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NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZATEIG | TEIGLINGE WIE IN ITALIEN | SCHNELL EINSATZBEREIT

NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZATEIG | TEIGLINGE WIE IN ITALIEN | SCHNELL EINSATZBEREIT


"Für die BESTE PIZZA - zu Hause! Und die SCHNELLSTE!"

Guiseppe, Eisenbieger aus dem fernen Italien, wanderte in den Wilden Westen aus, um beim Bau der Eisenbahn sein Geld zu verdienen. Mit Guiseppe kam auch sein Geheimrezept für die beste Pizza mit ins Land. 
Sein 48 Stunden lang geführter und bereits aufgegangener Teig macht beste Pizza in 30 Minuten möglich.

 

NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZATEIG | PIZZA | TEIGLINGE PIZZA WIE IN ITALIEN | SCHNELL EINSATZBEREIT

Du hast Bock auf richtig gute Pizza, aber keine Lust erst selbst Teig anzusetzen, zu kneten und ewig zu warten?
Dann ist der BEEFBANDITS EXPRESS PIZZATEIG genau dein Ding.

Hier bekommst du einen tiefgekühlten Pizzateigling, der dir den Weg zur richtig starken Pizza extrem einfach macht. Auftauen, formen, belegen, backen. Mehr brauchst du nicht.

Das Besondere: Dieser Teig ist ein echter EXPRESS TEIG, weil du ihn innerhalb kürzester Zeit nutzen kannst.
Wenn Du magst, dann machst Du dir in weniger als 30 Minuten Pizza - vom tiefgekühlten Teigling bis zur Pizza!
Perfekt also für spontane Pizza-Abende, schnellen Heißhunger oder wenn du einfach keinen Bock auf Lieferpizza hast.

Und obwohl es schnell geht, steckt hier echtes Pizza-Handwerk drin. Denn unser Teig wird gemacht wie in Italien und bekommt die Zeit, die ein richtig guter Pizzateig eben braucht.

NEAPOLITANISCHER PIZZATEIG – GEMACHT FÜR DAS LEOPARDENMUSTER

Unser Teig ist ein echter neapolitanischer Pizzateig. Genau der Stil, der für die berühmte Napoli Pizza mit Leopardenmuster bekannt ist.

Diese typischen dunklen Punkte auf dem Rand entstehen durch:

• sehr hohe Hitze
• luftigen Teig
• lange Fermentation

Das Ergebnis ist eine Pizza mit luftigem Rand, zartem Inneren und leicht knuspriger Oberfläche – genau so, wie man sie aus guten Pizzerien kennt.

Der Teig ist bewusst extra dafür konzipiert, damit du zuhause eine Pizza backen kannst, die diesem Stil möglichst nahekommt.

280 GRAMM – PERFEKT FÜR 30 CM PIZZA

Jeder Teigling hat 280 Gramm Teiggewicht. Damit bekommst du genau die Menge, die ideal für eine klassische Pizza mit etwa 30 cm Durchmesser ist.

Das sorgt für das perfekte Verhältnis aus:

• dünnem Boden
• luftigem Rand
• stabiler Struktur für den Belag

Genau so, wie man es von einer echten Pizza aus der Pizzeria kennt.



DER TEIG IST BEREITS KOMPLETT GEGANGEN

Ein riesiger Vorteil: Der Teig ist bereits vollständig gegangen.

Das bedeutet für dich:

Du musst nichts mehr kneten, nichts mehr gehen lassen und nichts vorbereiten.
Der komplette Gärprozess ist bereits abgeschlossen.

Du musst den Teig nur noch auftauen, ausziehen und belegen.

So sparst du dir die komplette Teigarbeit – bekommst aber trotzdem einen Teig mit echter italienischer Fermentation.


48 STUNDEN TEIGRUHE + BIGA

Guter Pizzateig braucht Zeit. Und genau die bekommt er.

Der BEEFBANDITS Pizzateig ruht 48 Stunden, damit sich Aroma, Struktur und Elastizität optimal entwickeln können.

Zusätzlich wird mit Biga gearbeitet, einem traditionellen italienischen Vorteig. Diese Methode sorgt dafür, dass der Teig besonders:

• aromatisch
• luftig
• elastisch
• gut bekömmlich

wird.

Die Kombination aus Biga und langer Teigruhe ist ein klassisches Geheimnis vieler italienischer Pizzabäcker.


EXPRESS TEIG – PIZZA WENN DU SIE WILLST

Trotz langer Teigführung ist unser Teig super schnell einsatzbereit.

Der Gärprozess ist bereits abgeschlossen. Nach dem Auftauen kannst du den Teig sofort verarbeiten.

Perfekt für:

• spontane Pizzaabende
• schnelle Familienpizza
• Pizza aus dem Pizzaofen
• Pizza vom Grill oder aus dem Backofen


DAS BEKOMMST DU

• Tiefgekühlter neapolitanischer Pizzateigling
• 48 Stunden Teigruhe
• hergestellt mit Biga Vorteig
• ideal für luftige Pizza mit Leopardenmuster
• perfekt für Pizzaofen, Grill oder Backofen

ZUBEREITUNG – SO TAUST DU DEN TEIG RICHTIG AUF

Unsere Teiglinge sind bereits vollständig gereift und nach dem Auftauen direkt einsatzbereit.

15-Minuten EXPRESS Methode

Wenn es richtig schnell gehen soll:

  • Teig aus der Verpackung nehmen
  • In einen luftdichten Behälter legen
  • Den Behälter in ein warmes Wasserbad stellen
  • Teig ca. 15 Minuten antauen lassen
  • Dann direkt ausziehen und belegen

Perfekt für Pizza wenn der Hunger sofort kommt.

Raumtemperatur Methode

  • Teig aus der Verpackung nehmen
  • In einen Behälter legen
  • Bei Raumtemperatur 90–120 Minuten auftauen lassen

Danach formen und belegen.

Kühlschrank Methode

  • Teig aus der Verpackung nehmen
  • In einen Behälter legen
  • Im Kühlschrank 8–12 Stunden auftauen lassen
  • Anschließend 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen


BEEFBANDITS TIPP

Den Teig nicht mit dem Nudelholz platt drücken.
Drück ihn mit den Fingern von innen nach außen, damit der Rand schön luftig bleibt.

Bestäube die Arbeitsfläche leicht mit Mehl oder Semola. So lässt sich der Teig perfekt ausziehen.


Der BEEFBANDITS EXPRESS PIZZATEIG verbindet zwei Welten: Die ange italienische Teigführung mit 48 Stunden Ruhe + schnelle Einsatzbereitschaft.

Neapolitanischer Stil, Biga Vorteig und gemacht für Pizza mit legendärem Leopardenrand.

So wird aus einem einfachen Teigling ganz schnell eine Pizza wie aus einer echten Pizzeria.


  

 

Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:280 Gramm
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:mindestens 3 Monate

 

Inhaltsstoffe:

Biga (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe), Wasser, Salz

 

NährwerteNährwerte pro 100g
Brennwert:850 KJ
Kalorien:203kcal
Fett:0,6 g
    davon gesättigte Fettsäuren:0,10 g
Kohlenhydrate:41,00 g
    davon Zucker:0,60 g
Eiweiß:7,60 g
Salz:1,45 g

 

Videos

So schnell machst Du Dir jetzt PIZZA!

Der EXPRESS Pizza Teig - Pizza in 15 Minuten
5 /5

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen


18 von 18 Bewertungen


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1 - 10 von 18 Bewertungen

6. August 2026 17:28

Von: Jürgen B.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Einfach nur perfekt!

Lecker! Ich lass den Teigling 24h im Kühlschrank auftauen und nehm ihn minimum 1 1/2 h vor der Zubereitung raus. Da wird er für mich perfekt

verifizierter Kauf

5. August 2026 11:58

Von: Ivan Atanasov P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Qualität

Hoch Qualität 100% Empfehlen

verifizierter Kauf

1. August 2026 10:30

Von: Anna H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Hervorragend

Die Pizza hat hervorragend geschmeckt. Allerdings hat der Teig bei mit wesentlich länger zum Auftauen bei Raumtemperatur gebraucht als angegeben obwohl es Samstag sehr warm war und der Teig in einer Teigbox gelagert wurde und ich dann Stress hatte ihn für die Party rechtzeitig verarbeiten zu können. Weiß ich beim nächsten Mal. Werde in jedem Fall wieder. Die Qualität ist hervorragend. Schnelle Lieferung. Sehr gut verpackt.

verifizierter Kauf

29. Juli 2026 13:48

Von: Matthias Gustav S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gerne wieder

Perfekt

verifizierter Kauf

17. Juli 2026 12:49

Von: Michael S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr gute Qualität, super Lieferung.

Die Qualität der Ware ist sehr gut.

verifizierter Kauf

14. Juli 2026 09:14

Von: Werner K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Nicht das letztemal bestellt

Absolut top Qualität, werde auch andere Sachen probieren. Versand vorbildlich, die Kühlung ohne Beanstandungen.

verifizierter Kauf

14. Juli 2026 08:12

Von: Markus L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr guter Teig

Wunderbarer Pizzateig. Lass sich toll verarbeiten und schmeckt

verifizierter Kauf

4. Juli 2026 08:40

Von: Lisanne F.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr lecker - wird wieder bestellt 👍🏼☺️

Super lecker und super einfach zu verarbeiten 👍🏼☺️

verifizierter Kauf

23. Juni 2026 07:51

Von: Thomas K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sehr geil für die einfache Pizza

Waldis Teig ist eh der Hammer für Pizza

verifizierter Kauf

20. Juni 2026 09:28

Von: Torsten W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder

Super einfach und lecker!

verifizierter Kauf

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