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JÄGERSAUCE | Jäger Sauce mit CHAMPIGNONS für Schnitzel + Co

JÄGERSAUCE | Jäger Sauce mit CHAMPIGNONS für Schnitzel + Co


"Cremig wie ein Jägertraum im Wald!"

In der tiefen Dämmerung des Waldes zog der cremige Duft der Jägersauce durchs Camp, während die Cowboys ihre Töpfe mit hungrigen Augen im Blick behielten. Mit echtem Sahne-Schmelz und herben Pilzen schmeckte die Sauce, als hätte sie der Wald selbst gekocht. „So muss der Jägertraum schmecken,“ grinste der Cowboy und tauchte sein Stück Brot in die dampfende Pfanne.
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JÄGERSAUCE | Jäger Sauce mit CHAMPIGNONS für Schnitzel + Co

Mit unserer Jägersauce bringst du den vollen Geschmack der klassischen Küche direkt auf deinen Teller! Diese cremige Sauce mit herzhaften Champignons, echter Sahne und einem Schuss Weißwein ist perfekt abgestimmt – der ideale Begleiter für Schnitzel, Braten, Steak und mehr.

Inhalt:Echte Champignons sorgen für den authentischen, erdigen Geschmack, verfeinert mit sahniger Cremigkeit und abgerundet durch den eleganten Touch von Weißwein.

Anwendung: Einfach aufwärmen, kurz durchrühren und über dein Lieblingsgericht gießen. Die Jägersauce ist verzehrfertig und bringt in wenigen Minuten vollen Genuss.

Unsere Jägersauce – der echte Unterschied

Im Handel findest du oft „Jägersauce“ als Pulver, das nur mit Wasser angerührt wird – meist eine braune Soße, voll mit Geschmacksverstärkern und künstlichen Aromen, die mit der traditionellen Jägersoße kaum etwas zu tun hat.

Unsere Jägersauce setzt auf echte Zutaten: Mit über 30 % frischen Champignons, 20 % echter Sahne und einem Schuss fein abgestimmtem Weißwein schmeckt sie wie hausgemacht. 

Für die perfekte Farbe verwenden wir natürliches Karamell – kein Vergleich zu den typischen Instant-Soßen!

Jägersauce kann so viel mehr als nur Schnitzel!

Die Jägersauce ist echt vielseitig und passt nicht nur zu Schnitzel! Hier ein paar Ideen, wie du sie kreativ einsetzen kannst:

Pasta: Richtig lecker als Pilz-Sahne-Sauce zu Tagliatelle, Penne oder Spaghetti. Dazu noch ein paar frische Kräuter, und du hast ein tolles Nudelgericht!

Kartoffelgerichte: Perfekt für Bratkartoffeln, Ofenkartoffeln oder auch Kartoffelgratin. Die cremige Sauce macht jedes Kartoffelgericht noch saftiger und aromatischer.

Rind und Schwein: Egal ob Rindersteak, Schweinemedaillons oder Braten – die Sauce passt super dazu und bringt das gewisse Extra auf den Teller

Aufläufe: Als Basis für Aufläufe, etwa mit Gemüse, Hackfleisch oder Hähnchenbrust. Einfach die Sauce drüber geben, Käse drauf und ab in den Ofen!

Burger und Sandwiches: Die Jägersauce als würzigen Topping für Burger verwenden oder als Sauce für ein herzhaftes Steak-Sandwich.

Reisgerichte: Für Reisgerichte wie Pilaw oder als Soße für Hähnchen-Pilz-Reispfannen. Einfach über den Reis gießen – gibt dem Gericht eine deftige Note.

Pilzpfannen: Frische Champignons oder gemischte Pilze mit ein bisschen Zwiebeln anbraten, Jägersauce dazu und du hast eine mega-leckere Pilzpfanne als Hauptgericht oder Beilage.

Schnelle Pizza oder Flammkuchen: Als Belag für selbstgemachte Pizza oder Flammkuchen – statt Tomatensauce einfach Jägersauce verwenden und mit Pilzen, Speck und Zwiebeln belegen.

Geflügelgerichte: Ob Hähnchenbrust, Putenmedaillons oder Ente – die Jägersauce ergänzt das zarte Fleisch und sorgt für eine würzige Note.

Cordon Bleu oder Frikadellen: Einfach die Jägersauce dazu servieren oder Frikadellen in der Sauce schmoren lassen. Gibt dem Gericht eine besonders deftige Note.

Probier dich aus! 

Mit der Jägersauce zauberst du in Nullkommanix aus vielen Gerichten einen herzhaften Genuss.


Woher kommt die Jägersoße?

Die Jägersauce kommt ursprünglich aus der deutschen Küche und gehört zu den klassischen Soßen, die traditionell zu Fleischgerichten wie Schnitzel serviert werden. Die Idee dahinter ist, die Aromen des Waldes – Pilze, Kräuter und eine kräftige, würzige Basis – auf den Teller zu bringen, was auch den Namen „Jägersauce“ erklärt. 

Sie soll die rustikalen, erdigen Noten einfangen, die man mit einem „Jägeressen“ assoziiert, also etwas, das nach einem langen Tag im Wald oder auf der Jagd besonders gut schmeckt.

In der klassischen Zubereitung kommen daher oft Champignons, Zwiebeln, Sahne und manchmal ein Schuss Wein oder Brühe zum Einsatz. 

Die Jägersauce ist so populär geworden, dass sie heute fast überall zu finden ist und sich über Deutschland hinaus in vielen Küchen etabliert hat.

Warum heißt es "Jägersauce"

Der Name „Jägersauce“ stammt daher, dass die Sauce geschmacklich an die Aromen des Waldes erinnern soll – genau das, was ein Jäger nach einem Tag im Revier zu schätzen wüsste. 

Die Zutaten wie Champignons und Zwiebeln sind traditionelle Waldzutaten, die man in einem rustikalen Essen erwarten würde, das sich einfach über dem Feuer zubereiten lässt. Diese erdigen, kräftigen Geschmacksnoten, kombiniert mit einer herzhaften Basis, sollen quasi die „Wildnis“ auf den Teller bringen. 

Ursprünglich gedacht als Sauce für Wildgerichte, wurde sie später auch zur perfekten Begleitung für Schnitzel und andere Fleischgerichte, weil sie die deftige Note und den Wald-Charakter aufgreift – also genau das, was man mit einem Jäger-Essen verbindet.

Jägersoße oder Jägersauce?

Beide Schreibweisen, Jägersoße und Jägersauce, sind korrekt und werden in der deutschen Sprache verwendet. Jägersoße ist die traditionelle deutsche Schreibweise und entspricht der typischen Schreibregel. 

Jägersauce ist ein bisschen moderner und findet auf Produkten häufiger Verwendung als die "herkömliche" Schreibweise. Inhaltlich und geschmacklich gibt es keinen Unterschied – es ist wirklich nur eine Stilfrage!



Fresh & Frozen from Butchers Table

Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren 
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:300g
VerpackungVerpackung:foliert / vakuumiert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 3 Monate
HerstellerinformationHergestellt / Produziert in Deutschland DE NW 60126 EG


Zutaten:

Trinkwasser, Champignons 32%, SAHNE 20%, Stärke, Weißwein Zwiebeln, Maltodextrin, Rindfleischextrakt, Rapsöl, Speisesalz, Karamel, WEIZENMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, Aromen, Meersalz, Palmöl, Kräuter, Pfeffer, Verdickungsmittel: E412

Kann Spuren von Ei, Sellerie, Soja und Senf enthalten

Vor dem Verzehr vollständig durcherhitzen



NährwerteNährwerte pro 100g
Brennwert:387 KJ
Kalorien:93 kcal
Fett:7,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren5,2 g
Kohlenhydrate:4,7 g
- davon Zucker2,1g
Eiweiß:2,1 g
Salz:1,51 g


4.5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.4 von 5 Sternen


11 von 11 Bewertungen


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1 - 10 von 11 Bewertungen

19. November 2025 13:48

Von: Joachim L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

sehr gut

super geschmack

verifizierter Kauf

15. November 2025 11:24

Von: Jürgen J.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekt

Sehr lecker.Kauf ich immer wieder.

verifizierter Kauf

9. September 2025 13:01

Von: STEPHAN K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super

Sie schmeckt richtig klasse. Einfach nur aufwärmen und genießen

verifizierter Kauf

8. März 2025 20:27

Von: Steffen K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

kann ich noch nichts dazu sagen

habe ich noch nicht gegessen

verifizierter Kauf

19. Februar 2025 14:35

Von: Michael M.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Klasse Produkt

Sehr leckere Jägersoße , kaufe ich wieder.

verifizierter Kauf

14. Dezember 2024 16:23

Von: Matthias S.

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Ich kaufe mir die Soße nicht mehr.

Ich bin etwas überrascht und enttäuscht. Warum muss da Palmöl rein. Geschmack ist natürlich unterschiedlich. Ich kaufe es nicht mehr.

verifizierter Kauf

1. Dezember 2024 12:36

Von: Marco P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Kaufempfehlung

Es ist ja immer stets Geschmacksache….aber mir schmeckt die Soße! Wenn man bedenkt wie einfach und schnell man die Soße bestellen, lagern und wiede aufwärmen kann, da hat meine Stammpommesbude jetzt wirklich Konkurrenz bekommen. Einfache und schneller geht es nicht, insbesondere in Kombination mit den Schnitzel oder der Frikadellen! Für mich ist es eine klare Empfehlung.

verifizierter Kauf

26. November 2024 15:50

Von: Dagmar K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Eine tolle Soße

Geschmacklich wie selbst gemacht

verifizierter Kauf

7. November 2024 12:17

Von: Tester

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Zum Schnitzel perfekt

Diese Sauce ist perfekt für Schnitzel und Nudeln. bei mir gab es die Sauce aufs Fleisch, meine Frau hat damit Nudeln gegessen. Sehr gut

7. November 2024 12:16

Von: Marco

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

So lecker und echte Pilze drin

Das ist mal ne Soße, wo man merkt, dass die auch wirklich gekocht wurde. Kein Vergleich zur Tüte.

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