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Bacon Bomb - Alles was Du wissen musst

Bacon Bomb - Alles was Du wissen musst

Die Bacon Bomb ist das ultimative Highlight jeder Grillparty und ein Muss für alle Fleischliebhaber. Dieses köstliche Gericht, auch bekannt als Bacon Explosion, vereint saftiges Hackfleisch, geschmolzenen Käse und knusprigen Speck zu einem wahren Geschmackserlebnis. Ursprünglich in den USA von BBQ-Enthusiasten erfunden, hat die Bacon Bomb schnell die Herzen von Grillfans auf der ganzen Welt erobert. 

Egal ob du ein erfahrener Grillmeister oder ein Neuling am Grill bist, mit unserer einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitung wirst du im Handumdrehen eine perfekte Bacon Bomb zaubern. Tauche ein in die Welt des BBQ und lass dich von diesem unwiderstehlichen Gericht begeistern!

 

Was ist eine Bacon Bomb?

Eine Bacon Bomb, auch bekannt als Bacon Explosion, ist eine herzhaft gefüllte Hackfleischrolle, die in Speck gewickelt und auf dem Grill oder im Ofen zubereitet wird. Sie ist ein beliebtes Gericht unter BBQ-Enthusiasten und eignet sich hervorragend als Highlight für Grillpartys und Festessen.

Die Basis der Bacon Bomb besteht aus würzigem Hackfleisch, das mit einer Füllung wie Käse, Gemüse oder anderen leckeren Zutaten verfeinert wird. Anschließend wird diese Mischung zu einer Rolle geformt und mit einem Netz aus Baconscheiben umwickelt. Beim Grillen oder Backen wird der Speck knusprig und das Hackfleisch saftig, was für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis sorgt.
 

Eine klassische Bacon Bomb hat folgende Merkmale:
 

  1. Gewürztes Hackfleisch: Die Hauptzutat ist gut gewürztes Hackfleisch, das je nach Vorliebe aus Schwein, Rind oder einer Mischung bestehen kann.
  2. Füllung: Oft wird die Hackfleischrolle mit Käse gefüllt, um einen cremigen und geschmackvollen Kern zu schaffen.
  3. Speckmantel: Die Hackfleischrolle wird vollständig mit Baconscheiben umwickelt. Der Speck sorgt für eine knusprige Kruste und ein zusätzliches rauchiges Aroma.
  4. Zubereitung: Die Bacon Bomb wird entweder auf dem Grill oder im Ofen bei mittlerer Hitze gegart, bis die Kerntemperatur von 70 °C erreicht ist.


Die Bacon Bomb ist flexibel und kann je nach Geschmack variiert werden. Neben der klassischen Variante gibt es viele kreative Abwandlungen, die zusätzliche Zutaten und Gewürze einbeziehen, um unterschiedliche Aromen und Texturen zu erzielen.


Bacon Bomb aufgeschnitten und Käse lauft raus     

Die fertige Bacon Bomb der Beefbandits angeschnitten

  

Wo kommt die Bacon Bomb her? Wer hat die Bacon Bomb erfunden?

Wo kommt die Bacon Bomb her?

Die Bacon Bomb, auch als Bacon Explosion bekannt, stammt ursprünglich aus den USA. Sie wurde vor allem durch die amerikanische BBQ-Kultur populär und ist heute ein fester Bestandteil vieler Grillfeste und BBQ-Wettbewerbe.


Wer hat die Bacon Bomb erfunden?

Die Bacon Bomb wurde von den BBQ-Enthusiasten Jason Day und Aaron Chronister erfunden. Die beiden Grillmeister, die Teil des Teams "Burnt Finger BBQ" sind, stellten das Rezept 2008 auf ihrem Blog vor. Die Idee entstand aus der Liebe zur Kombination von Speck und Fleisch, was in der amerikanischen BBQ-Kultur sehr beliebt ist. Ihr Rezept ging schnell viral und wurde von Grillfans auf der ganzen Welt begeistert aufgenommen. Heute gibt es unzählige Variationen dieses köstlichen Gerichts, das seinen Ursprung in der kreativen Küche der beiden BBQ-Experten hat.

 

Variationen einer Bacon Bomb

Die klassische Bacon Bomb lässt sich auf viele verschiedene Arten abwandeln. Hier sind einige beliebte Variationen und Füllungen, die du ausprobieren kannst:


Beliebte Variationen:
 

  1. Tex-Mex Bacon Bomb:
    • Füllung: Jalapeños, Mais, schwarze Bohnen, Cheddar-Käse
    • Gewürze: Kreuzkümmel, Paprika, Chilipulver

       
  2. Pizza Bacon Bomb:
    • Füllung: Mozzarella, Peperoni, Tomatensauce, Oregano
    • Extras: Pilze, Oliven

       
  3. Frühstücks Bacon Bomb:
    • Füllung: Rührei, Frühstückswürstchen, Cheddar oder Gouda
    • Extras: Gebratene Champignons, Zwiebeln

       
  4. BBQ Bacon Bomb:
    • Füllung: BBQ-Sauce, Cheddar-Käse, gebratene Zwiebeln
    • Extras: Jalapeños, gebratener Speck (ja, nochmal Speck!)

       
  5. Vegetarische Bacon Bomb:
    • Füllung: Vegetarisches Hackfleisch oder eine Mischung aus Linsen und Pilzen, geriebener veganer Käse
    • Umwickeln: Veganer Bacon
       

Mögliche Füllungen:

  • Käse: Cheddar, Mozzarella, Gouda, Feta, Blauschimmelkäse
  • Gemüse: Paprika, Zwiebeln, Jalapeños, Champignons, Spinat, Tomaten
  • Weitere Zutaten: Jalapeños, Frühstückswürstchen, Speck, Bohnen, Mais
  • Saucen: BBQ-Sauce, Tomatensauce, Pesto, Salsa


Welches Fleisch wird genommen?

Für die Bacon Bomb kannst du verschiedene Arten von Hackfleisch verwenden, je nach Geschmack und Vorlieben:

  • Schweinehackfleisch: Sehr häufig verwendet wegen seines Geschmacks und der Saftigkeit. Für uns die beste Wahl für eine Bacom Bomb!
  • Rinderhackfleisch: Etwas magerer, aber mit kräftigem Geschmack.
  • Gemischtes Hackfleisch: Eine Kombination aus Rind- und Schweinehackfleisch, die das Beste aus beiden Welten vereint.
  • Geflügelhackfleisch: Für eine leichtere Variante, z.B. Hähnchen- oder Putenhackfleisch.
  • Vegetarisches Hackfleisch: Für eine fleischlose Variante, z.B. aus Soja, Linsen oder Pilzen.


Die Bacon Bomb ist extrem vielseitig und lässt sich an verschiedene Geschmäcker und Vorlieben anpassen. Ob du eine klassische Variante mit Käse und Speck bevorzugst oder kreativere Füllungen und Gewürze ausprobieren möchtest, die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Verwende hochwertiges Hackfleisch, wähle deine Lieblingsfüllungen und genieße dieses köstliche Grillhighlight in all seinen Varianten!

 

 

Bacon Bomb - so geht es ganz einfach!

Hier ist eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung, um deine eigene köstliche Bacon Bomb zu machen:

Zutaten

  • 500g Hackfleisch (Schwein)
  • 1 Packung Bacon (ca. 400g)
  • 150g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Gouda)
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • BBQ-Sauce
  • Salz und Pfeffer
  • Gewürze nach Geschmack (z.B. Paprika, Kreuzkümmel) oder das fertige Bacon Bomb Gewürz

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

  1. Hackfleisch würzen: Das Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und die Gewürze hinzufügen. Alles gut vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
  2. Käse vorbereiten: Den geriebenen Käse bereitstellen.

Schritt 2: Specknetz vorbereiten

  1. Speck auslegen: Auf einem großen Stück Backpapier die Baconscheiben nebeneinanderlegen. Jede zweite Scheibe anheben und eine weitere Scheibe quer darüberlegen. Dies wiederholen, bis ein gleichmäßiges Netz entsteht.

Schritt 3: Hackfleisch ausbreiten

  1. Hackfleisch verteilen: Das gewürzte Hackfleisch gleichmäßig auf dem Specknetz verteilen, dabei einen kleinen Rand an den Rändern frei lassen.

Schritt 4: Füllen und rollen

  1. Käse verteilen: Den geriebenen Käse gleichmäßig über das Hackfleisch streuen.
  2. Rollen: Mithilfe des Backpapiers das Hackfleisch vorsichtig aufrollen. Darauf achten, dass die Rolle fest und kompakt bleibt. Das Specknetz um die Hackfleischrolle wickeln.

Schritt 5: Grillen oder Backen

  1. Grill vorheizen: Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen. Alternativ den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Bacon Bomb platzieren: Die Bacon Bomb auf den Grill oder in eine ofenfeste Form legen. Beim Grillen indirekte Hitze verwenden, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  3. BBQ-Sauce auftragen: Während des Garens die Bacon Bomb regelmäßig mit BBQ-Sauce bestreichen.

Schritt 6: Garen und Temperatur überprüfen

  1. Garen: Die Bacon Bomb etwa 60 Minuten lang grillen oder backen. Die genaue Zeit hängt von der Größe der Rolle und der Hitze ab.
  2. Kerntemperatur messen: Mit einem Fleischthermometer die Kerntemperatur überprüfen. Sie sollte 70°C (160°F) erreichen, um sicherzustellen, dass das Hackfleisch vollständig durchgegart ist.

Schritt 7: Ruhen lassen und servieren

  1. Ruhen lassen: Die Bacon Bomb nach dem Garen etwa 5-10 Minuten ruhen lassen. Dies hilft, die Säfte im Fleisch zu verteilen und sorgt für ein saftigeres Ergebnis.
  2. Servieren: Die Bacon Bomb in Scheiben schneiden und heiß servieren. Genieße die knusprige, saftige Köstlichkeit!

 

Bacon Bomb fertig kaufen - bei den Beefbandits

Du liebst den Geschmack einer perfekt zubereiteten Bacon Bomb, hast aber keine Zeit oder Lust, sie selbst zu machen? Kein Problem! Bei den Beefbandits kannst du eine fertig gewürzte, gefüllte und gewickelte Bacon Bomb kaufen. Einfach bestellen, grillen oder backen und genießen!


Warum die Bacon Bomb von den Beefbandits?

  • Hochwertige Zutaten: Unsere Bacon Bomb wird aus bestem Hackfleisch und dick geschnittenem Beefbandits Bacon hergestellt, um eine perfekte Kruste zu garantieren.
  • Leckere Füllung: Gefüllt mit köstlichem Müritzer Käse, der für einen cremigen, geschmackvollen Kern sorgt.
  • Perfekte Würzung: Bereits fertig gewürzt, sodass du dir keine Gedanken um die richtige Mischung machen musst.
  • Bequem und einfach: Einfach auf den Grill oder in den Ofen legen und in kürzester Zeit genießen.

Details zur Bacon Bomb

  • Gewicht: 700 Gramm – ideal für deine Grillparty oder als herzhaftes Highlight bei jedem BBQ.
  • Zubereitung: Nur noch grillen oder backen, bis die Kerntemperatur 70°C erreicht. Regelmäßig mit BBQ-Sauce bestreichen für den extra Geschmackskick.

Bestellung und Lieferung

Bestelle deine Bacon Bomb bequem online bei den Beefbandits und lass sie dir direkt nach Hause liefern. Perfekt für spontane Grillabende oder geplante Feste, bei denen du deine Gäste mit minimalem Aufwand beeindrucken möchtest.

Die Bacon Bomb von den Beefbandits ist die perfekte Wahl für alle, die eine köstliche, saftige und knusprige Bacon Bomb genießen möchten, ohne viel Zeit in der Küche zu verbringen. Bestelle noch heute und mache deine nächste Grillparty zu einem unvergesslichen Erlebnis!



 

Autor: Bill von den Beefbandits
Bill von den Beefbandits
Das ist Bill von den Beefbandits. Unser Bandenmitglied für News, Rezepte und mehr. 

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