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Bratwurst Spieße auf dem Grill

Bratwurst Spieße – So hast Du Bratwurst noch nicht gegrillt



Bratwurst Spieße – Kreative und leckere Grillideen

So hast Du Bratwurst noch nicht gegrillt

Grillen gehört im Sommer einfach dazu, und Bratwürste sind dabei oft der Star des Abends. Aber warum immer nur die klassische Variante? Mit Bratwurst Spießen bringst du Abwechslung auf den Grill und überraschst deine Gäste mit kreativen Kombinationen. Ob herzhaft mit Gemüse, fruchtig mit Ananas oder raffiniert mit Käse – Bratwurst Spieße sind vielseitig, einfach zuzubereiten und ein echter Hingucker auf jeder Grillparty. Entdecke unsere besten Ideen für Bratwurst Spieße und lass dich inspirieren, deinen Grillabend mal ganz anders zu gestalten. Bereit für neue Geschmackserlebnisse? Dann los geht’s!
 

Verschiedene Bratwurst Spieße – Kreative und leckere Grillideen

Bratwurst Spieße sind eine fantastische Möglichkeit, deine Grillparty aufzupeppen. Hier sind einige kreative Ideen für verschiedene Bratwurst Spieße, die garantiert gut ankommen werden.
 

1. Klassische Bratwurst-Gemüse-Spieße


Zutaten:

  • Bratwürste

  • Paprika (rot, gelb, grün)

  • Zwiebeln

  • Kirschtomaten

  • Zucchini

  • Olivenöl

  • Salz und Pfeffer

  • Italienische Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)


Zubereitung:

  1. Die Bratwürste in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. Das Gemüse ebenfalls in Stücke schneiden, die gut auf die Spieße passen.

  3. Bratwurststücke und Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.

  4. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und den Kräutern würzen.

  5. Auf dem Grill bei mittlerer Hitze rundherum grillen, bis die Bratwurst durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist.




2. Bratwurst-Ananas-Spieße


Zutaten:

  • Bratwürste

  • Frische Ananas (in Stücke geschnitten)

  • Rote Zwiebeln

  • BBQ-Soße

Zubereitung:

  1. Die Bratwürste in Stücke schneiden.

  2. Ananasstücke und Zwiebelstücke vorbereiten.

  3. Bratwurst, Ananas und Zwiebel abwechselnd auf die Spieße stecken.

  4. Mit BBQ-Soße bestreichen.

  5. Auf dem Grill grillen, bis die Bratwurst durchgegart ist und die Ananas leicht karamellisiert ist.



3. Bratwurst-Kartoffel-Spieße


Zutaten:

  • Bratwürste

  • Kleine Kartoffeln (vorgekocht und halbiert)

  • Rosmarin

  • Olivenöl

  • Salz und Pfeffer


Zubereitung:

  1. Die Bratwürste in Stücke schneiden.

  2. Vorgekochte Kartoffeln halbieren.

  3. Bratwurststücke und Kartoffeln abwechselnd auf die Spieße stecken.

  4. Mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen.

  5. Auf dem Grill grillen, bis die Bratwurst durchgegart ist und die Kartoffeln knusprig sind.


 

4. Bratwurst-Caprese-Spieße


Zutaten:

  • Bratwürste

  • Kirschtomaten

  • Mozzarellakugeln

  • Frisches Basilikum

  • Balsamico-Glasur


Zubereitung:

  1. Die Bratwürste in Stücke schneiden.

  2. Kirschtomaten und Mozzarellakugeln bereitstellen.

  3. Bratwurststücke, Kirschtomaten und Mozzarellakugeln abwechselnd auf die Spieße stecken, dazwischen Basilikumblätter.

  4. Auf dem Grill grillen, bis die Bratwurst durchgegart ist und die Tomaten leicht gebräunt sind.

  5. Mit Balsamico-Glasur beträufeln und servieren.

 

5. Bratwurst-Paprika-Chorizo-Spieße


Zutaten:

  • Bratwürste

  • Chorizo (in Scheiben)

  • Paprika (rot und gelb)

  • Rote Zwiebeln

  • Olivenöl

  • Paprikapulver

  • Salz und Pfeffer


Zubereitung:

  1. Die Bratwürste in Stücke schneiden.

  2. Chorizo in Scheiben schneiden und Paprika und Zwiebeln in Stücke schneiden.

  3. Bratwurst, Chorizo, Paprika und Zwiebel abwechselnd auf die Spieße stecken.

  4. Mit Olivenöl bestreichen und mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.

  5. Auf dem Grill grillen, bis die Bratwurst durchgegart ist und das Gemüse leicht gebräunt ist.

 

Viel Spaß beim Ausprobieren dieser verschiedenen Bratwurst Spieße! Sie sind eine wunderbare Möglichkeit, deine Grillabende zu variieren und deine Gäste zu beeindrucken. Guten Appetit!


 

Mini Bratwürste Spieße - Nürnberger Bratwurst Spieße

Zutaten:

  • 12 Mini Bratwürste

  • 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten

  • 1 gelbe Paprika, in Stücke geschnitten

  • 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten

  • 1 rote Zwiebel, in Stücke geschnitten

  • Kirschtomaten

  • 2 EL Olivenöl

  • 1 EL Balsamico-Essig

  • 1 TL Honig

  • 1 TL Senf

  • Salz und Pfeffer

  • Frische Kräuter (z.B. Rosmarin und Thymian)


Zubereitung:

  1. Marinade vorbereiten:

    • In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig und Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die frischen Kräuter hinzufügen.

  2. Gemüse vorbereiten:

    • Die Paprika, Zucchini und rote Zwiebel in Stücke schneiden, die gut auf die Spieße passen.

  3. Spieße vorbereiten:

    • Die Mini Bratwürste quer auf die Spieße stecken, sodass sie gut halten. Zwischen die Bratwürste abwechselnd die vorbereiteten Gemüsestücke und Kirschtomaten stecken.

  4. Marinieren:

    • Die vorbereiteten Spieße mit der Marinade bestreichen und etwa 15 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können.

  5. Grillen:

    • Die Spieße auf den vorgeheizten Grill legen und bei mittlerer Hitze rundherum grillen, bis die Bratwürste durchgegart und das Gemüse leicht gebräunt ist. Dabei gelegentlich mit der restlichen Marinade bestreichen.

  6. Servieren:

    • Die fertigen Bratwurst Spieße vom Grill nehmen und sofort servieren. Sie passen hervorragend zu einem frischen Salat, knusprigem Brot oder Kartoffelsalat.

 

Guten Appetit! Diese Bratwurst Spieße mit Mini Bratwürsten quer gespießt sind eine köstliche und abwechslungsreiche Ergänzung für jede Grillparty. Lass es dir schmecken und genieße die neuen Geschmackserlebnisse!

 

Bratwurst Spieße – Kreative und Leckere Grillideen

Bratwurst Spieße sind eine fantastische Möglichkeit, die klassische Bratwurst auf eine neue und aufregende Weise zu genießen. Mit ihrer Vielseitigkeit und den zahlreichen Kombinationsmöglichkeiten bringen sie Abwechslung und Kreativität auf deinen Grill. Ob herzhaft mit Gemüse, fruchtig mit Ananas oder raffiniert mit Käse – die verschiedenen Varianten bieten für jeden Geschmack etwas.
 

Die quer gespießten Mini Bratwürste sind besonders praktisch und handlich, ideal für Partys oder Familiengrillabende. Mit einer leckeren Marinade und frischen Kräutern werden die Spieße zu einem echten Highlight, das sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt.
 

Egal ob als Hauptgericht oder als Snack – Bratwurst Spieße sind einfach zuzubereiten und machen jede Grillparty zu einem unvergesslichen Erlebnis. Probier unsere Rezepte aus und entdecke, wie vielseitig und lecker Bratwurst sein kann. Guten Appetit und viel Spaß beim Grillen!
 

Autor: Bill von den Beefbandits
Bill von den Beefbandits
Das ist Bill von den Beefbandits. Unser Bandenmitglied für News, Rezepte und mehr. 

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