SET: BLADEBANDITS MESSER SET | 3x Metzger Messer | 5" (12,7cm), 7" (17,8cm) und 9" (22,86cm) | Made in SOLINGEN

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!BLADEBANDITS BLOCK MESSER | Metzger Blockmesser | 9" (22,86cm) | Made in SOLINGEN BLADEBANDITS Blockmesser – wenn's richtig zur Sache geht Das Blockmesser ist der Brocken unter den Messern. Groß, kraftvoll, kompromisslos – und genau richtig, wenn du dickes Fleisch, größere Bratenstücke oder sogar Knochenhaut trennen willst. Für Griller, Fleischer, Jäger und alle, die gerne mit etwas mehr Wucht arbeiten.BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter HandwerkskunstDas BLADEBANDITS wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.Durchdacht statt verspieltDer schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116) 9 Zoll (22,86 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 37 cm und ist ideal, wenn Du viel Fleisch bewegst, größere Stücke zerteilen willst oder beim Zerwirken und Tranchieren richtig Meter machen musst. Das Blockmesser ist Dein Profi-Werkzeug für große Aufgaben – kompromisslos und kraftvoll. Richtig robust – auch für draußenKann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.Details für KennerAlle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.Vielseitig einsetzbar Was ist ein Blockmesser? Ein Blockmesser ist ein großes, robustes Fleischmesser, das sich besonders für kräftige Schnitte eignet – zum Beispiel beim Zerteilen großer Fleischstücke, Tranchieren, Zerwirken von Wild oder Bearbeiten von Knochenhaut. Es ist länger, stabiler und meist auch schwerer als klassische Küchenmesser. Der Name kommt oft aus dem Metzgerhandwerk, wo am sogenannten Zerlegeblock gearbeitet wird – daher „Blockmesser“.  BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!BLADEBANDITS Ausbein MESSER | Ausbein Messer | 5" (12,7cm) | Made in SOLINGEN BLADEBANDITS Ausbeinmesser – Dein Werkzeug fürs Grobe & FeineKein Schnickschnack. Dieses Messer ist gemacht für echte Fleischfans – Griller, Metzger, Jäger und alle, die wissen, wie gutes Werkzeug auszusehen hat.BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter HandwerkskunstDas BLADEBANDITS Ausbeinmesser wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.Durchdacht statt verspieltDer schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116)5 Zoll (13 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 27 cm und bringt alles mit, was Du fürs Ausbeinen oder Zerwirken brauchst.Richtig robust – auch für draußenKann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.Details für KennerAlle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.Vielseitig einsetzbarOb in der Küche, beim Zerwirken im Revier oder am Grill – das BLADEBANDITS Ausbeinmesser ist ein Werkzeug für Leute, die ernst machen, wenn’s ums Fleisch geht. BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"Das ist echtes Vollblut!" Steve McMannamann war einer der ersten Farmer im Wilden Westen, die das japanische Rind Wagyu züchteten. Und wenn er Gäste auf seiner Farm begrüßte, zeigte er stolz mit weiten Armen auf die Weiden und sprach: "Das ist echtes Vollblut!" - denn im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern, kreuzte er seine Tiere nicht mit anderen Rinderrassen!  Fullblood Wagyu Rib Eye SteakDas Rib Eye Steak wird aus dem Rücken des Rindes geschnitten. oft wird es hierzulande auch Entrecote genannt. Das Rib Eye gehört zu den beliebtesten Steakzuschnitten und fehlt auch in keinem gut sortierten Steak Restaurant. Da ist es ganz klar, dass auch die Beefbanditen dieses besonders saftige und geschmacksintensive Steak nicht fehlen darf.Ein Rib Eye Steak ist ein saftiges und geschmackvolles Steak, das aus dem vorderen Teil des Rinderrückens geschnitten wird. Das Steak wird aus dem Rib-Eye-Kern geschnitten, der von Fettadern durchzogen ist und dadurch eine charakteristische Marmorierung aufweist. Das Fett sorgt während des Bratens dafür, dass das Steak schön saftig bleibt und einen besonderen Geschmack erhält. Rib Eye Steaks werden in der Regel dick geschnitten und haben eine runde Form mit einem charakteristischen Fettauge in der Mitte. Sie sind besonders bei Fleischliebhabern beliebt und eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne.Wie schmeckt Rib Eye Steak?Rib Eye Steaks haben einen intensiven und kräftigen Geschmack, der von vielen als besonders aromatisch und vollmundig beschrieben wird. Das Fett im Steak sorgt dafür, dass es besonders saftig bleibt und einen einzigartigen Geschmack erhält. Die Marmorierung im Fleisch macht es zudem besonders zart und weich im Biss.Wenn das Steak richtig zubereitet wird, kann es eine angenehme leichte Süße und ein nussiges Aroma entwickeln. Eine perfekte Zubereitung des Rib Eye Steaks ist deshalb entscheidend, um den vollen Geschmack und die zarte Konsistenz des Fleisches zu genießen.So machst Du ein perfektes Rib Eye SteakRib Eye Steak vom Grill:Bereite den Grill vor, indem du die Holzkohle oder den Gasgrill auf hohe Hitze vorheizt.Würze das Steak großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer auf beiden Seiten.Lege das Steak auf den heißen Grillrost und grille es für etwa 3-5 Minuten pro Seite, je nach Dicke des Steaks und gewünschtem Garzustand. Drehe das Steak nur ein bis zwei Mal um, um eine schöne Kruste zu bilden.Nimm das Steak vom Grill und lass es für etwa 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen können.Das Rib Eye Steak wird auf diese Weise saftig und zart mit einer köstlichen Kruste.Rib Eye Steak aus der PfanneRib Eye Steaks lassen sich natürlich auch hervorragend in der Pfanne zubereiten (die beste Pfanne für Steaks). Dazu die Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Steak mit Butterschmalz (oder Pflanzenöl) von jeder Seite 4-6 Minuten anbraten. Wenn Du möchtest, kannst Du den Butterschmalz oder das Pflanzenöl auch mit etwas Knoblauch oder Rosmarin parfümieren. Anschließend das Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.Rib Eye Kerntemperatur:Rare: 48-52°CMedium Rare (Innen rosa): 52-55°CMedium: 55-59°CWell Done bzw. komplett durch: 60-62°CDie Beefbandits empfehlen Medium Rare oder Medium beim Rib Eye Steak. 100% Fullblood Wagyu Rind aus dem Oldenburger MünsterlandBeefbandits Fullblood Wagyu wird in Niedersachsen - genauer gesagt - im Oldenburger Raum gezüchtet, geschlachtet und verarbeitet und ist damit ein absolut regionales Spitzenprodukt.Im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern sind unsere Tiere 100% Vollblut Wagyu Rinder. Durch die reine Wagyu Genetik sind die Wagyu Qualitäten besonders ausgeprägt und das macht das Fleisch für Kenner so unverwechselbar.Zum Vergleich: F1 = 50% Gekreuztes Wagyu F2 = 75% Gekreuztes WagyuF4 - 93,75% Gekreutzes WagyuBeefbandist Fullblood Wagyu = 100% WagyuWagyu ist japanisch und bedeutet: japanisches Rind - so einfach ist es eigentlich. Die Rinderrasse Wagyu zeichnet sich vor allem durch die feine, gleichmäßig verteilte Marmorierung aus, welche dem Fleisch einen saftigen und ganz eigenen Biss verleiht.Wagyu Rinder haben die genetische Veranlagung mehr intramuskuläres Fett einzulagern - daher sind Wagyu Rinder so gut marmoriert. Dabei hat gerade dieses intramuskuläre fett besonders gute Eigenschaften: ca. 50% mehr einfach gesättigte Fettsäuren und 3 mal mehr Omega Fettsäuren!Durch den hohen Fettanteil macht Wagyu auch satter: 100 Gramm Wagyu Fleisch erreichen den Sättigsgrad von ca. 300 Gramm eines vergleichbaren Cuts einer anderen Rinderasse.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 10233 EG

"ALLES WAS DU BRAUCHST: EIN SCHARFES MESSER" Gründer Klaus hat’s schon immer gesagt: Ein scharfes Messer und ein Brett – mehr braucht kein Mensch, der’s ernst meint mit Fleisch. Nach Jahren am Grill und unzähligen Schnitten durch bestes Beefbandits-Fleisch ist daraus unsere Messer-Serie entstanden: BLADEBANDITS - gemacht zum Arbeiten - ohne großen SchnickSchnack!BLADEBANDITS METZGER MESSER | Metzger Stechmesser | 7" (17,8cm) | Made in SOLINGEN BLADEBANDITS Metzger Stechmesser – Dein Werkzeug fürs Grobe & FeineKein Schnickschnack. Dieses Messer ist gemacht für echte Fleischfans – Griller, Metzger, Jäger und alle, die wissen, wie gutes Werkzeug auszusehen hat. Das Metzger Stechmesser ist unser Basismesser – gemacht für alle, die ein vielseitiges Werkzeug fürs tägliche Arbeiten mit Fleisch suchen. BLADEBANDITS: Made in Solingen – mit echter HandwerkskunstDas BLADEBANDITS Ausbeinmesser wird in Solingen gefertigt – mit Know-how, das Generationen überdauert. Hier entsteht Qualität, die hält.Durchdacht statt verspieltDer schlanke Griff aus schwarzem Polypropylen liegt sicher in der Hand – auch wenn’s mal rutschig wird. Die scharfe, semi-flexible Klinge geht sauber durchs Fleisch und spart Dir Kraft bei jedem Schnitt.Hochwertiger Molybdänstahl (1.4116)7 Zoll (17,8 cm) Klinge, ca. 3 mm stark, gehärtet auf 57 HRC – rostfrei, scharf, belastbar. Das Messer hat eine Gesamtlänge von ca. 3 cm und bringt alles mit, was Du fürs Ausbeinen oder Zerwirken brauchst.Richtig robust – auch für draußenKann draußen liegen, darf in die Spülmaschine, macht einfach mit – ohne Zicken. Der PP-Griff ist hygienisch, widerstandsfähig und liegt auch bei Dauereinsatz gut in der Hand.Details für KennerAlle unsere Messer sind im Spiegelschliff poliert und haben einen echten Hand- und Polierabzug – das sorgt für extra Schärfe und perfekte Schneidleistung.Vielseitig einsetzbar Was genau ist ein Stechmesser? Ein Stechmesser ist ein Spezialist unter den Fleischmessern – gemacht für präzises Arbeiten, wenn’s tief reingehen muss. Mit seiner langen, schmalen und spitzen Klinge eignet es sich perfekt zum Trennen von Sehnen, Zerwirken von größeren Fleischstücken oder auch für die Arbeit am Wild. Es gehört in jede Ausrüstung von Metzgern, Jägern, Köchen und BBQ-Fans, die  genau wissen wollen, wie und wo geschnitten wird.  BLADEBANDITS MESSER GEMACHT FÜRS ARBEITEN!Damit arbeiten auch die Profis.Unsere Messer sind keine Spielzeuge für die Schublade – das hier sind echte Metzger-, Fleischer- und Kochmesser, gemacht für die harte Realität am Schneidbrett. Robust, scharf und zuverlässig – so wie du’s brauchst, wenn’s zur Sache geht.Jedes Messer kommt mit einem schönen schwarzen Griff, der satt in der Hand liegt, und einer stylischen Klingengestaltung, die nicht nur gut aussieht, sondern auch zeigt:Hier wird gearbeitet. Kein Schnickschnack. Nur das, was zählt. Made in Solingen – nicht nur irgendein Spruch!Solingen steht seit Jahrhunderten für echte Schmiedekunst und scharfe Klingen. Aber wir reden hier nicht von Museumsstücken – wir reden von Messern, die täglich ranmüssen.Unsere BLADEBANDITS Messer kommen direkt aus Solingen, gefertigt von Leuten, die wissen, wie man aus gutem Stahl richtig gute Werkzeuge macht. Kein Marketing-Gelaber, sondern echte Handwerksqualität – made in Germany, made for Meat.Wenn auf dem Messer „Solingen“ steht, dann ist auch Solingen drin.Versprochen.Was ist eigentlich ein Spiegelschliff?Beim Spiegelschliff wird die Klinge so fein und glatt poliert, dass Du Dich darin fast spiegeln kannst – daher der Name. Das ist aber nicht nur Show!Der Spiegelschliff hat zwei große Vorteile:Weniger Widerstand beim Schneiden – Die glatte Oberfläche gleitet besser durchs Fleisch, nichts bleibt kleben oder reißt.Leichter zu reinigen – Durch die polierte Fläche setzen sich kaum Reste fest, und das Messer lässt sich super einfach sauber machen.Zusammen mit dem Hand- und Polierabzug – also dem von Hand geschliffenen, extrem scharfen Feinschliff an der Schneide – bekommst Du bei BLADEBANDITS ein richtig präzises Arbeitsgerät, das scharf bleibt und Bock auf Schneiden macht. Konische Klingen – weil weniger manchmal mehr istBei unseren Messern setzen wir auf konische Klingen. Das bedeutet: Die Klinge ist nicht durchgehend gleich dick, sondern läuft vom Rücken zur Schneide hin dünner zu – also wie ein Keil. Und das hat richtig gute Gründe:1. Weniger Kraft – mehr KontrolleDurch die schlankere Form schneidest Du leichter durchs Fleisch. Egal ob Ausbeinen, Parieren oder Zerwirken – Du brauchst weniger Druck und hast mehr Gefühl in der Hand.2. Bessere SchnitthaltigkeitDie Schneide wird durch die konische Form stabil geführt. Das heißt: Die Klinge bleibt länger scharf und hält auch bei harter Beanspruchung ordentlich durch.3. Präziseres ArbeitenGerade bei feinen Arbeiten – z. B. beim Auslösen von Knochen oder Häuten – kommst Du mit einer konisch geschliffenen Klinge einfach besser ran. Kein Verhaken, kein Gezerre.4. Leichter zu schärfenWenn’s irgendwann Zeit fürs Nachschärfen ist, brauchst Du keine Hightech-Ausrüstung. Durch den cleveren Grundschliff geht das schnell und einfach von der Hand.Gestanzt oder gelasert – Hauptsache präziseUnsere BLADEBANDITS Messer werden nicht geschmiedet, sondern aus hochwertigem Stahlblech geschnitten – je nach Modell gestanzt oder gelasert.Was bringt das?Gleiche Top-Qualität bei jedem MesserDurch das präzise Ausschneiden (Stanzen oder Lasern) sind alle Klingen exakt geformt – keine krummen Dinger, keine Kompromisse.Weniger Gewicht, mehr KontrolleIm Vergleich zu klassischen Schmiedemessern sind gestanzte Klingen oft leichter – liegt besser in der Hand, macht Dich schneller und präziser.Sauber, effizient, kompromisslosWir sparen uns das Show-Schmieden und investieren lieber in Dinge, die wirklich zählen: Schärfe, Haltbarkeit, einfache Pflege und geiles Handling.Unsere Messer sind Werkzeuge. Nicht zum Angeben – sondern zum Arbeiten. Fleisch ist unser Revier. Messer unser Werkzeug.Wenn Du ein Messer suchst, das nichtnur schneidet, sondern mit Dir durch dick und dünn geht – dann ist BLADEBANDITS genau Dein Ding.Nicht zum Angeben. Sondern zum Anpacken.

"Alles was Du brauchst ist ein Messer, ein scharfes Brett und diese Bratwurst!"Klaus Grillt - Deutschlands erfolgreichster BBQ und Grillkanal auf Youtube und Mitgründer der Beefbandits hat endlich seine eigene BRATWURST!  Klaus GRILLT O.F.A Griller | Klaus Grillt XXL Bratwurst | 2x Stück Die Klaus GRILLT O.F.A Griller ist mehr als nur eine Bratwurst – sie ist ein Statement für alle, die Geschmack und Qualität lieben! Entwickelt von Grillmeister Klaus Grillt selbst, vereint diese XXL-Bratwurst beste Zutaten mit dem legendären O.F.A Rub ("One for All").Was macht sie so besonders?Premium Schweinefleisch: Nur bestes Fleisch schafft es in diese Bratwurst.Feiner Käse: Für das Extra an Cremigkeit und Geschmack.Perfekt gewürzt: Natürlich mit dem O.F.A Rub – die universelle Gewürzmischung, die jeden Bissen zu einem Genuss macht.XXL für den großen HungerDiese Bratwurst ist nichts für kleine Portionen: Mit 170 g pro Wurst ist sie perfekt für alle, die es saftig und reichhaltig mögen. Im 2er-Pack bekommst Du also satte 340 g Grillgenuss.Für wen?Ob Fleischliebhaber, Käsefan oder Grillneuling – die O.F.A Griller ist die eine Wurst für alle! Ideal für Grillabende, Pfannenbraten oder als Highlight bei jeder Party.ZubereitungEinfach auf den Grill legen, in der Pfanne braten oder im Backofen zubereiten – die O.F.A Griller überzeugt immer mit perfekter Konsistenz und vollem Geschmack.FazitMit der Klaus GRILLT O.F.A Griller XXL Bratwurst holst Du Dir nicht nur eine Wurst, sondern eine echte Geschmackssensation auf den Teller. One for All – probier sie aus und lass Dich begeistern!  Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 340g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG Zutaten: Schweinefleisch 75%, Trinkwasser, Speisesalz, Zwiebel, MILCH, Paprika, Gewürze, Dextrose, Zucker, Emulgator (Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren), Stabilisator (Diphosphat) Nährwerte pro 100g Brennwert: 1024  KJ Kalorien: 244  kcal Fett: 19,0  g - davon gesättigte Fettsäuren 8,8  g Kohlenhydrate: 2,6  g - davon Zucker 2,2 g Eiweiß: 16  g Salz: 2,4  g

"Das ist Döner Geschmack in Wurst, Habibi!"Hans, der findige Metzger aus Paradise City, war weit gereist und hatte sich in Europa in den Döner verliebt. Zurück in seiner Heimat, kreierte er eine kulinarische Sensation: eine Bratwurst, die mit den exotischen Gewürzen und Aromen eines Döners verfeinert wurde. Als er seine Kreation stolz präsentierte, rief er begeistert: "Das ist Döner Geschmack in Wurst, Habibi!" Seine Erfindung wurde schnell zum Stadtgespräch und zog Neugierige aus der ganzen Gegend an, die alle den Geschmack des Orients in einer deutschen Wurst erleben wollten. Beefbandits DÖNER Griller | Döner Bratwurst Schon beim Auspacken kommt Dir sofort der typische Dönerduft in die NaseEntdecke die Beefbandits Döner Griller – eine einzigartige Geschmacksexplosion, die die herzhaften Aromen der traditionellen Dönerküche mit der deutschen Bratwurstkunst vereint. Jede Packung enthält vier sorgfältig zubereitete Bratwürste aus bestem Schweinefleisch, die meisterhaft nach Dönerart gewürzt sind. Diese Würste bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das deine Grillabende revolutionieren wird. Die frisch und ungebrühten Würste bewahren die authentischen Aromen und die saftige Textur, die bei Liebhabern von echtem Grillgeschmack besonders geschätzt wird.Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet – die Beefbandits Döner Griller versprechen ein kulinarisches Abenteuer, das Fleischliebhaber und Fans exotischer Gewürze gleichermaßen begeistern wird. Mach dich bereit für eine Wurst, die nicht nur schmeckt, sondern mit jedem Bissen sagt: "Das ist Döner Geschmack in Wurst, Habibi!" Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 390g Verpackung: foliert / vakumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG Zutaten: Schweinefleisch, Würzmittel (Speisesalz, Dextrose, Stabilisator, Diphosphate E450, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutama E621, Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln, Gewürzextrakte) Nährwerte pro 100g Brennwert: 1097  KJ Kalorien: 262  kcal Fett: 21,77  g - davon gesättigte Fettsäuren 8,70  g Kohlenhydrate: 1,42  g - davon Zucker 1,30 g Eiweiß: 15,64  g Salz: 2,18  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das isse beste Teige für Alles, Du Bandito!" Guiseppe, Eisenbieger aus dem fernen Italien, wanderte in den Wilden Westen aus, um beim Bau der Eisenbahn sein Geld zu verdienen. Mit Guiseppe kam auch sein Geheimrezept für den besten Teig für Pizza, Baguettes und Co mit  ihm ins Land und immer wenn jemand fragte: "Guiseppe, mach doch mal deinen berühmten Pizzateig!" antwortete der stolze Italiener wild gestikulierend: "Das isse beste Teige für Alles, Du Bandito!"   T.F.A. TEIG FÜR ALLES | Premium Teiglinge für Pizza und mehr Teig wie frisch aus der italinieschen Backstube - das ist unser T.F.A. - Teig für Alles!Das Geheimnis dieser Teiglinge sind die Sauerteig-Kulturen aus Italien. So bekommst Du einen Teig, der nicht nur perfekt für Pizza ist, sondern sich auch ganz hervorragend für Brote, Brötchen, Baguettes oder zum Beispiel Pinsa eignet.Die Sauerteig Kulturen sorgt beim Backen für komplexe Aromen, eine weiche und luftig-großporige Textur und eine tolle Kruste. So gelingt Dir mit dem T.F.A - Teig für Alles - von den Beefbandits, wie der Name schon sagt, alles was Du damit Backen willst.Ganz gleich ob Pizza, Ciabatta oder mehr - denn wie der Name T.F.A schon sagt: das ist Teig für Alles!So verarbeitest Du unsere T.F.A Teiglinge am besten:Damit die T.F.A Teiglinge optimal auftauen, empfehlen wir Dir:T.F.A braucht PlatzLasse ausreichend Platz zwischen den Teiglingen. Diese gehen um etwa das doppelte auf und würden sonst "ineinander gehen". Das ist nicht weiter wild, aber macht Dir dann einfach mehr Arbeit beim wieder trennen2 Methoden - ein gleiches TOP Ergebnis: So taust Du die T.F.A Teiglinge am besten auf:Im Kühlschrank:Lasse die Teiglinge in einer Box mit Deckel über Nacht im Kühlschrank auftauen (ca. 12-14 Stunden) und lege diese etwa 3 Stunden vor der gewünschten Zubereitung raus.Bei Raumtemperatur:In einer Box mit Deckel die Teiglinge ca. 8-10 Stunden auftauen und gehen lassenWenn Du keine Box mit Deckel hast, kannst Du die Teiglinge auch mit einer Folie bedecken - diese aber nicht am Teller oder Box befestigen, sonst hemmst Du den T.F.A beim Aufgehen. So lange hast Du Spaß mit T.F.AIst der Teig aufgetaut, hält er kühl gelagert noch 3 Tage im Kühlschrank.Den aufgegangenen Teig dann mit der Hand oder Teigschaber aus der Schüssel nehmen und verarbeiten.Das alles kannst Du machen mit T.F.A:Pizza mit T.F.A - T.F.A. für Pizza:T.F.A. vom Grill:Die T.F.A Pizza auf dem vorgeheizten Pizzastein im Grill bei einer Temperatur von 350-400° ca. 2-4 Minuten backen. Ist die Hitze durch den Grill auf dem Stein zu heiß, dann zwischen Stein und Pizza ein Blech nehmen und die Pizza nur die letzte Minute direkt auf den Stein legen.T.F.A. aus dem Backofen:T.F.A ist perfekt für Pizza. Mit den 200 Gramm Teiglingen schaffst Du eine Pizza von ca. 24cm. Den Teig nach dem Auftauen auf einer mehlierten Arbeitsfläche mit der Hand zu einer Pizza formen und nach Belieben belegen und bei 240 Grad Umluft ca. 7-8 Minuten backen.Tipps zur Pizza: Weniger ist mehr! Beim Belag lieber auf Klasse statt Masse setzen. Eine besonders dünne Salami oder roten Schinken erst nack dem Backen auf die Pizza legen. Anschließend die Pizza mit gutem Olivenöl betreufeln.Grillbrot mit Röstzwiebeln mit T.F.A. - T.F.A für Brot4 T.F.A Teiglinge auftauen und gehen lassen. 4 gehäufte Esslöffel mit Röstzwiebeln und die T.F.A Teiglinge miteinander verkneten und entweder zu einem Brotlaib oder zwei Baguette Broten formen und bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen. Tipp: dem Backofen eine kleine Schale Wasser beigeben.  Wahlweise auf dem Grill indirekt backen, dann aber auf einen aufgeheizten Stein verzichten bei einer längeren Backdauer.Baguettes mit T.F.A1 T.F.A Teigling pro Baguette einplanen und auftauen lassen. Ca. 1 Stunde vor Zubereitung den Teigling in eine längliche Form rollen, an der Oberfläche mit einem scharfen Messer einritzen und nochmals abgedeckt eine Stunde ruhen lassen. Danach bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen!Burger Buns mit T.F.ADie Teiglinge aufgehen lassen, in 2 Teile teilen, rund schleifen und leicht auf einem Backpapier andrücken. Anschließend bei 200 Grad ca. 12-15 Minuten backen     Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 200 Gramm pro T.F.A Teigling / 2000g Haltbarkeit: mindestens 12 Monate   Inhaltsstoffe: WEIZENMEHL, Wasser, Mehlmischung (HARTWEIZENGRIEß, Hefe, Sauerteigkultur, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme), Rapsöl, Salz, Zucker, Hefe)   Nährwerte pro 100g Brennwert: 981   KJ Kalorien: 234kcal Fett: 2,20   g     davon gesättigte Fettsäuren: 0,20  g Kohlenhydrate: 46,00   g     davon Zucker: 1,40   g Eiweiß: 7,00   g Salz: 1,30   g  

"Feuer auf der Zunge" In der glühenden Mittagssonne des Wilden Westens trafen sich einmal ein Cowboy und ein Indianer an einem knisternden Lagerfeuer. Um den Frieden zwischen ihren Völkern zu besiegeln, braten sie gemeinsam die legendären Beefbandits Feuer Griller. Als der Rauch aufstieg, lachten beide und der Cowboy rief: "Feuer auf der Zunge!" Beefbandits FEUER Griller | Bratwurst mit JalapenoEine Wurst, so feurig wie ein Lagerfeuer! Bist du bereit für einen echten Geschmackskick? Für eine Wurst mit Geschmack und Schärfe? Ja, dann haben wir genau das richtige für Dich!Die Beefbandits Feuer Griller: Diese Bratwürste sind nicht nur extrem lecker und knackig, sie sind feurig scharf! Dank der echten Jalapenos, die in dieser Wurst stecken, wird jedes Grillfest zum feurigen Event.Aber wir haben nicht nur an die Schärfe gedacht. Die Wurst besteht aus bestem Schweinefleisch, und zwar aus Offenstall Haltung und mit einer Länge von 25 cm und einem Gewicht von über 120 Gramm ist jede Wurst ein echter Brocken, der dich garantiert satt macht.Gemacht von Meisterhand in Friesland - für Feuer auf deinem Grillrost oder in der Pfanne!Also, schnapp dir ein kühles Getränk, denn bei den Beefbandits Feuer Grillern wird's heiß! ​​​​​​​Ideal für alle, die beim Grillen nicht nur Wärme vom Grill, sondern auch Feuer im Mund wollen. Prost und guten Appetit! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 380g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Paprika, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Zitrone, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Emulgator, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Säuerungsmittel (Glucono-delta-Lacton), Stabilisator (Diphosphat)Offenstall Schwein Haltungsform 4 Nährwerte pro 100g Brennwert: 1207  KJ Kalorien: 287  kcal Fett: 27,0  g - davon gesättigte Fettsäuren 10,2  g Kohlenhydrate: 0,9  g - davon Zucker 0,9 g Eiweiß: 12,1  g Salz: 2,1  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist Griechenland in einer Wurst" Dimitry, ein abenteuerlustiger Koch aus Griechenland, fand sich eines Tages im Wilden Westen wieder, umgeben von Cowboys und Saloons. Inspiriert von der rauen Atmosphäre und der Liebe zum Grillen, kreierte er die Gyros Bratwurst, eine perfekte Fusion aus griechischer Würze und westlicher Rustikalität. Bald wurde seine Erfindung legendär mit dem Spruch: "Das ist Griechenland in einer Wurst!"  Beefbandits GYROS Griller Bratwurst In dieser Wurst steckt ne Menge Griechenland Tauch ein in die Welt der Aromen mit unserer Gyros Griller Bratwurst! Inspiriert von den klassischen griechischen Gyros-Gewürzen, haben wir diese einzigartige Bratwurst-Kreation geschaffen, die deinen Gaumen auf eine kulinarische Reise mitnimmt.Einzigartige Mischung: Wir kombinieren das Beste aus zwei Welten - saftiges Schweine- und zartes Rindfleisch - um dir ein unvergleichlich würziges Geschmackserlebnis zu bieten.Schweinefleisch vom Offenstall Schwein: Für unsere Gyros Griller Bratwurst verwenden wir Schweinefleisch aus der Offenstall HaltungAuthentisch gewürzt: Jede der fünf Bratwürste ist sorgfältig gewürzt mit einer Auswahl an frischem Lauch, aromatischen Zwiebeln, einer feinen Kräutermischung sowie Oregano, Basilikum, Senf und Sellerie. Diese Kombination verleiht der Wurst den charakteristischen, griechischen Geschmack.Handgemacht in Friesland: Unsere Gyros Griller Bratwürste stammen aus einer renommierten friesischen Bratwurst-Manufaktur, wo traditionelle Handwerkskunst auf moderne Gaumenfreuden trifft.Perfekt für jeden Anlass: Ob beim Grillen mit Freunden, als Highlight auf deiner Party oder als schneller, leckerer Snack - diese Bratwürste sind immer ein Genuss.Bereite dich vor auf ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das deine Sinne in die sonnigen Gefilde Griechenlands entführt – mit jeder einzelnen Gyros Griller Bratwurst aus unserer Manufaktur! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 280g Verpackung: foliert / vakumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG Zutaten: 69% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, Rindfleisch, Speisesalz, Lauch, Zwiebel, Kräuter, Gewürze (Oregano, Basilikum, SENF und SELLERIE), Dextrose, Gewürzextrakte, Zitrone, Würze, Aromen, Antioxidationsmittel (E300), Emulgator (E471), Säuerungsmittel (E330), Stabilisator (E450) Nährwerte pro 100g Brennwert: 1195  KJ Kalorien: 285  kcal Fett: 27  g - davon gesättigte Fettsäuren 11  g Kohlenhydrate: 0,8  g - davon Zucker 0,8 g Eiweiß: 12,0  g Salz: 1,9  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.