WIKINGER RÜCKENSTEAKS | WIKINGER LACHSSTEAKS | 3x 150g









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WIKINGER RÜCKENSTEAKS | WIKINGER LACHSSTEAKS | 3x 150g
"Ran an den Rost, Krieger!"
WIKINGER RÜCKENSTEAKS | WIKINGER LACHSSTEAKS | 3x 150g
Bereit für den zarten Biss eines echten Wikinger-Steaks?
Dann mach Platz auf dem Grill für unsere Wickinger Lachssteaks – drei feine Rückensteaks vom Schwein, sauber geschnitten aus dem mageren Kotelettstrang.
Was die Dinger so besonders macht?
Nicht nur die sagenhafte Wikinger-Marinade mit Rauchsalz, Honig, Paprika, Knoblauch und Kümmel – sondern auch der schnittige Look, der sie zurecht Lachssteaks nennt.
Warum Lachssteak, obwohl’s Schwein ist?
Weil der Schweinerücken wie ein Lachsfilet quer zur Faser geschnitten wird – das ergibt zarte, gleichmäßige Medaillons mit feiner Struktur. Das Aussehen erinnert an Lachsscheiben, die Zubereitung ist ähnlich, und der Name hat sich eingebrannt.
Das erwartet dich:
- 3 x ca. 150 g Rückensteaks vom Schwein
- Fein marmoriert, aber magerer als Nacken – In unserer original Wikinger-Marinade
- Zart, saftig und heldenhaft würzig
Zubereitung:
Direkt auf den Grill oder in die Pfanne – kurz und heiß braten, damit die Marinade karamellisiert und das Fleisch butterzart bleibt.
Für wen?
Für alle, die das Beste vom Schwein suchen, aber nicht auf Fett stehen. Für Feinschmecker mit Axt, für Krieger mit Geschmack. Für Fans von zarten Steaks mit rauchiger Seele.
Ob du’s Rückensteak oder Lachssteak nennst – am Ende zählt nur eins: der Geschmack. Und der bringt dich direkt nach Kategat ans Lagerfeuer.
Skål, du Grillheld! Und vergiss nicht: Nur wenden, wenn sich’s leicht löst!
Was macht unsere Marinade so wikingerhaft?
Ganz einfach: Alles, was drin ist, hätte es auch zur Zeit von Ragnar Lodbrok in Kategat gegeben – und das ist kein Zufall. Die Zutaten wurden bewusst so gewählt, dass sie zu den rauen, ehrlichen Aromen des Nordens passen.
Rauchsalz: In der Wikingerzeit wurde Fleisch über offenem Feuer geräuchert und mit salzigem Seewasser oder Asche konserviert – Rauch und Salz waren fester Bestandteil der Vorratskammer.
Zucker & Honigpulver: Damals kam die Süße nicht aus Industriezucker, sondern aus wildem Honig – der wurde geerntet, gehandelt oder mit Met vermischt. Genau deshalb setzen wir auf Honiggeschmack statt Süßkram.
Knoblauch & Zwiebel: Beides wurde schon in frühmittelalterlichen Gärten angebaut. Es hielt nicht nur böse Geister fern, sondern machte auch jedes Stück Fleisch haltbarer und würziger.
Geräucherte Paprika: Zugegeben – Paprika kam ursprünglich später nach Europa. ABER: Der rauchige Geschmack erinnert stark an das, was bei den Wikingern eh Standard war – über Feuer getrocknete Kräuter und Beeren.
Kümmel: Ein echtes Wikingergewürz – damals wie heute beliebt bei deftigen Gerichten, vor allem wenn’s um Fleisch ging.
Petersilie & Gewürzextrakt: Wildkräuter wie Petersilie wuchsen überall im Norden und wurden zum Würzen, Heilen und Garnieren verwendet. Die Gewürzextrakte greifen genau diesen Mix auf.
Unsere Wikinger-Marinade ist kein modernes Hexenwerk, sondern eine Hommage an die rauchige, wilde Küche Skandinaviens.
Sie ist genau das, was früher über dem offenen Feuer brutzelte – nur heute eben grillfertig veredelt von den Beefbandits.
Skål, Bruder. So schmeckt das echte Nordmann-Fleisch
Die WIKINGER MARINADE – von den Beefbandits entwickelt, für echte Grillhelden gemacht.
Würzig, rauchig, leicht süß – diese Mischung hat Wumms! Rauchsalz trifft auf Honigpulver, geräucherte Paprika, Knoblauch und Zwiebel. Dazu ein Hauch Kümmel, Pfeffer und Petersilie. Alles fein abgestimmt, um deinem Fleisch das zu geben, was ihm bisher gefehlt hat: den Geschmack der Legende.
Kein Zufall, sondern echtes Bandits-Handwerk – direkt aus unserer Gewürzschmiede!
| Die Beefbandits informieren: | ||
| Gewicht / Lieferumfang: | 3x 150g | |
| Verpackung: | foliert / vakuumiert | |
| Zustand: | tiefgefroren* | |
| Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 6 Monate | |
| Hergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 11490 EG | ||
| Zutaten: | |
90% Schweinefleisch, Trinkwasser, Rauchsalz (Salz, Rauch), Zucker, Honigpulver (Maltodextrin, Honig), Knoblauch, Pfeffer, geräucherte Paprika (Paprika, Rauch), Zwiebel, Kümmel, Petersilie, Gewürzextrakt, Stabilisatoren: Natriumacetat und Trinatriumcitrat. | |
| Nährwerte pro 100g |
| Brennwert: | 504 | KJ | |
| Kalorien: | 121 | kcal | |
| Fett: | 3,1 | g | |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,1 | g | |
| Kohlenhydrate: | 1,3 | g | |
| - davon Zucker | 1,2 | g | |
| Eiweiß: | 20,3 | g | |
| Salz: | 1,6 | g |
| Fleischart: | Schwein |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland |
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1 - 10 von 11 Bewertungen
18. April 2026 10:59
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Hervorragend
Die Qualität und der Geschmack sprechen für sich
21. März 2026 10:30
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Gerne immer wieder
Sehr lecker. Gutes Fleisch. Auf jeden Fall das Geld wert
20. März 2026 10:47
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Lecker
Die Lachssteaks waren sehr lecker und haben mir sehr gut geschmeckt!Kann ich echt empfehlen!
7. März 2026 19:09
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Sehr lecker
Super lecker
28. August 2025 09:08
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
Lecker
Lecker
27. August 2025 15:37
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Perfektes Rückensteak
Gute gewürtzt und sehr Mager , meine Frau liebt es .
27. August 2025 11:20
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Bis jetzt einfach super gelaufen
Lieferung + Kühlung einfach super Fleischbewertung kann ich noch nicht abgeben da wir erst am kommenden Wochenende Grillen
26. August 2025 11:35
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Klasse Ware
Waren super, sowohl im Geschmack als auch in der Konsistenz
15. August 2025 17:02
Bewertung mit 4 von 5 Sternen
Schmecken gut
Schmecken einfach gut.
5. August 2025 22:49
Bewertung mit 5 von 5 Sternen
Hammerfall!!!
Qualität wie immer ,Bombe!!! Iss jeden cent wert!!!
Das interessiert die ganze Bande
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