Raclette: Lammrücken | Lammlachse | Neuseeland

"Das wird ein Fest!"

Sundance Kid mochte seine Bande und sorgte dafür, dass sich seine Leute wohl fühlten.
Dazu gehörten auch sein regelmäßige Fondue- oder Raclette Abende, denn einige seiner Bandenmitglieder stammten gebürtig aus der Schweiz oder Frankreich und freuten sich besonders über die geselligen Abende am Raclette oder am Fondue Topf.

Raclette Fleisch Paket: Lammrücken | Lammlachs

Für den Klassiker Raclette schneiden die Beefbandits feine, dünne Streifen aus zartem Lammrücken, auch als Lammlachs bekannt.

Der Lammlachs ist das edelste Stück vom Rücken des Lamms und begeistert mit seiner butterzarten Textur und einem mild-aromatischen Geschmack. Da er besonders wenig Fett und keine Sehnen enthält, ist er perfekt für alle, die ein zartes und gleichzeitig geschmacksintensives Fleisch schätzen.

Dieses Raclette-Set aus Lammlachs wiegt ca. 300 Gramm und besteht aus mehreren Scheiben Fleisch, die in der Größe variieren können – ideal, um die Pfännchen nach Geschmack zu befüllen.

Für ein Raclette rechnet man mit ca. 200 Gramm Fleisch pro Person. Unser Lammlachs passt hervorragend zu klassischen Raclette-Zutaten wie Gemüse, Kartoffeln oder feinen Käsevariationen und verleiht deinem Raclette-Abend eine besondere Note.

Die Beefbandits empfehlen: Ergänze dein Raclette mit unseren weiteren Raclette Sets vom Rind, Schwein oder Lamm.

Das Neuseeland Lamm – Natur pur auf dem Teller 

Wenn es um Premium-Lammfleisch geht, steht das Neuseeland Lamm ganz oben auf der Liste vieler Feinschmecker. Doch was macht es so besonders? 

Natürliche Aufzucht: 
In Neuseeland haben die Lämmer das Privileg, auf weitläufigen, saftig-grünen Weiden aufzuwachsen. Ohne Ställe, ohne Stress – einfach Natur pur. Die Lämmer ernähren sich von frischem Gras, Kräutern und Quellwasser, was zu einem unverwechselbar reinen und milden Geschmack des Fleisches führt. 

Nachhaltige Landwirtschaft:
Neuseeland legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Schafzucht erfolgt in Einklang mit der Natur, wodurch der ökologische Fußabdruck minimal ist. Dies ist nicht nur gut für die Umwelt, sondern spiegelt sich auch in der Qualität des Fleisches wider. 

Qualität und Geschmack:
Dank der natürlichen Aufzucht und Ernährung hat das Lammfleisch aus Neuseeland einen feinen, aber dennoch intensiven Geschmack. Es ist zart, saftig und besitzt eine wunderbare Textur, die beim Kochen oder Grillen besonders zur Geltung kommt. Lammfleisch ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist reich an hochwertigem Protein, essentiellen Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Insbesondere das Fleisch von Weidelämmern, die sich hauptsächlich von Gras ernähren, enthält eine gute Menge an Omega-3-Fettsäuren. 

 Das Neuseeland Lamm ist ein wahres Highlight für alle Fleischliebhaber. Es kombiniert erstklassige Qualität, herausragenden Geschmack und nachhaltige Produktion zu einem einzigartigen Genusserlebnis. 

Wenn du also nach einem besonderen Stück Fleisch suchst, das sowohl deinen Gaumen als auch dein Gewissen erfreut, dann ist das Neuseeland Lamm genau das Richtige für dich!

Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren 
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.

	Die Beefbandits informieren:
	Gewicht / Lieferumfang:	siehe Artikel
	Verpackung:	vakuumiert
	Zustand:	tiefgefroren*
	Haltbarkeit:	tiefgefroren mindestens 30 Tage
	Geboren in: Argentinien Gemästet in: Argentinien Geschlachtet in: Argentinien Zerlegt in: Argentinien Verarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

Hinweis zum Zustand: