Schnelles und leckeres Buffet zu Silvester: Fast Food & Snacks für deine Party

Silvester steht vor der Tür und du suchst nach Ideen für ein einfaches, aber beeindruckendes Buffet? Hier bekommst du ein Konzept, mit dem du deine Gäste begeisterst.

Alles ist schnell vorbereitet, lecker und unkompliziert.

Party Buffet-Ideen und Mengenangaben (für 8 Personen)

Mini-Slider-Burger

Bereite für jeden Gast einen Wagyu-Burger-Slider zu. Die Patties brätst du in der Pfanne und verwendest runde Toastscheiben statt klassischer Buns. Mit Salat, Käse und Sauce garnieren – fertig!

Zubereitungszeit: 20 Minuten.

Süßkartoffelpommes

Ein Kilo Süßkartoffelpommes reicht für alle. Sie werden im Ofen oder der Heißluftfritteuse goldbraun und extra knusprig.

Zubereitungszeit: 20 Minuten.

Serviere dazu Dips wie Sour Cream, Southwestern Sandwich Sauce und Cola Ketchup.

Camembert und Cheddar Bites

Bereite 500 Gramm von jeder Sorte (Camembert Bites & Cheddar Cheese Bites) vor, sodass jeder Gast 3 bis 4 Stück genießen kann. Einfach im Ofen backen und mit Preiselbeersauce oder einem BBQ-Dip anrichten.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.

Pizzastücke

Backe zwei Tiefkühlpizzen, z. B. Margherita und Flammkuchen-Pizza, und schneide sie in handliche Stücke.
Für den Extra-Kick kannst du die Pizzastücke mit frischen Kräutern oder Rucola garnieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.

Knusprige Grillhaxe

Zwei vorgegarte Grillhaxen reichen aus, wenn du sie in kleinere Stücke teilst. Backe sie im Ofen knusprig auf. Für mehr Geschmack kannst du sie in den letzten zehn Minuten mit einer würzigen Marinade bestreichen.

Zubereitungszeit: 45 Minuten.

Gemüsesticks mit Dips

Schneide eine Paprika, eine Gurke und zwei Möhren in Streifen und richte sie auf einem Teller an. Die Dips servierst du in kleinen Schälchen oder Gläsern.

Zubereitungszeit: 10 Minuten.

Vorbereitungszeit fürs gesamte Buffet

Mit etwas Organisation kannst du alle Speisen in etwa einer Stunde fertigstellen. Die meisten Gerichte können parallel zubereitet werden, was dir viel Zeit spart.

Tipps zum Anrichten

Platziere die Speisen auf großen Platten und dekoriere sie mit frischen Kräutern. Nutze unterschiedliche Höhen, um das Buffet ansprechender zu gestalten. Etageren oder einfache Boxen eignen sich dafür super.

Allgemeine Tipps für ein entspanntes Silvester-Buffet

Bereite so viel wie möglich im Voraus vor. Gemüse kannst du schon morgens schneiden und Dips rechtzeitig anrühren. Stelle das Buffet so auf, dass sich jeder Gast leicht bedienen kann. Kleine Teller und Servietten in der Nähe sorgen für Ordnung.

Mit diesen einfachen Snacks wird deine Silvesterparty zum vollen Erfolg.

Lass es krachen und genieße die Zeit mit deinen Gästen!

Autor: Bill von den Beefbandits