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"Kommste vonne Schicht, wat schönret gibt es nich..."
Schon der eingewanderte Barde Herby Gronmeyer wusste, dass es nach einer langen Schicht Goldschürfen es nichts besseres gibt, als eine Old School Kantinen Currywurst!
OLD SCHOOL KANTINEN CURRY WURST | Currywurst im Schäldarm | 3x Stück
Eine Currywurst wie aus der Kantine!
Nimm Platz in der Beefbandits Kantine!
- Hochwertiges Fleisch: Kombination aus Schweine- und Rindfleisch sorgt für den besten Geschmack.
- Traditionell im Schäldarm: Für das echte Kantinen Currywurst Feeling
- Perfekte Größe: Jede Wurst wiegt 130 Gramm und misst etwa 27 cm – genau richtig für einen herzhaften Biss.
- Nostalgischer Geschmack: Wie die legendären Würste aus der Kantine von 1970.
- Autohersteller Flair: Genieß eine Wurst, wie sie berühmt wurde durch den großen Autohersteller aus Wolfsburg.
So machst Du eine Currywurst, wie aus der Wolfsburger Kantine
Zutaten:
- Currywürste im Schäldarm
- Currypulver (nach Geschmack)
- Ketchup oder Currywurstsoße
- Öl zum Braten
Currywurst braten - so geht es:
- Vorbereitung:
Bevor du mit dem Kochen beginnst, musst du den Schäldarm von den Würsten entfernen. Dazu einfach die Enden der Wurst aufschneiden und den Darm vorsichtig abziehen. - Braten der Wurst:
Erhitze etwas Öl in einer Pfanne auf mittlerer Stufe. Brate die Würste rundherum gleichmäßig an, bis sie schön braun und knusprig sind. Das dauert etwa 5-7 Minuten. - Zubereitung der Soße:
Während die Würste braten, kannst du die Soße vorbereiten. Für eine einfache Currywurstsoße einfach Ketchup in einem Topf erhitzen und nach Belieben Currypulver hinzufügen. Je mehr, desto würziger wird es! - Anrichten:
Wenn die Würste fertig gebraten sind, schneide sie in Scheiben und lege sie auf einen Teller. Gieße die heiße Currysoße großzügig über die Wurstscheiben. Bestreue das Ganze noch mit einer Prise zusätzlichem Currypulver, um den Geschmack richtig zu intensivieren. - Servieren:
Serviere deine Currywurst heiß und frisch mit einem Brötchen oder Pommes. Perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder eine schnelle Mahlzeit. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
Die Geschichte der Currywurst in der Kantine
Die Currywurst ist nicht nur ein beliebtes deutsches Fast-Food-Gericht, sondern hat auch eine interessante Geschichte, besonders in Bezug auf ihre Präsenz in Kantinen. Hier eine kleine Zeitreise durch die Geschichte der Currywurst in der Kantine:
Die Erfindung: Die Currywurst wurde erstmals 1949 von Herta Heuwer in Berlin kreiert. Sie experimentierte mit einer Mischung aus Ketchup und Currypulver, die sie über eine gebratene Wurst goss. Ihr Imbissstand wurde schnell beliebt, vor allem bei den Arbeitern, die nach dem Krieg eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit suchten.
Verbreitung in den Kantinen: In den 1950er Jahren begann die Currywurst, sich über Berlin hinaus zu verbreiten und fand ihren Weg in die Kantinen von Fabriken, Büros und anderen Arbeitsstätten. In der Nachkriegszeit, als Deutschland im Wiederaufbau war, wurden preiswerte und nahrhafte Mahlzeiten für die arbeitende Bevölkerung immer wichtiger. Die Currywurst, die schnell und in großen Mengen zubereitet werden konnte, war ideal für die Kantine.
Die 1970er Jahre: In den 70er Jahren war die Currywurst fest in der deutschen Kultur und besonders in den Kantinen etabliert. Sie wurde oft als schnelle Mittagsmahlzeit für Arbeiter angeboten und war bekannt für ihre Fähigkeit, schnell Energie zu liefern. Viele Kantinen passten ihre Rezepte an lokale Geschmäcker an, indem sie verschiedene Würzstärken und Soßenvarianten einführten.
Die moderne Kantine: Heute ist die Currywurst immer noch ein fester Bestandteil vieler Kantinenmenüs, obwohl sich die gastronomische Vielfalt in den Kantinen erheblich erweitert hat. Sie steht oft symbolisch für die deutsche Esskultur und ist ein beliebter Klassiker, der bei Jung und Alt Anklang findet.
Kulturelle Bedeutung: Die Currywurst ist mehr als nur eine Mahlzeit; sie ist ein Stück deutscher Identität und hat sogar ein eigenes Museum in Berlin. Ihre Geschichte in den Kantinen spiegelt die wirtschaftliche und soziale Entwicklung Deutschlands nach dem Krieg wider.
Die Geschichte der Currywurst in der Kantine ist also ein spannendes Kapitel der deutschen Nachkriegszeit, das zeigt, wie sich ein einfaches Gericht in die Herzen und Teller der Menschen eingegraben hat.
So viele Currywürste werden in Kantinen zubereitet!
Die genaue Zahl der in Kantinen zubereiteten Currywürste ist schwer zu ermitteln, da es in Deutschland unzählige Kantinen gibt, von Schulen und Universitäten bis hin zu großen Industriestandorten und Büros. Aber um dir eine Idee zu geben, wie beliebt die Currywurst immer noch ist:
Schätzungen zur Beliebtheit:
Die Currywurst ist eines der beliebtesten Kantinengerichte in Deutschland. Laut verschiedenen Umfragen und Studien ist sie oft unter den Top 5 der Kantinenessen.
Es wird geschätzt, dass jährlich etwa 800 Millionen Currywürste in ganz Deutschland verzehrt werden. Ein beträchtlicher Teil davon dürfte auf Kantinen entfallen, da sie eine schnelle, schmackhafte Option für eine große Anzahl von Menschen bieten.
Aktuelle Trends:
Auch wenn die Currywurst immer noch ein fester Bestandteil vieler Kantinen ist, gibt es einen wachsenden Trend zu gesünderen und vielfältigeren Speiseoptionen. Einige Kantinen bieten nun Variationen wie Currywurst mit weniger Fett, Bio-Wurst oder sogar vegetarische und vegane Versionen an, um auf die sich ändernden Ernährungsgewohnheiten und Präferenzen der Menschen zu reagieren.
Kurz gesagt, die Currywurst bleibt ein Kantinenklassiker in Deutschland
Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.
Die Beefbandits informieren: | ||
Gewicht / Lieferumfang: | 390g | |
Verpackung: | foliert / vakuumiert | |
Zustand: | tiefgefroren* | |
Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 3 Monate | |
Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG |
Zutaten: | |
Schweinefleisch 70%, Trinkwasser, Rindfleisch 10%, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Würze, Dextrose, Hefeextrakt, Stabilisator: Natirumphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Buchenholzrauch) |
Nährwerte pro 100g |
Brennwert: | 1191 | KJ | |
Kalorien: | 284 | kcal | |
Fett: | 26,0 | g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 | g | |
Kohlenhydrate: | 1,3 | g | |
- davon Zucker | 1,1 | g | |
Eiweiß: | 12,1 | g | |
Salz: | 1,7 | g |
Fleischart: | Schwein |
---|---|
Herkunft: | Deutschland |
3 von 3 Bewertungen
5 von 5 Sternen
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September 30, 2024 07:48
Currywurst ist immer lecker!
Zu Anfang war ich etwas skeptisch, ob eine Kantinen Curry Wurst wirklich angeboten werden muss... und so habe ich meine Freunde zu einer Verkostung eingeladen und es ausprobiert! Zum Vergleich habe ich das Original vom Autobauer sowie eine Billo-Alternative vom Discounter gekauft. Die Currysoße habe ich auf Basis von Kirschen gemacht und oben drauf gab es AK Currywurst Pulver! Fazit: Alle Beteiligten waren begeistert von der Kantinen Currywurst. In der Pfanne gebraten waren sie am besten! Man muss allerdings dazu sagen, dass alle 3 Wurstsorten sehr gut angekommen sind - egal ob Pfanne oder Heißluft und egal ob Billo oder Autobauer. Trotzdem empfehle ich diese Wurst! Zum einen haben die BeefBandits die ganze Geschichte drumherum faszinierend aufgebaut und gleichzeitig schmeckt diese Wurst auch wirklich gut! Gönnt euch also!
August 22, 2024 16:41
Leckerschmecker
So kann eine gute Currywurst schmecken. Wir essen die gerne.
May 22, 2024 09:02
Super Produkt
Heute das Produkt erstmalig probiert. Was soll ich sagen, ganz hervorragender Geschmack. Super Würstchen, kann man nur empfehlen
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