Norwegischer Räucherlachs | XL Family Pack | Vorgeschnitten – Ganze Lachshälfte

"Das was für die ganz feinen Herren"So servierte Barbesitzerin Margarethe Killingston immer ihre Pollo Fino den Kunden in ihrem Saloon. Die ausgelösten Hähnchenkeulen wurden als Steaks serviert und erfreuten sich schon damals großer Beliebtheit. Pollo FinoPollo Fino: Der Geschmack von saftigem HähnchenSaftig und knusprig - das verspricht Pollo Fino! Entdecke den bereits ausgelösten und gerollten Hähnchen-Oberschenkel, der nicht nur praktisch ist, sondern auch eine wahre Geschmacksbombe darstellt.Zeitsparend und köstlich: kein mühevolles Auslösen oder Abnagen. Pollo Fino bietet das Beste: viel Fleisch und die Haut, die das komplette Stück umgibt, eignet sich perfekt zum Würzen und knusprigen Anbraten.Ein Geschmackserlebnis: Das zarte Fleisch unter der Haut überzeugt mit seinem höheren Fettgehalt und führt zu einer wahren Geschmacksexplosion.Was ist Pollo Fino?Pollo Fino - auch Hähnchenkeulensteaks genannt - sind vom Knochen gelöste Hähnchenkeulen und sind das fleischigste und saftigste Teil des Hähnchens.Die ausgelösten Oberschenkel kombinieren das Beste vom Hühnchenfleisch - den saftigen Fleischanteil und die knusprige Haut - aber ohne den störenden Knochen.Hähnchenkeulensteaks - Pollo Fino - sind wahre Geschmacksexplosionen. Die Haut sorgt für einen tollen zusätzlichen Fettgehalt - und Fett ist Geschmacksträger Nummer 1.Die Beefbandits empfehlen: Die Hähnchenkeulensteaks nach Belieben würzen und wie ein Steak braten bzw grillen.  Warum Pollo Fino die beste Wahl für Hähnchenliebhaber wie Dich ist 1. Einfache Zubereitung: Dank des bereits ausgelösten und gerollten Oberschenkels von Pollo Fino sparst Du wertvolle Zeit in der Küche. Kein mühsames Entbeinen oder Vorbereiten – alles ist bereit zum Kochen! 2. Vielseitigkeit in der Küche: Pollo Fino eignet sich hervorragend für eine Vielzahl Deiner Lieblingsgerichte. Ob gebraten, gegrillt oder geschmort, die saftige Textur und der reiche Geschmack des Fleisches passen perfekt zu verschiedenen Gewürzen und Soßen. 3. Gesund und nährstoffreich: Hähnchenfleisch ist eine großartige Quelle für hochwertiges Protein, essentielle Vitamine und Mineralien. Es ist auch magerer als viele andere Fleischsorten, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für eine ausgewogene Ernährung macht. 4. Tipps für die perfekte Zubereitung: Um den besten Geschmack aus Deinem Pollo Fino herauszuholen, empfehlen wir, ihn vor dem Kochen in Deiner Lieblingsmarinade zu marinieren. Eine Mischung aus Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und frischen Kräutern verleiht ihm eine mediterrane Note. 5. Passende Beilagen: Pollo Fino harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Beilagen. Von frischen Salaten bis hin zu gebratenem Gemüse oder Kartoffelpüree – die Möglichkeiten sind endlos. So machst Du Pollo Fino:Pollo Fino vom Grill / Pollo Fino aus der PfannePollo Fino vom Grill bzw aus der Pfanne sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, Hähnchenfleisch zuzubereiten. Hier sind einige Tipps, um das perfekte Pollo Fino vom Grill zu zaubern:Würzen: Bevor Du die Hähnchenkeulen auf den Grill legst, solltest Du sie großzügig mit Gewürzen und Kräutern wie Paprika, Knoblauchpulver, Oregano und Thymian würzen, um ihnen Geschmack zu verleihen.Wahlweise Marinieren:Eine Marinade aus Öl, Zitronensaft, Essig, Gewürzen und Kräutern kann das Hähnchen zarter machen und den Geschmack verbessern. Du solltest das Hähnchen mindestens eine Stunde lang marinieren, bevor Du es auf den Grill legst.Pollo Fino vom GrillVorbereitung des Grills:Bevor Du das Hähnchen auf den Grill legst, solltest Du sicherstellen, dass der Grill gut vorgeheizt ist und die richtige Temperatur hat. Es wird empfohlen, die ausgelösten Keulen auf mittelhoher Hitze zu grillen.Grillen: Lege die Pollo Finos - die Hähnchenkeulen - auf den Grill und grille sie etwa 8-10 Minuten pro Seite oder bis sie durchgegart sind. Vermeide es, die Keulen zu oft zu wenden, da sie sonst trocken werden können.Pollo Fino aus der PfanneZusätzlich zu den oberen Tipps kannst Du Pollo Fino in der Pfanne auch panieren.Panieren: Wenn Du eine knusprige Kruste möchtest, kannst Du das Hähnchen in Mehl, Ei und Paniermehl panieren, bevor Du es in die Pfanne gibst. Dadurch bekommt das Hähnchen eine goldene Kruste und bleibt saftig im Inneren.Braten: Erhitze etwas Öl in der Pfanne und brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze an, bis es durchgegart ist. Du solltest es etwa 6-8 Minuten pro Seite braten, je nach Dicke des Fleisches. Um sicherzustellen, dass das Hähnchen saftig bleibt, solltest Du es nicht zu lange braten.Pollo Fino eignen sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten oder anderen Gerichten.Dazu haben wir Dir hier mal drei Rezeptideen mit Pollo Fino herausgesucht.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Handelsklasse AHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Weitere Rezeptideen für Pollo Fino:Gefüllte Pollo Fino RouladenZutaten:ausgelöste Hähnchenkeulen ("Pollo Fino") 100 g geriebener Käsefrischer Spinat - ca. 30 g1 Knoblauchzehe, fein gehackt1 TL PaprikapulverSalz und Pfeffer2 EL OlivenölAnleitung: Bereite die Füllung vor: Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne und gib den gehackten Knoblauch hinzu. Brate ihn kurz an, bevor Du den frischen Spinat hinzufügst. Brate den Spinat bis er zusammenfällt. Nimm die Pfanne vom Herd und gib den geriebenen Käse hinzu. Verrühre alles gut, bis der Käse geschmolzen ist. Würze die Füllung mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Fülle die Hähnchenkeulen: Schneide mit einem scharfen Messer eine Tasche in jede Hähnchenkeule. Fülle die Taschen mit der Käse-Spinat-Mischung. Brate die Hähnchenkeulen: Erhitze das restliche Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Hähnchenkeulen auf jeder Seite für ca. 5-7 Minuten an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Serviere: Lasse die Hähnchenkeulen kurz ruhen, bevor Du sie in dünne Scheiben schneidest und servierst.Guten Hunger!Pollo Fino aus dem BackofenZutaten:4 ausgelöste Hähnchenkeulen ("Pollo Fino")1 Zitrone 2 Knoblauchzehen, fein gehackt2 EL Olivenöl1 TL PaprikapulverSalz und PfefferFrische Kräuter nach Wahl (z.B. Thymian oder Rosmarin)Anleitung:Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Den Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Olivenöl vermischen. Die Zitrone in Scheiben schneiden. Die Hähnchenkeulen in eine Auflaufform legen und mit der Knoblauch-Öl-Mischung einreiben. Die Zitronenscheiben auf die Hähnchenkeulen legen. Die Auflaufform in den Backofen stellen und die Hähnchenkeulen für etwa 35-40 Minuten backen, bis sie durchgegart sind. Nach 20 Minuten die Hähnchenkeulen aus dem Ofen nehmen und mit den Kräutern bestreuen.Die Hähnchenkeulen wieder in den Ofen geben und zu Ende backen. Hinweis: Die Backzeit kann je nach Ofen und Größe der Hähnchenkeulen variieren. Am besten mit einem Fleischthermometer die Kerntemperatur überprüfen, um sicherzustellen, dass das Fleisch durchgegart ist.

"Im Geschmack so groß wie der Canyon!" Im Schatten der berühmten frittierten Torpedo Garnelen von Shrimp Gulch, entfaltete sich eine weitere Geschmacksexplosion: die „Butterfly Shrimps“. Die Köchin "Sagebrush Sally" schnitt Shrimps in der Mitte auf, klappte diese wie einen Schmetterling auf und panierte diese in Backteig. "Klein aber oho, im Geschmack so groß wie der Canyon!" – mit diesem Versprechen wurden Sallys Butterfly Shrimps schnell zum festen Bestandteil der kulinarischen Landschaft von Shrimp Gulch, geliebt für ihren intensiven Geschmack und ihre knackige Textur..Butterfly SHRIMPS | panierte Garnelen im Backteig Garnelen (Litopenaeus vannamei) im Backteig mit Schwanzsegment | 26/30 Entdecke den Geschmack der Exzellenz mit unseren Butterfly Shrimps aus hochwertigen Weißen Garnelen (Litopenaeus vannamei), umhüllt in einer knusprigen Pankopanade. Diese sorgfältig ausgewählten Garnelen sind küchenfertig vorbereitet, sodass du sie direkt und ohne Aufwand in der Pfanne, im Backofen oder in der Fritteuse zubereiten kannst – perfekt für den schnellen Genuss ohne vorheriges Auftauen.Unsere Butterfly Shrimps präsentieren sich in einer einzigartigen Knusperpanade, die jeden Bissen zu einem knusprigen Erlebnis macht, während das Innere saftig und voller Geschmack bleibt. Egal ob als raffiniertes Fingerfood bei deiner nächsten Party, als Tapas für einen gemütlichen Abend oder als exquisite Beilage zu frischen Salaten – diese Garnelen versprechen ein kulinarisches Highlight, das bei deinen Gästen garantiert für Begeisterung sorgt.In jeder Schachtel findest du 1 kg dieser köstlichen Delikatesse, wobei jede Garnele einzeln entnommen werden kann. Mit 26-30 Stück pro Pfund (entsprechend 454 g) bieten wir dir eine großzügige Menge, ideal für den Genuss mit Familie und Freunden.Bereite dich auf ein unvergleichliches Geschmackserlebnis vor, das sowohl einfach in der Zubereitung als auch außergewöhnlich im Genuss ist. Unsere Butterfly Shrimps sind mehr als nur eine Mahlzeit – sie sind eine Einladung, die Freuden der feinen Küche zu entdecken und zu genießen. Was bedeutet 26/30 bei Garnelen?Die Angabe "26/30" bei Garnelen bezieht sich auf ihre Größe und gibt an, wie viele Garnelen ungefähr in einem Pfund (entspricht etwa 454 Gramm) enthalten sind. In diesem Fall bedeutet "26/30", dass in einem Pfund etwa 26 bis 30 Garnelen zu finden sind. Diese Zahl ist ein direkter Indikator für die Größe der Garnelen: Je niedriger die Zahl, desto größer die Garnelen. "26/30" zählt dabei zu den mittleren Größenklassen und weist darauf hin, dass es sich um relativ große Garnelen handelt, aber nicht um die größten auf dem Markt. Solche Größenangaben sind besonders hilfreich beim Einkauf von Garnelen, da sie es ermöglichen, die Menge für Rezepte oder Portionen genauer zu planen.26/30 heißt also bei 1000 GrammBei einem Gewicht von 1000 Gramm (1 Kilogramm) erhälst du also durchschnittlich 62 Garnelen der Größe 26/30 erhalten.  So machst Du Butterfly Shrimps:Zubereitungshinweis Butterfly Garnelen:Ware im gefrorenen Zustand verarbeitenZubereitung in der Fritteuse:Die tiefgefrorenen  Butterfly Garnelen in 180° heißem Öl für 2-3 Minuten frittierenZubereitung in der Bratpfanne:2-3cm Öl in der Bratpfanne erhitzen (ca. 180-190 Grad) und die Butterfly Garnelen für 3-4 Minuten goldbraun bratenVor dem Servieren abtropfen lassen oder mit Haushaltspapier leicht abtupfen Litopenaeus vannameiLitopenaeus vannamei, auch bekannt als Pazifischer Weißfußgarnelen oder einfach als Weiße Garnelen, ist eine Garnelenart, die in den Gewässern des östlichen Pazifiks, von der Westküste Mexikos bis zu den Küsten Perus, beheimatet ist. Aufgrund ihrer großen Beliebtheit in der Aquakultur ist diese Garnelenart mittlerweile weltweit verbreitet und zählt zu den am häufigsten gezüchteten Garnelenarten überhaupt. Litopenaeus vannamei kann eine Körperlänge von bis zu 23 cm erreichen, wobei die Weibchen in der Regel größer als die Männchen sind. Charakteristisch für diese Art ist ihr relativ schlanker Körper und die weiße Färbung, die ihnen auch ihren Namen verleiht. Die Garnelen haben zehn Beine, von denen die ersten drei Paare mit Scheren ausgestattet sind.Wie schmeckt Litopenaeus vannamei?Litopenaeus vannamei, auch bekannt als Weiße Garnelen, zeichnet sich durch ein zartes, saftiges Fleisch mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Dies macht sie zu einer der beliebtesten Garnelenarten für eine Vielzahl von Gerichten weltweit. Ihr Fleisch hat eine angenehme Textur, die sowohl fest als auch zart ist, was sie besonders vielseitig in der Zubereitung macht – sei es gebraten, gegrillt, gedämpft oder gekocht.Dank ihres dezenten Geschmacks eignen sich Weiße Garnelen hervorragend als Hauptzutat in fein abgeschmeckten Gerichten, da sie Aromen aus Gewürzen und Beilagen gut aufnehmen und ergänzen, ohne diese zu überlagern. Ihre natürliche Süße harmoniert besonders gut mit leichten, frischen Aromen wie Zitrone, Kräutern und verschiedenen Arten von Dips und Saucen.Ob in Salaten, Pasta, Risotto oder als eigenständiges Gericht – Litopenaeus vannamei bietet eine exquisite Geschmackserfahrung, die sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber einfacher Küche begeistert. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang:1000gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 12 Monate aus Aquakultur in Vietnam Zutaten: Garnelenfleisch 40%, Wasser, Weizenmehl (WEIZEN, Hefe, Zucker, Salz, Wasser), Modefizierte Stärke: Acetylierte Stärke (E1420), Acetyliertes Distärkeadipat (E1422),  Verdickungsmittel: Guarkernmehl (E412), Zucker, Perilla Öl, SOJAöl, Salz, Stabilisatoren: Polyphosphat (E452), Triphosphat (E451), Dinatriumdiphospahte (E450(i)), Ascorbinsäure (E300),Lecithin (E322), Säureregulatoren: Natriumhydrogencarbonate (E500(ii)), Monocalciumphosphat (E341(i)), Calciumoxid, Calciumcarbonat, CalciumSULFATE, Emulgator: Mono- und Dyglyceride von Speisefettsäuren, Aroma (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat), Antioxidationsmittel: Tocopherol, VolleipulverKann Spuren von Weichtieren und daraus gewonnene Erzeugnisse enthalten Nährwerte pro 100g Brennwert: 548  KJ Kalorien: 131  kcal Fett: 1,2  g - davon gesättigte Fettsäuren 0,7  g Kohlenhydrate: 21,7  g - davon Zucker 1,0 g Eiweiß: 8,5  g Salz: 0,81  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Für echte Spießer" Captain Claw war Garnelenfischer aus Leidenschaft und berühmt für die besten Garnelen weit und breit. Für seine Mannschaft verarbeitete er die Garnelen noch an Board zu seinen berühmten Garnelenspießen und rief seine Leute zum Essen mit dem Spruch: "Beste Garnelen für echte Spießer!"Garnelenspieß | langgesteckte Garnelen auf Holzspieß | 10x Stück Entdecke die Exotik und den unvergleichlichen Geschmack der Garnelen mit unseren speziell vorbereiteten Garnelenspießen. Jeder Spieß ist sorgfältig mit 11 bis 13 rohen, geschälten und entdarmten Tiger Garnelen bestückt, die bereits für dich glasiert und zum Kochen bereit sind – und das alles ohne das letzte Schwanzsegment, für ein müheloses Esserlebnis.Ideal für den Grill oder die Pfanne, bieten diese Garnelenspieße eine praktische und zugleich schmackhafte Option für deine nächste Mahlzeit oder Grillparty. Die Garnelen stammen aus nachhaltiger Aquakultur, um nicht nur deinen Gaumen, sondern auch dein Umweltbewusstsein zu befriedigen.In jeder Packung findest du 10 dieser köstlichen Spieße, perfekt portioniert, um eine Gruppe von Freunden oder Familie zu verwöhnen. Egal, ob du ein schnelles Abendessen unter der Woche planst oder deine Gäste bei der nächsten Gartenparty beeindrucken möchtest, unsere Tiger Garnelenspieße sind eine einfache und elegante Lösung.Bereite sie einfach auf dem Grill oder in der Pfanne zu, bis sie perfekt rosa und herrlich saftig sind. Serviere sie mit einer Auswahl an Dips und Beilagen, um ein vollständiges Geschmackserlebnis zu kreieren, das sicherlich jedem in Erinnerung bleibt. Mit diesen Garnelenspießen holst du dir den Geschmack des Meeres direkt nach Hause – einfach, schmackhaft und immer ein Genuss. So machst Du am besten Garnelenspieße: Garnelenspieße in der PfanneZutaten:Garnelenspieße (vorbereitet wie beschrieben)Olivenöl oder ButterKnoblauch (fein gehackt)Salz und PfefferOptional: Chili-Flocken, ZitronensaftZubereitung:Vorbereitung: Lass die Garnelenspieße bei Raumtemperatur etwa 10-15 Minuten vor dem Braten leicht antauen, falls sie gefroren sind.Pfanne erhitzen: Erhitze etwas Olivenöl oder Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Füge den fein gehackten Knoblauch hinzu, um dem Öl zusätzliches Aroma zu geben. Achte darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.Garnelenspieße braten: Lege die Garnelenspieße vorsichtig in die Pfanne, sobald das Öl heiß ist und der Knoblauch duftet. Brate sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie eine schöne goldbraune Farbe haben und vollständig durchgegart sind. Mit Salz, Pfeffer und optional Chili-Flocken würzen.Finishing Touch: Kurz vor dem Servieren kannst du einen Spritzer Zitronensaft über die Garnelenspieße geben, um ihnen eine frische Note zu verleihen.Garnelenspieße auf dem GrillZutaten:GarnelenspießeOlivenölSalz und PfefferOptional: Marinade deiner Wahl (z.B. eine Mischung aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Petersilie und Chili)Zubereitung:Vorbereitung: Falls du eine Marinade verwendest, lasse die Garnelenspieße für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren. Ansonsten die Spieße einfach mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer würzen.Grill vorheizen: Heize deinen Grill auf mittlere bis hohe Temperatur vor. Sorge für eine saubere und leicht geölte Grillfläche, um ein Anhaften zu vermeiden.Garnelenspieße grillen: Lege die Garnelenspieße direkt auf den Grill. Lasse sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie vollständig durchgegart sind und schöne Grillmarken aufweisen.Servieren: Die Garnelenspieße vom Grill nehmen und sofort servieren. Sie sind perfekt, wie sie sind, oder mit einem Spritzer Zitronensaft und frischen Kräutern garniert.Unabhängig von der Methode, die du wählst, ist es wichtig, die Garnelenspieße nicht zu überkochen, um sicherzustellen, dass sie saftig und zart bleiben. Guten Appetit! Wie schmecken Riesengarnele?Die Riesengarnele bietet ein besonders geschmackvolles und reichhaltiges Erlebnis. Ihr Fleisch ist bekannt für seine feste, aber zarte Textur und einen ausgeprägten, leicht süßlichen Geschmack. Diese Geschmacksnoten machen die Riesengarnele zu einer bevorzugten Wahl für eine Vielzahl von Küchen und Zubereitungsarten.Das Fleisch der Riesengarnelen bleibt auch nach dem Kochen saftig und fest, was sie ideal für Grillen, Braten oder Schmoren macht. Im Vergleich zu kleineren Garnelenarten zeichnet sich die Riesengarnele durch ein volleres, reichhaltigeres Aroma aus, das gut zu kräftigen Gewürzen und Marinaden passt, aber auch in feineren Gerichten seine eigene Note einbringt. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang:800gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 12 Monate aus Aquakultur in Vietnam Zutaten: GARNELENfleisch (80%), Wasser, Salz, Stabilisatoren E451 Nährwerte pro 100g Brennwert: 241  KJ Kalorien: 57  kcal Fett: 0,3  g - davon gesättigte Fettsäuren 0,1  g Kohlenhydrate: < 0,0  g - davon Zucker < 0,0 g Eiweiß: 13,5  g Salz: 1,30  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spareribs vom Schwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist. Baby Back Ribs haben ihr Fleisch zwischen den Rippenbögen, dafür weniger auf dem Knochen. Das Gewicht der Baby Back Ribs variiert dabei zwischen 300 und 700 Gramm.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen oder Loinribs.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene.Baby Back Ribs - so viele andere Namen und trotzdem das gleiche!Baby Back Ribs sind wirklich unter vielen Namen bekannt, je nach Region und Sprache. Loin Ribs: Das ist eine der gängigsten Bezeichnungen, vor allem in den USA, und bezieht sich darauf, dass die Rippchen aus dem oberen Bereich des Rippenbogens, nahe dem Lendenbereich des Schweins stammen.Kotelettrippen: Dieser Name kommt daher, dass die Rippchen am oberen Ende an das Kotelett angrenzen und quasi dessen Fortsetzung in Richtung Bauch des Tieres sind.Back Ribs: Eine einfachere Bezeichnung, die einfach nur sagt, dass es sich um Rippchen vom Rücken des Schweins handelt. Leiterchen: Dies ist ein eher umgangssprachlicher, traditioneller deutscher Begriff für die Rippchen, der davon kommt, dass das Rippenstück mit seinen quer verlaufenden Knochen an eine Leiter erinnert. Baby Back Ribs - was macht diese Spareribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 2,5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 2,5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 3-7 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger! Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2500g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Honey Mustard, Du Bastard!"Julian McSizzle war einer von 4 Brüdern, die Ihr Geld mit Viehtrieb verdient  haben. Jack war bekannt für seine Leidenschaft Lachs zu grillen. Und wenn jemand gefragt hat, welche Sauce es zum Grillfisch geben soll, war seine Antwort leicht entrüstet: "Honey Mustard, Du Bastard!"    HONEY & MUSTARD SAUCE - Sizzlebrothers - 500ml Ein echter Allrounder! Die Sizzlebrothers Honey & Mustard Sauce begeistert mit einer einzigartigen Kombination aus feinsten Zutaten und einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis. Mit 12% echtem Honig sorgt sie für die perfekte Balance zwischen süßer Verführung und würziger Schärfe, die nicht nur Grillfans ins Schwärmen bringt.Ob zu saftigem Fleisch, zartem Fisch oder knackigen Salaten – diese Sauce passt einfach immer. Sie verleiht jedem Gericht das gewisse Etwas und hebt deine Kochkünste auf das nächste Level. Egal, ob du sie als Marinade, Dip oder Dressing verwendest, die Honey & Mustard Sauce überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und ihren intensiven Geschmack.Perfekt abgestimmt und mit viel Liebe von den Sizzlebrothers kreiert – diese Sauce darf in keiner Küche fehlen! So schmeckt die Honey & Mustard SauceDie Honey & Mustard Sauce der Sizzlebrothers überzeugt mit einem harmonischen Mix aus fruchtiger Süße und würziger Schärfe. Mit einem hohen Anteil von 12% echtem Honig erhält die Sauce ihren charakteristischen, angenehm süßen Geschmack, während der leicht pikante Senf dem Ganzen eine perfekt abgestimmte Schärfe verleiht.Der typische Geschmack, den man von einer erstklassigen Honig-Senf-Sauce erwartet, wird hier meisterhaft auf den Punkt gebracht. Diese Sauce ist nicht nur ein vielseitiger Allrounder, sondern auch ein echtes Highlight für jedes Gericht. Ob als Dip, Marinade oder als besondere Note im Salatdressing – die Honey & Mustard Sauce sorgt immer für das gewisse Etwas.Empfehlung: Die Honey & Mustard Sauce der Sizzlebrothers passt hervorragend zu allen Arten von Fleisch, Fisch und sogar Gemüse. Besonders empfehlenswert ist sie in Kombination mit dem Porchetta Rezept der Sizzlebrothers – hier sorgt die Sauce für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das man nicht mehr missen möchte. Probier es aus und lass dich von der Vielseitigkeit und dem intensiven Geschmack dieser Sauce begeistern! 7 tolle Rezeptideen mit Honey & Mustard Sauce Hier sind ein paar leckere Rezeptideen, bei denen die Honey & Mustard Sauce der Sizzlebrothers perfekt zur Geltung kommt:1. Honig-Senf Hähnchen-SpießeMariniere Hähnchenbruststücke in einer Mischung aus der Honey & Mustard Sauce, Olivenöl, Knoblauch und etwas Zitronensaft. Spieße die marinierten Stücke zusammen mit Paprika, Zwiebeln und Zucchini auf Holzspieße und grille sie auf mittlerer Hitze, bis das Hähnchen durchgegart ist. Die Sauce sorgt für eine herrlich süße und würzige Glasur.2. Honey & Mustard LachsfiletBestreiche ein Lachsfilet großzügig mit der Honey & Mustard Sauce und grille es bei mittlerer Hitze auf einer leicht geölten Grillplatte oder in der Pfanne. Die süße und würzige Sauce karamellisiert leicht und bildet eine köstliche Kruste auf dem Fisch. Dazu passt hervorragend ein frischer Gurken-Dill-Salat.3. Schweinemedaillons mit Honig-Senf-KrusteBrate Schweinemedaillons kurz in der Pfanne an, bis sie leicht gebräunt sind. Dann bestreichst du sie mit der Honey & Mustard Sauce und garst sie im Ofen oder auf indirekter Hitze auf dem Grill weiter, bis sie durchgegart sind. Die Sauce bildet eine köstliche Kruste und passt perfekt zu einem herzhaften Kartoffelgratin.4. Honey & Mustard BurgerKreiere einen saftigen Burger mit Rindfleisch- oder Hähnchenpatty und verfeinere ihn mit der Honey & Mustard Sauce als Dressing. Die Sauce harmoniert ideal mit Cheddar-Käse, Bacon, knackigem Salat und Tomaten. Einfach lecker und perfekt für den nächsten Grillabend!5. Gegrillte Schweinerippchen mit Honig-Senf GlasurBereite deine Schweinerippchen klassisch vor und grille sie langsam bei niedriger Temperatur. Kurz bevor sie fertig sind, bestreichst du sie großzügig mit der Honey & Mustard Sauce und grillst sie noch ein paar Minuten weiter, bis die Sauce schön klebrig wird und die Rippchen eine tolle Kruste bekommen. Diese Rippchen sind ein echter Genuss!6. Gemüsepfanne mit Honig-Senf-DipFür eine leichte und vegetarische Option brate oder grille eine bunte Mischung aus Gemüse wie Zucchini, Paprika, Karotten und Champignons. Serviere das gegrillte Gemüse mit einem großzügigen Klecks der Honey & Mustard Sauce als Dip – eine einfache, aber köstliche Beilage oder Vorspeise.7. Porchetta mit Honig-Senf SauceBereite eine Porchetta zu, indem du den Schweinebauch mit Kräutern und Gewürzen füllst und langsam grillst. Zum Schluss glasierst du die Porchetta mit der Honey & Mustard Sauce und grillst sie noch kurz weiter, bis die Kruste schön knusprig ist. Die süß-würzige Note der Sauce rundet das Gericht perfekt ab.Diese Rezepte bringen den einzigartigen Geschmack der Honey & Mustard Sauce wunderbar zur Geltung und sind sowohl vom Grill als auch aus der Pfanne echte Highlights! Die SizzlebrothersDie 4 Dudes aus Hannover sind seit vielen Jahren im Internet unterwegs. Egal ob auf Youtube oder Twitch: Julian, Hannes, Corbi und Alex begeistern seit 2015 ihre Community mit tollen Rezepten rund um das Thema Grillen und BBQ.  Mit der Zeit entwickelten die Vier BBQ-Verrückten ihre eigenen Produkte, wie Rubs, Marinaden und Saucen.   Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500ml Haltbarkeit: mindestens 6 Monate   Inhaltsstoffe: Speisesenf (Wasser, Branntweinessig, SENFSAAT, Speisesalz, Gewürze), Zucker, Blütenhonig 12,0 %, Säuerungsmittel: Citronensäure   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1092   KJ Kalorien: 258kcal Fett: 4,2 g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,4  g Kohlenhydrate: 48,6   g     davon Zucker: 47,5   g Eiweiß: 4,2  g Salz: 2,5   g  

"Thats a Buffalo Wing, Baby"Colonel Martin ärgerte sich regelmäßig über einen gleichrangigen Ex-Kameraden, der mittlerweile frittierte Hähnchenteile an den Mann bringt. Dabei machte er doch die viel besseren Hot Wings und zwar so richtig schön pikant und knusprig!  BUFFALO CHICKEN WINGS | Pikante Chicken Wings nach US Style Buffalo ArtVerwandle deine Küche in einen amerikanischen Diner mit unseren Buffalo Chicken Wings! Diese tiefgefrorenen Leckerbissen bestehen aus sorgfältig ausgewählten Ober- und Unterflügeln, die liebevoll in der traditionellen USA Buffalo Style-Marinade eingelegt wurden. Jeder Bissen bringt dich der authentischen amerikanischen Geschmackserfahrung ein Stück näher.In PREMIUM Gastro Qualität hergestellt, garantieren diese Chicken Wings nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch höchste Qualität. Sie sind bereits mariniert und gegart, sodass du sie nach Belieben frittieren, in der Pfanne braten oder in deinem Backofen bzw. in der Heißluftfritteuse zubereiten kannst.Einfacher und schneller kannst du keine Buffalo Chicken Wings genießen. Ob für eine Party, als Snack beim Filmeabend oder einfach als Highlight deines Abendessens - diese Chicken Wings sind die perfekte Wahl für jeden Anlass. Hol dir den Geschmack Amerikas direkt nach Hause!Pikant? Was heißt das?Schärfe empfindet jeder Mensch unterschiedlich, daher nennen wir unsere Buffalo Chicken Wings pikant. Die Schärfe ist vorhanden, jedoch nicht aufdringlich oder zu scharf. Die Beefbandits haben in einer Testverkostung daher entschieden: Diese Wings sind pikant - weisen also eine leichte bis moderate Schärfe auf und sind somit für Alle geeignet, die Schärfe grundsätzlich mögen.Weswegen nennen wir sie dann nicht hot?Die Bezeichnung "Hot" suggeriert für viele eine extreme Schärfe und das würde diesen tollen Wings nicht gerecht werden.Was sind Buffalo Chicken Wings:Buffalo Chicken Wings sind ein beliebtes amerikanisches Gericht, das seinen Ursprung in der Stadt Buffalo, New York, hat. Sie bestehen aus Hähnchenflügeln, die in zwei Teile geteilt werden: den Drumette (den Teil, der dem Hähnchenschenkel ähnelt) und den flachen Teil (den eigentlichen Flügel). Diese Flügelteile werden in der Regel frittiert und dann in einer pikanten Sauce getaucht.Bei uns sind die Buffalo Chicken Wings bereits fertig mariniert - das heißt READY TO EAT. Du brauchst diese Wings nach der Zubereitung nur noch servieren.Buffalo Wings werden oft mit Selleriestangen und einer Blauschimmelkäsesauce oder Ranch-Dressing serviert. Buffalo Chicken Wings sind bekannt für ihren scharfen, würzigen und leicht buttrigen Geschmack. Diese Flügel sind ein beliebter Snack in den USA, besonders während Sportereignissen wie dem Super Bowl, und haben sich weltweit in vielen Restaurants und als Fertiggerichte etabliert.So einfach machst Du die Buffalo Chicken Wings:So einfach machst Du die BUFFALO CHICKEN WINGS - GANZ OHNE AUFTAUEN - einfach direkt nutzen:Fritteuse: Die Wings bei 175° 4-5 Minuten frittierenPfanne: Die Wings in eine Pfanne mit ordentlich Öl geben und 8-10 Minuten braten. Zwischendurch wenden.Backofen oder Heissluftfritteuse: bei 200° Grad Umluft (220° bei Unter-/Oberhitze) ca. 20 Minuten bräunen. Zur Hälfte der Zeit wenden.Top Gastro Ware von Food Works - einzeln entnehmbarDie BUFFALO CHICKEN WINGS sind vom Gastronomie Profi FOOD WORKS, der speziell die Burger und Chicken Gastronomie beliefert. Du erhältst deine BUFFALO CHICKEN WINGS in einer Folientüte, gefroren und jederzeit einzeln entnehmbar.Schneller Blue Cheese Dip für Buffalo Chicken Wings: Ein schneller Blue Cheese Dip ist die perfekte Begleitung für Buffalo Chicken Wings. Hier ist ein einfaches und schnelles Rezept, das du in wenigen Minuten zubereiten kannst:Zutaten:150g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola oder Roquefort)100g saure Sahne100g Mayonnaise1 Knoblauchzehe, fein gehackt1 Esslöffel frischer ZitronensaftSalz und Pfeffer nach GeschmackOptional: 1-2 Esslöffel Milch oder Buttermilch zur Anpassung der KonsistenzZubereitung:Zerbröckle den Blauschimmelkäse in einer mittelgroßen Schüssel. Füge die saure Sahne und die Mayonnaise hinzu und verrühre alles gründlich. Für eine cremigere Konsistenz kannst du einen Handmixer verwenden. Gib den fein gehackten Knoblauch und den Zitronensaft hinzu und rühre alles gut um. Schmecke den Dip mit Salz und Pfeffer ab. Wenn du eine dünnere Konsistenz bevorzugst, kannst du ein wenig Milch oder Buttermilch einrühren. Lass den Dip vor dem Servieren idealerweise für etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen, damit sich die Aromen gut verbinden. Dieser Blue Cheese Dip passt perfekt zu den würzigen und knusprigen Buffalo Chicken Wings und bietet einen kühlen, cremigen Kontrast zu ihrer Schärfe. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 1000g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NW 40034 EG Inhaltsstoffe: Zutaten: Hähnchenflügel (92%, Ober- und Unterflügel), Stärke, Salz, Glukosesirup, WEIZENMEHL, hydrolysiertes Pflanzenprotein, Aromen, Gewürzextrakte, Zucker.Kann Spuren von Ei, Senf, Sellerie, Soja, Sesam, Gerste und Milch enthalten. Nährwerte pro 100g Brennwert: 762  KJ Kalorien: 182  kcal Fett: 11  g - davon gesättigte Fettsäuren 3,2  g Kohlenhydrate: 3,9  g - davon Zucker 1  g Eiweiß: 17   g Salz: 2,1  g

"Bestes Corn Chicken, mein Freund!"Phillipe Duc wanderte einst von Frankreich in den Wilden Westen, um dort sein Glück als Hühnerzüchter zu versuchen. Und seine Freiland-Maispoularden wurden schnell über die Landesgrenzen bekannt. Nur mit dem Namen Maishähnchen oder Maispoularde konnte niemand was im Wilden Westen anfangen, also sagte er nur: "Das ist bestes Corn Chicken, mein Freund!"SONDERAKTION: Maishähnchen | Freiland Mais Hähnchen | P'tit Duc Das Maishähnchen von P'tit Duc aus Frankreich ist ein wirklich besonderes Geflügelprodukt. Es wird in Frankreich aufgezogen und ist für seinen zarten, saftigen Geschmack bekannt, der durch die Fütterung mit Mais besonders hervorgehoben wird. Die Hühner werden unter freiem Himmel gehalten, was ihnen ermöglicht, sich natürlich zu bewegen und zu entwickeln. Dies trägt zur Qualität des Fleisches bei.Poulet Jaune - Maishähnchen "Poulet Jaune" ist ein französischer Begriff, der wörtlich "Gelbes Huhn" bedeutet.  Diese gelbe Färbung, die typisch für solche Hühnchen ist, stammt von der Mais-basierten Diät, mit der sie gefüttert werden. Der Mais enthält natürliche Pigmente, die Carotinoide genannt werden, und diese verleihen dem Fleisch und der Haut der Hühner die gelbe Farbe.Das "Poulet Jaune" als Freilandhähnchen ist eine besondere Art von Geflügel, die in Frankreich sehr geschätzt wird. Hier sind einige Schlüsselpunkte, die das "Poulet Jaune" als Freilandhähnchen auszeichnen:Freilandhaltung: Das "Poulet Jaune" wird in Freilandhaltung gezogen. Dies bedeutet, dass die Hühner Zugang zu einem Außenbereich haben, wo sie sich frei bewegen, picken und in einer natürlicheren Umgebung leben können. Diese Art der Haltung trägt zu einem gesünderen Leben der Tiere bei und wird oft mit einer besseren Fleischqualität in Verbindung gebracht.Futter und Diät: Ein charakteristisches Merkmal des "Poulet Jaune" ist seine gelbe Haut und das gelbliche Fleisch, was hauptsächlich auf die Fütterung mit Mais zurückzuführen ist. Der hohe Maisanteil im Futter verleiht dem Fleisch nicht nur seine Farbe, sondern auch ein besonders zartes, saftiges und aromatisches Geschmackserlebnis.Geschmack und Textur: Im Vergleich zu konventionell gehaltenen und gefütterten Hähnchen hat das "Poulet Jaune" ein festeres, schmackhafteres Fleisch. Die Kombination aus Freilandhaltung und spezieller Fütterung resultiert in einem reichhaltigeren und intensiveren Geschmack. Warum sollte man ein Maishähnchen probieren?Außergewöhnlicher Geschmack: Maishähnchen sind für ihren reichen, vollmundigen Geschmack bekannt. Die spezielle Maisfütterung verleiht dem Fleisch ein einzigartiges Aroma, das intensiver und aromatischer ist als das von herkömmlichem Hühnerfleisch.Saftigkeit und Textur: Das Fleisch von Maishähnchen ist zarter und saftiger. Dies macht es nicht nur lecker, sondern auch angenehm in der Textur, was es zu einem Hit bei Feinschmeckern und in der gehobenen Küche macht.Kulinarische Vielseitigkeit: Maishähnchen sind äußerst vielseitig in der Küche. Sie eignen sich hervorragend für Braten, Grillen, Schmoren und andere Kochmethoden. Ihre Fähigkeit, Aromen aufzunehmen und zu ergänzen, macht sie zu einer idealen Wahl für eine Vielzahl von Rezepten und Küchenstilen. Maishähnchen - besonders goldbraun und saftig!Maishähnchen sind berühmt für ihre wunderschön goldbraune Haut und das außerordentlich saftige Fleisch. Diese Eigenschaften machen sie zu einem Favoriten in der Küche. Hier ist der Grund, warum Maishähnchen so besonders sind:Goldbraune Haut: Die gelbliche Färbung der Haut, die durch die Maisfütterung entsteht, wird beim Kochen, besonders beim Braten oder Grillen, wunderbar goldbraun und knusprig. Diese attraktive Farbe ist nicht nur ein optischer Pluspunkt, sondern ist auch ein Zeichen für den köstlichen Geschmack.Saftiges Fleisch: Durch die natürliche Fütterung und die artgerechte Haltung haben Maishähnchen ein besonders zartes und saftiges Fleisch. Das langsamere Wachstum und die hochwertige Ernährung tragen dazu bei, dass das Fleisch eine bessere Textur und mehr Geschmack entwickelt.Intensiver Geschmack: Im Vergleich zu herkömmlichen Hähnchen hat das Maishähnchen ein reichhaltigeres und intensiveres Aroma. Die Maisfütterung verleiht dem Fleisch eine einzigartige Note, die in vielen Rezepten zur Geltung kommt.Um diese Qualitäten optimal zu nutzen, ist es wichtig, das Maishähnchen richtig zuzubereiten. Langsames Braten oder Grillen bei der richtigen Temperatur hilft, die Haut knusprig und das Fleisch saftig zu halten. Einfache Gewürze wie Salz, Pfeffer, Kräuter und ein wenig Butter oder Olivenöl reichen oft aus, um den natürlichen Geschmack des Maishähnchens hervorzuheben.Egal, ob du es brätst, grillst oder schmorst, ein Maishähnchen bietet ein köstliches und visuell ansprechendes Gericht, das bei jedem Anlass begeistern wird.Maishähnchen - perfekt für den Grillspieß!Maishähnchen eignet sich hervorragend für die Zubereitung an der Rotisserie, also dem Drehspieß im Ofen oder Grill. Durch das gleichmäßige Rotieren wird das Hähnchen von allen Seiten perfekt gegart und erhält eine gleichmäßig knusprige Haut, während das Fleisch innen schön saftig bleibt. Hier ist ein einfaches Rezept, um Maishähnchen an der Rotisserie zuzubereiten:Rotisserie-Maishähnchen mit KräuterbutterZutaten:1 Maishähnchen (ca. 1,2 bis 1,5 kg)100 g weiche Butter2-3 Knoblauchzehen, fein gehacktFrische Kräuter nach Wahl (z.B. Rosmarin, Thymian, Petersilie), fein gehacktSalz und frisch gemahlener PfefferOptional: Zitronensaft oder -abrieb für eine frische NoteAnleitung:Kräuterbutter vorbereiten: Mische die weiche Butter mit den gehackten Kräutern, Knoblauch, Salz und Pfeffer. Für eine frische Note kannst du auch etwas Zitronensaft oder -abrieb hinzufügen.Hähnchen vorbereiten: Wasche das Maishähnchen und tupfe es trocken. Löse vorsichtig die Haut vom Fleisch und verteile einen Teil der Kräuterbutter unter der Haut. Reibe den Rest der Butter sowohl innen als auch außen auf das Hähnchen. Würze das Hähnchen zusätzlich mit Salz und Pfeffer.Rotisserie: Befestige das Hähnchen sicher auf dem Spieß der Rotisserie. Achte darauf, dass es gut ausbalanciert ist, damit es gleichmäßig garen kann.Garen: Gare das Hähnchen bei mittlerer Hitze (je nach Gerät etwa 180-200°C) für ca. 1 bis 1,5 Stunden. Die genaue Garzeit hängt von der Größe des Hähnchens und der Leistung der Rotisserie ab.Kontrollieren: Überprüfe, ob das Hähnchen gar ist, indem du in den dicksten Teil des Oberschenkels ein Thermometer steckst. Die Kerntemperatur sollte mindestens 75°C betragen.Ruhen lassen und servieren: Lasse das Hähnchen nach dem Garen noch etwa 10 Minuten ruhen, bevor du es vom Spieß nimmst und servierst. Dadurch bleiben die Säfte im Fleisch und es wird noch zarter.Dieses Rotisserie-Maishähnchen ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein optisches Highlight.!Beispielrezepte für MaishähnchenHier sind noch ein paar leckere Beispielrezepte für Maishähnchen, die du ausprobieren kannst:Gebratenes Maishähnchen mit Kräutern und Zitrone:Reibe das Maishähnchen mit einer Mischung aus gehacktem Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer ein.Fülle den Hohlraum mit Zitronenscheiben und zusätzlichen Kräutern.Brate das Hähnchen bei mittlerer Hitze im Ofen, bis die Haut knusprig und das Fleisch saftig ist.Serviere es mit einem Beilagensalat oder gerösteten Kartoffeln.Maishähnchen in Weißwein und Knoblauch:Bräune das Hähnchen in einer Pfanne an und gib dann gehackten Knoblauch, Zwiebeln und etwas Weißwein hinzu.Lass es bei niedriger Hitze köcheln, bis das Fleisch zart ist.Eine Prise frische Petersilie zum Garnieren gibt dem Gericht einen frischen Kick.Maishähnchen mit Honig und Senfglasur:Mische Honig, Dijon-Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer, um eine Glasur herzustellen.Bestreiche das Hähnchen mit der Glasur und backe es, bis es goldbraun und knusprig ist.Dieses Rezept passt gut zu einem leichten grünen Salat oder gedünstetem Gemüse.Maishähnchen mit mediterranem Gemüse:Schneide Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten in grobe Stücke.Lege das Gemüse in eine Auflaufform, platziere das Maishähnchen obendrauf und würze es mit Olivenöl, Balsamico, Salz und mediterranen Kräutern.Backe alles zusammen, bis das Hähnchen gar und das Gemüse weich ist.Asiatisch inspiriertes Maishähnchen:Marinieren das Hähnchen in einer Mischung aus Sojasauce, Ingwer, Knoblauch und Sesamöl.Brate es dann in einer Pfanne oder grille es, bis es vollständig gekocht ist.Serviere es mit Reis und einem frischen Gurkensalat für einen Hauch von Frische.Diese Rezepte bringen die besonderen Eigenschaften des Maishähnchens zur Geltung und sind gleichzeitig vielfältig genug, um unterschiedliche Geschmäcker anzusprechen. Viel Spaß beim Kochen und Genießen! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Handelsklasse AHergestellt / Produziert in Frankreich FR 49.332.001 CE Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"So fluffig & goldbraun - wie selbst gemacht!"Cowboy Josef  war in der ganzen Prärie bekannt – nicht wegen seiner Schießkünste, sondern wegen seiner legendären Frikadellen aus der gusseisernen Pfanne. So fluffig und goldbraun, dass man ihm bald den Spitznamen "Fluffy Brown" verpasste.  Beefbandits beste Frikadelle | XL Brauhaus Frikadelle Erlebe den Geschmack echter Wirtshausküche mit der Beefbandits besten Frikadelle! Unsere XL Brauhaus Frikadelle wiegt 150 Gramm und wird aus bestem gemischten Hackfleisch (Schwein und Rind) nach einem traditionellen Metzgerrezept zubereitet. Verfeinert mit echtem Ei, Paniermehl und einem Schuss kräftigem Rinderfond erhält sie ihren einzigartigen, herzhaften Geschmack.Die Frikadellen werden in der Gusspfanne von beiden Seiten goldbraun gebraten und anschließend direkt schockgefrostet, um die Frische und den vollen Geschmack zu bewahren. Tiefgefroren und verpackt, sind sie jederzeit bereit, schnell und einfach zubereitet zu werden – perfekt für die ganze Familie.Gewicht: 150 Gramm pro FrikadelleInhalt: 10 Stück im Beutel (XL Familienpackung)Zutaten: Bestes gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind), echtes Ei, Paniermehl, RinderfondZubereitung: Traditionell auf beiden Seiten in der Gusspfanne gebraten und tiefgefroren Gebraten wie bei Oma!Unsere Frikadellen werden nach guter alter Tradition auf beiden Seiten in der Gusspfanne gebraten – genau wie bei Oma. Dieses bewährte Verfahren sorgt für eine goldbraune, knusprige Kruste, die außen für den perfekten Biss sorgt, während das Innere schön saftig und zart bleibt. Das gleichmäßige Braten von beiden Seiten gibt der Frikadelle ihren unverwechselbaren Geschmack und eine Textur, die sofort an hausgemachte Küche erinnert. So schmeckt es wie früher, mit vollem Aroma und authentischem Genuss! So fluffig wie keine andere!Unsere Frikadellen sind nicht nur knusprig, sondern auch besonders fluffig – dank einer besonderen Kombination aus bestem Paniermehl, aromatischem Rinderfond und der schonenden Garung. Das Paniermehl sorgt dafür, dass die Frikadellen eine luftige Konsistenz bekommen, während der Rinderfond für einen vollen, herzhaften Geschmack sorgt. Die schonende Garung auf beiden Seiten in der Gusspfanne macht sie außen schön goldbraun und knusprig, während sie innen wunderbar locker und saftig bleiben. So wird jede Frikadelle zum perfekten Genuss! Die Brauhaus Frikadelle – Eine lange TraditionDie Brauhaus Frikadelle steht für eine jahrhundertealte Tradition und herzhaften Genuss. In den rustikalen deutschen Brauhäusern, wo Bierkultur und gutes Essen Hand in Hand gehen, gehört die Frikadelle seit jeher auf die Speisekarte. Diese deftig zubereitete Spezialität ist ein fester Bestandteil der Brauhausküche und hat sich über die Jahre einen festen Platz als Klassiker erobert.Früher wurden Frikadellen als nahrhafte und sättigende Mahlzeit für Arbeiter und Bierliebhaber serviert, die nach einem harten Tag auf der Suche nach etwas Kräftigem waren. Die Frikadellen wurden meist mit einer kräftigen Kruste und einem saftigen Kern zubereitet, perfekt abgestimmt auf ein frisch gezapftes Bier. Ob als Snack zu einer Maß oder als Hauptgericht mit Kartoffelsalat und Senf – die Frikadelle im Brauhaus war schon immer ein unkompliziertes, aber köstliches Gericht, das bei keinem zünftigen Bierabend fehlen durfte.Die Kombination aus frisch gemahlenem Hackfleisch, deftigen Gewürzen und dem traditionellen Braten in der Pfanne verleiht der Brauhaus Frikadelle ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Tradition lebt heute in vielen Wirtshäusern und Brauereien weiter – und wird auch bei den Beefbandits hochgehalten!So spiegelt die Brauhaus Frikadelle nicht nur die bodenständige, herzhafte deutsche Küche wider, sondern auch die Verbundenheit mit dem Brauchtum, das bis heute Menschen zusammenbringt. Vom Tiefkühler auf den Teller – So machst Du die Frikadelle am besten warm!Damit deine Frikadelle vom Tiefkühler genauso lecker und saftig auf dem Teller landet, gibt es ein paar einfache Tricks:Im Backofen:Heize den Backofen auf 160 °C vor. Lege die gefrorene Frikadelle auf ein Backblech und lasse sie etwa 20–25 Minuten im Ofen erwärmen. So bleibt sie schön knusprig außen und saftig innen.In der Mikrowelle:Für die schnelle Variante kannst du die Frikadelle in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze (ca. 600 Watt) 2–3 Minuten erwärmen. Decke sie dabei leicht ab, damit sie nicht austrocknet.In der Pfanne:Möchtest du den frischen Pfannengeschmack zurückholen, kannst du die Frikadelle bei mittlerer Hitze in etwas Öl für 8–10 Minuten von beiden Seiten braten. So wird sie außen knusprig und schmeckt wie frisch gebraten.Ganz egal, für welche Methode du dich entscheidest – mit diesen Tipps wird deine Frikadelle schnell und einfach zum perfekten Genuss! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 10x 150g Verpackung: foliert / tlw. vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE MV 21018 EG Zutaten: 83% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Rapsöl, VOLLEI, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (enthält SENFMEHL, SELLERIE), Rinderfond (Rinderknochenfond, Rindfleisch, Rindfleischextrakt, Wasser, Rinderfett), Gemüse (Tomaten, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch), Zucker, Knoblauch, Säureregulator: E262. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten Nährwerte pro 100g Brennwert: 1046  KJ Kalorien: 252  kcal Fett: 21  g - davon gesättigte Fettsäuren 8  g Kohlenhydrate: 5  g - davon Zucker 0,7 g Eiweiß: 15,0  g Salz: 2,0  g

"That are Chicken Nuggets, Baby"Colonel Martin ärgerte sich regelmäßig über einen gleichrangigen Ex-Kameraden, der mittlerweile frittierte Hähnchenteile an den Mann bringt. Dabei machte er doch die viel besseren Chicken Nuggets und zwar so richtig schön im echten Backteig!  CHICKEN NUGGETS | Premium Chicken Nuggets im Backteig Entdecke den authentischen Geschmack Amerikas mit unseren Premium Chicken Nuggets! Hergestellt aus Hähnchenbrustfleisch, Backteig und Gewürzen, garantieren wir höchste Qualität und Geschmackserlebnis bei jedem Bissen. Jedes Nugget ist sorgfältig zubereitet, um dir das perfekte knusprige Vergnügen zu bieten.Mit typisch amerikanischen Gewürzen verfeinert, bieten diese Nuggets eine perfekte Balance zwischen Würze und dem natürlichen Geschmack des Hähnchenfleischs. Die Nuggets sind vorgegart und in einem köstlichen Backteig vorfrittiert, was sie zu einem idealen, schnellen Snack oder einer praktischen Mahlzeit macht.Die Zubereitung ist ein Kinderspiel: Du kannst sie einfach in der Pfanne, im Backofen, in der Fritteuse oder in einer Heißluftfritteuse zubereiten. So erhältst du in wenigen Minuten ein warmes, knuspriges und leckeres Gericht.Praktisch verpackt in einer 1-Kilo-Packung, kannst du die Nuggets einzeln entnehmen, was sie ideal für Einzelpersonen, Familien oder zum Teilen mit Freunden macht. Jede Packung enthält etwa 50 Nuggets, sodass du immer genug für alle hast.Ob als Snack für Zwischendurch, als Teil einer größeren Mahlzeit oder als Highlight bei deinem nächsten Filmabend – unsere Premium Chicken Nuggets sind die perfekte Wahl für jeden Anlass. Hol dir den Geschmack der amerikanischen Küche nach Hause! Chicken Wings - wer hat's erfunden?Die Schweizer waren es nicht - so viel sei schon mal verraten.Die Erfindung der Chicken Nuggets wird allgemein Robert C. Baker, einem Lebensmittelwissenschaftler und Professor an der Cornell University, zugeschrieben. Baker entwickelte die Chicken Nuggets in den 1950er Jahren. Sein Ziel war es, eine neue Art und Weise zu finden, Hühnerfleisch zu verwenden und es für den Konsum attraktiver zu machen.Bakers Innovation bestand nicht nur darin, das Fleisch in kleine Stücke zu formen und zu panieren, sondern auch in der Entwicklung einer Methode, um die Panade am Fleisch haften zu lassen, selbst nach dem Einfrieren und anschließenden Frittieren. Dies war ein wichtiger Durchbruch, da es die Massenproduktion und den Vertrieb von Chicken Nuggets ermöglichte.Während Bakers Erfindung eine wichtige Rolle in der Geschichte der Chicken Nuggets spielte, war es die Fast-Food-Kette McDonald's, die sie in den 1980er Jahren populär machte, als sie begann, Chicken McNuggets als Teil ihres Menüs anzubieten. Dies trug dazu bei, dass Chicken Nuggets zu einem weltweit bekannten und beliebten Fast-Food-Produkt wurden. So einfach machst Du die CHICKEN NUGGETS | Premium Chicken Nuggets im Backteig:So einfach machst Du die CHICKEN NUGGETS | Premium Chicken Nuggets im Backteig - GANZ OHNE AUFTAUEN - einfach direkt nutzen:Fritteuse: Die Nuggets bei 175° 3-5 Minuten frittierenPfanne: Die Nuggets in eine Pfanne mit ausreichend Öl geben und 8-10 Minuten braten. Zwischendurch wenden.Backofen oder Heißluftfritteuse: bei 200° Grad Umluft (220° bei Unter-/Oberhitze) ca. 20 Minuten bräunen. Zur Hälfte der Zeit wenden.Super schnelle Süß-Sauer Sauce für Chicken Nuggets aus 3 Zutaten Eine süß-saure Sauce aus Ketchup, Aprikosenkonfitüre und Essig ist eine leckere und einfache Möglichkeit, deine Chicken Nuggets zu verfeinern. Hier ist ein schnelles Rezept für dich:Zutaten:60g Aprikosenkonfitüre60g Ketchup1 Schuss Essig1 Teelöffel Sojasauce für eine umami NoteOptional: Eine Prise Chiliflocken oder ein paar Tropfen Chilisauce für etwas SchärfeZubereitung:Mischen der Zutaten: In einem kleinen Topf die Aprikosenkonfitüre, den Ketchup und den Essig miteinander vermischen. Wenn du Sojasauce und/oder Chiliflocken oder Chilisauce verwenden möchtest, füge diese jetzt hinzu.Abschmecken: Probiere die Sauce und passe bei Bedarf die Gewürze an. Du kannst mehr Konfitüre für mehr Süße oder mehr Essig für mehr Säure hinzufügen.Diese Sauce kombiniert die Süße der Aprikosenkonfitüre mit der herzhaften Tiefe des Ketchups und der säuerlichen Note des Essigs, was sie zu einer perfekten Ergänzung für Chicken Nuggets macht.Genieße sie als Dip oder über die Nuggets gegossen für ein leckeres Geschmackserlebnis. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 1000g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland HU 215 EK Inhaltsstoffe: Zutaten: Hähnchenfleisch (51%), Wasser, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Sonnenblume, Raps), Maismehl, Hartweizengrieß, modifizierte Stärke, Salz, Weizengluten, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Disphosphate, Calciumphosphate), Stärke (enthält: Weizen), Dextrose, gewürzeKann Spuren von Sellerie, Soja und Milch enthalten. Nährwerte pro 100g Brennwert: 881  KJ Kalorien: 211  kcal Fett: 12  g - davon gesättigte Fettsäuren 2,2  g Kohlenhydrate: 14  g - davon Zucker 0,5  g Eiweiß: 12   g Salz: 1,1  g