Der Obazda Oktoberfest Burger mit saftigem Wagyu, Obazda und Laugenbun
Saftiger Wagyu-Burger mit Obazda & Laugenbun – das perfekte Oktoberfest-Rezept von den Beefbandits!
Rezepte burger
Der Obazda Oktoberfest Burger mit saftigem Wagyu, Obazda und Laugenbun
Der Herbst ist da und mit ihm die gemütliche Zeit von Trachten, Bierzelten und vor allem: dem Oktoberfest! Für alle Burger-Liebhaber haben wir bei den Beefbandits das perfekte Rezept, das Wiesn-Feeling direkt auf deinen Teller bringt: Unser Oktoberfest Burger. Saftiges Wagyu, cremiger Obazda und ein Laugen-Bun – einfach ein Traum! Und das Beste ist: Diese saftigen Burger kannst du direkt bei uns kaufen!
Zutaten für 2 Burger
- 2 Laugen Burger Buns – der Klassiker für bayerisches Flair
- 2 Wagyu Burger Patties – saftig und aromatisch
- Obazda – ca. 50 g pro Burger
- Salatblätter – z. B. Kopfsalat oder Blattsalat
- Rote Zwiebeln – in feinen Ringen
- Optional: etwas Butter für die Buns
Zubereitung
- Burger Patties vorbereiten: Die Wagyu Patties bei hoher Hitze auf dem Grill oder in der Pfanne von jeder Seite 2–3 Minuten anbraten, je nach gewünschtem Gargrad.
- Laugen Buns vorbereiten: Die Buns halbieren und optional leicht mit Butter auf dem Grill oder in der Pfanne anrösten, bis sie goldbraun sind.
- Burger zusammenbauen:
- Untere Bun-Hälfte auf einen Teller legen und mit etwas Senf bestreichen.
- Salatblatt darauflegen.
- Wagyu Patty auf den Salat legen.
- Großzügig Obazda auf das Patty geben.
- Rote Zwiebelringe darauf verteilen.
- Mit der oberen Bun-Hälfte abschließen.
- Servieren: Sofort genießen – ideal mit einem kühlen Bier und leckeren Pommes!
Der Obazda Oktoberfest Burger mit saftigem Wagyu, Obazda und Laugenbun
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