🔥 SUPER SALE - SUPER ANGEBOTE 🔥

Jetzt mit Paketen noch mehr sparen!

🔥 SUPER SALE - SUPER ANGEBOTE 🔥

Jetzt mit Paketen noch mehr sparen!

Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen
Ochsenbäckchen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Ochsenbäckchen vom Rind - Rin…
Danke für deinen Einkauf.
Rindfleisch Burger
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits Beef Burger Patti…
Danke für deinen Einkauf.
Dönerspieß für zu Hause
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Döner Kebab Spieß für den Gri…
Danke für deinen Einkauf.
fertige Spare Ribs
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits BESTE Ribs | Spar…
Danke für deinen Einkauf.
die besten Chicken Nuggets
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
CHICKEN NUGGETS | Premium Chi…
Danke für deinen Einkauf.
Kachelfleisch - Spidersteaks
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Kachelfleisch - Deckelchen -…
Danke für deinen Einkauf.
Chorizo Mild
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Original CHORIZO Mild | 280g
Danke für deinen Einkauf.
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
CORDON BLEU vom SCHWEIN | 4er…
Danke für deinen Einkauf.
Bifteki online kaufen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits beste BIFTEKI | B…
Danke für deinen Einkauf.
Cheeseburger Bratwurst
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
CHEESEBURGER Bratwurst | Bra…
Danke für deinen Einkauf.
geschnittenes Dönerfleisch
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Döner Kebab | Original Berlin…
Danke für deinen Einkauf.
Fertiges Pulled Pork
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits BESTES Pulled Por…
Danke für deinen Einkauf.
St. Louis Ribs - St. Louis Cut
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Spareribs "Style St. Louis Cu…
Danke für deinen Einkauf.
Ochsenbäckchen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Ochsenbäckchen vom Rind - Rin…
Danke für deinen Einkauf.
Tomahawk Steak
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Tomahawk Steak | Tomahawk vom…
Danke für deinen Einkauf.
geschnittenes Dönerfleisch
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Döner Kebab | Original Berlin…
Danke für deinen Einkauf.
das beste Döner Brot
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BEEFBANDITS BESTES DÖNER BROT…
Danke für deinen Einkauf.
Ganzes Roastbeef von der Färse
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Roastbeef von der Färse - Ga…
Danke für deinen Einkauf.
Dönerspieß für zu Hause
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Döner Kebab Spieß für den Gri…
Danke für deinen Einkauf.
Süßkartoffelpommes bestellen
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BESTE SÜSSKARTOFFEL POMMES |…
Danke für deinen Einkauf.
Spare Ribs XXL Paket - Baby Back Ribs XXL
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Baby Back Ribs - Spareribs vo…
Danke für deinen Einkauf.
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
BEEFBANDITS BESTE GRILL HAXEN…
Danke für deinen Einkauf.
Spare Ribs Paket - Baby Back Ribs
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Baby Back Ribs - Spareribs vo…
Danke für deinen Einkauf.
Martins Potato Rolls
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
MARTIN'S POTATO ROLLS | FAMOU…
Danke für deinen Einkauf.
Grill Pfeffer
Ein Kunde hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Grill(t) Pfeffer | Klaus Gril…
Danke für deinen Einkauf.
Kostenloser Versand ab 150€
Lieferung von Montag - Samstag
24h Express Versand!

Spareribs "Style St. Louis Cut" | St. Louis Ribs

Spareribs "Style St. Louis Cut" | St. Louis Ribs


"Das Tor zum Wilden Westen"

so nennt man die St. Louis. Und in der Tat begann nach der Stadt der weite, wilde Westen. Und die Trekker und Postkutschen-Führer wussten: wer sich hier auf den Weg macht, der braucht eine gute Verpflegung mit ordentlich Fleisch dran. Und wahrscheinlich haben diese Rippchen genau deswegen den Namen dieser Stadt.

Spareribs "Style St. Louis Cut"

Die Beefbandits lieben Fleisch. Und Ribs, die viel Fleisch an den Knochen haben. Und genau das hat der berühmte St. Louis Cut - ordentlich Fleisch am Knochen und durch den klassischen St. Louis Cut ohne Knorpelleiste.

Breiter und größer als die in Deutschland eher verbreiteten Baby Back Ribs oder Schälrippchen sind die Spare Ribs "Style St. Louis Cut" perfekt geeignet fürs BBQ - ganz gleich ob Smoken oder grillen.

St. Louis Ribs sind eine Art Schweinerippchen, die aus dem Bauch des Schweins stammen, genauer gesagt aus den Spareribs. Sie werden im Vergleich zu Baby Back Ribs anders geschnitten und sind in der Regel größer und fleischiger. Sie sind bekannt für ihren kräftigen Geschmack und werden oft mit Barbecue-Sauce serviert.

Hinweis: je mehr der St.Louis Cut wiegt, desto größer die Fleischauflage.

Was ist der St. Louis Cut? Was sind St. Louis Ribs?

St. Louis Cut Ribs sind eine besondere Art von Spareribs, die du vielleicht vom Grillen kennst. Im Vergleich zu anderen Rib-Arten sind sie dadurch charakterisiert, dass der Brustknochen und ein Teil des überschüssigen Fettes entfernt wurden, was ihnen eine gleichmäßigere, rechteckige Form gibt. Das macht sie nicht nur optisch ansprechend, sondern auch einfacher zu grillen und zu essen.

Diese Art der Zubereitung macht die Ribs zu einem Favoriten unter BBQ-Liebhabern, weil sie so eine höhere Menge an gleichmäßig verteiltem Fleisch erhalten, das rund um die Rippen liegt. Diese saubere und attraktive Präsentation ist nicht nur visuell ansprechend, sondern sorgt auch für eine gleichmäßigere Garmethode. Durch das Entfernen der Rip Tips und des Knorpelteils werden die St. Louis Cut Ribs zudem einfacher zu handhaben und zu essen. Der hohe Fleischanteil macht sie besonders saftig und geschmacksintensiv, ideal für das langsame Garen auf dem Grill oder im Smoker.

Die St. Louis Cut Ribs kommen ursprünglich, wie der Name schon sagt, aus St. Louis, Missouri. Sie sind besonders beliebt in der amerikanischen BBQ-Szene und werden oft mit verschiedenen Rubs (Gewürzmischungen) und Saucen zubereitet, um ihnen einen einzigartigen Geschmack zu verleihen. Durch das langsame Garen bei niedriger Temperatur werden sie herrlich zart und saftig.


St. Louis Ribs Zubereitung:


Es gibt mehrere Möglichkeiten, St. Louis Ribs zuzubereiten, aber eine beliebte Methode besteht darin, die Rippen zunächst von überschüssigem Fett und der dünnen Membran, der Silberhaut auf der Knochenseite der Rippen zu befreien.

Dann werden die Rippchen mit einem Rub deiner Wahl (Rib Rib Hurra zum Beispiel) eingerieben und mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank gelegt, damit die Aromen in das Fleisch eindringen können. Die Rippchen können dann gegrillt, geräuchert oder langsam gegart werden. Beim Grillen können die Rippchen mit der Fleischseite nach oben auf einen mittelheißen Grill gelegt und mit einer Barbecue-Sauce begossen werden. Sie können alle 20-30 Minuten gewendet werden, bis das Fleisch zart ist und eine Innentemperatur von etwa 80° erreicht hat.

Beim Räuchern können die Rippchen mit der Fleischseite nach oben in einen auf 120-130°F vorgeheizten Smoker gelegt und 3 bis 4 Stunden lang geräuchert werden, bis das Fleisch zart ist und eine Innentemperatur von ca. 80°C erreicht hat.

Nach dem Garen können die Rippchen vom Herd genommen werden und 5-10 Minuten ruhen, bevor sie in Scheiben geschnitten und serviert werden.


Das Murroc Schwein 

Das Murroc Schwein ist eine Kreuzung des Duroc Schweins aus Bayern. Das zarte Muskelfleisch der Murroc Schweine weist besonders viel intramuskuläres Fett und damit eine sehr feine Marmorierung auf - was dafür sorgt, dass Murroc Fleisch besonders zart und geschmacksintensiv ist.



Fresh & Frozen from Butchers Table

Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren 
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.



Die Beefbandits informieren:
Gewicht / LieferumfangGewicht / Lieferumfang:individuelles Gewicht - siehe Artikel
VerpackungVerpackung:vakuumiert
ZustrandZustand:tiefgefroren*
MindesthaltbarkeitHaltbarkeit:tiefgefroren mindestens 6 Monate
HerstellerinformationHergestellt / Produziert in Deutschland BY 10795 EG

Hinweis zum Zustand:

* Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein.
Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann.
Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.
Fleischart: Schwein
Herkunft: Deutschland
4.8 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen


68 von 68 Bewertungen


90%

3%

6%

1%

0%


Bewerten Sie dieses Produkt!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.


1 - 10 von 68 Bewertungen

7. Oktober 2026 15:14

Von: Peter H.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Immer wieder gern

Wie immer alles super 👍👍👍

verifizierter Kauf

10. September 2026 11:13

Von: Niklas T.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Top Fleischqualität

Habe das erste mal Spareribs auf dem Smoker gemacht. Durch die hervorragende Fleischqualität, war es auch sogar super einfach! Hat sehr gut geschmeckt. (Es sind 12 Personen satt geworden)

verifizierter Kauf

6. September 2026 19:19

Von: Lukas

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Leider nicht so gut wie erwartet

Leider viel zu viel Fett. Mehrere Schichten wirklich pures Fett. Fast mehr Fett als Fleisch.

10. August 2026 07:51

Von: Stefan D.

Bewertung mit 2 von 5 Sternen

Nicht schlecht..aber nicht noch einmal...

Mächtige Ribs..aber Fett ohne Ende und jede Menge Knorpelgedöhns. Würd ich hier nicht noch einmal bestellen.

verifizierter Kauf

22. Juli 2026 14:40

Von: Ralf L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Gerne wieder

Top Qualität

verifizierter Kauf

8. Juli 2026 12:11

Von: Thomas L.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Schmeckt so wie es schmecken soll

Für alle die mehr Fleisch an den Rippchen haben wollen.

verifizierter Kauf

7. Juli 2026 19:35

Von: Christian F.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Qualität und Lieferservice sehr gut

Das Fleisch war von sehr guter Qualität und die Lieferung per Express pünktlich! Gern wieder!

verifizierter Kauf

10. Juni 2026 10:06

Von: Falk R.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Sofort wieder

Top Qualität

verifizierter Kauf

10. Juni 2026 10:05

Von: Michael M.

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Nicht mein Fall.

Mir persönlich Zuviel Fett an den Ribs

verifizierter Kauf

9. Juni 2026 11:59

Von: Andreas S.

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Mega Produkt

Mega Produkt, so macht Smoken und zubereiten richtig Spaß!!

verifizierter Kauf

Spareribs aus der Heißluftfritteuse: Saftige BBQ-Ribs aus dem Airfryer


BBQ-Spareribs aus der Heißluftfritteuse – zart, saftig & perfekter Kruste. So einfach wird es perfekt aus dem Airfryer!

Fried Ribs – Frittierte Spareribs vom Schwein


Fried Ribs – frittierte Spareribs vom Schwein: Knusprig, saftig, würzig! Mit BBQ-Sauce serviert – ein echter BBQ-Snack-Hit!

Spareribs einfrieren & aufwärmen: So bleiben sie saftig und lecker


Spareribs einfrieren & aufwärmen leicht gemacht – so bleiben deine Ribs auch später noch saftig, zart & voller Geschmack

Spareribs zubereiten wie ein Grillprofi – Anleitung, Tipps & Tricks


Spareribs zubereiten wie ein BBQ-Profi – mit Tipps, Tricks & Beefbandits Ribs für dein perfektes Grill-Erlebnis!

Schälrippchen – Alles, was du wissen musst


Schälrippchen: Saftig, würzig und ein BBQ-Klassiker! Erfahre alles über Zubereitung, Unterschiede und die besten Alternativen.

Spareribs zubereiten: So gelingen saftige Ribs vom Grill und aus dem Backofen


So werden Spareribs ganz einfach perfekt! Eine einfache Schritt für Schritt Anleitung für Änfänger mit Gelinggarantie!

BBQ-Ribs mit Honig-Senf-Glasur - die etwas anderen Rippchen


Genieß BBQ-Ribs mit süß-würziger Honig-Senf-Glasur – ein Highlight auf jedem Grill!

St. Louis Ribs: Alles was Du wissen musst


Was sind St. Louis Cut Ribs, welche Namen haben diese Ribs noch und was unterscheidet diese Ribs von anderen?