Tex Mex Loaded Fries – Pommes mit allem, was drauf muss!

Tex Mex Loaded Fries: Pommes, Chili, Käse, Guacamole & Jalapeños – der ultimative TexMex Snack fürs BBQ & Partybuffet! 🍟🌶

Tex Mex Loaded Fries – Pommes mit allem, was drauf muss!

Wenn Pommes zur Hauptattraktion werden

Pommes sind ja sowieso schon geil. Aber wenn sie zum Tex Mex Loaded Fries Mountain werden, wird daraus echtes Comfort Food deluxe. Knusprige Fries treffen auf würziges Chili, schmelzenden Käse, Jalapeños, Salsa, Guacamole und alles, was Tex Mex Fans lieben. Perfekt als Beilage, Hauptgericht oder Party-Snack. 

Und: Jeder baut sich seine Portion so wild, wie er Bock hat.

Was macht Tex Mex Loaded Fries so besonders?

• knusprige heiße Fries
• würziges Chili mit Beef und Bohnen
• geschmolzener Cheddar
• feurige Jalapeños
• cremige Guacamole
• frische Salsa
• kühler Sour Cream Klecks
• knackiger Bacon-Crunch

Zutaten für 4 Personen

Für die Fries:

• 800 g Pommes (Beefbandits beste Pommes für die Heißluftfritteuse oder Skin On Pommes)
• Öl zum Frittieren oder Backen

Für das Chili:

• 400 g Rinderhack
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose gehackte Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 EL Tomatenmark
• 1 TL Chilipulver
• 1 TL Paprikapulver
• ½ TL Kreuzkümmel
• Salz, Pfeffer, Öl

Für die Toppings:

• 150 g geriebener Cheddar oder Monterey Jack
• 1 Glas Salsa oder Pico de Gallo
• 1 Avocado (Guacamole: zerdrückt mit Limettensaft, Salz & Pfeffer)
• 150 ml Sour Cream
• Jalapeño-Scheiben
• 4 Scheiben Bacon (optional)
• Frühlingszwiebeln & Koriander zum Garnieren

Zubereitung

1️⃣ Chili kochen

Zwiebel fein hacken und in Öl anschwitzen. Hackfleisch krümelig braten, Tomatenmark mitrösten. Gewürze zugeben, gehackte Tomaten und Bohnen dazu. 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Chili schön eingedickt ist.

2️⃣ Fries zubereiten

Pommes frittieren oder in der Heißluftfrittesue oder im Ofen goldbraun backen. Wichtig: richtig knusprig!

3️⃣ Bacon knusprig braten (optional)

In der Pfanne braten und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Anschließend zerbröseln.

4️⃣ Alles zusammenbauen

Pommes auf einem großen Teller oder Blech verteilen. Heißes Chili darüber, Käse drüberstreuen und kurz im Ofen oder unter dem Grill schmelzen lassen.

5️⃣ Toppings drauf

Jetzt kommen Jalapeños, Salsa, Guacamole, Sour Cream, Frühlingszwiebeln, Koriander und der Bacon-Crunch oben drauf. Fertig ist der Tex Mex Loaded Fries Mountain!

Varianten & Tipps

• Vegetarisch: Chili ohne Fleisch machen – einfach mit mehr Bohnen & Mais.
• Scharfer Kick: Habanero-Sauce oder extra frische Jalapeños.
• Party-Version: Alles aufs Blech, jeder kann sich bedienen.
  
  

Warum "Loaded"?

Weil die Pommes hier randvoll geladen sind mit allem, was TexMex zu bieten hat. Das hier sind keine langweiligen Beilagen-Pommes – das ist die Hauptshow.

Tex Mex Loaded Fries sind der perfekte Crowd-Pleaser: warm, würzig, käsig und mit so vielen Toppings, wie du willst.  

Egal ob als Beilage zum BBQ, als Party-Snack oder einfach nur zum Durchdrehen vor dem Fernseher – hier ist maximaler Genuss garantiert.

Tex Mex Loaded Fries – Pommes mit allem, was drauf muss!