Ganz einfach: Tomahawk Steak zu Hause machen
1. Februar 2023 Rezepte
Ganz einfach: Tomahawk Steak zu Hause machen
Mit diesem Trick gelingt jedes Tomahawk Steak!
Dieses Rezept braucht zwar etwas mehr Zeit, dafür wird das Fleisch mit Sicherheit zart, saftig und man hat genügend Zeit sich um die Beilagen zu kümmern.
Mit diesem Trick gelingt jedes Tomahawk Steak!
Zutaten:
- Tomahawk Steak
- Olivenöl
- Salz & Pfeffer
Schritt für Schritt Anleitung:
- Das Tomahawk Steak mit Olivenöl einreiben
- Backofen auf 90° Grad vorheizen und das Tomahawk auf dem Backblech mittig platzieren
- Das Tomahawk 90 Minuten garen - nach 45 Minuten einmal wenden
- Nach den 90 Minuten das Steak herausholen
- eine Grillpfanne stark erhitzen und das Tomahawk Steak von beiden Seiten 1-2 Minuten scharf anbraten
Als Beilage nimmt man Steak House Fritten oder Kartoffelecken. Ein einfaches Kräuterbaguette reicht bei einem so großen Steak auch.
Guten Hunger!
Guten Hunger!
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