NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZATEIG | TEIGLINGE WIE IN ITALIEN | SCHNELL EINSATZBEREIT

















| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| Bis 3 | 2,80 €* 3,20 €* (12.5% gespart) | 10,00 €* / 1 kg |
| Bis 9 | 2,50 €* 3,20 €* (21.88% gespart) | 8,93 €* / 1 kg |
| Ab 10 | 2,20 €* 3,20 €* (31.25% gespart) | 7,86 €* / 1 kg |
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NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZATEIG | TEIGLINGE WIE IN ITALIEN | SCHNELL EINSATZBEREIT
"Für die BESTE PIZZA - zu Hause! Und die SCHNELLSTE!"
Guiseppe, Eisenbieger aus dem fernen Italien, wanderte in den Wilden Westen aus, um beim Bau der Eisenbahn sein Geld zu verdienen. Mit Guiseppe kam auch sein Geheimrezept für die beste Pizza mit ins Land.
Sein 48 Stunden lang geführter und bereits aufgegangener Teig macht beste Pizza in 30 Minuten möglich.
NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZATEIG | PIZZA | TEIGLINGE PIZZA WIE IN ITALIEN | SCHNELL EINSATZBEREIT
Du hast Bock auf richtig gute Pizza, aber keine Lust erst selbst Teig anzusetzen, zu kneten und ewig zu warten?
Dann ist der BEEFBANDITS EXPRESS PIZZATEIG genau dein Ding.
Hier bekommst du einen tiefgekühlten Pizzateigling, der dir den Weg zur richtig starken Pizza extrem einfach macht. Auftauen, formen, belegen, backen. Mehr brauchst du nicht.
Das Besondere: Dieser Teig ist ein echter EXPRESS TEIG, weil du ihn innerhalb kürzester Zeit nutzen kannst.
Wenn Du magst, dann machst Du dir in weniger als 30 Minuten Pizza - vom tiefgekühlten Teigling bis zur Pizza!
Perfekt also für spontane Pizza-Abende, schnellen Heißhunger oder wenn du einfach keinen Bock auf Lieferpizza hast.
Und obwohl es schnell geht, steckt hier echtes Pizza-Handwerk drin. Denn unser Teig wird gemacht wie in Italien und bekommt die Zeit, die ein richtig guter Pizzateig eben braucht.
NEAPOLITANISCHER PIZZATEIG – GEMACHT FÜR DAS LEOPARDENMUSTER
Unser Teig ist ein echter neapolitanischer Pizzateig. Genau der Stil, der für die berühmte Napoli Pizza mit Leopardenmuster bekannt ist.
Diese typischen dunklen Punkte auf dem Rand entstehen durch:
• sehr hohe Hitze
• luftigen Teig
• lange Fermentation
Das Ergebnis ist eine Pizza mit luftigem Rand, zartem Inneren und leicht knuspriger Oberfläche – genau so, wie man sie aus guten Pizzerien kennt.
Der Teig ist bewusst extra dafür konzipiert, damit du zuhause eine Pizza backen kannst, die diesem Stil möglichst nahekommt.
250 GRAMM – PERFEKT FÜR 30 CM PIZZA
Jeder Teigling hat 250 Gramm Teiggewicht. Damit bekommst du genau die Menge, die ideal für eine klassische Pizza mit etwa 30 cm Durchmesser ist.
Das sorgt für das perfekte Verhältnis aus:
• dünnem Boden
• luftigem Rand
• stabiler Struktur für den Belag
Genau so, wie man es von einer echten Pizza aus der Pizzeria kennt.
DER TEIG IST BEREITS KOMPLETT GEGANGEN
Ein riesiger Vorteil: Der Teig ist bereits vollständig gegangen.
Das bedeutet für dich:
Du musst nichts mehr kneten, nichts mehr gehen lassen und nichts vorbereiten.
Der komplette Gärprozess ist bereits abgeschlossen.
Du musst den Teig nur noch auftauen, ausziehen und belegen.
So sparst du dir die komplette Teigarbeit – bekommst aber trotzdem einen Teig mit echter italienischer Fermentation.
48 STUNDEN TEIGRUHE + BIGA
Guter Pizzateig braucht Zeit. Und genau die bekommt er.
Der BEEFBANDITS Pizzateig ruht 48 Stunden, damit sich Aroma, Struktur und Elastizität optimal entwickeln können.
Zusätzlich wird mit Biga gearbeitet, einem traditionellen italienischen Vorteig. Diese Methode sorgt dafür, dass der Teig besonders:
• aromatisch
• luftig
• elastisch
• gut bekömmlich
wird.
Die Kombination aus Biga und langer Teigruhe ist ein klassisches Geheimnis vieler italienischer Pizzabäcker.
EXPRESS TEIG – PIZZA WENN DU SIE WILLST
Trotz langer Teigführung ist unser Teig super schnell einsatzbereit.
Der Gärprozess ist bereits abgeschlossen. Nach dem Auftauen kannst du den Teig sofort verarbeiten.
Perfekt für:
• spontane Pizzaabende
• schnelle Familienpizza
• Pizza aus dem Pizzaofen
• Pizza vom Grill oder aus dem Backofen
DAS BEKOMMST DU
• Tiefgekühlter neapolitanischer Pizzateigling
• 48 Stunden Teigruhe
• hergestellt mit Biga Vorteig
• ideal für luftige Pizza mit Leopardenmuster
• perfekt für Pizzaofen, Grill oder Backofen
ZUBEREITUNG – SO TAUST DU DEN TEIG RICHTIG AUF
Unsere Teiglinge sind bereits vollständig gereift und nach dem Auftauen direkt einsatzbereit.
15-Minuten EXPRESS Methode
Wenn es richtig schnell gehen soll:
- Teig aus der Verpackung nehmen
- In einen luftdichten Behälter legen
- Den Behälter in ein warmes Wasserbad stellen
- Teig ca. 15 Minuten antauen lassen
- Dann direkt ausziehen und belegen
Perfekt für Pizza wenn der Hunger sofort kommt.
Raumtemperatur Methode
- Teig aus der Verpackung nehmen
- In einen Behälter legen
- Bei Raumtemperatur 90–120 Minuten auftauen lassen
Danach formen und belegen.
Kühlschrank Methode
- Teig aus der Verpackung nehmen
- In einen Behälter legen
- Im Kühlschrank 8–12 Stunden auftauen lassen
- Anschließend 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen
BEEFBANDITS TIPP
Den Teig nicht mit dem Nudelholz platt drücken.
Drück ihn mit den Fingern von innen nach außen, damit der Rand schön luftig bleibt.
Bestäube die Arbeitsfläche leicht mit Mehl oder Semola. So lässt sich der Teig perfekt ausziehen.
Der BEEFBANDITS EXPRESS PIZZATEIG verbindet zwei Welten: Die ange italienische Teigführung mit 48 Stunden Ruhe + schnelle Einsatzbereitschaft.
Neapolitanischer Stil, Biga Vorteig und gemacht für Pizza mit legendärem Leopardenrand.
So wird aus einem einfachen Teigling ganz schnell eine Pizza wie aus einer echten Pizzeria.
| Die Beefbandits informieren: | ||
| Gewicht / Lieferumfang: | 280 Gramm | |
| Haltbarkeit: | mindestens 3 Monate | |
| Inhaltsstoffe: | |
Biga (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Wasser, Salz | |
| Nährwerte pro 100g |
| Brennwert: | 850 | KJ | |
| Kalorien: | 203 | kcal | |
| Fett: | 0,6 | g | |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,10 | g | |
| Kohlenhydrate: | 41,00 | g | |
| davon Zucker: | 0,60 | g | |
| Eiweiß: | 7,60 | g | |
| Salz: | 1,45 | g |
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Grundpreis: 0.75 kg (34,53 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.2 kg (31,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.2 kg (95,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.28 kg (43,93 €* / 1 kg)
Grundpreis: 5 kg (13,78 €* / 1 kg)
Grundpreis: 2.5 kg (14,76 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.35 kg (21,71 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.3 kg (18,67 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.06 kg (60,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.06 kg (60,00 €* / 1 kg)
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Grundpreis: 0.39 kg (12,56 €* / 1 kg)























































