Oktoberfest Burger mit Wagyu, Obazda und Laugenbun
Saftiger Wagyu-Burger mit Obazda & Laugenbun – das perfekte Oktoberfest-Rezept von den Beefbandits!
Rezepte | BBQ burger
Oktoberfest Burger mit Wagyu, Obazda und Laugenbun
Dieser Oktoberfest Burger bringt echtes Wiesn-Feeling nach Hause: saftiges Wagyu Burger Patty, cremiger Obazda, Laugenbun und rote Zwiebeln. Ein einfaches Oktoberfest Rezept für deine Wiesn-Party, den nächsten Burgerabend oder Oktoberfest-Genuss zuhause.
Zutaten für 2 Oktoberfest Burger
- 2 Laugen Burger Buns
- 2 Beefbandits Fullblood Wagyu Burger Patties
- ca. 100 g Obazda
- einige Salatblätter oder Rucola
- 1 kleine rote Zwiebel, in feinen Ringen
- etwas süßer Senf
- optional etwas Butter für die Buns
Oktoberfest Burger zubereiten
- Wagyu Patties braten: Die Burger Patties auf dem heißen Grill oder in einer Pfanne von beiden Seiten kräftig anbraten, bis der gewünschte Gargrad erreicht ist.
- Laugenbuns anrösten: Die Buns halbieren und die Schnittflächen optional mit etwas Butter goldbraun anrösten.
- Burger bauen: Die untere Bun-Hälfte mit etwas süßem Senf bestreichen. Salat, Wagyu Patty und großzügig Obazda daraufgeben. Mit roten Zwiebelringen toppen und den oberen Laugenbun aufsetzen.
- Servieren: Direkt warm servieren. Dazu passen Pommes, Kartoffelsalat oder andere klassische Wiesn-Beilagen.
Wiesn Burger für deine Oktoberfest Party zuhause
Wagyu, Obazda und Laugenbun machen diesen Obazda Burger zum perfekten Essen für eine Oktoberfest Party zuhause. Deftig, schnell gemacht und eine starke Alternative zu klassischen Wiesn-Gerichten.
Mehr Ideen und Produkte für dein Oktoberfest findest du in unserem Beefbandits Oktoberfest Sortiment.
Oktoberfest Burger mit Wagyu, Obazda und Laugenbun
Marco ist Gründer und Geschäftsführer der Beefbandits sowie leidenschaftlicher Griller und Food-Creator.
Bekannt wurde er vor allem durch seinen YouTube-Kanal „ehrlichesessen“, auf dem er seit 2012 Rezepte, Produkttests und Tipps rund um Burger, Grillen, BBQ und gutes Essen mit seiner Community teilt.
Seine langjährige Erfahrung aus Social Media, TV-Auftritten bei RTL, SAT.1 und Kabel Eins sowie unzähligen Grill- und Kochprojekten fließt direkt in die Rezepte, Produkte und Ratgeber der Beefbandits ein.
Marco ist der Mann für ehrliches Essen, saftige Burger, Pizza, Snacks und schnelle oder bodenständige Rezepte wie bei Muttern.
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