Rezept: Schneller Knoblauch-Frischkäse-Dip wie beim türkischen Feinkostladen

Cremiger Knoblauch-Frischkäse-Dip wie aus dem türkischen Feinkostladen. Schnell gemacht und perfekt zu Brot oder Grill.

Schneller Knoblauch-Frischkäse-Dip wie beim türkischen Feinkostladen

Diese cremigen Dips aus türkischen Feinkostläden sind legendär. Perfekt zu Brot, Fleisch, Gemüse oder einfach als schneller Snack. Die Basis ist meist Frischkäse oder Joghurt, dazu Knoblauch, etwas Säure und Gewürze.

Mit MAMA MARINATA kannst du den Dip in Sekunden würzen, ohne lange Zutatenlisten.

Zutaten

• 200 g Frischkäse

• 2–4 ELMAMA MARINATA Knoblauch

• 2 EL Joghurt oder Milch (für cremigere Konsistenz)

• optional etwas Zitronensaft

• optional frische Petersilie

Zubereitung

Gib den Frischkäse in eine Schüssel und verrühre ihn mit dem Joghurt oder etwas Milch, bis die Masse schön cremig wird.

Jetzt die MAMA MARINATA Knoblauch unterrühren.
Als Orientierung kannst du 1–2 Esslöffel pro 100 g Dip verwenden.

Alles gut vermischen und kurz ziehen lassen, damit sich der Knoblauchgeschmack entfaltet. Wenn du möchtest, kannst du noch etwas Zitronensaft für Frische dazugeben.

Zum Schluss mit frisch gehackter Petersilie bestreuen.

Wozu passt der Dip?

• Fladenbrot

• Döner oder Shawarma

• Grillfleisch

• Gemüse vom Grill

• Ofenkartoffeln

• Pommes

Der Dip ist in weniger als 2 Minuten fertig und schmeckt wie aus der türkischen Feinkosttheke.

Rezept: Schneller Knoblauch-Frischkäse-Dip wie beim türkischen Feinkostladen