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T.F.A. TEIG FÜR ALLES | Premium Teiglinge für Pizza und mehr
"Das isse beste Teige für Alles, Du Bandito!"
Guiseppe, Eisenbieger aus dem fernen Italien, wanderte in den Wilden Westen aus, um beim Bau der Eisenbahn sein Geld zu verdienen. Mit Guiseppe kam auch sein Geheimrezept für den besten Teig für Pizza, Baguettes und Co mit ihm ins Land und immer wenn jemand fragte: "Guiseppe, mach doch mal deinen berühmten Pizzateig!" antwortete der stolze Italiener wild gestikulierend: "Das isse beste Teige für Alles, Du Bandito!"
T.F.A. TEIG FÜR ALLES | Premium Teiglinge für Pizza und mehr
Teig wie frisch aus der italinieschen Backstube - das ist unser T.F.A. - Teig für Alles!
Das Geheimnis dieser Teiglinge sind die Sauerteig-Kulturen aus Italien. So bekommst Du einen Teig, der nicht nur perfekt für Pizza ist, sondern sich auch ganz hervorragend für Brote, Brötchen, Baguettes oder zum Beispiel Pinsa eignet.
Die Sauerteig Kulturen sorgt beim Backen für komplexe Aromen, eine weiche und luftig-großporige Textur und eine tolle Kruste. So gelingt Dir mit dem T.F.A - Teig für Alles - von den Beefbandits, wie der Name schon sagt, alles was Du damit Backen willst.
Ganz gleich ob Pizza, Ciabatta oder mehr - denn wie der Name T.F.A schon sagt: das ist Teig für Alles!
So verarbeitest Du unsere T.F.A Teiglinge am besten:
Damit die T.F.A Teiglinge optimal auftauen, empfehlen wir Dir:
T.F.A braucht Platz
Lasse ausreichend Platz zwischen den Teiglingen. Diese gehen um etwa das doppelte auf und würden sonst "ineinander gehen". Das ist nicht weiter wild, aber macht Dir dann einfach mehr Arbeit beim wieder trennen
2 Methoden - ein gleiches TOP Ergebnis: So taust Du die T.F.A Teiglinge am besten auf:
Im Kühlschrank:
Lasse die Teiglinge in einer Box mit Deckel über Nacht im Kühlschrank auftauen (ca. 12-14 Stunden) und lege diese etwa 3 Stunden vor der gewünschten Zubereitung raus.
Bei Raumtemperatur:
In einer Box mit Deckel die Teiglinge ca. 8-10 Stunden auftauen und gehen lassen
Wenn Du keine Box mit Deckel hast, kannst Du die Teiglinge auch mit einer Folie bedecken - diese aber nicht am Teller oder Box befestigen, sonst hemmst Du den T.F.A beim Aufgehen.
So lange hast Du Spaß mit T.F.A
Ist der Teig aufgetaut, hält er kühl gelagert noch 3 Tage im Kühlschrank.
Den aufgegangenen Teig dann mit der Hand oder Teigschaber aus der Schüssel nehmen und verarbeiten.
Das alles kannst Du machen mit T.F.A:
Pizza mit T.F.A - T.F.A. für Pizza:
Die T.F.A Pizza auf dem vorgeheizten Pizzastein im Grill bei einer Temperatur von 350-400° ca. 2-4 Minuten backen. Ist die Hitze durch den Grill auf dem Stein zu heiß, dann zwischen Stein und Pizza ein Blech nehmen und die Pizza nur die letzte Minute direkt auf den Stein legen.
Tipps zur Pizza:
Weniger ist mehr! Beim Belag lieber auf Klasse statt Masse setzen. Eine besonders dünne Salami oder roten Schinken erst nack dem Backen auf die Pizza legen. Anschließend die Pizza mit gutem Olivenöl betreufeln.
Grillbrot mit Röstzwiebeln mit T.F.A. - T.F.A für Brot
4 T.F.A Teiglinge auftauen und gehen lassen. 4 gehäufte Esslöffel mit Röstzwiebeln und die T.F.A Teiglinge miteinander verkneten und entweder zu einem Brotlaib oder zwei Baguette Broten formen und bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen.Tipp: dem Backofen eine kleine Schale Wasser beigeben. Wahlweise auf dem Grill indirekt backen, dann aber auf einen aufgeheizten Stein verzichten bei einer längeren Backdauer.
Baguettes mit T.F.A
1 T.F.A Teigling pro Baguette einplanen und auftauen lassen. Ca. 1 Stunde vor Zubereitung den Teigling in eine längliche Form rollen, an der Oberfläche mit einem scharfen Messer einritzen und nochmals abgedeckt eine Stunde ruhen lassen. Danach bei 220 Grad ca. 15 Minuten backen!
Burger Buns mit T.F.A
![]() | Die Beefbandits informieren: | |
![]() | Gewicht / Lieferumfang: | 200 Gramm pro T.F.A Teigling / 2000g |
![]() | Haltbarkeit: | mindestens 12 Monate |
![]() | Inhaltsstoffe: |
WEIZENMEHL, Wasser, Mehlmischung (HARTWEIZENGRIEß, Hefe, Sauerteigkultur, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure (E300), Enzyme), Rapsöl, Salz, Zucker, Hefe) |
![]() | Nährwerte pro 100g |
Brennwert: | 981 | KJ | |
Kalorien: | 234 | kcal | |
Fett: | 2,20 | g | |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,20 | g | |
Kohlenhydrate: | 46,00 | g | |
davon Zucker: | 1,40 | g | |
Eiweiß: | 7,00 | g | |
Salz: | 1,30 | g |
10 von 220 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen
4.91 von 5 Sternen
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2 - 10 von 70 Bewertungen
29. November 2024 14:15
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Immer bestens bei Euch👍👍👍👍👍
Super Lieferung, super Produkt, super Preis👍👍👍👍👍
25. Januar 2025 09:39
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Sehr zufrieden
Ein Teigling pro Pizza, funktioniert super. Teig geht schön auf
21. Februar 2025 06:46
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Kein anderen Teig mehr
Mega Lecker absolut zu empfehlen
8. April 2025 13:53
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Kaufe ich gerne wieder wenn es Pizza gibt
Der Teig is top lässt sich gut verarbeiten und klebt nicht :-)
21. Juni 2023 17:32
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Sehr geile Idee
Sehr geile Idee So hat man immer Pizzateig zu Hause
8. Juli 2024 06:28
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Perfekte Pizzen!
Richtig gute Teiglinge! Perfekt für entweder zwei kleine oder eine ordentlich große Pizza. Knusprig und luftig, wie sich das gehört.
7. August 2023 10:23
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Alles gut
Der gekühlte TK Versand hat schnell und perfekt geklappt !
3. Januar 2024 14:19
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Echt ein toller Teig !
Wir hatten den nun ueber die Feiertage und haben daraus Pizza gemacht. Fuer das beste Ergebnis haben wir die Rohlinge ueber Nacht auftauen/gehen lassen. Selbst die Frau war nach anfänglicher Zurueckhaltung ueberzeugt und nun bestellen wir gleich wieder auf Vorrat. Den sollte man immer auf Lager haben....
19. Oktober 2023 19:04
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Kauf ich immer wieder
Super, wirklich Teig für alles, egal ob Brot oder Pizza, geht immer. Mega
14. Juli 2024 13:34
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Top Preis Leistung
Ich habe zum ersten Mal bei den beefbandits bestellt, und zwar Pizza Teiglinge. Die Ware ist in einem sehr guten Zustand, gefrorenen, top Verpackung angekommen. Wir haben einen Teil der der Teiglinge auch schon Verarbeitet und sind sehr zufrieden mit der Qualität. Wir werden sicher wieder bestellen.
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