🔥 SUPER SALE - SUPER ANGEBOTE 🔥

Jetzt mit Paketen noch mehr sparen!

🔥 SUPER SALE - SUPER ANGEBOTE 🔥

Jetzt mit Paketen noch mehr sparen!

Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Goldbroiler | Klaus Grillt Wü…
Danke für deinen Einkauf.
Fertiges Pulled Pork
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits BESTES Pulled Por…
Danke für deinen Einkauf.
Schweinenacken ohne Knochen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BESTPREIS IM INTERNET: Schwei…
Danke für deinen Einkauf.
Zwiebelringe besellen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
GANZE ZWIEBELRINGE IM BIERTEI…
Danke für deinen Einkauf.
Martins Potato Rolls
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
MARTIN'S POTATO ROLLS | FAMOU…
Danke für deinen Einkauf.
Spare Ribs Paket - Baby Back Ribs
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Baby Back Ribs - Spareribs vo…
Danke für deinen Einkauf.
Russenspieße SET
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BESTPREIS IM INTERNET! SET: S…
Danke für deinen Einkauf.
Angus Flanksteak
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Angus Flanksteak - Flank Stea…
Danke für deinen Einkauf.
Spare Ribs Paket - Baby Back Ribs
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Baby Back Ribs - Spareribs vo…
Danke für deinen Einkauf.
bester Pizza Teig
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZ…
Danke für deinen Einkauf.
Bacon 500 Gramm Packung
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits Bester Bacon | 50…
Danke für deinen Einkauf.
US Black Angus Brisket
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
US Black Angus Brisket | Full…
Danke für deinen Einkauf.
bester Pizza Teig
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
NEAPOLITANISCHER EXPRESS PIZZ…
Danke für deinen Einkauf.
Wagyu Hackfleisch
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Fullblood Wagyu Hackfleisch |…
Danke für deinen Einkauf.
das beste Döner Brot
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BEEFBANDITS BESTES DÖNER BROT…
Danke für deinen Einkauf.
Tomahawk Steak
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Tomahawk Steak | Tomahawk vom…
Danke für deinen Einkauf.
das beste Döner Brot
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BEEFBANDITS BESTES DÖNER BROT…
Danke für deinen Einkauf.
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BESTE CHILI CHEESE BRATWURST…
Danke für deinen Einkauf.
Original Thüringer Bratwurst
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BESTPREIS IM INTERNET: ORIGIN…
Danke für deinen Einkauf.
das beste Döner Brot
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BEEFBANDITS BESTES DÖNER BROT…
Danke für deinen Einkauf.
Chickenburger
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
CRISPY CORNFLAKES Chicken Bur…
Danke für deinen Einkauf.
Hähnchendöner bestellen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BEEFBANDITS BESTES CHICKEN Ke…
Danke für deinen Einkauf.
Schweinenacken ohne Knochen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BESTPREIS IM INTERNET: Schwei…
Danke für deinen Einkauf.
Halbe Wiesn Hendl
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits BESTES ½ HÄHNCHEN…
Danke für deinen Einkauf.
Southern fried Chicken Pocorn
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
SOUTHERN FRIED POPCORN | pani…
Danke für deinen Einkauf.
Versand schon ab 6,90€ + Kostenloser Versand ab 150€
Lieferung von Montag - Samstag
24h Express Versand!

SONDERAKTION: Baby Back Ribs vom Schwein | Spareribs | einzelne Stränge

SONDERAKTION: Baby Back Ribs vom Schwein | Spareribs | einzelne Stränge


"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"

und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. 


Baby Back Ribs vom Schwein | einzelne Stränge

Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist.

Warum heißt es "Baby Back Ribs"?

Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen.

Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene.


Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs aus

Baby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!



Tipps & Tricks zu Baby Back Ribs

Um die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:

Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab.

Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.

Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:
Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben.


3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs Klassiker

Das 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.

Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an.

Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra".

Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.

Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.

Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!



Fresh & Frozen from Butchers Table

Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren 
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:siehe Artikel
VerpackungVerpackung:vakuumiert / foliert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 6 Monate
HerstellerinformationHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG


Was sind Baby Back Ribs?

Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.

Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.

Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.

Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.
Fleischart: Schwein
Herkunft: Deutschland
4.9 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen


76 von 76 Bewertungen


95%

4%

1%

0%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


1 - 10 von 76 Bewertungen

15. September 2026 13:30

Von: Frank N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität

Top Qualität

verifizierter Kauf

15. September 2026 13:30

Von: Frank N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Qualität

Top Qualität

verifizierter Kauf

7. September 2026 04:46

Von: Sönke V.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität und sehr lecker

Die Rippchen waren Mega Lecker, Saftig und genügend Fleisch dran. Alle sind satt geworden ;)

verifizierter Kauf

7. September 2026 04:46

Von: Sönke V.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Super Qualität und sehr lecker

Die Rippchen waren Mega Lecker, Saftig und genügend Fleisch dran. Alle sind satt geworden ;)

verifizierter Kauf

19. August 2026 15:07

Von: Frank S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Super zart, mega Geschmack.

verifizierter Kauf

12. August 2026 19:16

Von: Dennis N.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

gutes Produkt

gutes Produkt

verifizierter Kauf

12. August 2026 08:55

Von: Steffen H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker

Ich persönlich finde sie am besten, es ist ordentlich Fleisch dran, aber nicht zu viel.

verifizierter Kauf

23. Juli 2026 08:51

Von: Martina K.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gern

Sehr schöne Stück Fleisch Qualität ist sehr gut. Was frisst du denn hier?

verifizierter Kauf

15. April 2026 13:12

Von: Nicole P.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Perfekter Schnitt und super Qualität

Super Qualität und mega lecker und zart

verifizierter Kauf

9. April 2026 13:34

Von: Karla W.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

einfach mega

das war das selbe Einfach nur lecker die waren 20 stunden bei 58 im Wasserbad und dann eingelegt in Lieblingsmarinade und dann aufs Grill die Knochen konnte man einfach raus ziehen gutgutgut

verifizierter Kauf

Spareribs im Backofen – einfaches Rezept für zarte Rippchen


Spareribs aus dem Backofen: außen klebrig, innen butterzart. Wie du sie bei 120 °C perfekt hinbekommst, erfährst du hier!

Spareribs Zubereitung: Perfekte Ribs vom Grill


Spareribs zubereiten leicht gemacht: perfekte BBQ-Ribs vom Grill mit 3-2-1-Methode, Rub, Rauch und Glasur.

Korean BBQ Spareribs - ein WM Grill Rezept


Korean BBQ Spareribs: süß, würzig, klebrig und perfekt als Fingerfood für deine WM Grillparty.

BBQ Spareribs aus der Heißluftfritteuse – Schnelle Ribs aus dem Airfryer


BBQ-Spareribs aus der Heißluftfritteuse – zart, saftig & perfekter Kruste. So einfach wird es perfekt aus dem Airfryer

Spareribs aus der Heißluftfritteuse – Schnell, Einfach und Lecker!


Spareribs aus der Heißluftfritteuse: Schnell und einfach! So bereitest du die perfekten Ribs in ca. einer Stunde zu!

Spareribs zubereiten – So einfach gelingt dir die perfekten Spareribs


So werden Spareribs ganz einfach perfekt! Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung für Änfänger mit Gelinggarantie!

Baby Back Ribs aus dem Dutch Oven


Für den ultimativen Geschmack: Diese Baby Back Ribs schmelzen förmlich im Mund und entführen dich in ein BBQ-Paradies.