XXL Puten Drumstick | Putenunterkeule | Putenhaxe
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"Das ist mal ne Keule, Keule!"
NEU: XXL Puten Drumstick | Putenunterkeule
Die Putenunterkeule besteht aus Fleisch, Knochen und Haut und ist oft etwas durchwachsener als andere Teile des Geflügels. Dies verleiht ihr zusätzliche Saftigkeit und Geschmack.
Aufgrund ihrer Struktur eignet sich die Putenunterkeule besonders gut zum Grillen oder Backen, da sie dank der Knochen mehr Saftigkeit behält und die Haut schön knusprig wird.
Durch ihre zarte und aromatische Beschaffenheit ist die Putenunterkeule eine beliebte Alternative zu Hähnchenschenkeln oder anderen Geflügelsorten. Sie bietet eine Vielzahl von Zubereitungsmöglichkeiten und ist sowohl bei Hobbyköchen als auch in der professionellen Gastronomie sehr geschätzt.
Unsere Putenunterkeule stammt von sorgfältig aufgezogenen Puten, die artgerecht gehalten werden. Wir beziehen unser Geflügelfleisch von vertrauenswürdigen Züchtern, um sicherzustellen, dass du immer höchste Qualität erhältst.
Wie nennt man Putenunterkeulen noch?
Die Putenunterkeule hat je nach Region und Sprachgebrauch verschiedene Namen. In einigen Gegenden wird sie als "Putenkeule" bezeichnet, während sie in anderen Regionen auch als "Putenunterschenkel" bekannt ist.
Weitere Bezeichnungen sind:
- Putenschenkel
- Putenunterschenkel
- Putenhaxe (inspiriert von der Bezeichnung "Haxe" für das Fleisch am Bein von Schweinen)
Besonders beliebt: Putendrumstick
"Puten Drumstick" ist eine weitere Bezeichnung für die Putenunterkeule. Der Begriff "Drumstick" stammt aus dem Englischen und wird oft verwendet, um auf das Fleisch am Unterschenkel von Geflügel, wie z.B. Puten oder Hühnern, hinzuweisen. Es leitet sich von der ähnlichen Form eines Trommelstocks (englisch: Drumstick) ab."Puten Drumstick" ist daher eine gebräuchliche und leicht verständliche Bezeichnung für das Stück Fleisch von der Pute, das sich am Unterschenkel befindet. Es beschreibt das gleiche Geflügelteil wie "Putenkeule", "Putenschenkel", "Putenunterschenkel" oder "Putenhaxe".
Es ist wichtig zu beachten, dass die Bezeichnungen regional variieren können, und es ist möglich, dass es noch weitere lokale oder umgangssprachliche Namen für die Putenunterkeule gibt. Im Allgemeinen beziehen sich all diese Bezeichnungen jedoch auf dasselbe Stück Fleisch, nämlich den Unterschenkelbereich der Pute.
Vorteile der Putenunterkeule:
- Schönes dunkleres Geflügelfleisch:
Das Fleisch der Putenunterkeule ist nicht nur zart, sondern auch dunkler als beispielsweise Hähnchenfleisch. Dadurch bekommt es eine besondere Geschmacksnote.
- Mit Knochen für mehr Saftigkeit beim Grillen oder Backen:
Die Knochen sorgen beim Grillen oder Backen für eine zusätzliche Saftigkeit im Fleisch, sodass es schön zart und aromatisch bleibt.
- Schön durchwachsen für extra Saftigkeit:
Die leichte Marmorierung des Fleisches sorgt dafür, dass die Putenunterkeule saftig und unglaublich zart bleibt.
- Knusprige Haut:
Die Haut der Putenunterkeule wird beim Grillen oder Backen wunderbar knusprig und verleiht dem Fleisch zusätzlichen Geschmack und Textur.
Hier ein kurzes Rezept für: Knusprig gegrillte Putenunterkeule
Zutaten:
- Putenunterkeule
- 1 TL Olivenöl
- 1/2 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
1. Putenunterkeule mit Olivenöl einreiben und mit Knoblauch, Paprikapulver, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.
2. Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Die marinierten Putenunterkeulen auf den Grill legen und etwa 20-25 Minuten pro Seite grillen, bis sie schön knusprig und durchgegart sind.
3. Die gegrillten Putenunterkeulen servieren und mit Beilagen deiner Wahl genießen.
Die Putenunterkeule ist eine wunderbare Alternative zu anderen Geflügelsorten und überzeugt mit ihrem saftigen und aromatischen Fleisch. Probiere es selbst aus und erlebe ein unvergleichliches Geschmackserlebnis!
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| Fleischart: | Pute |
|---|---|
| Herkunft: | Deutschland |
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December 25, 2023 18:39
Sehr lecker
Habe die Keulen zu Weihnachten gemacht, zwar nicht auf dem Grill aber im Bräter. Mit etwas Nelke, Anis und einer Zimtstange. Super Qualität. Das Fleisch fällt förmlich vom Knochen ab. Eine Keule ist ausreichend für eine Person. Das Fleisch ist sehr Schmackhaft, zart und mager. 👍🏻😊 Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
December 11, 2023 13:06
Schnell, gut , perfekt
Schnell, gut , perfekt
December 3, 2023 17:31
Gehört zu jeder Bestellung dazu🫣😂👏
Einmal probiert seit dem sind alle begeistert besonders lecker vom Smoker 🤤🤪😋👍🫵
August 12, 2023 04:31
wird schon schmecken , wie immer halt
noch nicht benutzt,schaut aber sehr lecker aus
August 6, 2023 11:02
1a Ware und Kontakt und Lieferung
Sehr schnelle Lieferung. Super Kontakt. 1a Fleischqualität. Immer wieder gerne.
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