Schnelles BBQ Grillgemüse selber machen!

Würziges BBQ-Grillgemüse in Minuten: Zucchini, Paprika und Champignons mit MAMA MARINATA – perfekt für Grill oder Ofen.

Schnelles BBQ Grillgemüse selber machen!

Dieses Grillgemüse ist die perfekte Beilage für jede Grillrunde. Saftige Paprika, aromatische Champignons und zarte Zucchini bekommen mit MAMA MARINATA Paprika eine würzige Marinade und entwickeln auf dem Grill oder im Ofen herrliche Röstaromen.

Zutaten

• 1 Zucchini
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 200 g Champignons
• 3-4 EL MAMA MARINATA Paprika

Zubereitung

Zucchini in dickere Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen und in grobe Stücke schneiden. Champignons je nach Größe halbieren oder ganz lassen.

Das vorbereitete Gemüse in eine große Schüssel geben und mit MAMA MARINATA Paprika vermengen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist. Anschließend etwa 10 Minuten ziehen lassen, damit das Gemüse die Würze aufnehmen kann.

Das marinierte Gemüse auf eine Grillplatte, in eine Grillschale oder direkt auf den Rost geben und bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten grillen, bis es weich ist und schöne Röstaromen bekommt. Dabei gelegentlich wenden.

Alternativ kannst du das Gemüse auch im Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten rösten.

Serviertipp

Perfekt als Beilage zu Steak, Hähnchen oder Bratwurst. Auch auf einer Bowl oder zusammen mit etwas Feta und frischem Brot ist das Grillgemüse ein echtes Highlight.

Mit MAMA MARINATA Paprika wird selbst simples Gemüse zur würzigen Grillbeilage.

Schnelles BBQ Grillgemüse selber machen!