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Dubai-Trend: Von der Dubai Schokolade, zur Dubai Pizza und Dubai Burger!


Dubai-Trend: Von der Dubai Schokolade, zur Dubai Pizza und Dubai Burger!

Dubai steht für Glanz, Glamour und Exklusivität – und dieser Lifestyle spiegelt sich längst auch in den Food-Trends wider. 

Nach dem weltweiten Hype um die Dubai-Schokolade, die durch ihre exotische Pistazienfüllung und luxuriöse Optik glänzt, erobern jetzt weitere Gerichte mit dem "Dubai-Touch" die Herzen von Feinschmeckern. Ob Pizza, Burger oder andere Klassiker – die Kombination aus orientalischen Aromen, außergewöhnlichen Zutaten und aufwendiger Präsentation setzt neue Standards in der Food-Welt.


Die Dubai-Schokolade: Ein süßer Trend setzt Maßstäbe

Die Dubai-Schokolade wurde zur Ikone des modernen Luxus-Snacks. Mit einer Füllung aus cremiger Pistazienpaste, umhüllt von knusprigen Kadayif-Fäden und hochwertiger Vollmilchschokolade, hat sie die Messlatte für extravagante Süßigkeiten deutlich höher gelegt. Ergänzt durch Dekorationen wie Blattgold oder essbare Blumen, verkörpert sie die Essenz Dubais: ein Mix aus Tradition und Moderne, vereint in purer Eleganz.

Der Erfolg der Schokolade zeigt, dass kreative Zutatenkombinationen und opulente Präsentationen nicht nur den Geschmack, sondern auch die Augen verführen können. Social Media spielte eine Schlüsselrolle dabei, diesen Trend zu verbreiten. Millionenfach wurden Videos geteilt, in denen die Schokolade aufgebrochen und ihre cremige Füllung sichtbar wurde.


Dubai goes savory: Neue Horizonte für Klassiker

Die Einzigartigkeit der Dubai-Schokolade inspiriert mittlerweile auch andere Gerichte. Pizza, Burger und mehr werden durch orientalische Zutaten wie Pistazien, Datteln, Safran und Kadayif veredelt. Es geht darum, vertraute Speisen in ein neues, luxuriöses Licht zu rücken. Der "Dubai-Touch" macht aus gewöhnlichen Gerichten kulinarische Erlebnisse, die sowohl durch Geschmack als auch durch Optik bestechen.


Dubai Fusion Burger mit Schokosauce, Pistazien und Engelshaar

Ein Burger mit Schokosauce? Was auf den ersten Blick ungewöhnlich klingt, wird durch die Kombination aus herzhafter Fleischbasis, süßlich-aromatischer Schokolade und orientalischen Toppings zu einem echten Highlight. Der Dubai Fusion Burger vereint Tradition und Innovation in einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis.

Zutaten:


Zubereitung:

  1. Patty medium-rare braten.
  2. Kadayif-Fäden in Butter rösten, bis sie knusprig sind, und zur Seite legen.
  3. Für die Schokosauce zartbittere Schokolade mit etwas Honig und einer Prise Salz verfeinern.
  4. Das Burgerbrötchen halbieren und leicht anrösten. Die untere Hälfte mit Schokosauce bestreichen.
  5. Das Patty auflegen, mit karamellisierten Zwiebeln, Feldsalat, knusprigen Kadayif-Fäden und gehackten Pistazien garnieren. Nach Belieben mit Granatapfelkernen dekorieren. Die obere Brötchenhälfte aufsetzen und genießen.

So machst Du eine schnelle Dubai Schoko-Sauce

Diese luxuriöse Schoko-Sauce bringt einen exotischen Touch in herzhafte Gerichte und ist in wenigen Minuten zubereitet.

Zutaten:

  • 100 g Zartbitterschokolade
  • 50 ml Sahne
  • 1 TL Honig
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Kardamom (gemahlen)
  • 1 Messerspitze Zimt
  • Optional: Ein Tropfen Rosenwasser

Zubereitung:

  1. Die Zartbitterschokolade in kleine Stücke brechen und mit heißer Sahne übergießen. Kurz ruhen lassen, dann glatt rühren.
  2. Honig, Salz, Kardamom und Zimt einrühren. Wer möchte, kann einen Tropfen Rosenwasser hinzufügen.


Dubai Style Pizza mit Pistaziencreme und Wagyu

Die Dubai Style Pizza hebt den Klassiker in neue Sphären. Mit einer goldgelben Safrankruste, luxuriösen Belägen wie Wagyu-Rindfleisch und Datteln, sowie einer cremigen Pistazienbasis vereint diese Pizza orientalischen Geschmack mit opulenter Eleganz.

Zutaten:

  • Pizzateig, verfeinert mit Safran
  • Pistaziencreme als Basis
  • Dünne Scheiben Wagyu-Rindfleisch oder Wagyu Hackfleisch
  • Getrocknete Datteln
  • Knusprige Kadayif-Fäden
  • Frischer Koriander
  • Granatapfelkerne
  • Essbare Rosenblüten
  • Honig

Zubereitung: Den Pizzateig mit einer Prise Safran kneten, ausrollen und mit Pistaziencreme bestreichen. Dünne Scheiben von Wagyu-Rindfleisch, getrocknete Datteln und knusprige Kadayif-Fäden gleichmäßig auf der Pizza verteilen. Die Pizza bei 220 °C für 10 bis 12 Minuten goldbraun backen. Nach dem Backen mit frischem Koriander, Granatapfelkernen und essbaren Rosenblüten garnieren. Ein Hauch Honig rundet die orientalische Geschmackskomposition ab.


So machst Du die herzhafte Pistaziencreme

Diese herzhafte Pistaziencreme ist die perfekte Basis für die Dubai Style Pizza und in wenigen Minuten fertig.

Zutaten:

  • 150 g Frischkäse
  • 50 g ungesalzene Pistazienkerne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Pistazienkerne fein hacken und mit Frischkäse vermischen.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und glatt rühren.

Mit diesen Gerichten und Rezepten bringen die Beefbandits den Dubai-Trend direkt auf den Tisch. Orientalischer Genuss trifft auf kreativen Luxus – für ein ganz besonderes kulinarisches Erlebnis.


Autor: Bill von den Beefbandits
Bill von den Beefbandits
Das ist Bill von den Beefbandits. Unser Bandenmitglied für News, Rezepte und mehr. 

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