Der beste Dip der Welt: American Sour Cream – cremig, würzig, genial zu Kartoffeln & Co

Ein Dip, der einfach immer passt

Kartoffeln aus dem Ofen, Wedges, Pellkartoffeln oder auch gegrilltes Gemüse – all das wird erst so richtig genial mit einem cremigen Dip. Und wenn du den besten Dip der Welt suchst, dann bist du hier genau richtig. Unsere American Sour Cream ist ein echter Allrounder: frisch, würzig, mit genau der richtigen Knoblauch-Note. Schnell gemacht und garantiert lecker – das Rezept solltest du dir unbedingt merken!

Das brauchst du für den Dip der Dips

Die Zutaten sind unkompliziert und in jeder Küche schnell zusammengerührt. So einfach geht’s:

Grundbasis:

• 300 g Frischkäse
• 200 g Schmand
• 200 g Saure Sahne

➡️ Kurz mit dem Schneebesen oder Handrührgerät glatt rühren.

Würze reinbringen:

• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 4 EL Schnittlauch, fein gehackt
• 2 EL Lauchzwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 Zwiebel, fein gehackt

➡️ Wieder alles gut verrühren. Die frischen Zwiebeln und der Schnittlauch bringen ordentlich Geschmack und Frische!

Für den letzten Kick:

• 2–4 Zehen Knoblauch (gepresst, je nach Geschmack)
• ein Spritzer Zitronensaft

➡️ Jetzt nochmal alles ordentlich verrühren und den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. So verbinden sich alle Aromen und die American Sour Cream wird richtig rund im Geschmack.

Wozu passt die American Sour Cream?

Kurz gesagt: zu fast allem! Besonders gut macht sie sich zu:

• Ofenkartoffeln oder Pellkartoffeln
• Pommes & Potato Wedges
• Nachos & Fingerfood
• Gegrilltem Gemüse oder Grillfleisch
• Auf Sandwiches oder Wraps

Egal, ob beim BBQ, auf dem Partybuffet oder einfach abends auf der Couch – dieser Dip wird geliebt!

Tipp: American Sour Cream wie bei Raph’s BBQ

Du kennst Raph’s BBQ aus Köln? Dann weißt du vielleicht, dass es dort eine ähnliche American Sour Cream gibt, die regelmäßig die Gäste begeistert. Wenn du also mal keine Lust auf selber machen hast – dort findest du eine richtig leckere Variante!

Einfach, schnell und unfassbar lecker – diese American Sour Cream ist ein echter Allrounder. Einmal gemacht, willst du sie nie wieder missen. 

Also ran an den Dip und guten Appetit!