Souvlaki mit Pommes in 10 Minuten – wie im griechischen Restaurant

Souvlaki, knusprige Pommes, frisches Zaziki & Krautsalat — griechisches Restaurant-Feeling für Zuhause!

Souvlaki mit Pommes in 10 Minuten – wie im griechischen Restaurant

Der schnelle Griechenland-Trip für Zuhause

Zartes Fleisch, knusprige Pommes, frisches Zaziki und knackiger Krautsalat – mehr braucht es nicht für echtes griechisches Restaurant-Feeling. 

Und das Beste: Mit unseren Beefbandits Souvlaki-Spießen und den Quick-Oven Pommes ist das Ganze in wenigen Minuten auf dem Teller.

Einfach, schnell, lecker.

Was macht Souvlaki so besonders?

• zartes, saftiges Schweinefleisch
• perfekt gewürzt nach original griechischer Art
• außen leicht knusprig gegrillt
• dazu knackige Pommes, frisches Zaziki und würziger Krautsalat
  
  

Zutaten für 4 Personen

• 8 Beefbandits Souvlaki-Spieße
• 1 Beutel Beefbandits Crinkle Quick Oven Fries für die Heißluftfritteuse

Für das schnelle Zaziki:

• 500 g griechischer Joghurt (10% Fett)
• ½ Salatgurke
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• Salz, Pfeffer, frischer Dill (optional)

Für den schnellen Krautsalat:

• ½ Weißkohl
• 1 kleine Karotte
• 3 EL Weißweinessig
• 3 EL Olivenöl
• 1 TL Zucker
• Salz, Pfeffer

Zubereitung

1️⃣ Souvlaki grillen

Die Beefbandits Souvlaki-Spieße auf dem Grill, in der Pfanne oder im Kontaktgrill rundum scharf anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 8-10 Minuten je nach Hitze).

2️⃣ Pommes zubereiten

Die Beefbandits Quick Oven Crinkle Fries direkt aus dem Tiefkühler in die Heißluftfritteuse geben:

• Airfryer: 200°C, ca. 9-10 Minuten
• Backofen: 220°C, ca. 9-10 Minuten

Fertig sind die knusprigen Wellenschnitt-Pommes.

3️⃣ Zaziki fix anrühren

Gurke raspeln, leicht salzen und 10 Minuten Wasser ziehen lassen, danach ausdrücken. Mit Joghurt, fein gehacktem Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill verrühren. Kurz ziehen lassen.

4️⃣ Krautsalat vorbereiten

Weißkohl fein hobeln, Karotte raspeln. Mit Essig, Öl, Zucker, Salz und Pfeffer vermengen. Kurz durchziehen lassen.

Varianten & Tipps

• Noch mehr Grill: Dazu passen auch unsere Beefbandits Lammspieße perfekt.
• Mehr Crunch: Pommes mit etwas Paprikapulver nach dem Backen bestreuen.
• Vorrat: Zaziki & Krautsalat lassen sich super vorbereiten.

Souvlaki mit Pommes wie im Restaurant – schnell gemacht, einfach serviert, 100% Urlaubsfeeling. 

Mit den Beefbandits Spießen und den Quick Oven Fries steht das perfekte griechische BBQ in wenigen Minuten auf dem Tisch.

Souvlaki mit Pommes in 10 Minuten – wie im griechischen Restaurant