Modularer Gasgrill Burnhard Grant im Beefbandits Test – dein Weg zur eigenen Outdoorküche

Gasgrill oder Outdoorküche? Wir testen den Burnhard Grant mit 700°C Steakzone, viel Stauraum und echter Power.

Modularer Gasgrill Burnhard Grant im Beefbandits Test – dein Weg zur eigenen Outdoorküche

Das Zubereiten von Speisen im Freien ist sehr beliebt. Moderne Gasgrills bieten hierfür schon viele Möglichkeiten. Burnhards modulare Grillstation GRANT setzt neue Maßstäbe in Sachen Flexibilität. Wir haben uns die Vollausstattung GRANT Station genauer angesehen und erklären im Beefbandits Test außerdem die Unterschiede zum normalen Grant und Grant Pro. 

Wir hatten schon lange den Wunsch nach einer eigenen Outdoorküche. Mit der Grant Station wurde dieser erfüllt und der alte Grill im Garten abgelöst. Der Testbericht ist also unabhängig, da der Grill selbst gekauft wurde und privat von Marco – unserem Chef-Banditen – genutzt wird.

Was ist der GRANT überhaupt?

Der GRANT ist ein modularer Gasgrill, den du flexibel nach deinen Bedürfnissen zusammenstellen oder als praktische Vorkonfiguration direkt nutzen kannst. Egal, ob kompakter Einzelgrill oder vollausgestattete Outdoor-Küche – GRANT steht für kompromisslose Performance, hochwertige Materialien und maximale Gestaltungsfreiheit.

Der Burnhard Grant bietet großzügigen Stauraum und nahezu unbegrenzte Möglichkeiten für deine eigene Outdoorküche.

Technische Daten im Kurzüberblick

Hinweis: Das Gerät wurde unabhängig getestet und selbst gekauft.

Warum Gasgrills und Outdoorküchen aktuell so gefragt sind

Outdoorküchen und Gasgrills sind aktuell extrem beliebt und der Trend zur eigenen Gartenküche ist klar erkennbar. Die Vorteile liegen auf der Hand: Es sieht nicht nur schick aus, sondern erweitert auch die Möglichkeiten beim Grillen und draußen Kochen enorm.

Ein Gasgrill ist schnell einsatzbereit, da er sich auf Knopfdruck zünden und innerhalb weniger Minuten aufheizen lässt. Gleichzeitig ermöglicht er eine sehr präzise Temperaturkontrolle, was gleichmäßiges Garen und eine bessere Planbarkeit beim Grillen erleichtert.

Zusätzlich bringt eine Outdoorküche wie die Burnhard Grant Station weitere Funktionen mit. Dazu gehören zum Beispiel ein Infrarot-Keramikbrenner für Steaks oder ein Seitenkocher für Pfannen, Wok oder Topfgerichte. So kannst du verschiedene Gerichte gleichzeitig zubereiten.

So wird der Burnhard Grant konfiguriert

Hersteller Burnhard überlässt dir die Wahl der Ausstattung. Du kannst den Grant in verschiedenen vorkonfigurierten Varianten kaufen.

Zur Auswahl stehen unter anderem:

• GRANT Base – klassischer Gasgrill
• GRANT Upgrade – Gasgrill mit zusätzlicher Seitenablage
• GRANT Pro – modulare Outdoor-Küche mit mehreren Schränken
• GRANT Station – große modulare Outdoorküche mit insgesamt sechs Schränken

Die Grant Station stellt dabei die größte vorkonfigurierte Variante dar und bietet besonders viel Stauraum und Arbeitsfläche.

Alternativ kannst du deinen GRANT über den Online-Konfigurator auf der Burnhard-Webseite komplett individuell zusammenstellen.

Wir haben uns für die GRANT Station mit 4 Edelstahl-Brennern, Infrarot-Keramik-Heckbrenner, Seitenkochfeld und Steak-Keramikbrenner entschieden.

Vergleich der Burnhard Grant Modelle

Der große Vorteil des Systems:
Du kannst klein starten und deinen Grill später Schritt für Schritt erweitern.

Aufbau und Design

Der Burnhard Grant ist ein sehr massiver Grill. Die Grilleinheit selbst kommt größtenteils vormontiert. Aufgrund zusätzlicher Schränke, Schubfächer und der insgesamt breiteren Bauform ist der Aufbau etwas aufwendiger und zeitintensiver als bei einem klassischen Gasgrill.

Du solltest dafür etwas Zeit einplanen und am besten zu zweit arbeiten. Das erleichtert den Aufbau deutlich.

Wie bei vielen Möbelstücken oder Grills brauchst du etwas handwerkliches Geschick. Die Anleitung ist jedoch gut verständlich und das benötigte Werkzeug wird mitgeliefert.

Zwar steht der Grill auf Rollen, diese ermöglichen jedoch nur eine horizontale Bewegung. Aufgrund des hohen Gewichts sollte der Grill möglichst nahe am endgültigen Einsatzort aufgebaut werden.

Die Grant Station ist eher eine kleine Outdoor-Küche als ein klassischer Grillwagen. Mit den Rollen lässt sie sich zwar bewegen, für häufiges Verschieben ist sie aber nicht gedacht.

Verarbeitung und Materialqualität

Die Verarbeitung der Burnhard Grant Station hinterlässt im Test einen sehr hochwertigen Eindruck. Der Grill wirkt insgesamt massiv und stabil. Besonders die Kombination aus Edelstahlkomponenten, pulverbeschichtetem Stahl und stabilen Modulen sorgt für ein wertiges und modernes Gesamtbild.

Der Deckel der Hauptbrennkammer ist schwer und schließt sauber. Dadurch bleibt die Hitze zuverlässig im Garraum.

Auch die Spaltmaße der Module und Schränke sind sauber verarbeitet. Schubladen laufen stabil auf Metallführungen und lassen sich auch bei höherer Beladung problemlos öffnen.

Die einzelnen Module wirken deutlich robuster als bei vielen klassischen Grillwagen.

Besonders praktisch ist die Kompatibilität mit gelieferten Zubehör (Brett und Behälter). Mit den GN-Behältern aus der Gastronomie lassen sich Grillgut, Zutaten oder Beilagen bequem vorbereiten und lagern.

Schneidebrett und GN-Behälter fügen sich sauber ins Konzept ein und machen die Grant Station zur echten Outdoorküche.

Diese Brenner bietet der Grant

Neben klassischen Edelstahl-Gasbrennern sind auch Guss-Gasbrenner sowie Infrarot-Keramikbrenner für die Hauptbrennkammer erhältlich. Dank eines innovativen Klicksystems lassen sich die Brenner jederzeit ohne großen Aufwand wechseln oder nachrüsten. Wir haben uns für die klassische Variante entschieden.

Seitlich der Hauptkammer können zusätzlich ein XXL-Keramikbrenner mit rund 8 kW Leistung sowie ein Seitenkochfeld verbaut werden.

Diese Konfiguration haben wir bei unserem Testmodell gewählt.

Die Infrarot-Steakzone liefert extreme Hitze für intensive Röstaromen und eine starke Krustenbildung.

Das Seitenkochfeld erweitert den Grill um eine praktische Kochstelle für Pfannen, Töpfe oder Wokgerichte.

Auf der Steakzone wird jedes Steak zum Genuss. Die hohe Hitze sorgt innerhalb weniger Minuten für eine perfekte Kruste. Anschließend kann das Steak im Garraum auf die gewünschte Kerntemperatur gezogen werden.

Das Kochfeld erledigt seine Aufgabe ebenfalls zuverlässig, benötigt allerdings etwas Zeit, um genügend Hitze für Pfannen oder Wok aufzubauen.

Hitze und Power

Die vier Stabbrenner heizen die Grillkammer bei voller Leistung in etwa 15 bis 20 Minuten auf 260 bis 300 °C auf. Laut manchen Berichten sollen sogar bis zu 400 °C möglich sein. Am Rost haben wir bei voller Leistung über 300 °C gemessen – hinten im Grill typischerweise etwas mehr als vorne.

Die Temperaturverteilung im Garraum fällt insgesamt gleichmäßig aus, mit etwas mehr Hitze im hinteren Bereich.

Für Low-and-Slow-Gerichte reicht es meist, die äußeren Brenner mit etwa 30 % Leistung laufen zu lassen. Beim Nachziehen von Steaks kann entsprechend mehr Leistung zugeschaltet werden. Der Garraum lässt sich auf jeden Fall gut temperieren.

Der Infrarot-Keramikbrenner für Steaks erreicht rund 700 °C am Rost und sorgt für eine intensive Krustenbildung. Für unser Messgerät war das tatsächlich zu viel, da es nur bis 530 °C misst.

Beim klassischen Flachgrillen reicht locker die halbe Leistung der Brenner. Wer alle Brenner voll aufdreht, muss häufiger drehen oder umlegen und riskiert angebranntes Grillgut.

Im Test haben wir am Rost über 300 °C gemessen – hinten im Garraum etwas mehr als vorne.

Der Infrarotbrenner erreicht im Test extrem hohe Temperaturen – unser Messgerät kam hier sogar an seine Grenzen.

Hitzeverteilung und Temperaturkontrolle

Die Hitzeverteilung gehört zu den Stärken des Burnhard Grant. Die vier Hauptbrenner verteilen die Hitze gleichmäßig im Garraum.

Im Test konnten wir kaum Hotspots feststellen. Natürlich ist die Temperatur am Rost hinten etwas höher als vorne.

Durch die getrennte Regelung der Brenner lassen sich problemlos mehrere Temperaturzonen erzeugen:

• direkte Zone für Steaks und Burger
• indirekte Zone für größere Cuts zum Nachziehen
• Warmhaltebereich

Die digitale Steuerbox zeigt die Garraumtemperatur zuverlässig an. In Kombination mit den Einstichsonden lässt sich auch die Kerntemperatur bequem überwachen.

Bedienbarkeit

Die Bedienelemente sind gut beschriftet und einfach zu bedienen. Die Regler laufen sauber und der Grill startet zuverlässig.

In der Mitte der Bedieneinheit befindet sich ein Display, das mit einer Steuerbox verbunden ist. Diese kann über Netzteil oder USB-C betrieben werden. Eine Powerbank wird allerdings leider nicht direkt mitgeliefert – die hätte gerne schon dabei sein dürfen.

Im Garraum befinden sich Messfühler, die die Temperatur an das Display übermitteln. Mit weiteren Temperatursonden lässt sich die Temperaturüberwachung noch erweitern.

Aber auch so lässt sich die Temperatur im Grill gut kontrollieren – egal ob beim Flachgrillen von Würsten und Nackensteaks oder beim Rückwärtsgrillen von Steaks.

Komfort dank Zubehör und intelligenten Schubladen

Die vielen Zubehörteile in Form von Schubkästen und Modulen sorgen für ein komfortables Arbeiten.

Zum Lieferumfang gehört unter anderem ein hochwertiges Schneidebrett aus Akazienholz, das perfekt auf die Ablageflächen passt. Herausnehmbare Schalen erleichtern die Reinigung.

Dank der Maße lassen sich typische Gastro-GN-Behälter verwenden.

Die Reinigung des Grills selbst ist unkompliziert – meist reicht ein Ausbrennen nach der Nutzung.

Die Grillroste sind je nach Auswahl aus Gusseisen oder Edelstahl erhältlich. Wir empfehlen die Edelstahlroste, da sie pflegeleichter sind und sehr hochwertig wirken.

Die großzügigen Schubladen bieten viel Platz für Zubehör wie Plancha, Grillplatten oder weiteres BBQ-Equipment.

Lieferumfang der Grant Station

Zum Lieferumfang an Zubehör gehören unter anderem:

• 1 GN-Foodcontainer-Set (2,5 l und 6,5 l)
• Schneidebrett aus Akazienholz
• 2 Einstich-Thermometer

Damit lassen sich viele Aufgaben einer Outdoor-Küche direkt abdecken: Grillen, Kochen, Schneiden, Warmhalten oder Vorbereitung in GN-Behältern.

Zubehör und Erweiterungen

Wer noch mehr aus seinem Grant herausholen möchte, findet eine große Auswahl an Zubehör:

• Plancha
• Drehspieß
• Grillplatte aus Gusseisen
• Smokerbox
• Hakenleisten

Mit der Plancha lassen sich beispielsweise Smashburger oder Gemüse perfekt zubereiten.

Der Drehspieß eignet sich für Hähnchen, Döner oder andere Rotisserie-Gerichte.

Mit der Smokerbox können auch Gasgrills mit Raucharoma arbeiten – ideal für Spareribs oder Pulled Pork.

Hier findest du unsere Testberichte zu den einzelnen Zubehörteilen des GRANT:

• Plancha
• Drehspieß
• Grillplatte
• Smokebox

Praktische Hakenleisten und durchdachte Stauraumlösungen machen die Grant Station im Alltag besonders komfortabel.

Für wen eignet sich der Burnhard Grant?

Der Grant richtet sich vor allem an ambitionierte Grillfans.

Besonders geeignet ist er für:

• Grillfans mit viel Platz im Garten oder auf der Terrasse
• Outdoor-Küchen-Liebhaber
• Gastgeber für größere Grillrunden

Mit diesem Grill erfüllt man sich den Wunsch nach einer eigenen Outdoor-Küche im Garten oder auf der Terrasse. Auf sehr großen Balkonen passt er ebenfalls. Für häufiges Umstellen ist der Grill als GRANT Station aufgrund seiner Größe jedoch weniger geeignet.

Mit dem GRANT Upgrade als Ausstattungsvariante hat man einen ordentlichen Gasgrill für Garten, Terrasse oder großen Balkon – mit der späteren Möglichkeit, das Ganze immer noch zu einer Outdoor-Küche auszubauen. Gerade bei Umzug oder steigenden Ansprüchen ist das ein echter Vorteil.

Preis und Preis-Leistung des Burnhard GRANT

Der Burnhard Grant bewegt sich im Bereich der oberen Mittelklasse hochwertiger Gasgrills und modularer Outdoor-Küchen.

Die Preise variieren je nach Ausstattung.

Für einen klassischen Gasgrill, wenn man zum Beispiel nur den GRANT Base nimmt, ist das eine höhere Investition im Vergleich zu Einsteigermodellen vieler Grillhersteller. Betrachtet man jedoch die modulare Bauweise und den Umfang der Outdoor-Küche, ist das Preis-Leistungs-Verhältnis sehr attraktiv.

Eine vergleichbare feste Outdoor-Küche liegt meist deutlich über diesem Preis.

Zusammenfassung: Unsere Meinung zum Burnhard Grant

Der Burnhard Grant ist deutlich mehr als ein klassischer Gasgrill. Er ist ein modulares Outdoor-Küchensystem, das sich individuell an die eigenen Grillbedürfnisse anpassen lässt.

Im Beefbandits Test überzeugt der Grill vor allem durch:

• hohe Hitzeleistung
• hochwertige Verarbeitung
• modulare Erweiterbarkeit
• viel Stauraum und Arbeitsfläche
• modernes Design

Wir lieben das Design und die Möglichkeiten. Der Grill kombiniert alles, was man von einem guten Gasgrill erwartet, mit einem richtig gut durchdachten Konzept. Mit hohen Temperaturen im Garraum und rund 700 °C auf der Steakzone bietet der Grant mehr als genug Power für alles vom schnellen Flachgrillen bis zu Long Jobs wie Pulled Pork oder Spareribs.

Für Vollblutgriller und American-BBQ-Fans sind eventuell andere Modelle oder Hersteller interessanter. Aber für uns als leidenschaftliche Griller, die bei Design und Leistung keine Kompromisse machen möchten, ist dieser Grill richtig stark.

Ein kleiner Nachteil der hohen Hitze ist, dass sie sich unter Volllast auch auf den Deckel auswirken kann und dieser sich minimal verziehen kann. Schade ist außerdem, dass die Steuerbox nicht direkt mit einer mitgelieferten Powerbank kommt. Netzteile und Steckdosen hat man am Grillplatz oft nicht direkt in der Nähe.

Nichtsdestotrotz überzeugt uns der Grant. Wer langfristig eine flexible Grillstation im Garten aufbauen möchte, bekommt mit dem Burnhard Grant eine sehr durchdachte Lösung.