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Halbes Grillhähnchen mit Pommes Frites – so geht’s!

Knuspriges Grillhähnchen und Pommes in 20 Minuten – das perfekte Duo für ein schnelles, leckeres Essen!


Halbes Grillhähnchen mit Pommes Frites – so geht’s!


Halbes Grillhähnchen mit Pommes – das ist Fastfood auf die beste Art. Außen kross, innen saftig, dazu goldgelbe Pommes, die richtig knacken. Mit der Heißluftfritteuse gelingt dir das Hähnchen im Handumdrehen, und dank der Beefbandits Quick Oven Fries im Wellenschnitt bekommst du im Handumdrehen knusprige Fritten wie vom Imbiss.


Rezept: Halbes Grillhähnchen mit Pommes

Zutaten (für 2 Personen)


Zubereitung

  1. Hähnchen vorbereiten – Mit Küchenpapier trocken tupfen, mit Öl einreiben und rundum mit Salz, Paprika, Pfeffer, Knoblauchpulver und Chili würzen. Das Hähnchen mit der Hähnchenschere halbieren.

  2. Hähnchen garen – Hälften in den Korb der Heißluftfritteuse legen (Hautseite nach oben) und bei 180 °C etwa 35–40 Minuten garen. Die letzten 5 Minuten auf 200 °C stellen für extra knusprige Haut.

  3. Pommes zubereiten – Währenddessen die Quick Oven Fries in der Heißluftfritteuse (200 °C, 12–14 Min.) oder im Backofen (200 °C, ca. 20 Min.) knusprig backen.

  4. Servieren – Hähnchenhälfte mit einer großen Portion Pommes auf dem Teller anrichten und genießen.


Extra-Tipp der Beefbandits

Wenn es noch schneller gehen soll: Greif zu den fertig gegarten halben Hähnchen von den Beefbandits. Diese sind von der inneren Carcasse befreit (nur Flügel und Keule haben noch Knochen), bereits vorgegart und brauchen in der Heißluftfritteuse nur 20 Minuten bis zur perfekten goldbraunen Kruste.


FAQ – Halbes Grillhähnchen mit Pommes

Wie bekomme ich die Haut richtig knusprig?
Zum Schluss die Temperatur in der Heißluftfritteuse oder im Ofen für ein paar Minuten hochstellen – so wird die Haut extra goldbraun.

Kann ich das Hähnchen auch im Backofen machen?
Ja, einfach bei 180–200 °C für ca. 45–50 Minuten garen und zwischendurch mit etwas Öl oder Bratensaft bestreichen.

Welche Pommes passen am besten?
Die Beefbandits Quick Oven Fries im Wellenschnitt sind perfekt, weil sie in wenigen Minuten außen knusprig und innen fluffig werden.


Halbes Grillhähnchen mit Pommes Frites – so geht’s!

Autor: Bill von den Beefbandits
Bill von den Beefbandits
Das ist Bill von den Beefbandits. Unser Bandenmitglied für News, Rezepte und mehr. 

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