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Spanische Pfanne aus der Heißluftfritteuse – würzig, schnell & richtig lecker

Schnell gemacht, mega aromatisch – die spanische Pfanne aus der Heißluftfritteuse ist unser Geheimtipp für jeden Tag!


Spanische Pfanne aus der Heißluftfritteuse – würzig, schnell & richtig lecker

Ein Hauch Spanien aus dem Airfryer

Du hast Bock auf Sonne, Urlaub und gutes Essen – aber keine Lust auf Küchenstress? Dann ist die spanische Pfanne aus der Heißluftfritteuse genau dein Ding.

Knuspriges Hähnchen, würzige Chorizo, frisches Gemüse und diese typische, leicht rauchige Würze – das schmeckt nach Mittelmeerurlaub in der eigenen Küche.

Und das Beste: Alles gart fix im Airfryer, ohne viel Fett und mit maximalem Geschmack.

Zutaten für 4 Portionen

  • 400 g Hähnchenbrust mit Haut von den Beefbandits

  • 150 g Chorizo, in Scheiben

  • 1 rote Paprika, in Streifen

  • 1 gelbe Paprika, in Streifen

  • 1 große Zwiebel, in Ringe

  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt

  • 1 EL Olivenöl

  • 1 TL geräuchertes Paprikapulver

  • 1 TL Kreuzkümmel

  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

  • optional: etwas Chili oder frische Petersilie zum Garnieren


Zubereitung

  1. Vorbereitung:
    Schneide Hähnchen, Chorizo, Paprika und Zwiebeln. Hacke den Knoblauch fein.

  2. Würzen:
    Gib alles in eine Schüssel und vermische es mit Öl, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.

  3. Airfryer vorheizen:
    180 °C einstellen und kurz aufheizen.

  4. Garen:
    Alles in die Heissluftfritteuse  ohne Crispauflage oder in eine geeignete Form für die Heissluftfritteuse geben und 20 Minuten garen. Nach der Hälfte der Zeit einmal umrühren.

  5. Finale:
    Wenn das Hähnchen goldbraun und das Gemüse leicht karamellisiert ist – raus damit und direkt servieren!


Spanische Pfanne aus der Heißluftfritteuse – würzig, schnell & richtig lecker

Tipps & Tricks

  • Extra Crunch: Gib Paprika und Zwiebeln erst nach 10 Minuten dazu – so bleiben sie bissfester.

  • Schärfer machen: Ein Spritzer Tabasco oder Chiliöl bringt Feuer rein.

  • Sättigender Twist: Du kannst auch gekochte Kartoffelwürfel oder Reis mit in die Form geben.

  • Meal-Prep: Perfekt zum Vorbereiten – einfach kalt werden lassen, in eine Dose packen und am nächsten Tag kurz aufwärmen.

Serviervorschlag

Richte die spanische Pfanne mit frischem Baguette, Aioli oder einem Dip aus der Beefbandits Sauce Range an – zum Beispiel mit der Mister Tasty Sauce oder der Southwestern Sandwich Sauce. Damit wird’s perfekt rund.
Autor: Bill von den Beefbandits
Bill von den Beefbandits
Das ist Bill von den Beefbandits. Unser Bandenmitglied für News, Rezepte und mehr. 

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