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US Black Angus Teres Major Steak - Petit Tender
"Das Geheimnis nehme ich mit ins Grab ..."
Sioux Häuptling Ikashakuh war ein großer Freund des Teres Major, denn dieser Cut ist nahezu zart wie ein Filet, aber deutlich herzhafter im Geschmack.
Das Teres Major ist auch bei uns - vielleicht auch dank der Geheimniskrämerei des Sioux Häuptlings - noch ein echter Geheimtipp. Geschnitten wird es aus dem Bugstück des Rindes und eignet sich perfekt fürs Kurzbraten oder auch als Steak auf dem Grill.
In Deutschland heißt es noch heute Metzgerstück, da der Metzger sich diesen besonderen Cut für sich zur Seite nahm - und die Metzger wussten schon warum.
Das US Black Angus
Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren
- für die beste Qualität für Dich zu Hause.
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![]() | Gewicht / Lieferumfang: | siehe Artikel |
![]() | Verpackung: | vakuumiert |
![]() | Zustand: | tiefgefroren* |
![]() | Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 6 Monate |
![]() | Geboren in: USA Gemästet in: USA Geschlachtet in: USA Zerlegt in: USA Verarbeitet in Deutschland MV 21018 EG |
Hinweis zum Zustand:
Fleischart: | Rind |
---|---|
Herkunft: | USA |
10 von 14 Bewertungen
Durchschnittliche Bewertung von 4.8 von 5 Sternen
4.86 von 5 Sternen
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3. Januar 2023 12:02
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Immer wieder gerne
Sehr zartes geschmackvolles Fleisch.
16. März 2022 06:03
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Einfach top
Ich bestelle wieder. Alles war super. Die Auswahl, das bestellen, die Lieferung, die Qualität...rundum Sorglos
18. September 2022 18:01
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Absolut perfekt
Das Steak kam mit weiter bestelltem Fleisch schnell, gut verpackt und gekühlt an. Die Qualität entspricht voll meinen Vorstellungen und Erwartungen. Die nächste Bestellung erfolgt garantiert.
3. Juli 2022 13:50
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Wie Klaus immer sagt: das Fleisch von Beef Bandits kommt bei euch genau so an wie ihr es in seinen Videos sehen könnt. So muss es sein!
Habe die Montana Black-Kartoffeln von Klaus gemacht und brauchte daher ein Fleisch, was bei diesem Geschmacksniveau mithalten kann. Das Teres Major war ein Volltreffer. Intensiver Rindfleischgeschmack für alle, die bei dry aged Produkten skeptisch sind oder es schlicht nicht mögen.
29. März 2022 18:11
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Super lecker.
Hab es zusätzlich zu der Sashi Beef Xxl Box als Überraschung für meinen Mann bestellt. Er war begeistert.
1. Juli 2023 21:41
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
ein Gaumenschmaus
das Stück ist der Hammer! Superlecker und das Aroma vom Angus Rind 1A! immer wieder gerne!
5. Januar 2025 18:41
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
gerne, gerne wieder
auchgezeichnetes Fleisch , war kstlich im Geschmack
15. Juni 2023 14:35
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Lecker
Ich hatte 6stück bestellt, alle waren tip top i.O. und mussten nur leicht parriert werden
7. Januar 2025 20:51
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Werde zum Wiederholungstäter
Das Fleisch ist super,butterzart und Megageschmack! Absolute Kaufempfehlung😉👍
4. April 2024 17:49
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Echt zu empfehlen
Super Qualität und hervorragend im Geschmack. Man musste aber noch parieren. Lieferung war auch perfekt.
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