierung. Genau das macht dieses Fleisch so besonders: eine feine, ausgeprägte Fettmarmorierung, die optisch an japanisches Wagyu erinnert und beim Grillen für unglaubliche Saftigkeit, Zartheit und Geschmack sorgt.


Warum ist Sashi Beef so besonders?

Nicht jedes Tier wird automatisch zu Sashi Beef. Nur ausgewählte Tiere werden als Sashi deklariert. Ausschlaggebend sind die natürliche Aufzucht, die Fleischqualität und die besondere Marmorierung.

Die Färsen wachsen in kleinen Betrieben auf und werden natürlich gefüttert. Viel Gras, Silofutter aus eigenem Anbau und eine regionale, ursprüngliche Aufzucht sorgen für ein Fleisch mit echtem Charakter: zart, saftig, aromatisch und wunderschön marmoriert.

Zwei Steak-Klassiker in einem Cut

Das SASHI T-Bone Steak verbindet zwei der beliebtesten Steak Cuts in einem Stück:

Roastbeef: kräftig, aromatisch und mit schönem Biss
Filet: besonders zart, fein und elegant im Geschmack

Der Knochen bringt beim Grillen zusätzlich Aroma und macht das T-Bone Steak zu einem echten Hingucker auf dem Rost. Außen kräftige Röstaromen, innen saftig und zart. Genau so muss ein Premium Steak sein.

Geschmack und Marmorierung

Die starke Marmorierung macht das Sashi T-Bone Steak besonders saftig. Beim Garen schmilzt das feine Fett langsam ins Fleisch und sorgt für diesen butterzarten, vollen Biss.

Wenn du Wagyu magst, aber ein etwas ursprünglicheres, grasgefüttertes Beef-Erlebnis suchst, solltest du Sashi Beef unbedingt probieren.

Zubereitungsempfehlung

Lass das Steak vollständig auftauen und tupfe es vor der Zubereitung gut trocken. Danach kurz Raumtemperatur annehmen lassen.

Grill, Pfanne, Plancha oder Beefer richtig heiß machen und das SASHI T-Bone Steak von beiden Seiten kräftig angrillen oder anbraten. Anschließend indirekt oder bei niedrigerer Hitze auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen.

Kerntemperaturen:

Rare: ca. 48 bis 50 °C
Medium Rare: ca. 52 bis 54 °C
Medium: ca. 56 bis 58 °C

Nach dem Garen 5 Minuten ruhen lassen, dann am Knochen entlang auslösen und quer zur Faser aufschneiden.


Unser Tipp

Bei diesem Steak brauchst du keine Marinade. Grobes Salz, starke Hitze und etwas Ruhezeit reichen völlig aus. Wer möchte, gibt nach dem Grillen noch etwas Steakpfeffer, Kräuterbutter oder ein paar Flocken Meersalz darüber.

Dazu passen Steakhouse Pommes, gegrilltes Gemüse, Tomatensalat oder einfach ein gutes Stück Brot.


Produktdetails

Produkt: SASHI T-Bone Steak
Fleisch: Sashi Beef von ausgewählten Färsen
Cut: T-Bone Steak mit Roastbeef und Filet
Besonderheit: stark marmoriert, mehrfach preisgekrönt, Wagyu-ähnliche Marmorierung
Geschmack: zart, saftig, intensiv, aromatisch
Ideal für: Grill, Pfanne, Plancha, Beefer
Perfekt für: Steakabend, BBQ, Premium Grillfleisch, echte Steak-Fans



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:siehe Artikel
VerpackungVerpackung:vakuumiert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 4 Monate
HerstellerinformationGeboren in: Finnland / Polen / Dänemark
Gemästet in: Finnland / Polen / Dänemark
Geschlachtet in: Finnland / Polen / Dänemark Zerlegt in: Dänemark
Verarbeitet in Deutschland MV 21018 EG


Fleischart: Rind
Herkunft: Finnland
4.9 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


9 von 9 Bewertungen


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9 Bewertungen

26. Juni 2025 20:39

Von: Axel N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach lecker!!!

Macht seinem Ruf alle Ehre.

verifizierter Kauf

27. Dezember 2023 11:49

Von: Dennis M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schnelle unkomplizierte Abwicklung, super Produkt. Gerne wieder

Super Qualität, super Abwicklung. Fleisch war so wie beschrieben. 1A

verifizierter Kauf

12. November 2023 16:22

Von: Frank

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

TOP Produkt

Sehr schönes Steak. Kräfig im Geschmack. Sous vide auf 52ºC dann bis 56ºC auf dem Grill. Toll.

6. August 2023 08:54

Von: Horst W.

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Bitte doppelt so dick!!! Die Qualität ist i.O!

Sehr gute Qualität,- hätte aber deutchlich dicker sein können...

verifizierter Kauf

3. Mai 2023 21:02

Von: Clemens S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität, Schnitt und geschmack. Danke

Qualität und Schnitt sind sehr gut. Sehr schöne Marmorierung ("wie auf dem Bild"). Auf 52° hochgezogen butterweich. Sowohl Filet wie auch Rump, feiner Geschmack.

verifizierter Kauf

8. Januar 2023 17:41

Von: Rico K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Muss ich unbedingt mal wieder Bestellen.

Sehr LECKER.

verifizierter Kauf

24. April 2022 16:14

Von: Böckler T.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach nur geil.

Definitiv eins der besten Steaks die ich gegessen habe. Es war mit Sicherheit nicht die letzte Bestellung. Es war ein riesiger Gaumenschmaus.

verifizierter Kauf

16. März 2022 06:03

Von: Thomas F.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Das war einstimmig das beste Stück was wir an diesem Tage zubereitet haben.

Ich bestelle wieder. Alles war super. Die Auswahl, das bestellen, die Lieferung, die Qualität...rundum Sorglos

verifizierter Kauf

14. März 2022 17:55

Von: Christoph C.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Alles Top

Alles Top gerne wieder

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