Hähnchen-Gyros aus der Heißluftfritteuse – Einfach, Schnell und Mega Lecker!

Gyros muss nicht immer vom Spieß kommen – mit der Heißluftfritteuse kannst du dir ruckzuck ein saftiges Hähnchen-Gyros zaubern, das außen schön knusprig wird. Das Beste: Du brauchst kaum Öl, und das Fleisch bleibt durch die heiße Luftzirkulation besonders zart.

Perfekt für eine schnelle Mahlzeit mit wenig Aufwand!

Zutaten für ca. 2-3 Portionen

500 g Hähnchenbrustfilet oder Hähnchenschenkel ohne Knochen
3 EL Gyros-Gewürz (alternativ: Paprika, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
2 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 Zwiebel, in dünne Streifen geschnitten

Zubereitung

Fleisch vorbereiten
Schneide das Hähnchen in dünne Streifen – je dünner, desto knuspriger wird es später.
Marinieren
Vermenge das Fleisch mit Gyros-Gewürz, Olivenöl und Zitronensaft. Lass es mindestens 30 Minuten ziehen, besser noch über Nacht.
Ab in die Heißluftfritteuse
Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C vor. Gib das marinierte Hähnchen mit den Zwiebelstreifen in den Korb und verteile alles gleichmäßig.
Frittieren
Lass das Fleisch für 12-15 Minuten garen, dabei 1-2 Mal schütteln oder wenden, damit es rundum knusprig wird.
Genießen
Serviere das Hähnchen-Gyros mit warmem Fladenbrot, Tzatziki, Salat und Feta – oder einfach mit Reis oder Pommes, wie unsere perfekten Quick Oven Fritten für die Heißluftfritteuse und Gemüse.

Warum Gyros aus der Heißluftfritteuse?

✅ Schnell & einfach – Kein Anbraten nötig, die Heißluftfritteuse macht die Arbeit!
✅ Gesünder – Viel weniger Fett als in der Pfanne oder vom Spieß.
✅ Perfekte Konsistenz – Zartes Fleisch mit knusprigen Rändern.

Probier’s aus und hol dir den griechischen Genuss nach Hause – ganz ohne Drehspieß! 🥙🔥

Autor: Bill von den Beefbandits