Wenn du Lust auf einen saftigen, vollgepackten Burger hast, der an die besten Gerichte aus einer Sportsbar erinnert, dann ist dieser Cheeseburger genau das Richtige für dich.

Mit knusprigen Onion Rings, frischem Eisbergsalat und würzigen Gurkenscheiben wird dieser Burger zu einem absoluten Highlight. Perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder als besonderer Genuss für sich selbst.

Zutaten

Für den Burger:

• 500 g Rinderhackfleisch
• Salz & Pfeffer
  
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 4 Burgerbrötchen
• Eisbergsalatblätter
• 4 Scheiben Tomaten
• 4-8 Scheiben Gewürzgurken
• 8 große Onion Rings (fertig gekauft oder selbstgemacht)

Für die Sauce:

• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Ketchup
• 1 TL Senf
• 1 TL Worcestersauce

Zubereitung

1. Burgerpatties zubereiten:

   • Das Rinderhackfleisch mit Senf und Pfeffer gut vermischen.
   • Zu 4 gleich großen Patties formen.
   • In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten ca. 3-4 Minuten anbraten, bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
   • Kurz vor dem Ende der Garzeit je eine Scheibe Cheddar-Käse auf jedes Patty legen und schmelzen lassen.
     
     

2. Onion Rings zubereiten:

   • Falls du fertige Onion Rings verwendest, diese nach Packungsanweisung zubereiten.
   • Für selbstgemachte: Zwiebelringe in Mehl, verquirltem Ei und Semmelbröseln wenden. In heißem Öl goldbraun frittieren.
     
     

3. Sauce zubereiten:

   • Mayonnaise, Ketchup, Senf und Worcestersauce in einer kleinen Schüssel gut vermischen.
     
     

4. Burger zusammenstellen:

   • Die Burgerbrötchen halbieren und leicht anrösten.
   • Die untere Brötchenhälfte mit der Sauce bestreichen.
   • Ein Blatt Eisbergsalat und eine Scheibe Tomate und Gurken darauflegen.
   • Mit zwei Onion Rings belegen.
   • Das Cheeseburger-Patty darauf platzieren.
     
   • Die obere Brötchenhälfte aufsetzen.
     
     

Servieren

Serviere deinen Sportsbar Cheeseburger mit Pommes, Salat oder einer Auswahl an Dips. 

Guten Appetit!