COSORI Turbo Tower Pro Smart im Beefbandits-Test – lohnt sich der Turm-Airfryer wirklich?

Die COSORI Turbo Tower Pro zeigt, wie smartes Dual-Cooking & doppelte Heizpower dein Essen schneller knusprig macht

COSORI Turbo Tower Pro Smart im Beefbandits-Test – lohnt sich der Turm-Airfryer wirklich?

Wenn du viel kochst, grillst oder einfach richtig gutes Essen liebst, dann weißt du: Eine gute Heißluftfritteuse kann dir den Alltag massiv erleichtern. Wir Beefbandits haben in den letzten Jahren gefühlt jedes Gerät ausprobiert. Kleine Airfryer, XXL-Airfryer, Doppel-Airfryer – alles dabei. Und dann stand er plötzlich in der Küche: der COSORI Turbo Tower Pro Smart.

Und ganz ehrlich: Das Teil hat uns direkt umgehauen.

Warum? Weil die Aufteilung und der Aufbau dieses Geräts so viel besser durchdacht sind als bei den ganzen „normalen“ Doppelkörben, die du am Markt findest.

Was macht den Turbo Tower Pro so besonders?

Das Zauberwort: sein Turm-Design.

Der Airfryer ist nicht wie üblich in zwei nebeneinander liegende Körbe geteilt, sondern vertikal in zwei Ebenen. Oben kleineres Fach, unten großes Fach – beide unabhängig voneinander, beide mit eigener Heizspirale. Und genau das ist eine der größten Stärken des Geräts.

Warum ist das so gut?

Weil die meisten Doppel-Airfryer nur eine Heizspirale oben drin haben. Das führt dazu, dass der obere Korb eigentlich immer mehr Hitze bekommt und der untere Korb… ja, oft so halb mitläuft. Das Ergebnis kennt jeder: oben knusprig, unten eher meh.

Beim Turbo Tower läuft das anders.
Beide Körbe haben jeweils eine eigene Heizspirale – oben und unten.
Das bedeutet: gleichmäßige Hitze, gleichmäßige Bräunung, bessere Ergebnisse.

Für uns als Beefbandits ist genau das der Grund, warum das Ding im Alltag so zuverlässig performt.

Die Aufteilung: Perfekt für Fleisch + Beilage

Wir lieben diese Aufteilung von oben und unten. Der große, untere Bereich ist ideal für:

• größere Fleischstücke

• Wings

• Nuggets

• Gemüseportionen

• Süßkartoffel-Pommes

• oder gleich ein komplettes Abendessen

Der obere Bereich ist perfekt, wenn du:

• kleinere Snacks oder Portionen machst

• Beilagen dazu schmeißt

• Brot aufwärmst

• Käse richtig schmelzen willst

• oder parallel was knuspriges machst

Du kannst also wunderbar Hauptgang unten und Beilage oben machen – und beides wird gleichmäßig gut.

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Saubere Ergebnisse durch doppelte Hitze

Was uns besonders beeindruckt hat:

Beide Körbe werden unabhängig voneinander extrem gleichmäßig heiß.
Du bekommst dadurch:

• knusprigere Ränder

• weniger trockene Stellen

• bessere Farbe

• schnellere Garzeit

• und insgesamt stabilere Ergebnisse

Gerade bei Fleisch merkst du das. Ein Hähnchenbrustfilet wird unten perfekt saftig, oben perfekt knusprig. Pommes werden oben super knusprig, unten goldbraun.

Für uns: ein echter Fortschritt gegenüber klassischen Doppel-Airfryern.

Bedienung & Smart-Funktionen

Der Turbo Tower ist total einfach zu bedienen. Das Display ist klar, die App funktioniert, Zeit und Temperatur lassen sich schnell anpassen.

Die Smart-Funktionen sind kein Muss – aber nett, wenn du z. B.:

• mal kurz wegläufst

• (so wie bei uns) im Büro bist

• oder einfach tracken willst, wie lange der Korb noch braucht

Du kannst das Ding aus der Ferne steuern und überwachen. Macht Spaß, ist aber kein „Muss“.

Platz & Stauraum – der Turbo wirkt kleiner, ist aber riesig

Viele XXL-Airfryer sind unglaublich breit und nehmen viel Arbeitsfläche weg.
Nicht so der Turbo Tower.

Durch die vertikale Aufteilung steht er eher wie ein kompakter Mini-Backofen in der Küche, aber:

• unten passen problemlos 1 Kilo Wings oder 1 Kilo unserer Beefbandits Nuggets rein

• oben gehen gleichzeitig noch mal 400–500 g Beilage oder Snacks

So viel Stauraum hatten wir noch nie auf so wenig Küchenfläche.

Mehr Stauraum geht kaum auf so kleinem Platz!

Reinigung – richtig entspannt

Die Körbe sind keramikbeschichtet.
Das bedeutet:

• nichts brennt an

• nichts klebt

• und sie lassen sich super simpel reinigen

Warm ausspülen, kurz wischen – fertig.

Unser Fazit: Der COSORI Turbo Tower Pro Smart ist aktuell das beste 2-Zonen-Gerät

Für uns als Beefbandits ist der Turbo Tower Pro Smart die aktuell sinnvollste Kombo aus:

• echter Doppelhitze (zwei Spiralen!)

• clevere Aufteilung

• viel Platz

• perfekte Hitzeverteilung

• einfache Reinigung

• smarte Funktionen

• und Platzspar-Design

Wenn du oft kochst, wenn du gerne gleichzeitig zwei Gerichte machst oder einfach gute Ergebnisse willst: Das Ding ist ein Brett.

Für uns: Eine klare Empfehlung.

Hier geht es zur COSORI Heißluftfritteuse: Cosori Turbo Pro Smart

Halbes Hähnchen mit Pommes aus der Cosori

Das haben wir darin gemacht:

Halbes Hähnchen & Pommes aus dem COSORI Turbo Tower Pro Smart

Perfekt knusprig dank doppelter Heizspirale & SYNC-Funktion

Wenn du Bock auf ein richtig saftiges halbes Hähnchen mit goldenen, knusprigen Pommes hast – ohne viel Aufwand – dann ist dieses Rezept dein Ding. Die Beefbandits-Hähnchenhälften sind bereits vorgegart und werden im Airfryer einfach nur noch heiß und knusprig. Und der Turbo Tower Pro Smart macht’s dir durch die vertikale Aufteilung und die beiden Heizspiralen besonders leicht.

Zutaten für 2 Personen

• 2 vorgegarte Beefbandits Hähnchenhälfte

• 300–400 g Pommes (egal ob Standard, Crinkle)

• etwas Öl oder Sprühöl (optional für mehr Crunch)

• optional: Salz, Paprika, Chicken Rub
  
  

Schritt für Schritt

1. Unteren Korb vorbereiten

Lege die 2 vorgegarten Hähnchenhälfte mit der Haut nach oben in den unteren Korb.
Optional kannst du die Haut leicht mit Öl einpinseln – wird extra knusprig.

2. Hähnchen starten

• Temperatur: 200 °C

• Zeit: 20 Minuten

• Korb: unten

Die halbe Hähnchen bekommen unten volle Power von oben und unten.
Dadurch wird die Haut richtig goldbraun, ohne dass das Fleisch austrocknet.

3. Pommes in den oberen Korb

Gib die Pommes in den oberen Korb. Ein bisschen Öl drauf? Macht sie nochmals knuspriger.

Jetzt aber noch nicht starten – wir nutzen die SYNC-Funktion.

4. SYNC aktivieren

Stelle oben die Pommes ein:

• Temperatur: 200 °C

• Zeit: 10 Minuten

• Korb: oben

Dann drückst du SYNC, damit der Turbo Tower Pro automatisch beide Garkörbe so timet, dass Pommes und Hähnchen gleichzeitig fertig werden.

Ergebnis:

• Das Hähnchen läuft volle 20 Minuten

• Die Pommes starten automatisch nach 10 Minuten

• Alles kommt gleichzeitig knusprig und heiß raus

5. Nachwürzen & Servieren

• Hähnchen rausnehmen, kurz ruhen lassen

• Pommes salzen

• alles zusammen auf einen Teller packen

Fertig!

Tipp für extra Crunch

Wenn du das Hähnchen richtig „Biergarten-Knisper“ willst:
Die letzten 3 Minuten auf 220 °C hochdrehen – die Keramikbeschichtung macht das easy mit.