Entenkeulen | Barbarie Enten Keulen mit Haut | 2 Stück

"Das ist das beste Sandwich Fleisch der Welt"Claus Brandenburger kam als junger Mann nach Philadelphia und arbeite im Saloon seines Onkels als Küchenhilfe. Immer wenn der Koch nicht hinschaute, schnitt er sich hauchfeine Scheiben vom Roastbeef, legte die kurz in die gusseiserne Pfanne und verdeckte alles mit Resten vom geriebenen Käse. So erfand Claus Brandenburger - ohne es zu wissen - eines der berühmtesten Steak Sandwiches der Welt. Philly Steaks von der Färse - Beef Jerky Steaks - Sliced RoastbeefFür die Philly Steaks schneiden wir hauchdünne - nur 2-3 mm dicke Scheiben vom Roastbeef. Diese "Schnittdicke" ist zu Hause ohne professionelle Schneidsysteme nicht hinzubekommen.Philly Steaks sind perfekt für Philly Cheese Sandwiches, fürs Kurzgrillen jeder Art, für die Feuerplatte, die Pfanne als richtig gute Minutensteaks und vor allem als Beef Jerky zum Dören.Was ist das Philly Cheese Sandwich?Das Philly Cheese Sandwich ist ein klassisches Sandwich aus der amerikanischen Küche, das in Philadelphia seinen Ursprung hat. Es besteht aus dünn geschnittenem Rindfleisch, das in der Pfanne gebraten wird, mit gebratenen Zwiebeln und grüner Paprika und mit geschmolzenem Provolone-Käse überbacken wird. Das Ganze wird auf einem weichen Sandwichbrötchen oder einem Baguette serviert und oft mit Ketchup, Senf oder Mayonnaise garniert. Das Philly Cheese Sandwich hat sich zu einem beliebten Street Food entwickelt und ist auch in vielen Restaurants und Fast-Food-Ketten erhältlich.Philly Cheese Sandwich ganz einfach selber machen:Hier ist ein einfaches Rezept, mit dem du das Philly Cheese Sandwich zu Hause selber machen kannst.Zutaten:500 g Philly Steaks von den Beefbandits4 Baguette-Brötchen220 Gramm geriebener Provolone-Käse 1 grüne Paprika, in dünne Streifen geschnitten1 Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten2 Knoblauchzehen, gehackt60ml  Worcestersauce Salz und Pfeffer Öl zum BratenZubereitung: Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe und gib etwas Öl hinein. Gib das Rindfleisch in die Pfanne und brate es für etwa 5-7 Minuten an, bis es braun und knusprig wird. Gib die Paprika, die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und brate alles für weitere 2-3 Minuten an, bis das Gemüse weich wird.Gib die Worcestersauce hinzu und würze alles mit Salz und Pfeffer. Schneide die Baguette-Brötchen auf und belege sie mit der Rindfleischmischung und dem geriebenen Provolone-Käse. Gib die belegten Brötchen auf ein Backblech und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für 5-10 Minuten, bis der Käse geschmolzen und das Brot knusprig ist.Nimm die Philly Cheese Sandwiches aus dem Ofen und serviere sie sofort. So einfach ist das! Mit diesem Rezept kannst du das köstliche Philly Cheese Sandwich ganz einfach zu Hause machen. Die norddeutsche Färse Die Färse beschreibt ein ausgewachsenes Rind, die noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Wochen  Geboren in: Deutschland  Gemästet in: Deutschland Geschlachtet in: Deutschland Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG  Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist die Liebe des Ostens - in einem Teller" In einem winzigen Saloon, versteckt zwischen rauen Wüsten und staubigen Canyons, kochte eine Frau aus Thüringen, die mit ihrer Soljanka schneller berühmt wurde als Billy the Kid mit seinem Revolver. Sie sagte immer: "Das ist die Liebe des Ostens in einem Teller", während sie ihre Suppe servierte und die härtesten Revolverhelden zu Tränen rührte. Ihre Soljanka wurde zur Legende und jeder, der den Saloon betrat, wusste: Hier gibt's nicht nur Whiskey und Poker, sondern auch ein Stück Liebe aus dem Osten, serviert von der lächelnden Köchin mit dem Geheimrezept.  Soljanka nach DDR Rezept | Original Rezept aus Thüringen Du hast Bock auf was Echtes, etwas mit Geschichte? Dann check mal unsere Soljanka nach Original DDR-Rezept aus. Wir reden hier von 480 Gramm purem Genuss, verpackt in einem praktischen Beutel. Das sind zwei ordentliche Portionen für dich und vielleicht noch jemanden, den du gern hast (oder eben zwei Mal lecker für dich allein – wir urteilen nicht!).Was ist drin? Nur das Beste: Wir haben Gewürzgurke, Zwiebeln und Paprika zusammengebracht. Dazu kommt die unverwechselbare Kombi aus Brühwurst, Salami und Rindfleisch – genau so, wie man's damals geliebt hat. Unsere Soljanka – Ein Stück Thüringen in deinem TellerHandgemacht und mit Liebe gekocht: Das ist unsere Soljanka, zubereitet von einer echten Köchin direkt aus Thüringen. Bei uns gibt's keine Massenproduktion – jede Schüssel unserer Suppe ist ein Unikat, sorgfältig und mit traditionellen Methoden zubereitet. Unsere Köchin bringt das authentische Flair Thüringens in jede Portion, kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung und einer Leidenschaft für gutes Essen. Genieße die reiche Mischung aus herzhaften Würsten, frischem Gemüse und dem unverwechselbaren säuerlichen Kick der Gewürzgurken. Unsere Soljanka ist nicht nur eine Suppe, es ist ein Stück Heimat, serviert in deinem Teller! So schmeckt die Beefbandits ORIGINAL Soljanka Soljanka ist ein echtes Geschmackserlebnis! Stell dir eine herzhaft-würzige Suppe vor, die mit ihrer intensiven und leicht säuerlichen Note begeistert. Typisch für Soljanka ist die Kombination aus verschiedenen Fleischsorten, wie Brühwurst, Salami, und Rindfleisch, die ihr einen kräftigen, fleischigen Geschmack verleihen. Die Gewürzgurken sorgen für die charakteristische Säure und Frische, während Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Karotten dem Ganzen eine leicht süßliche, erdige Note hinzufügen. Jeder Löffel ist eine Entdeckungsreise durch diese vielfältigen Aromen, abgerundet durch die Cremigkeit der Sauren Sahne, die Du optional dazu geben kannst. Kurz gesagt, Soljanka ist wie eine herzliche Umarmung in einem Teller – reich, vielschichtig und unverwechselbar lecker!Beefbandits Soljanka - so machst Du es:Und wie bringst du die Sache zum Laufen? Ganz easy! Schnapp dir die Soljanka aus dem Beutel, kipp etwa 150ml Wasser dazu und erwärm das Ganze in einem Topf. Sobald es heiß ist, ab damit auf deinen Teller. Für den letzten Schliff pack noch einen Klecks Saure Sahne drauf. Schmeckt wie damals, nur ohne Zeitreise!Wissenswertes über die Soljanka:Unterschiede zwischen DDR Soljanka und der ursprünglichen SoljankaDie Unterschiede zwischen der DDR Soljanka und der ursprünglichen Soljanka aus Osteuropa sind vor allem in den Zutaten und der Zubereitungsweise zu finden. Hier ein Überblick:Zutaten:DDR Soljanka: In der DDR war die Verfügbarkeit von Zutaten oft eingeschränkt. Daher bestand die Soljanka häufig aus leichter verfügbaren Wurstsorten wie Brühwurst und Salami. Gemüse wie Gurken, Paprika, Sellerie und Karotten waren ebenfalls üblich.Ursprüngliche Soljanka: Diese Variante nutzt eine breitere Palette an Fleischsorten, darunter Rind, Schwein und manchmal auch Fisch. Kohl ist eine häufige Zutat, die in der DDR-Version seltener vorkommt. Neben Wurst können auch Schinken und andere geräucherte Fleischsorten enthalten sein.Geschmack und Textur:DDR Soljanka: Die Suppe ist durch die Wurstsorten oft etwas fleischiger und hat eine deutliche Wurstnote. Die Säure der Gewürzgurken ist ein charakteristisches Element.Ursprüngliche Soljanka: Sie bietet eine komplexere Geschmackspalette durch die Vielfalt der Fleischsorten und den Einsatz von Kohl, der eine leicht süßliche Note beiträgt. Die Kombination aus Säure (von Gurken und Kapern) und der Süße des Kohls schafft eine besondere Geschmacksbalance.Historischer und kultureller Kontext:DDR Soljanka: Diese Variante spiegelt die Anpassung an die Lebensmittelverfügbarkeit in der DDR wider. Sie wurde ein beliebtes und praktisches Gericht, das in vielen Kantinen und Haushalten zubereitet wurde.Ursprüngliche Soljanka: Sie hat tiefere Wurzeln in der russischen und ukrainischen Küche und repräsentiert die Vielfalt und Geschichte dieser Regionen.Beide Varianten der Soljanka haben ihre eigenen charakteristischen Merkmale und spiegeln die kulturellen und historischen Hintergründe der Orte wider, an denen sie entstanden sind. Was man über die DDR Soljanka wissen sollteDie DDR Soljanka ist ein faszinierendes Gericht, das viel über die Geschichte und Kultur der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) verrät. Hier sind einige wichtige Punkte, die man über die DDR Soljanka wissen sollte:Anpassung an die Verfügbarkeit von Zutaten: In der DDR waren bestimmte Lebensmittel oft knapp oder nur saisonal verfügbar. Die Soljanka war deshalb besonders beliebt, weil sie flexibel an die vorhandenen Zutaten angepasst werden konnte. Typischerweise enthielt sie verschiedene Arten von Wurst, wie Brühwurst und Salami, die leichter erhältlich waren.Einfachheit und Nahrhaftigkeit: Die DDR Soljanka war ein einfaches, aber nahrhaftes Gericht. Sie bot eine sättigende Mahlzeit, die mit relativ günstigen und leicht verfügbaren Zutaten zubereitet werden konnte. Dies war besonders wichtig in einer Zeit, in der viele Lebensmittel rationiert waren.Beliebtheit in Kantinen und Haushalten: Das Gericht war in der DDR weit verbreitet und wurde häufig in Kantinen, Restaurants und Haushalten gekocht. Es war bekannt für seinen herzhaften, säuerlichen Geschmack und wurde oft als wärmende Mahlzeit in den kälteren Monaten geschätzt.Geschmackliche Charakteristik: Charakteristisch für die DDR Soljanka ist der säuerliche Geschmack, der hauptsächlich durch die Zugabe von Gewürzgurken entsteht. Zwiebeln, Tomatenmark, und manchmal Kapern oder Oliven tragen ebenfalls zum typischen Geschmack bei.Kulturelle Bedeutung: Die Soljanka in der DDR war mehr als nur ein Gericht; sie war ein Symbol für die Improvisationsfähigkeit und Kreativität der Menschen unter den Bedingungen eines planwirtschaftlichen Systems. Sie repräsentiert ein Stück Alltagskultur und Lebensart in der DDR.Varianten und Servierweise: Obwohl es eine Grundform der DDR Soljanka gibt, existierten zahlreiche Varianten, die von Region zu Region oder sogar von Familie zu Familie variieren konnten. Traditionell wurde sie mit einem Klecks saurer Sahne und frischem Brot oder Brötchen serviert.Die DDR Soljanka ist also nicht nur ein kulinarisches Erbe, sondern auch ein Stück Zeitgeschichte, das Einblicke in das tägliche Leben und die Kultur der DDR bietet. Wann wurde die Soljanka erfunden?Das genaue Datum der Erfindung der Soljanka lässt sich nicht präzise bestimmen, da es sich um ein traditionelles Gericht handelt, das sich über einen langen Zeitraum entwickelt hat. Die Ursprünge der Soljanka liegen in der osteuropäischen Küche, insbesondere in Russland und der Ukraine. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Vorläufer dieses Gerichts bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen könnten.Die Entwicklung der Soljanka ist eng mit der Geschichte und den kulturellen Einflüssen Osteuropas verbunden. Ursprünglich war Soljanka eine Art Fischsuppe, die später um Fleischvarianten erweitert wurde. Im Laufe der Zeit haben sich verschiedene regionale Varianten entwickelt, die unterschiedliche Zutaten und Zubereitungsarten beinhalten.Die moderne Form der Soljanka, wie wir sie heute kennen – eine säuerliche, fleischreiche Suppe mit Zutaten wie Wurst, Oliven, Kapern und Gewürzgurken – hat sich wahrscheinlich im 20. Jahrhundert herausgebildet. Sie reflektiert die kulinarischen Präferenzen und verfügbaren Zutaten in den verschiedenen Regionen Osteuropas.Im Kontext der DDR wurde die Soljanka besonders in den 1950er und 1960er Jahren populär, als sie zu einem Standardgericht in Kantinen und Haushalten wurde. Diese Version der Soljanka ist bekannt für ihre Anpassung an die damals verfügbaren Zutaten und spiegelt die Lebensmittelkultur der DDR wider. Soljanka kaufen Wenn du auf der Suche nach einer herzhaften, traditionellen Suppe bist, solltest du Soljanka kaufen. Dieses osteuropäische Gericht vereint eine köstliche Mischung aus sauren Gurken, Paprika, Zwiebeln und einer kräftigen Brühe, oft ergänzt durch verschiedene Fleischsorten wie Wurst oder Schinken. Perfekt für kalte Tage oder als sättigende Mahlzeit zwischendurch, bringt die Soljanka mit ihrer würzigen Note und den intensiven Aromen Abwechslung auf den Tisch. Ob frisch zubereitet oder als praktisches Fertiggericht – Soljanka ist ein echter Genuss für Fans von deftigem Comfort Food. Die Beefbandits bieten jetzt auch Soljanka nach original Thüringer Rezept und nach alter DDR-Art an. Diese herzhafte, saure Suppe vereint die typischen Zutaten wie Paprika, Zwiebeln, saure Gurken und eine kräftige Brühe, ergänzt durch Fleisch wie Wurst oder Schinken. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 480g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG Zutaten: Trinkwasser, 23% Gemüse (Gewürzgurken (Gurke, Branntweinessig,Süßungsmittel Saccharin, Kochsalz, Kräuteraromen), Zwiebeln, Paprika, SELLERIE, Karotten), 18% Brühwurst (Schweinefleisch, Wasser, Rindfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Glucosesirup, Speisewürze, Stabilisatoren, Diphosphat, Antioxidationsmittel, 6,2% Salami (Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Zucker, Rauch), Rindfleisch, Tomatenmark, WEIZENMEHL, Zitronensaft, Würze, Rapsöl, Emulgatoren, Mono- und Diglyceride, Säuerungsmittel Zitronensäure Nährwerte pro 100g Brennwert: 465  KJ Kalorien: 112  kcal Fett: 7,6  g - davon gesättigte Fettsäuren 3,2  g Kohlenhydrate: 5,5  g - davon Zucker 3,3 g Eiweiß: 4,9  g Salz: 1,3  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das eine echte Knusperente!" Im Wilden Westen führte der chinesische Einwanderer Li seinen kleinen Saloon, berühmt für eine Speise, die sonst keiner kannte: die "echte Knusperente". Cowboys und Abenteurer strömten von nah und fern herbei, um den knusprigen Genuss zu erleben, den Li mit geheimen Gewürzen und einem einzigartigen Bratverfahren zubereitete. Mit einem Zwinkern servierte er jedem Gast das knusprige Meisterwerk und sagte stolz: "Das ist eine echte Knusperente!" PEKING ENTE | ASIA ENTE | KANTON ENTE | vorgegarte knusprige Ente  Hol dir die Peking Ente | Asia Ente | Kanton Knusperente direkt nach Hause – für das ultimative Asia-Restaurant-Feeling in deinen vier Wänden! Diese Ente wird wie bei den besten asiatischen Köchen zubereitet: knusprig, saftig und voll aromatisch.Vorgegart für ein perfektes Ergebnis, brauchst du sie nur noch kurz im Ofen aufknuspern lassen, und schon wartet das volle Geschmackserlebnis auf dich.Die beste Knusperente – für alle, die den authentischen Geschmack und die Textur der asiatischen Küche lieben.  Peking Ente | Kanton KnusperenteFür den authentischen Asia-Genuss zuhause! In jeder Packung findest du zwei vorgegarte und knochenlose Entenhälften, bereit für die perfekte Zubereitung.Zubereitungsempfehlung:Die Ente bitte auftauen. Bei unaufgetauter Ente verlängert sich die jeweilige Zubereitungszeit.Backofen-Variante: Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Ente aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Bei 200°C etwa 25-30 Minuten garen, bis sie gold-braun und knusprig ist.Mit Fritteuse für Extra-Knusper: Die Ente für ca. 5 Minuten bei 180°C in die Fritteuse geben. So wird die Haut herrlich knusprig!Serviere die fertige Knusperente mit einer passenden Soße und Beilagen wie Reis – und lass dich vom vollen Asia-Feeling verzaubern! Was passt dazu - so machst Du dir deine Knusper Asia Ente ganz easy zu Hause! hier eine einfache Anleitung, wie du dir deine Knusper Asia Ente zuhause richtig genial machst und was du dazu servieren kannst!1. Die Ente knusprig auf den Punkt zubereitenFolge einfach der Zubereitungsempfehlung: ab in den Backofen und, wenn du’s richtig crunchy willst für ein paar Minuten in die Fritteuse. Schon hast du eine gold-braune, knusprige Ente wie vom Asia-Restaurant.2. Typische Asia-SaucenFür den echten Geschmack:Hoisin-Sauce – schön würzig und leicht süßlichPflaumensauce – fruchtig und vollmundigScharfe Chili-Sauce – für alle, die es feurig mögen3. Die perfekten BeilagenWas wäre die Ente ohne ihre klassischen Begleiter? Hier ein paar einfache Ideen:Jasmin- oder Basmatireis – schnell gekocht, passt super zur Ente und den SaucenGedämpfte Dim Sum – für die Extra-Portion Asia-FeelingWok-Gemüse – einfach Paprika, Karotten und Zuckerschoten im Wok anbraten, etwas Sojasauce dazu, fertig!Asia-Gurken-Salat – hauchdünn geschnittene Gurken, mit einem Mix aus Sojasauce, Reisessig, etwas Sesamöl und Sesamkörnern marinieren4. Frühlingszwiebeln und Sesam als GarniturNoch schnell ein bisschen Frühlingszwiebeln klein schneiden und über die Ente streuen, ein paar Sesamkörner für den Crunch dazu – und fertig ist deine Knusper Asia Ente, ganz easy zuhause!Lass es dir schmecken! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 580g - 680g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Herkunft: China Zutaten: Ente (96%), Salz, Zucker, Essig, Pfeffer, Nelken, Zimt, Fenchel, Maltose Nährwerte pro 100g Brennwert: 793  KJ Kalorien: 190  kcal Fett: 12,24  g - davon gesättigte Fettsäuren 3,6  g Kohlenhydrate: 0,4  g - davon Zucker 0,1  g Eiweiß: 19,95   g Salz: 0,79  g

"Das eine echte Knusperente!" Im Wilden Westen führte der chinesische Einwanderer Li seinen kleinen Saloon, berühmt für eine Speise, die sonst keiner kannte: die "echte Knusperente". Cowboys und Abenteurer strömten von nah und fern herbei, um den knusprigen Genuss zu erleben, den Li mit geheimen Gewürzen und einem einzigartigen Bratverfahren zubereitete. Mit einem Zwinkern servierte er jedem Gast das knusprige Meisterwerk und sagte stolz: "Das ist eine echte Knusperente!" PEKING ENTE | ASIA ENTE | KANTON ENTE | vorgegarte knusprige Ente  Hol dir die Peking Ente | Asia Ente | Kanton Knusperente direkt nach Hause – für das ultimative Asia-Restaurant-Feeling in deinen vier Wänden! Diese Ente wird wie bei den besten asiatischen Köchen zubereitet: knusprig, saftig und voll aromatisch.Vorgegart für ein perfektes Ergebnis, brauchst du sie nur noch kurz im Ofen aufknuspern lassen, und schon wartet das volle Geschmackserlebnis auf dich.Die beste Knusperente – für alle, die den authentischen Geschmack und die Textur der asiatischen Küche lieben.  Peking Ente | Kanton KnusperenteFür den authentischen Asia-Genuss zuhause! In jeder Packung findest du zwei vorgegarte und knochenlose Entenhälften, bereit für die perfekte Zubereitung.Zubereitungsempfehlung:Die Ente bitte auftauen. Bei unaufgetauter Ente verlängert sich die jeweilige Zubereitungszeit.Backofen-Variante: Backofen auf 200°C (Umluft) vorheizen. Ente aus der Verpackung nehmen und auf ein Backblech legen. Bei 200°C etwa 25-30 Minuten garen, bis sie gold-braun und knusprig ist.Mit Fritteuse für Extra-Knusper: Die Ente für ca. 5 Minuten bei 180°C in die Fritteuse geben. So wird die Haut herrlich knusprig!Serviere die fertige Knusperente mit einer passenden Soße und Beilagen wie Reis – und lass dich vom vollen Asia-Feeling verzaubern! Was passt dazu - so machst Du dir deine Knusper Asia Ente ganz easy zu Hause! hier eine einfache Anleitung, wie du dir deine Knusper Asia Ente zuhause richtig genial machst und was du dazu servieren kannst!1. Die Ente knusprig auf den Punkt zubereitenFolge einfach der Zubereitungsempfehlung: ab in den Backofen und, wenn du’s richtig crunchy willst für ein paar Minuten in die Fritteuse. Schon hast du eine gold-braune, knusprige Ente wie vom Asia-Restaurant.2. Typische Asia-SaucenFür den echten Geschmack:Hoisin-Sauce – schön würzig und leicht süßlichPflaumensauce – fruchtig und vollmundigScharfe Chili-Sauce – für alle, die es feurig mögen3. Die perfekten BeilagenWas wäre die Ente ohne ihre klassischen Begleiter? Hier ein paar einfache Ideen:Jasmin- oder Basmatireis – schnell gekocht, passt super zur Ente und den SaucenGedämpfte Dim Sum – für die Extra-Portion Asia-FeelingWok-Gemüse – einfach Paprika, Karotten und Zuckerschoten im Wok anbraten, etwas Sojasauce dazu, fertig!Asia-Gurken-Salat – hauchdünn geschnittene Gurken, mit einem Mix aus Sojasauce, Reisessig, etwas Sesamöl und Sesamkörnern marinieren4. Frühlingszwiebeln und Sesam als GarniturNoch schnell ein bisschen Frühlingszwiebeln klein schneiden und über die Ente streuen, ein paar Sesamkörner für den Crunch dazu – und fertig ist deine Knusper Asia Ente, ganz easy zuhause!Lass es dir schmecken! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 580g - 680g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Herkunft: China Zutaten: Ente (96%), Salz, Zucker, Essig, Pfeffer, Nelken, Zimt, Fenchel, Maltose Nährwerte pro 100g Brennwert: 793  KJ Kalorien: 190  kcal Fett: 12,24  g - davon gesättigte Fettsäuren 3,6  g Kohlenhydrate: 0,4  g - davon Zucker 0,1  g Eiweiß: 19,95   g Salz: 0,79  g

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spareribs vom Schwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist. Baby Back Ribs haben ihr Fleisch zwischen den Rippenbögen, dafür weniger auf dem Knochen. Das Gewicht der Baby Back Ribs variiert dabei zwischen 300 und 700 Gramm.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen oder Loinribs.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene.Baby Back Ribs - so viele andere Namen und trotzdem das gleiche!Baby Back Ribs sind wirklich unter vielen Namen bekannt, je nach Region und Sprache. Loin Ribs: Das ist eine der gängigsten Bezeichnungen, vor allem in den USA, und bezieht sich darauf, dass die Rippchen aus dem oberen Bereich des Rippenbogens, nahe dem Lendenbereich des Schweins stammen.Kotelettrippen: Dieser Name kommt daher, dass die Rippchen am oberen Ende an das Kotelett angrenzen und quasi dessen Fortsetzung in Richtung Bauch des Tieres sind.Back Ribs: Eine einfachere Bezeichnung, die einfach nur sagt, dass es sich um Rippchen vom Rücken des Schweins handelt. Leiterchen: Dies ist ein eher umgangssprachlicher, traditioneller deutscher Begriff für die Rippchen, der davon kommt, dass das Rippenstück mit seinen quer verlaufenden Knochen an eine Leiter erinnert. Baby Back Ribs - was macht diese Spareribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 2,5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 2,5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 3-7 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger! Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2500g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Kräuter, Knoblauch, Scharf - alles andere ist keine Dönersauce!"Mehmet, ein abenteuerlustiger türkischer Auswanderer, zog in den Wilden Westen und brachte seine drei berühmten Dönersoßen – Knoblauch, Kräuter und Scharf – mit, um die kulinarische Landschaft zu revolutionieren. Mit seinem Wagen zog er von Saloon zu Saloon und überzeugte jeden, der seinen Döner probierte, von der Authentizität seiner Rezepte. Sein unvergesslicher Slogan: "Kräuter, Knoblauch, Scharf - alles andere ist keine Dönersauce!"   DÖNER KEBAB Sauce Knoblauch | Knoblauchsoße für Döner Dönersoße nach original Berliner Döner Saucen Rezept!Entdecke das Geheimnis des perfekten Dönergenusses mit unserer "DÖNER KEBAB Sauce Knoblauch"! Inspiriert von den pulsierenden Dönerbuden Berlins, haben wir eine Sauce kreiert, die deinen hausgemachten Döner in ein kulinarisches Highlight verwandelt. Unsere Sauce basiert auf einer cremigen Art Mayonnaise, angereichert mit einem sorgfältig ausgewählten Mix aus echten Gewürzen, frischen Kräutern und natürlich ordentlich Knoblauch, die zusammen eine aromatische Tiefe und einen kraftvollen Geschmack garantieren.Jeder Löffel unserer Knoblauchsoße ist eine Hommage an den authentischen Berliner Döner: intensiv, würzig und unwiderstehlich. Die Sauce wurde entwickelt, um in Kombination mit frischem, knusprigem Brot, saftigem Fleisch und frischen Salaten ihre volle Wirkung zu entfalten. Für den besten Döner - Bei Dir zu Hause!Sie ist die perfekte Wahl für alle, die den echten Geschmack einer Berliner Dönerbude erleben wollen, ohne das Haus verlassen zu müssen. Genieße den besten Döner zu Hause, indem du unsere "DÖNER KEBAB Sauce Knoblauch" zu deinem Go-to-Zutat machst. Sie ist nicht nur ideal für Döner, sondern auch hervorragend geeignet, um anderen Gerichten einen besonderen Kick zu geben. Hol dir den authentischen Geschmack Berlins in deine Küche und mache jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis!     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500ml Haltbarkeit: mindestens 4 Monate   Inhaltsstoffe: MAGERMILCHJOGHURT, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, Knoblauch, modifizierte Stärke, Salz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat, Komplexbildner: Calcium-Dinatrium-EDTA Enthaltene Allergene: MILCH   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1470   KJ Kalorien: 351kcal Fett: 30,1  g     davon gesättigte Fettsäuren: 1,8  g Kohlenhydrate: 17,40   g     davon Zucker: 13,20   g Eiweiß: 2,60   g Salz: 2,00   g  

"So fluffig & goldbraun - wie selbst gemacht!"Cowboy Josef  war in der ganzen Prärie bekannt – nicht wegen seiner Schießkünste, sondern wegen seiner legendären Frikadellen aus der gusseisernen Pfanne. So fluffig und goldbraun, dass man ihm bald den Spitznamen "Fluffy Brown" verpasste.  Beefbandits beste Frikadelle | XL Brauhaus Frikadelle Erlebe den Geschmack echter Wirtshausküche mit der Beefbandits besten Frikadelle! Unsere XL Brauhaus Frikadelle wiegt 150 Gramm und wird aus bestem gemischten Hackfleisch (Schwein und Rind) nach einem traditionellen Metzgerrezept zubereitet. Verfeinert mit echtem Ei, Paniermehl und einem Schuss kräftigem Rinderfond erhält sie ihren einzigartigen, herzhaften Geschmack.Die Frikadellen werden in der Gusspfanne von beiden Seiten goldbraun gebraten und anschließend direkt schockgefrostet, um die Frische und den vollen Geschmack zu bewahren. Tiefgefroren und verpackt, sind sie jederzeit bereit, schnell und einfach zubereitet zu werden – perfekt für die ganze Familie.Gewicht: 150 Gramm pro FrikadelleInhalt: 10 Stück im Beutel (XL Familienpackung)Zutaten: Bestes gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind), echtes Ei, Paniermehl, RinderfondZubereitung: Traditionell auf beiden Seiten in der Gusspfanne gebraten und tiefgefroren Gebraten wie bei Oma!Unsere Frikadellen werden nach guter alter Tradition auf beiden Seiten in der Gusspfanne gebraten – genau wie bei Oma. Dieses bewährte Verfahren sorgt für eine goldbraune, knusprige Kruste, die außen für den perfekten Biss sorgt, während das Innere schön saftig und zart bleibt. Das gleichmäßige Braten von beiden Seiten gibt der Frikadelle ihren unverwechselbaren Geschmack und eine Textur, die sofort an hausgemachte Küche erinnert. So schmeckt es wie früher, mit vollem Aroma und authentischem Genuss! So fluffig wie keine andere!Unsere Frikadellen sind nicht nur knusprig, sondern auch besonders fluffig – dank einer besonderen Kombination aus bestem Paniermehl, aromatischem Rinderfond und der schonenden Garung. Das Paniermehl sorgt dafür, dass die Frikadellen eine luftige Konsistenz bekommen, während der Rinderfond für einen vollen, herzhaften Geschmack sorgt. Die schonende Garung auf beiden Seiten in der Gusspfanne macht sie außen schön goldbraun und knusprig, während sie innen wunderbar locker und saftig bleiben. So wird jede Frikadelle zum perfekten Genuss! Die Brauhaus Frikadelle – Eine lange TraditionDie Brauhaus Frikadelle steht für eine jahrhundertealte Tradition und herzhaften Genuss. In den rustikalen deutschen Brauhäusern, wo Bierkultur und gutes Essen Hand in Hand gehen, gehört die Frikadelle seit jeher auf die Speisekarte. Diese deftig zubereitete Spezialität ist ein fester Bestandteil der Brauhausküche und hat sich über die Jahre einen festen Platz als Klassiker erobert.Früher wurden Frikadellen als nahrhafte und sättigende Mahlzeit für Arbeiter und Bierliebhaber serviert, die nach einem harten Tag auf der Suche nach etwas Kräftigem waren. Die Frikadellen wurden meist mit einer kräftigen Kruste und einem saftigen Kern zubereitet, perfekt abgestimmt auf ein frisch gezapftes Bier. Ob als Snack zu einer Maß oder als Hauptgericht mit Kartoffelsalat und Senf – die Frikadelle im Brauhaus war schon immer ein unkompliziertes, aber köstliches Gericht, das bei keinem zünftigen Bierabend fehlen durfte.Die Kombination aus frisch gemahlenem Hackfleisch, deftigen Gewürzen und dem traditionellen Braten in der Pfanne verleiht der Brauhaus Frikadelle ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Tradition lebt heute in vielen Wirtshäusern und Brauereien weiter – und wird auch bei den Beefbandits hochgehalten!So spiegelt die Brauhaus Frikadelle nicht nur die bodenständige, herzhafte deutsche Küche wider, sondern auch die Verbundenheit mit dem Brauchtum, das bis heute Menschen zusammenbringt. Vom Tiefkühler auf den Teller – So machst Du die Frikadelle am besten warm!Damit deine Frikadelle vom Tiefkühler genauso lecker und saftig auf dem Teller landet, gibt es ein paar einfache Tricks:Im Backofen:Heize den Backofen auf 160 °C vor. Lege die gefrorene Frikadelle auf ein Backblech und lasse sie etwa 20–25 Minuten im Ofen erwärmen. So bleibt sie schön knusprig außen und saftig innen.In der Mikrowelle:Für die schnelle Variante kannst du die Frikadelle in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze (ca. 600 Watt) 2–3 Minuten erwärmen. Decke sie dabei leicht ab, damit sie nicht austrocknet.In der Pfanne:Möchtest du den frischen Pfannengeschmack zurückholen, kannst du die Frikadelle bei mittlerer Hitze in etwas Öl für 8–10 Minuten von beiden Seiten braten. So wird sie außen knusprig und schmeckt wie frisch gebraten.Ganz egal, für welche Methode du dich entscheidest – mit diesen Tipps wird deine Frikadelle schnell und einfach zum perfekten Genuss! Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 10x 150g Verpackung: foliert / tlw. vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NW 60126 EG Zutaten: 83% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Rapsöl, VOLLEI, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (enthält SENFMEHL, SELLERIE), Rinderfond (Rinderknochenfond, Rindfleisch, Rindfleischextrakt, Wasser, Rinderfett), Gemüse (Tomaten, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch), Zucker, Knoblauch, Säureregulator: E262. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten Nährwerte pro 100g Brennwert: 1046  KJ Kalorien: 252  kcal Fett: 21  g - davon gesättigte Fettsäuren 8  g Kohlenhydrate: 5  g - davon Zucker 0,7 g Eiweiß: 15,0  g Salz: 2,0  g

"Ja, leck mich an die Fingers ..."Der Schotte John Mac Rib war Schweine Farmer aus Leidenschaft und liebte sein Ribs. Aber nur, wenn seine Frau ihre eigene Rib BBQ Sauce dazu kochte. Diese Sauce war die perfekte Mischung aus fruchtig-karamellig und eine dezente Rauchnote. Und wenn John seine Sauce vom letzten Tellerrand holte, prägte er den Spruch: "Ja, leck mich an die Fingers ..."Irgendwann wusste jeder: Willst Du die beste BBQ Sauce, musst Du zu John Mac Rib oder wie es irgendwann nur noch hieß:Die beste BBQ Sauce ist die von Mister Rib.   Mister RIB Sauce | Authentic BBQ Soße für Ribs, Burger, Steaks & Co  Diese Sauce ist ein Gamechanger!Die Mister Rib BBQ Sauce ist einfach die perfekte BBQ Sauce. Fruchtig-karamellig und eine leichte Rauchnote. Diese angenehme Rauchnote erreichen wir mit Rauchsalz, also geräuchertes Salz und damit entsteht der am Gaumen so angenehme Rauchgeschmack. Dabei verzichten wir komplett auf den Zusatz von künstlichen Raucharomen und Geschmacksverstärker - auch auf natürliche wie Hefeextrakt - denn wir sind der Meinung eine gute Sauce braucht keine Geschmacksverstärker.Mister Rib passt perfekt zu Ribs aller Art, natürlich auch zu Burger oder Steaks. Pulled Pork und Pulled Chicken wertest Du mit der Mister Rib Sauce nochmal so richtig auf.Diese BBQ Sauce überzeugt auf ganzer Linie - ganz in der Tradition von John Mac Ribs bester BBQ Sauce.     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500ml Haltbarkeit: mindestens 6 Monate   Inhaltsstoffe: Trinkwasser, Zucker, Tomatenmark, Branntweinessig, Rauchsalz (Salz, Rauch), Gewürze, Aroma, Verdickungsmittel: (Guarkernmehl, Xanthan), Farbstoff: Ammoniak-ZuckerkulörEnthaltene Allergene: keine   Nährwerte pro 100g Brennwert: 522   KJ Kalorien: 125kcal Fett: 0,10   g     davon gesättigte Fettsäuren: >0,01  g Kohlenhydrate: 29,20   g     davon Zucker: 27,80   g Eiweiß: 0,40   g Salz: 1,50   g