Surf & Turf: Steak & Garnelen mit Kräuterbutter

Saftiges Steak & gegrillte Garnelen-Spieße – die perfekte Kombination für Frühlings-Grillgenuss! 🌿🔥🦐

Surf & Turf: Steak & Garnelen mit Kräuterbutter

Die perfekte Frühlings-Kombi – Steak & Garnelen vereint!

Wenn du dich nicht zwischen Steak und Seafood entscheiden kannst, dann mach doch einfach beides! Zartes Rumpsteak mit Garnele und Kräuterbutter ist das perfekte Frühlings-Grillgericht für Genießer.

Zutaten für 2 Personen

• 2 Rumpsteaks von den Beefbandits (ca. 250 g)
• 26/30er Garnelen von den Beefbandits
• 50 g Kräuterbutter
• 1 TL Zitronensaft
• Salz & Pfeffer

🕒 Zubereitungszeit: 30 Minuten

Zubereitung:

1️⃣ Steak vorbereiten: 30 Min. vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen, mit Salz würzen.
2️⃣ Garnelen marinieren: Mit Zitronensaft, Salz & Pfeffer einreiben.
3️⃣ Steak grillen: Bei hoher Hitze 3–4 Min. pro Seite grillen.
4️⃣ Garnelen grillen: Auf mittlerer Hitze 2 Min. pro Seite grillen.
5️⃣ Servieren: Steak mit Kräuterbutter toppen, Garnelen daneben anrichten.

🥗 Perfekte Beilage:

Gegrillter grüner Spargel mit Zitronenbutter.
 

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Surf & Turf: Steak & Garnelen mit Kräuterbutter