
Halloween Finger Food – Gruselig Lecker für die perfekte Party!
26. Oktober 2024 Bill von den Beefbandits
Rezepte
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Halloween Finger Food – Gruselig Lecker für die perfekte Party!
Halloween ist die Zeit für schaurig-schöne Snacks, die auf jeder Party für Gruselstimmung und volle Bäuche sorgen!
Mit ein bisschen Kreativität werden klassische Leckerbissen wie Burger, Chicken Wings, Bratwürste, Flanksteaks, Döner und Pizza zu gruseligen Highlights.
Hier ein paar Ideen, wie du diese Fingerfood-Klassiker ganz im Halloween-Style präsentierst:
1. Monster-Burger
- Burger lassen sich super als gruselige Monster gestalten! Nimm normale Brötchen und gestalte den Burger so, dass er wie ein Monster aussieht: Mit Gewürzgurkenscheiben als Augen, die auf Holzpickern aus dem Brötchen hervorschauen, rotem oder grünem Käse, der wie Schleim über den Rand läuft, und karamellisierten Zwiebeln als „Monsterhaar“. Spitze Paprikastücke als Zähne machen das gruselige Aussehen perfekt!
Monster-Burger
- Zutaten: Burger-Brötchen, Beef-Patty, rote oder grüne Käsescheibe, Gurkenscheiben, Holzpicker, karamellisierte Zwiebeln, Paprikastücke.
- Zubereitung: Brötchen halbieren. Beef-Patty mit Käse anbraten, bis der Käse leicht schmilzt. Patty auf die untere Brötchenhälfte legen, karamellisierte Zwiebeln als "Haar" darauf. Gurkenscheiben auf Holzpicker stecken und oben ins Brötchen pieken. Paprika als Zähne einstecken. Oberes Brötchen drauf – fertig ist das Monster!
2. Blutige Chicken Wings / Drumsticks
- Chicken Wings oder Chicken Drumsticks sind der perfekte Snack, wenn sie schön spicy und „blutig“ serviert werden. Nutze dafür eine BBQ-Soße oder eine scharfe rote Sauce als „Blut“. Die Wings als auch die Drumsticks lassen sich gut als „abgenagte Knochen“ inszenieren und passen geschmacklich zu fast allem auf dem Halloween-Buffet. Extra-Tipp: Ein kleines Schild mit „Zombie-Knochen“ sorgt für Lacher und gruselige Stimmung.
Blutige Chicken Wings / Drumsticks
- Zutaten: Chicken Wings bzw Drumsticks, BBQ-Soße oder scharfe rote Sauce.
- Zubereitung: Wings im Ofen bei 200 °C ca. 25 Minuten knusprig backen oder in der Fritteuse garen. Mit BBQ-Soße oder scharfer Sauce bestreichen und auf einem Tablett anrichten. Als „Zombie-Knochen“ servieren!

3. Mumien-Bratwürste
- Bratwürste in Blätterteig eingewickelt und im Ofen gebacken – schon sehen sie aus wie kleine Mumien! Schneide den Blätterteig in dünne Streifen und wickle sie spiralförmig um die Bratwurst, sodass ein kleiner Spalt für „Augen“ bleibt. Nach dem Backen kannst du mit kleinen Senf- oder Ketchup-Punkten Augen auftragen. Diese kleinen Mumien sind einfach gemacht und schnell verputzt!
Mumien-Bratwürste
- Zutaten: Bratwürste, Blätterteig, Senf/Ketchup.
- Zubereitung: Blätterteig in dünne Streifen schneiden und um die Bratwürste wickeln, ein kleines Loch für die Augen lassen. Bei 180 °C ca. 15 Minuten backen. Nach dem Backen mit kleinen Senf- oder Ketchup-Punkten Augen auftragen.
4. Flanksteak-Häppchen als „Zombie-Fleisch“
- Flanksteak ist super saftig und lässt sich als „Zombie-Fleisch“ inszenieren! Schneide es in kleine, mundgerechte Stücke und richte sie auf einem schwarzen Tablett an. Bestreiche die Stücke mit BBQ-Soße oder einer dunkelroten Glasur, um sie besonders gruselig aussehen zu lassen. Für den extra Effekt kannst du ein paar dünne Zwiebelringe drüberlegen, die wie Adern aussehen.
Zombie-Fleisch (Flanksteak-Häppchen)
- Zutaten: Flanksteak, BBQ-Soße, Zwiebelringe.
- Zubereitung: Flanksteak auf hoher Hitze kurz von beiden Seiten grillen und anschließend in dünne Stücke schneiden. Mit BBQ-Soße bestreichen und Zwiebelringe als „Adern“ drüberstreuen. Auf einem schwarzen Tablett anrichten.
5. Geschnittenen Döner als „Monster-Innereien“
- Geschnittener Döner lässt sich perfekt als Fingerfood snacken und eignet sich optisch super als „Monster-Innereien“. Arrangiere das Dönerfleisch auf einer Platte und garniere es mit grünem Salat und roten Paprikastreifen, die als „Venen“ und „Arterien“ wirken. Ein bisschen BBQ- oder Sriracha-Soße für die Bluteffekte, und die Monster-Innereien sind fertig!
Monster-Innereien (Geschnittener Döner)
- Zutaten: Geschnittenes Dönerfleisch, grüner Salat, rote Paprika, BBQ- oder Sriracha-Soße.
- Zubereitung: Dönerfleisch mit Salat und roten Paprikastreifen auf einer Platte anrichten, sodass es wie „Innereien“ aussieht. Etwas BBQ- oder Sriracha-Soße darüber träufeln für einen Bluteffekt.
6. Pizza-Mumien
- Kleine Pizzas im Mumien-Look sind leicht gemacht und super beliebt. Belege die Mini-Pizzen mit einer Tomatensauce, Käse in dünnen Streifen und Olivenscheiben als Augen. Der Käse sollte so angeordnet sein, dass er wie die Binden einer Mumie aussieht. Diese Mumien-Pizzen sind schön knusprig und super schaurig!
Pizza-Mumien
- Zutaten: Pizzateig, Tomatensauce, Käsestreifen, Olivenscheiben.
- Zubereitung: Kleine Pizzen mit Tomatensauce bestreichen. Käse in Streifen schneiden und so anordnen, dass es wie Binden aussieht. Olivenscheiben als Augen platzieren. Bei 200 °C ca. 10–12 Minuten backen.
7. Blutige Nachos mit Dip
- Keine Halloween-Party ohne einen schönen Dip! Kombiniere Nachos mit einem knallroten Salsa-Dip und einem cremigen Guacamole-Dip, der aussieht wie „Zombie-Schleim“. Als Deko kannst du ein paar „blutige“ Finger aus Käse formen und am Rand platzieren.
Blutige Nachos mit Dip
- Zutaten: Tortilla-Chips, rote Salsa, Guacamole.
- Zubereitung: Salsa und Guacamole in Schälchen füllen und die Tortilla-Chips daneben anrichten. Für einen Extra-Effekt Käse oder Wurst als „blutige Finger“ formen und am Rand platzieren.
Halloween-Fingerfood-Tipps:
- Deko: Verwende Halloween-Servietten, kleine Totenkopf-Schälchen und schwarze Tabletts, um die Speisen perfekt in Szene zu setzen.
- Schaurige Namen: Mit kleinen Schildern wie „Zombie-Knochen“ oder „Mumien-Fleisch“ wird alles noch gruseliger.
- Kürbisse und Deko: Ein geschnitzter Kürbis auf dem Tisch rundet die Halloween-Atmosphäre ab.
Mit diesen schaurigen Ideen wird deine Halloween-Party zum Hit und das Buffet zum gruseligsten Hotspot des Abends!