Das perfekte Hüftsteak: So einfach geht das!
So einfach gelingen Dir die perfekten Hüftsteaks
1. Februar 2023 Rezepte steak, hüftsteak, rindfleisch
Das Hüftsteak
Das Hüftsteak ist ein Stück Fleisch aus dem hinteren Teil des Rinds. Es ist relativ fettarm und hat einen intensiven Geschmack. Es eignet sich besonders gut für das Braten und Grillen, da es bei hohen Temperaturen saftig und zart wird. Hüftsteak ist auch als Budget-Option günstiger als andere Steak-Sorten wie T-Bone oder Rib Eye, aber dennoch sehr schmackhaft.
Hier ein einfaches Rezept für die Zubereitung von Hüftsteaks
Zutaten:
- 4 Hüftsteaks (à 200-250g)
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Öl
- Salz
- Pfeffer
- Thymian (optional)
Zubereitung Hüft Steaks:
- Steaks aus dem Kühlschrank nehmen und kurz ruhen lassen.
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Eine Pfanne erhitzen und das Öl hineingeben.
- Steaks von beiden Seiten kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.
- Steaks in der Pfanne ca. 2-3 Minuten pro Seite braten, bis sie eine schöne Kruste bekommen haben.
- Knoblauchscheiben in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
- Steaks aus der Pfanne nehmen und auf ein Backblech legen.
- Im Ofen ca. 5-10 Minuten weiterbraten, bis sie nach Wunsch gar sind.
- Steaks aus dem Ofen nehmen und ca. 5 Minuten ruhen lassen.
- Mit Thymian bestreuen und servieren.
So einfach machst Du Hüftsteaks zu Hause!
Das perfekte Hüftsteak: So einfach geht das!
Produktgalerie überspringen 
Zugehörige Produkte
Tipp
Fullblood WAGYU Sirloin Hüftsteak | Hüft Steak | 100% WAGYU
Grundpreis: 0.18 kg (138,33 €* / 1 kg)
Ab 13,20 €*
Angus Hüftsteak - Beef Steak | Argentinien 8,80 €*
Grundpreis: 0.2 kg (44,00 €* / 1 kg)
Varianten ab 6,60 €*
Die BEEFBANDITS empfehlen:
Du suchst nach dem bestem Zubehör für deinen Grill?
Hier haben wir ein paar Empfehlungen für Dich!
Die beste Grillzange Die besten Grillwender Das beste Thermometer Das beste Smashburger Set Der beste Grillreiniger
Diese Empfehlungen passen wir regelmäßig an!
Dir fehlen ein paar Ideen? Dann schreibe uns gerne an!
Welches Fleisch online kaufen?
10. Mai 2026 Sorana von den Beefbandits
Wissenswertes
Wissenswertes
Welches Fleisch online kaufen? Erfahre, worauf es bei Cuts, Qualität, Anlass, Preis und Versand ankommt
PIZZAPULVER – der Allrounder für die Italo-Küche
8. Mai 2026 Bill von den Beefbandits
Rezepte
Rezepte
Beefbandits PIZZA PULVER: der Allrounder für Pizza, Pasta, Bruschetta, Dips und mediterrane Küche.
So viele Briketts brauchst du wirklich: Der ultimative Guide für deinen Grill
25. April 2026 Bill von den Beefbandits
Wissenswertes
Wissenswertes
Wie viele Briketts brauchst du für Wurst, Burger und Steak? Klare Mengen, Grillzeiten und Tipps zum Nachlegen.
Grüner Spargel mit Schweineschnitzel & Gnocchi in cremiger Sauce – einfaches Spargelrezept
22. April 2026 Bill von den Beefbandits
Rezepte spargel, duroc
Rezepte spargel, duroc
Cremiger grüner Spargel mit Schnitzel & Gnocchi – einfaches Frühlingsrezept, schnell gemacht und richtig lecker!
Spargel mit Schweinerückensteak und Radieschen – einfaches Frühlingsrezept
22. April 2026 Bill von den Beefbandits
Rezepte spargel, duroc
Rezepte spargel, duroc
Spargel trifft saftiges Schweinerückensteak: einfaches Frühlingsrezept mit Kartoffeln, Radieschen & viel Geschmack.
Burnhard Grant Drehspieß im Beefbandits Test – Rotisserie im Praxiseinsatz mit Tacos al Pastor
21. April 2026 Bill von den Beefbandits
Test & Reviews burnhard, grant, testbericht, test, rotisserie, drehspieß
Test & Reviews burnhard, grant, testbericht, test, rotisserie, drehspieß
Saftiges Fleisch vom Drehspieß wie beim Döner? Wir testen den Burnhard Grant Drehspieß im echten Praxiseinsatz.
Hinweis:
Die BEEFBANDITS bieten dir bestes Fleisch und Food zu fairen Preisen. In unseren Beiträgen nutzen wir teilweise Provisions-Links. Wenn du über einen solchen Link einkaufst (z. B. bei Amazon), erhalten wir eine kleine Provision. Damit können wir dir weiterhin unsere Tipps, Tricks, Rezepte und Ratgeber kostenlos und in gewohnter Beefbandits-Qualität anbieten. Für dich als Käufer ändert sich natürlich nichts am Preis.