KÖFTE AM SPIEß | KÖFTESPIEßE | 5 Stück









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KÖFTE AM SPIEß | KÖFTESPIEßE | 5 Stück
"Echter Geschmack aus Anatolien"
Mehmet aus einem kleinen Dorf in Anatolien wusste schon früh: Gute Köfte brauchen keine großen Geheimnisse. Nur gutes Fleisch, ehrliche Gewürze und ein heißer Grill. Jeden Abend stand er vor seinem Holzkohlegrill, formte das Hackfleisch fest um lange Spieße und legte sie direkt über die Glut. Wenn der Duft von Kreuzkümmel, Knoblauch und gebratenem Fleisch durch die Straße zog, wussten alle im Viertel: Mehmet macht wieder seine legendären Köftespieße. Außen schön gebräunt, innen saftig – genau so, wie echte Köfte schmecken müssen.
KÖFTE AM SPIEß | KÖFTESPIEßE | 5 Stück
Saftig, würzig und voller orientalischer Grilltradition. Unsere Köfte am Spieß bringen echtes Streetfood-Feeling direkt auf deinen Grill oder in die Pfanne.
Die Hackfleischspieße werden traditionell aus Rind- und Lammfleisch hergestellt und mit einer authentischen Gewürzmischung verfeinert. Dadurch bekommen sie ihren typischen aromatischen Geschmack, den man von türkischen Grillständen kennt.
Durch die spezielle Herstellung bleibt das Fleisch besonders gut am Holzspieß haften. Die Köftespieße bleiben saftig, behalten ihre Form und lassen sich perfekt wenden.
Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen: Diese Spieße sind schnell zubereitet und sorgen sofort für echtes Grillhaus-Aroma.
Produktdetails
• 5 Köfte am Holzspieß
• hergestellt aus Rind- und Lammfleisch
• traditionell gewürzt
• perfekt für Grill und Pfanne
• bleibt stabil und fest am Spieß
• ideal für BBQ, Pfanne oder Ofen
Perfekt zu Fladenbrot, Joghurt-Knoblauch-Sauce, Salat oder einfach pur vom Grill. So schmecken echte Köfte.
So machst du die Köftespieße
Die Zubereitung ist unkompliziert. Wichtig ist nur, dass die Spieße schön heiß angebraten oder gegrillt werden, damit sie außen Röstaromen bekommen und innen saftig bleiben.
Grill
Grill auf mittlere bis hohe Hitze vorheizen.
Die Köftespieße direkt über der Hitze 8–10 Minuten grillen und dabei regelmäßig wenden, bis sie rundum schön gebräunt sind.
Pfanne
Eine Pfanne mit etwas Öl auf mittlere bis hohe Hitze bringen.
Die Spieße 8–10 Minuten braten und dabei mehrfach drehen, bis sie außen knusprig und innen durch sind.
Backofen
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Köftespieße auf ein Blech legen und 10–12 Minuten garen.
Aufgetaut oder gefroren zubereiten?
Die Köftespieße kannst du direkt gefroren zubereiten. Am besten werden sie aber, wenn du sie vorher im Kühlschrank auftauen lässt.
Aufgetaut (empfohlen)
Im Kühlschrank ca. 8–12 Stunden auftauen lassen.
Danach wie gewohnt zubereiten.
Gefroren zubereiten
Direkt aus dem Tiefkühler auf Grill oder in die Pfanne legen.
Die Garzeit verlängert sich um etwa 3–4 Minuten.
Tipp: Bei gefrorener Zubereitung zuerst mit mittlerer Hitze starten, damit die Spieße innen durchgaren und außen nicht zu schnell dunkel werden.
Das passt perfekt zu Köfte
Köfte sind echtes Grill- und Streetfood. Mit den richtigen Beilagen werden daraus schnell komplette Teller wie beim türkischen Grillmeister.
Fladenbrot oder Pide
Frisch aufgebackenes Fladenbrot ist der Klassiker. Die heißen Köftespieße einfach vom Spieß ins Brot ziehen, etwas Salat und Sauce dazu – fertig ist der perfekte Köfte-Snack.
Joghurt-Knoblauch-Sauce
Cremiger Joghurt mit Knoblauch, Salz und etwas Zitronensaft passt ideal zum würzigen Fleisch. Die frische Säure bringt Balance zu den Röstaromen.
Tomaten & Zwiebeln
Frische Tomatenwürfel, rote Zwiebeln und etwas Petersilie geben Frische und machen aus den Spießen ein richtiges Grillgericht.
Türkischer Reis oder Bulgur
Locker gewürzter Reis oder Bulgur mit Tomate ist die klassische Beilage, wenn du die Köfte als Hauptgericht servierst.
Gegrilltes Gemüse
Paprika, Zucchini und Aubergine kurz auf dem Grill anrösten. Das passt perfekt zum orientalischen Gewürzprofil der Köfte.
Extra Tipp
Mit etwas Sumach auf Zwiebeln, einer scharfen Chili-Sauce oder Ajvar bekommst du sofort echtes Dönerladen-Feeling auf den Teller.
| Die Beefbandits informieren: | ||
| Gewicht / Lieferumfang: | 500g | |
| Verpackung: | foliert / vakuumiert | |
| Zustand: | tiefgefroren* | |
| Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 3 Monate | |
| Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NW 30576 EG | ||
| Zutaten: | |
Rindfleisch (75%), Lammfleisch (20%), Trinkwasser (5%), Kochsalz, MB Cut CR, Petersilie, Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Paprika, schwarzer Pfeffer Kann Spuren von MILCH, PISTAZIEN, SELLERIE, SENF, SESAM enthalten. | |
| Nährwerte pro 100g |
| Brennwert: | 950 | KJ | |
| Kalorien: | 227 | kcal | |
| Fett: | 16 | g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 4 | g | |
| Kohlenhydrate: | 2,4 | g | |
| - davon Zucker | 1,4 | g | |
| Eiweiß: | 18 | g | |
| Salz: | 1,5 | g |
| Fleischart: | Lamm, Rind |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland |
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2 Bewertungen
2. Mai 2026 05:39
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Geschmack, Konsistenz perfekt
Sehr gut gewürzt! Schmecken wie in der Türkei!
23. April 2026 15:50
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Lecker lecker
Schmeckt immer wieder super!
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