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Halloween Food: Dämonen-Spieße!
Dämonen-Spieße sind genau das Richtige, wenn du deine Halloween-Party mit einem höllisch guten Snack aufpeppen willst! Diese würzigen Fleischspieße sehen nicht nur teuflisch gut aus, sondern lassen sich auch schnell und unkompliziert zubereiten. Mit einer scharfen Marinade und dramatisch-roten Paprikastücken sind die Spieße perfekt für alle, die etwas Feuer auf ihrem Teller mögen.
Rezept für „Dämonen-Spieße“
Zutaten:
- 400 g Rindersteak oder Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 rote Paprika, in Stücke geschnitten
- 1 rote Zwiebel, in grobe Stücke geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Paprikapulver (geräuchert)
- 1 TL Chilipulver (nach Belieben mehr für extra Schärfe)
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- Salz und Pfeffer
- Holz- oder Metallspieße
Zubereitung:
Marinade herstellen: In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Chilipulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer mischen. Die Fleischwürfel darin wälzen und mindestens 30 Minuten marinieren lassen, damit sie das Aroma schön aufnehmen.
Spieße zusammenstellen: Fleischwürfel, Paprikastücke und Zwiebelstücke abwechselnd auf die Spieße stecken. So sehen sie farbenfroh und feurig aus!
Grillen oder braten: Die Spieße auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne von allen Seiten ca. 8–10 Minuten garen, bis das Fleisch durch und leicht knusprig ist.
Servieren: Auf einem Teller anrichten, dazu eine würzige BBQ-Soße als „Blut“ reichen und in eine Halloween-Kulisse mit Kürbissen und Spinnennetzen dekorieren.
Perfekt für kleine Dämonen und hungrige Monster – diese Spieße werden der Hit auf deiner Halloween-Party!