

Fleisch & Food zu Ostern 2025!
Ostern ist die perfekte Gelegenheit, um die Family und Freunde zusammenzutrommeln und so richtig zu schlemmen. Und was wäre da besser als gemeinsam zu Essen oder direkt das erste Grillfest des Jahres zu starten?
Und was braucht es dazu? Natürlich mega leckeres Fleisch und Food!
Und auf dieser Seite möchten wir Dir einfach ein paar Ideen mitgeben, die dein Osterfest zum BESTEN OSTERN EVER machen könnten. Wir haben für Dich ein paar Kategorien zusammengestellt, die perfekt zu Ostern passen und ein paar Rezepte und andere Ideen - stöbere Dich gerne durch unsere Seiten.
Wir wünschen schon einmal FROHE OSTERN!
Lieferhinweis zu Ostern: Bitte bis 16.04 - 12 Uhr bestellen und bezahlen und wir versenden* noch vor Ostern. Letzter Liefertermin bei Dir zu Hause ist dann Gründonnerstag, 17.04.2024. (*Verfügbarkeit vorrausgesetzt)
Österreich: Bitte bis Dienstag, den 15.02.2025 12 Uhr bestellen und wir versenden noch am Dienstag. Anlieferung erfolgt dann ebenfalls bis Donnerstag!
Grundpreis: 0.2 kg (390,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.16 kg (36,25 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.25 kg (66,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.8 kg (17,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 1.4 kg (21,00 €* / 1 kg)
Grundpreis: 1.3 kg (13,77 €* / 1 kg)
Grundpreis: 2.5 kg (12,90 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.75 kg (30,93 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.23 kg (21,30 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.16 kg (468,13 €* / 1 kg)
Grundpreis: 0.723 kg (21,99 €* / 1 kg)
Das wird zu Ostern gerne gegessen!
Zu Ostern stehen bei vielen Fleisch und Fisch hoch im Kurs, wobei die traditionellen Gerichte je nach Region variieren können. Hier ein Überblick über beliebte Fleisch- und Fischgerichte, die oft zu Ostern serviert werden:
Steaks zu Ostern
Steaks sind eine klassische Wahl für Fleischliebhaber und können das Osteressen besonders festlich gestalten. Je nach Vorliebe können verschiedene Schnitte gewählt werden:
- Rinderfilet: Ein hochwertiger Schnitt, der für seine Zartheit und seinen Geschmack bekannt ist. Perfekt für ein luxuriöses Osteressen.
- Ribeye-Steak: Bekannt für seine Marmorierung und seinen reichen Geschmack, ist das Ribeye eine exzellente Wahl für Grillfans.
- T-Bone-Steak: Bietet das Beste aus zwei Welten – auf der einen Seite das zarte Filet und auf der anderen das geschmackvolle Roastbeef. Ideal für diejenigen, die sich nicht entscheiden können.
Ribs dürfen nicht fehlen, wenn es um ein üppiges Osterfest geht! Rippchen, ob vom Schwein oder Rind, sind für viele Fleischliebhaber ein absolutes Highlight und können auf vielfältige Weise zubereitet werden, um jedem Ostermenü eine besondere Note zu verleihen.
Ribs (Rippchen) zu Ostern
Ribs lassen sich hervorragend mit einer Vielzahl von Marinaden und Rubs (Trockenmarinaden) vorbereiten, die ihnen einen einzigartigen Geschmack verleihen. Hier sind ein paar Vorschläge, wie Ribs das Osteressen bereichern können:
BBQ-Ribs: Langsam bei niedriger Temperatur im Ofen oder auf dem Grill gegart, bis sie zart sind und das Fleisch fast vom Knochen fällt. Eine reichhaltige BBQ-Sauce, entweder süß, rauchig oder scharf, sorgt für das besondere Etwas.
Ribs mit Honig-Senf-Glasur: Für eine etwas andere Geschmacksrichtung können die Ribs mit einer Mischung aus Honig und Senf glasiert werden. Diese Kombination verleiht den Rippchen eine angenehme Süße mit einer pikanten Note.
Koreanische Ribs: Inspiriert von der koreanischen Küche, können Ribs mit einer Marinade aus Sojasauce, Sesamöl, Knoblauch, Ingwer und ein wenig Zucker für einen süßlich-würzigen Geschmack zubereitet werden.
Seafood & Fisch zu Ostern
Garnelen bieten eine fantastische Vielseitigkeit und können auf viele Arten zubereitet werden, was sie zu einer exzellenten Wahl für das Ostermenü macht. Hier einige Ideen:
- Garnelencocktail: Eine elegante Vorspeise, die besonders an festlichen Anlässen gerne gesehen ist.
- Gegrillte Garnelen: Mariniert mit Kräutern, Knoblauch und Zitronensaft, können Garnelen schnell auf dem Grill zubereitet werden und bieten einen frischen, leichten Geschmack.
- Garnelenpfanne: Garnelen können mit Gemüse, Knoblauch und Olivenöl angebraten werden, um ein einfaches, aber köstliches Hauptgericht zu kreieren.
Lammfleisch zu Ostern
Lammfleisch ist ein traditioneller Bestandteil vieler Osteressen weltweit und symbolisiert Frühling und Erneuerung. Es ist nicht nur wegen seiner tiefen kulturellen Bedeutung beliebt, sondern auch für seinen feinen, zarten Geschmack, der es zu einer exquisiten Wahl für das Festmahl macht. Hier einige Ideen, wie Lammfleisch das Osteressen bereichern kann:
Lammgerichte:
Lammbraten: Ein klassischer Lammbraten ist für viele Familien das Herzstück des Osteressens. Langsam mit Knoblauch, Rosmarin und anderen Kräutern geröstet, wird das Fleisch außen schön knusprig und bleibt innen zart und saftig.
Lammkeule: Eine Lammkeule, im Ofen geschmort, mit einer Kräuterkruste oder einer Marinade aus Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und frischen Kräutern, ist eine köstliche und festliche Wahl für Ostern.
Lammkoteletts: Für eine schnellere, aber ebenso elegante Option bieten sich Lammkoteletts an. Sie können gegrillt oder in der Pfanne gebraten und mit einer Vielzahl von Gewürzen und Marinaden für zusätzlichen Geschmack zubereitet werden.
Geschmortes Lamm: Langsam in Rotwein und aromatischen Kräutern geschmortes Lammfleisch, das mit Wurzelgemüse serviert wird, kann eine wunderbar herzhafte und wärmende Option für das Osteressen sein.
Bestes Fleisch zu Ostern!
Wir Beefbandist denken an Dich: Bestell bis spätestens 29.03. um 12 Uhr mittags, und wir zünden den Turbo für dich: Deine Bestellung wird garantiert am letzten Freitag vor Ostern rausgeschickt.
Das heißt, du kannst dich entspannt zurücklehnen, denn deine Ware landet sicher und frisch am Ostersamstag bei dir.
Perfekt getimt, um deinem Ostermenü den letzten Schliff zu geben!
5 Grillgerichte zu Ostern
Ostern ist die perfekte Zeit, den Grill anzufeuern und mit Familie oder Freunden leckere Grillgerichte zu genießen. Hier sind fünf Grillgerichte, die dein Osterfest kulinarisch bereichern können:
1. Gegrilltes Lammkarree mit Kräuterkruste
Ein edles Stück Fleisch, das perfekt zu Ostern passt. Mariniere das Lammkarree vorab in Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin, Thymian und Minze. Vor dem Grillen drückst du eine Kruste aus gehackten Kräutern und Brotkrümeln auf das Fleisch. Grill es dann bei mittlerer Hitze zu einer perfekten rosa Mitte. Serviere es mit einem frischen Frühlingssalat oder gegrilltem Gemüse.
2. BBQ-Ribs mit Honig-Senf-Glasur
Langsam gegrillte Rippchen, bis sie zart und saftig sind, machen jedes Grillfest zum Hit. Bestreiche die Ribs mit einer Mischung aus BBQ-Sauce, Honig und Senf, um eine süß-würzige Glasur zu erhalten. Die Ribs werden bei niedriger Temperatur indirekt gegrillt und regelmäßig mit der Glasur bepinselt, bis sie perfekt sind.
3. Gegrillter Lachs mit Zitronen-Dill-Butter
Für eine leichtere Option ist gegrillter Lachs eine ausgezeichnete Wahl. Bereite eine Butter aus Zitronensaft, gehacktem Dill, Salz und Pfeffer vor und bestreiche den Lachs damit während des Grillens. Die frischen Aromen passen wunderbar zum zarten Fisch und bieten eine köstliche Abwechslung zu Fleischgerichten.
4. Garnelenspieße mit Knoblauch und Chili
Garnelenspieße sind schnell und einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf dem Grill. Marinieren die Garnelen in Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Chili-Flocken, Zitronensaft und frischen Kräutern. Stecke sie dann auf Spieße und grille sie einige Minuten von jeder Seite, bis sie schön rosa und leicht verkohlt sind.
5. Gemüse-Kebabs mit Halloumi
Für Vegetarier oder als Beilage eignen sich Gemüse-Kebabs mit Halloumi hervorragend. Wähle saisonales Gemüse wie Zucchini, Paprika, Kirschtomaten und rote Zwiebeln. Schneide den Halloumi in Würfel und wechsle ihn mit dem Gemüse auf Spießen ab. Bestreiche die Kebabs mit Olivenöl und Grillgewürzen. Grill sie, bis das Gemüse zart und der Käse schön goldbraun ist.
Diese Grillgerichte zu Ostern bieten eine wunderbare Vielfalt, die sicherstellt, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Egal, ob du klassisches Lamm, herzhafte Ribs, feinen Fisch, schmackhafte Meeresfrüchte oder vegetarische Optionen bevorzugst, mit diesen Rezepten wird dein Ostergrillen garantiert zum kulinarischen Highlight.