Tote Oma nach DDR Rezept | Original Rezept aus Thüringen

"Das ist die Liebe des Ostens - in einem Teller" In einem winzigen Saloon, versteckt zwischen rauen Wüsten und staubigen Canyons, kochte eine Frau aus Thüringen, die mit ihrer Soljanka schneller berühmt wurde als Billy the Kid mit seinem Revolver. Sie sagte immer: "Das ist die Liebe des Ostens in einem Teller", während sie ihre Suppe servierte und die härtesten Revolverhelden zu Tränen rührte. Ihre Soljanka wurde zur Legende und jeder, der den Saloon betrat, wusste: Hier gibt's nicht nur Whiskey und Poker, sondern auch ein Stück Liebe aus dem Osten, serviert von der lächelnden Köchin mit dem Geheimrezept.  Soljanka nach DDR Rezept | Original Rezept aus Thüringen Du hast Bock auf was Echtes, etwas mit Geschichte? Dann check mal unsere Soljanka nach Original DDR-Rezept aus. Wir reden hier von 480 Gramm purem Genuss, verpackt in einem praktischen Beutel. Das sind zwei ordentliche Portionen für dich und vielleicht noch jemanden, den du gern hast (oder eben zwei Mal lecker für dich allein – wir urteilen nicht!).Was ist drin? Nur das Beste: Wir haben Gewürzgurke, Zwiebeln und Paprika zusammengebracht. Dazu kommt die unverwechselbare Kombi aus Brühwurst, Salami und Rindfleisch – genau so, wie man's damals geliebt hat. Unsere Soljanka – Ein Stück Thüringen in deinem TellerHandgemacht und mit Liebe gekocht: Das ist unsere Soljanka, zubereitet von einer echten Köchin direkt aus Thüringen. Bei uns gibt's keine Massenproduktion – jede Schüssel unserer Suppe ist ein Unikat, sorgfältig und mit traditionellen Methoden zubereitet. Unsere Köchin bringt das authentische Flair Thüringens in jede Portion, kombiniert mit jahrzehntelanger Erfahrung und einer Leidenschaft für gutes Essen. Genieße die reiche Mischung aus herzhaften Würsten, frischem Gemüse und dem unverwechselbaren säuerlichen Kick der Gewürzgurken. Unsere Soljanka ist nicht nur eine Suppe, es ist ein Stück Heimat, serviert in deinem Teller! So schmeckt die Beefbandits ORIGINAL Soljanka Soljanka ist ein echtes Geschmackserlebnis! Stell dir eine herzhaft-würzige Suppe vor, die mit ihrer intensiven und leicht säuerlichen Note begeistert. Typisch für Soljanka ist die Kombination aus verschiedenen Fleischsorten, wie Brühwurst, Salami, und Rindfleisch, die ihr einen kräftigen, fleischigen Geschmack verleihen. Die Gewürzgurken sorgen für die charakteristische Säure und Frische, während Paprika, Zwiebeln, Sellerie und Karotten dem Ganzen eine leicht süßliche, erdige Note hinzufügen. Jeder Löffel ist eine Entdeckungsreise durch diese vielfältigen Aromen, abgerundet durch die Cremigkeit der Sauren Sahne, die Du optional dazu geben kannst. Kurz gesagt, Soljanka ist wie eine herzliche Umarmung in einem Teller – reich, vielschichtig und unverwechselbar lecker!Beefbandits Soljanka - so machst Du es:Und wie bringst du die Sache zum Laufen? Ganz easy! Schnapp dir die Soljanka aus dem Beutel, kipp etwa 150ml Wasser dazu und erwärm das Ganze in einem Topf. Sobald es heiß ist, ab damit auf deinen Teller. Für den letzten Schliff pack noch einen Klecks Saure Sahne drauf. Schmeckt wie damals, nur ohne Zeitreise!Wissenswertes über die Soljanka:Unterschiede zwischen DDR Soljanka und der ursprünglichen SoljankaDie Unterschiede zwischen der DDR Soljanka und der ursprünglichen Soljanka aus Osteuropa sind vor allem in den Zutaten und der Zubereitungsweise zu finden. Hier ein Überblick:Zutaten:DDR Soljanka: In der DDR war die Verfügbarkeit von Zutaten oft eingeschränkt. Daher bestand die Soljanka häufig aus leichter verfügbaren Wurstsorten wie Brühwurst und Salami. Gemüse wie Gurken, Paprika, Sellerie und Karotten waren ebenfalls üblich.Ursprüngliche Soljanka: Diese Variante nutzt eine breitere Palette an Fleischsorten, darunter Rind, Schwein und manchmal auch Fisch. Kohl ist eine häufige Zutat, die in der DDR-Version seltener vorkommt. Neben Wurst können auch Schinken und andere geräucherte Fleischsorten enthalten sein.Geschmack und Textur:DDR Soljanka: Die Suppe ist durch die Wurstsorten oft etwas fleischiger und hat eine deutliche Wurstnote. Die Säure der Gewürzgurken ist ein charakteristisches Element.Ursprüngliche Soljanka: Sie bietet eine komplexere Geschmackspalette durch die Vielfalt der Fleischsorten und den Einsatz von Kohl, der eine leicht süßliche Note beiträgt. Die Kombination aus Säure (von Gurken und Kapern) und der Süße des Kohls schafft eine besondere Geschmacksbalance.Historischer und kultureller Kontext:DDR Soljanka: Diese Variante spiegelt die Anpassung an die Lebensmittelverfügbarkeit in der DDR wider. Sie wurde ein beliebtes und praktisches Gericht, das in vielen Kantinen und Haushalten zubereitet wurde.Ursprüngliche Soljanka: Sie hat tiefere Wurzeln in der russischen und ukrainischen Küche und repräsentiert die Vielfalt und Geschichte dieser Regionen.Beide Varianten der Soljanka haben ihre eigenen charakteristischen Merkmale und spiegeln die kulturellen und historischen Hintergründe der Orte wider, an denen sie entstanden sind. Was man über die DDR Soljanka wissen sollteDie DDR Soljanka ist ein faszinierendes Gericht, das viel über die Geschichte und Kultur der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) verrät. Hier sind einige wichtige Punkte, die man über die DDR Soljanka wissen sollte:Anpassung an die Verfügbarkeit von Zutaten: In der DDR waren bestimmte Lebensmittel oft knapp oder nur saisonal verfügbar. Die Soljanka war deshalb besonders beliebt, weil sie flexibel an die vorhandenen Zutaten angepasst werden konnte. Typischerweise enthielt sie verschiedene Arten von Wurst, wie Brühwurst und Salami, die leichter erhältlich waren.Einfachheit und Nahrhaftigkeit: Die DDR Soljanka war ein einfaches, aber nahrhaftes Gericht. Sie bot eine sättigende Mahlzeit, die mit relativ günstigen und leicht verfügbaren Zutaten zubereitet werden konnte. Dies war besonders wichtig in einer Zeit, in der viele Lebensmittel rationiert waren.Beliebtheit in Kantinen und Haushalten: Das Gericht war in der DDR weit verbreitet und wurde häufig in Kantinen, Restaurants und Haushalten gekocht. Es war bekannt für seinen herzhaften, säuerlichen Geschmack und wurde oft als wärmende Mahlzeit in den kälteren Monaten geschätzt.Geschmackliche Charakteristik: Charakteristisch für die DDR Soljanka ist der säuerliche Geschmack, der hauptsächlich durch die Zugabe von Gewürzgurken entsteht. Zwiebeln, Tomatenmark, und manchmal Kapern oder Oliven tragen ebenfalls zum typischen Geschmack bei.Kulturelle Bedeutung: Die Soljanka in der DDR war mehr als nur ein Gericht; sie war ein Symbol für die Improvisationsfähigkeit und Kreativität der Menschen unter den Bedingungen eines planwirtschaftlichen Systems. Sie repräsentiert ein Stück Alltagskultur und Lebensart in der DDR.Varianten und Servierweise: Obwohl es eine Grundform der DDR Soljanka gibt, existierten zahlreiche Varianten, die von Region zu Region oder sogar von Familie zu Familie variieren konnten. Traditionell wurde sie mit einem Klecks saurer Sahne und frischem Brot oder Brötchen serviert.Die DDR Soljanka ist also nicht nur ein kulinarisches Erbe, sondern auch ein Stück Zeitgeschichte, das Einblicke in das tägliche Leben und die Kultur der DDR bietet. Wann wurde die Soljanka erfunden?Das genaue Datum der Erfindung der Soljanka lässt sich nicht präzise bestimmen, da es sich um ein traditionelles Gericht handelt, das sich über einen langen Zeitraum entwickelt hat. Die Ursprünge der Soljanka liegen in der osteuropäischen Küche, insbesondere in Russland und der Ukraine. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Vorläufer dieses Gerichts bis ins 17. Jahrhundert zurückreichen könnten.Die Entwicklung der Soljanka ist eng mit der Geschichte und den kulturellen Einflüssen Osteuropas verbunden. Ursprünglich war Soljanka eine Art Fischsuppe, die später um Fleischvarianten erweitert wurde. Im Laufe der Zeit haben sich verschiedene regionale Varianten entwickelt, die unterschiedliche Zutaten und Zubereitungsarten beinhalten.Die moderne Form der Soljanka, wie wir sie heute kennen – eine säuerliche, fleischreiche Suppe mit Zutaten wie Wurst, Oliven, Kapern und Gewürzgurken – hat sich wahrscheinlich im 20. Jahrhundert herausgebildet. Sie reflektiert die kulinarischen Präferenzen und verfügbaren Zutaten in den verschiedenen Regionen Osteuropas.Im Kontext der DDR wurde die Soljanka besonders in den 1950er und 1960er Jahren populär, als sie zu einem Standardgericht in Kantinen und Haushalten wurde. Diese Version der Soljanka ist bekannt für ihre Anpassung an die damals verfügbaren Zutaten und spiegelt die Lebensmittelkultur der DDR wider. Soljanka kaufen Wenn du auf der Suche nach einer herzhaften, traditionellen Suppe bist, solltest du Soljanka kaufen. Dieses osteuropäische Gericht vereint eine köstliche Mischung aus sauren Gurken, Paprika, Zwiebeln und einer kräftigen Brühe, oft ergänzt durch verschiedene Fleischsorten wie Wurst oder Schinken. Perfekt für kalte Tage oder als sättigende Mahlzeit zwischendurch, bringt die Soljanka mit ihrer würzigen Note und den intensiven Aromen Abwechslung auf den Tisch. Ob frisch zubereitet oder als praktisches Fertiggericht – Soljanka ist ein echter Genuss für Fans von deftigem Comfort Food. Die Beefbandits bieten jetzt auch Soljanka nach original Thüringer Rezept und nach alter DDR-Art an. Diese herzhafte, saure Suppe vereint die typischen Zutaten wie Paprika, Zwiebeln, saure Gurken und eine kräftige Brühe, ergänzt durch Fleisch wie Wurst oder Schinken. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 480g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland NI 10531 EG Zutaten: Trinkwasser, 23% Gemüse (Gewürzgurken (Gurke, Branntweinessig,Süßungsmittel Saccharin, Kochsalz, Kräuteraromen), Zwiebeln, Paprika, SELLERIE, Karotten), 18% Brühwurst (Schweinefleisch, Wasser, Rindfleisch, Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthält SENF), Glucosesirup, Speisewürze, Stabilisatoren, Diphosphat, Antioxidationsmittel, 6,2% Salami (Schweinefleisch, Speck, Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Gewürze, Dextrose, Zucker, Rauch), Rindfleisch, Tomatenmark, WEIZENMEHL, Zitronensaft, Würze, Rapsöl, Emulgatoren, Mono- und Diglyceride, Säuerungsmittel Zitronensäure Nährwerte pro 100g Brennwert: 465  KJ Kalorien: 112  kcal Fett: 7,6  g - davon gesättigte Fettsäuren 3,2  g Kohlenhydrate: 5,5  g - davon Zucker 3,3 g Eiweiß: 4,9  g Salz: 1,3  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Ick bin ein Berliner!"Dieser Satz ging in die Geschichte ein.  1963 sprach Kennedy diesen Satz in Berlin. Aber nicht nur Kennedy war ein Berliner, auch der Döner ist Berliner. Denn 1972 wurde der Döner in Berlin erfunden und hat seinen Siegeszug in die Food Welt gestartet.Bisher konntest Du Berliner Döner nur an der Döner Bude deines Vertrauens genießen. Doch damit ist nun Schluß!Döner Kebab | Original Berliner Kalbsdöner | gegrillt + geschnittenDeutschlands Döner Hauptstadt ist Berlin - in keiner Stadt findest Du mehr Dönerläden und in Berlin wurde der Döner 1972 erfunden!Du willst originalen Berliner Döner zu Hause genießen? Echten Kalbsdöner?Dann haben wir genau das Richtige für Dich: den ORIGINAL BERLINER DÖNER - gegrillt und geschnitten!Döner für zu Hause - Fertig gegrillt und geschnitten!Der BEEFBANDITS ORIGINAL BERLINER KALBS DÖNER KEBAB - gegrillt und geschnitten -  ist aus 97% (!) Kalbsfleisch und wird für exklusiv nach Original Berliner Döner Rezept für uns in BERLIN produziert.  Dafür lassen wir extra große Dönerspieße mit über 100 Kilo produzieren, die dann auf Dönerspießen gegrillt und  von automatischen Schneidemaschinen dünn abgeschnitten werden. Anschließend wird unser gegrillter und geschnittener Döner in ein Kilo Beuteln küchenfertig abgepackt.Für perfekten Dönergenuss zu Hause! Egal ob Pfanne, Plancha oder Feuerplatte.So machst Du den geschnittenen Döner zu HauseDen gefrorenen Döner antauen lassen und portionsweise in einer Pfanne anbraten - bei einer Antihaft-Pfanne braucht es nicht mal Öl.  Solltest Du nicht den gesamten Döner machen wollen, so breche Dir einfach etwas aus der Tüte vom Döner raus und friere den Rest wieder ein.Bitte mache nicht zu viel Döner in einer Pfanne - der geschnittene Döner braucht doch Platz um noch ein bisschen Farbe zu kriegen.Wahlweise kannst Du das Dönerfleisch auch im Backofen erhitzen. Gebe den angetauten und ausgebreiteten Döner in einer backofenfeste Schale und gebe es für ca. 6-8 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.Selbstverständlich kannst Du Dir den Döner auch auf der Plancha am Grill oder auf der Feuerplatte machen. Rezeptideen mit geschnittenem, gebratenem Döner Fleisch von den BeefbanditsDöner geht immer - vor allem kannst Du Dönerfleisch super vielfältig benutzen. Hier sind ein paar Ideen:Döner-Pizza: Belege eine fertige Pizzabasis mit Tomatensauce, deinem geschnittenen Dönerfleisch, etwas Zwiebel, Paprika und natürlich viel Käse. Ab in den Ofen damit, bis die Pizza schön knusprig ist!Döner-Wrap: Nimm einen Weizen- oder Maistortilla, fülle ihn mit Dönerfleisch, frischem Salat, Tomaten, Gurken und einer Knoblauch-Joghurt-Sauce oder einer scharfen Sauce nach Wahl.Döner-Pasta: Brate das Dönerfleisch in einer Pfanne an, füge deine Lieblingspasta und etwas Sahne hinzu. Ein bisschen Salz, Pfeffer und frische Kräuter, und fertig ist ein schnelles und leckeres Gericht!Döner-Salat: Mischt das Dönerfleisch mit einem großen, bunten Salat aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Oliven und Feta. Ein leichtes Dressing aus Olivenöl, Zitrone, Salz und Pfeffer passt perfekt dazu.Döner-Omelett: Schlage ein paar Eier auf, füge das Dönerfleisch und vielleicht etwas Paprika oder Zwiebel hinzu und brate alles als Omelett. Ein schneller Snack, der satt macht und schmeckt.Döner-Auflauf: Mixe fertig gekochte Nudeln, das gebratene Dönerfleisch und eine Tomaten-Sahne Sauce durcheinander - fülle es in eine  Auflaufform und überbacke es mit KäseDiese Rezepte sind nicht nur lecker, sondern auch super, um Reste zu verwerten. Viel Spaß beim Ausprobieren! Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 1000g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE BE 10177 EG Inhaltsstoffe: Kalbsfleisch 85%, Kalbsfleischscheiben 12%, Zwiebeln, Präparat mit würzenden Zutaten (Speisesalz, Geschmacksverstärker E621, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Gewürzextrakte, Dextrose, Aroma)Allergene: Sellerie, SenfKann Spuren von Weizengluten enthalten Nährwerte pro 100g Brennwert: 892  KJ Kalorien: 179  kcal Fett:  24,0  g - davon gesättigte Fettsäuren  5,9  g Kohlenhydrate: 2,0  g - davon Zucker 2,0  g Eiweiß: 14,0   g Salz: 1,2  g

"So fluffig & goldbraun - wie selbst gemacht!"Cowboy Josef  war in der ganzen Prärie bekannt – nicht wegen seiner Schießkünste, sondern wegen seiner legendären Frikadellen aus der gusseisernen Pfanne. So fluffig und goldbraun, dass man ihm bald den Spitznamen "Fluffy Brown" verpasste.  Beefbandits beste Frikadelle | XL Brauhaus Frikadelle Erlebe den Geschmack echter Wirtshausküche mit der Beefbandits besten Frikadelle! Unsere XL Brauhaus Frikadelle wiegt 150 Gramm und wird aus bestem gemischten Hackfleisch (Schwein und Rind) nach einem traditionellen Metzgerrezept zubereitet. Verfeinert mit echtem Ei, Paniermehl und einem Schuss kräftigem Rinderfond erhält sie ihren einzigartigen, herzhaften Geschmack.Die Frikadellen werden in der Gusspfanne von beiden Seiten goldbraun gebraten und anschließend direkt schockgefrostet, um die Frische und den vollen Geschmack zu bewahren. Tiefgefroren und verpackt, sind sie jederzeit bereit, schnell und einfach zubereitet zu werden – perfekt für die ganze Familie.Gewicht: 150 Gramm pro FrikadelleInhalt: 10 Stück im Beutel (XL Familienpackung)Zutaten: Bestes gemischtes Hackfleisch (Schwein/Rind), echtes Ei, Paniermehl, RinderfondZubereitung: Traditionell auf beiden Seiten in der Gusspfanne gebraten und tiefgefroren Gebraten wie bei Oma!Unsere Frikadellen werden nach guter alter Tradition auf beiden Seiten in der Gusspfanne gebraten – genau wie bei Oma. Dieses bewährte Verfahren sorgt für eine goldbraune, knusprige Kruste, die außen für den perfekten Biss sorgt, während das Innere schön saftig und zart bleibt. Das gleichmäßige Braten von beiden Seiten gibt der Frikadelle ihren unverwechselbaren Geschmack und eine Textur, die sofort an hausgemachte Küche erinnert. So schmeckt es wie früher, mit vollem Aroma und authentischem Genuss! So fluffig wie keine andere!Unsere Frikadellen sind nicht nur knusprig, sondern auch besonders fluffig – dank einer besonderen Kombination aus bestem Paniermehl, aromatischem Rinderfond und der schonenden Garung. Das Paniermehl sorgt dafür, dass die Frikadellen eine luftige Konsistenz bekommen, während der Rinderfond für einen vollen, herzhaften Geschmack sorgt. Die schonende Garung auf beiden Seiten in der Gusspfanne macht sie außen schön goldbraun und knusprig, während sie innen wunderbar locker und saftig bleiben. So wird jede Frikadelle zum perfekten Genuss! Die Brauhaus Frikadelle – Eine lange TraditionDie Brauhaus Frikadelle steht für eine jahrhundertealte Tradition und herzhaften Genuss. In den rustikalen deutschen Brauhäusern, wo Bierkultur und gutes Essen Hand in Hand gehen, gehört die Frikadelle seit jeher auf die Speisekarte. Diese deftig zubereitete Spezialität ist ein fester Bestandteil der Brauhausküche und hat sich über die Jahre einen festen Platz als Klassiker erobert.Früher wurden Frikadellen als nahrhafte und sättigende Mahlzeit für Arbeiter und Bierliebhaber serviert, die nach einem harten Tag auf der Suche nach etwas Kräftigem waren. Die Frikadellen wurden meist mit einer kräftigen Kruste und einem saftigen Kern zubereitet, perfekt abgestimmt auf ein frisch gezapftes Bier. Ob als Snack zu einer Maß oder als Hauptgericht mit Kartoffelsalat und Senf – die Frikadelle im Brauhaus war schon immer ein unkompliziertes, aber köstliches Gericht, das bei keinem zünftigen Bierabend fehlen durfte.Die Kombination aus frisch gemahlenem Hackfleisch, deftigen Gewürzen und dem traditionellen Braten in der Pfanne verleiht der Brauhaus Frikadelle ihren unverwechselbaren Geschmack. Diese Tradition lebt heute in vielen Wirtshäusern und Brauereien weiter – und wird auch bei den Beefbandits hochgehalten!So spiegelt die Brauhaus Frikadelle nicht nur die bodenständige, herzhafte deutsche Küche wider, sondern auch die Verbundenheit mit dem Brauchtum, das bis heute Menschen zusammenbringt. Vom Tiefkühler auf den Teller – So machst Du die Frikadelle am besten warm!Damit deine Frikadelle vom Tiefkühler genauso lecker und saftig auf dem Teller landet, gibt es ein paar einfache Tricks:Im Backofen:Heize den Backofen auf 160 °C vor. Lege die gefrorene Frikadelle auf ein Backblech und lasse sie etwa 20–25 Minuten im Ofen erwärmen. So bleibt sie schön knusprig außen und saftig innen.In der Mikrowelle:Für die schnelle Variante kannst du die Frikadelle in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze (ca. 600 Watt) 2–3 Minuten erwärmen. Decke sie dabei leicht ab, damit sie nicht austrocknet.In der Pfanne:Möchtest du den frischen Pfannengeschmack zurückholen, kannst du die Frikadelle bei mittlerer Hitze in etwas Öl für 8–10 Minuten von beiden Seiten braten. So wird sie außen knusprig und schmeckt wie frisch gebraten.Ganz egal, für welche Methode du dich entscheidest – mit diesen Tipps wird deine Frikadelle schnell und einfach zum perfekten Genuss! Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 10x 150g Verpackung: foliert / tlw. vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NW 60126 EG Zutaten: 83% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, Zwiebeln, Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Rapsöl, VOLLEI, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Gewürze (enthält SENFMEHL, SELLERIE), Rinderfond (Rinderknochenfond, Rindfleisch, Rindfleischextrakt, Wasser, Rinderfett), Gemüse (Tomaten, Karotten, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch), Zucker, Knoblauch, Säureregulator: E262. Kann Spuren von Soja und Milch enthalten Nährwerte pro 100g Brennwert: 1046  KJ Kalorien: 252  kcal Fett: 21  g - davon gesättigte Fettsäuren 8  g Kohlenhydrate: 5  g - davon Zucker 0,7 g Eiweiß: 15,0  g Salz: 2,0  g

"Das ist ne ECHTE Thüringer!" Ronny war eine Einwanderer aus Thüringen, der neben seinem Fachwissen als Eisenbahnarbeiter auch seine Liebe zur Thüringer Bratwurst in den Wilden Westen brachte. In seiner Freizeit machte er nach altem Familienrezept seine berühmten Thüringer Roster und jedem, der diese probierte, sagte er: "Das ist ne ECHTE Thüringer!" ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst | Original Thüringer Bratwurst | 5x 100gWir haben original Thüringer Rostbratwürste. Die Original Thüringer Rostbratwurst ist ein echtes Stück deutscher Esskultur, direkt aus Thüringen. Unsere ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst kommt natürlich aus Thüringen - sonst dürfte diese Wurst so auch gar nicht heißen.Die Thüringer Bratwurst oder auch Thüringer Roster genannt, werden nach einem Jahrzehnte altem Traditionsrezept hergestellt. Für die Füllung wird ausschließlich bestes deutsches Schweinefleisch verwendet, genauer gesagt die magere Schweineschulter, die zusammen mit ausgewählten Naturgewürzen eine den typischen Thüringer Rostbratwurst Geschmack ergeben. Original Thüringer Rostbratwurt: Pure Handarbeit - Metzgerqualität aus ThüringenJede Wurst wird mit großer Sorgfalt per Hand in Naturdarm gefüllt, um die Authentizität und Qualität zu wahren. Das erst ergibt den echten, authentischen Look der Thüringer Bratwurst. Die Enden der Wurst sind offen - und auch das ist typisch, denn das rohe Brät braucht Platz um sich und seinen Geschmack auszubreiten.  Für die Thüringer Bratwurst wird magere Schweineschulter und Gewürze genutzt - der Fettgehalt einer Thüringer Bratwurst liegt nämlich immer unter 20%. Im Gegensatz zu vielen anderen Würsten, wird bei der ORIGINAL Thüringer Bratwurst mit Speisesalz und nicht mit Pökelsalz gearbeitet. Dadurch bleibt das Brät schön hell.Die perfekte Größe für jeden Grill und jede PfanneMit einem Gewicht von 100 Gramm pro Wurst eignet sie sich perfekt für den Grill oder die Pfanne, wo sie ihre volle Pracht entfaltet. Ob bei einem gemütlichen Familienessen oder einem geselligen Beisammensein mit Freunden – die Original Thüringer Rostbratwurst ist immer eine ausgezeichnete Wahl.  So grillst Du eine ORIGINAL Thüringer RostbratwurstDie ORIGINAL Thüringer Rostbratwurst vor dem Grillen auftauen lassen. Das machst Du am besten über Nacht im Kühlschrank. Wenn es mal schnell gehen muss, kannst Du die Packung Thüringer Rostbratwürste auch in ein Wasserbad legen, dann sind diese nach ca. 30 Minuten aufgetaut.Thüringer Bratwurst richtig grillenThüringer Rostbratwurst sind nicht vor gebrüht und müssen daher auf dem Grill nicht nur schön braun werden, sondern auch durch. Das Grillen einer Original Thüringer Rostbratwurst ist kein Hexenwerk - mit den richtigen Tipps gelingt sie jedem. Hier eine einfache Anleitung:1. Vorbereitung des Grills:Sorge dafür, dass der Grill sauber ist und eine mittlere Hitze hat. Bei einem Holzkohlegrill bedeutet das, die Kohlen glühen zu lassen, bis sie eine weiße Ascheschicht haben. Ein indirektes Hitzegebiet kann auch hilfreich sein, um die Würste schonend zu garen.2. Grillen:Lege die Würste auf den Grill. Bei mittlerer Hitze schön knusprig braun grillen, dabei immer wieder wenden bzw drehen. Wenn die Wurst auf der Oberfläche einreißt oder leicht aufplatzt, dann ist die Wurst durch. Du kannst Die Würste anschließend in der indirekten Zone noch warmhalten.Ein kühles Bier oder ein erfrischende Apfelschorle dazu und du hast das perfekte Sommermahl.   Thüringer Rostbratwurst - geschützte Tradition Die Thüringer Rostbratwurst ist nicht nur eine Delikatesse, sondern auch eine geschützte Tradition. Seit 2003 genießt sie den Status einer geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) auf europäischer Ebene. Das bedeutet, dass nur Würste, die nach bestimmten traditionellen Methoden hergestellt und in Thüringen verarbeitet wurden, den Namen "Thüringer Rostbratwurst" tragen dürfen.Diese Auszeichnung sichert die Qualität und Authentizität der Würste und schützt die Rezeptur sowie die Herstellungsmethoden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Die Kriterien umfassen spezifische Zutaten, wie das ausschließliche Verwenden von Schweinefleisch, bestimmte Gewürze und die traditionelle Art des Füllens in Naturdärme. Auch die Größe der Würste ist festgelegt, um das Prädikat "Thüringer Rostbratwurst" zu erhalten.Diese Schutzmaßnahmen stellen sicher, dass Liebhaber dieser Spezialität überall eine Wurst genießen können, die den traditionellen Geschmack und die hohe Qualität Thüringens widerspiegelt. . Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 500g Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 4 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE TH 00839 EG Zutaten: 87% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Säureregulator, Natriumacetat, Natriumlactat, Natriumcitrate, Stabilisator Diphosphat, Maltodextrin, Säuerungsmittel Citronensäure, Schweinedarm Nährwerte pro 100g Brennwert: 1075  KJ Kalorien: 259  kcal Fett: 22  g - davon gesättigte Fettsäuren 9,1  g Kohlenhydrate:  < 0,5  g - davon Zucker < 0,5 g Eiweiß: 15  g Salz: 1,7  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.