Adana Kebab Spieße
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Major Chicken Gewürzpanade
Alex aus Grevenbroich, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Marco aus Zetel, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Duroc Käsewurst
Marvin aus Bielefeld, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Butchers Duroc Käse Bratwurst…
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Ulrich aus Zetel, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Pizzateiglinge - Pizzaballs - Teig für Alles
ulrich aus Lohne (Oldenburg), hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Chicken Drumsticks
Michael aus Kirchlinteln, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Bacon 500 Gramm Packung
Christoph aus Oberndorf, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Pizzateiglinge - Pizzaballs - Teig für Alles
Stefan aus Herrieden , hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Spare Ribs XXL Paket - Baby Back Ribs XXL
Christopher aus Grosshabersdorf, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Gyros Spieß für den Grill
Karl-Heinz aus Lutter am Barenberge, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Schweinenacken ohne Knochen
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Schweinenacken ohne Knochen
Holger aus Dessau-Roßlau, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Spare Ribs Paket - Baby Back Ribs
Tobias aus Berlin, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Chicken Wings
Torsten aus Ihlow, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Berliner Döner Kalbspieß
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Döner Kebab Spieß für den Gri…
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Sriracha Sauce - CHI RA CHA - Handmade green Chili Sauce
Eric aus Osternienburger Land OT Wulfen, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Beefbandits CHI RA CHA - GREE…
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Andre aus Wiesmoor, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Dutch Oven Gewürz
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Berliner Döner Kalbspieß
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Wolfgang aus Würzburg , hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
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Iberico Filet
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Spare Ribs Paket - Baby Back Ribs
Dirk aus Erftstadt , hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Baby Back Ribs - Spare Ribs v…
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Dry Aged Rumpsteak
Michael aus Groß Kreutz, hat diesen Artikel vor kurzem gekauft:
Dry Aged Rumpsteak - Roastbee…
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Spare Ribs XXL Paket - Baby Back Ribs XXL
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Steaks kaufen!

Du liebst Steaks? Das trifft sich gut. Wir auch!


Deswegen findest Du hier unsere Auswahl verschiedenster Steaks. Und wir sind uns sicher, es ist auch auch für Dich genau das Richtige dabei!.

Mehr zum Thema Steak findet Du weiter unten ...

Steak

Was ist ein Steak?



Ein Steak ist ein Stück Fleisch, das aus der Keule oder dem Rücken eines Rinds geschnitten wird. Es gibt verschiedene Arten von Steaks, wie zum Beispiel T-Bone-SteakRibeye-SteakPorterhouse-Steak und Filetsteak. 

Ein gutes Steak sollte marmoriert sein, was bedeutet, dass es über eine ausreichende Menge an Fett durchzogen ist, um saftig und zart zu bleiben. Es sollte auch von einer schönen Farbe sein, die auf eine gute Durchblutung des Tieres hinweist.

Steaks können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie zum Beispiel gebraten, gegrillt oder gebacken.

Eine der beliebtesten Methoden ist das Grillen, da es einen charakteristischen Rauchgeschmack verleiht. 

Die richtige Zubereitung und der richtige Garpunkt sind entscheidend für ein perfektes Steak. Ein Steak sollte immer auf Raumtemperatur gebracht werden, bevor es auf den Grill oder in die Pfanne kommt. 

Ein Medium-Steak sollte eine Kerntemperatur von 55-60 °C haben und ein Medium-rare-Steak eine Kerntemperatur von 50-55 °C. Es ist wichtig darauf zu achten, dass das Steak auf beiden Seiten ausreichend gegrillt wird und das es genug Ruhezeit bekommt, damit sich die Aromen entfalten können und das Fleisch sich entspannen kann. 

Ein perfektes Steak sollte saftig und zart sein und einen angenehmen Rauchgeschmack haben. Es sollte auch eine schöne Kruste auf der Außenseite haben und eine schöne rote Farbe im Inneren.

5 Steak Tipps - so wird dein Steak perfekt


Hier sind fünf Tipps, mit denen du das perfekte Steak zubereiten kannst:

  1. Ein gutes Steak beginnt mit gutem Fleisch. Kaufe am besten eine gute Steaksorte, wie z.B. Rinderfilet, Ribeye oder T-Bone, und achte auf eine schöne Marmorierung und eine kräftig rote Farbe. 

  2. Lass das Steak kurz auf Temperatur kommen: Nimm das Steak mindestens 30 Minuten vor dem Braten aus dem Kühlschrank. So wird es gleichmäßiger durchgegart und bleibt saftiger. 

  3. Würze das Steak richtig: Verwende grobes Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, um das Steak zu würzen. Reibe die Gewürze kräftig in das Fleisch ein, um das Aroma zu verstärken. 

  4. Benutze die richtige Pfanne: Eine gusseiserne Pfanne oder eine Edelstahlpfanne eignen sich am besten zum Braten von Steaks. Achte darauf, dass die Pfanne heiß genug ist, bevor du das Steak hineinlegst, um eine schöne Kruste zu erzeugen. 

  5. Lass das Steak ruhen: Nach dem Braten solltest du das Steak mindestens fünf Minuten ruhen lassen, bevor du es anschneidest. So kann sich der Fleischsaft gleichmäßig im Steak verteilen und es bleibt saftiger.

    Die Beefbandits hoffen, diese Tipps helfen dir dabei, das perfekte Steak zu braten!