Bratwurst trifft Bella Italia: Pizza Würstel - der Pizza Trend aus Italien

Die "Pizza Würstel" ist mehr als nur eine kulinarische Kreation – sie ist ein Symbol für die Fähigkeit der Pizza, sich ständig zu verändern und an unterschiedliche Geschmäcker anzupassen. Während Pizza in ihren traditionellen Formen aus einfachen Zutaten wie Tomaten, Mozzarella und Basilikum besteht, hat die "Pizza Würstel" in der modernen italienischen Pizzakultur eine eigene Nische gefunden. Diese Pizza, oft belegt mit kleinen Würstchenstücken und gelegentlich kombiniert mit Pommes Frites, hat vor allem bei der jüngeren Generation in Italien an Beliebtheit gewonnen. Sie mag für Pizza-Puristen ungewöhnlich erscheinen, aber ihre Popularität zeigt, wie universell und anpassungsfähig die Pizza als Gericht ist.

Kann man Pizza Würstel auch mit Bratwurst machen?

Ja, man kann eine "Pizza Würstel" auch mit Bratwurst herstellen. Die Idee hinter der Pizza ist die Kombination von Wurst mit dem klassischen Pizzateig, und es gibt keine strikten Regeln darüber, welche Art von Wurst man verwenden sollte.

Wenn du Bratwurst verwenden möchtest, könntest du sie zuerst grillen oder braten und dann in Scheiben schneiden, bevor du sie auf die Pizza legst. Die leicht geräucherte und gewürzte Note der Bratwurst kann der Pizza eine einzigartige und schmackhafte Note verleihen.

Wie bei jeder Pizza-Variante kannst du experimentieren und weitere Zutaten hinzufügen, die gut zur Bratwurst passen, wie zum Beispiel Sauerkraut, Zwiebeln oder Senfsoße, um eine Art "deutsche" Pizza zu kreieren. Das Schöne an Pizza ist ihre Vielseitigkeit – solange es dir schmeckt, gibt es keine Grenzen für die Kreativität!

Ein schnelles Rezept für Pizza Würstel

Pizza Würstel mit Bratwurst

Zutaten:

• Beefbandits TFA Teig für Alles (oder ein anderer Pizzateig deiner Wahl)
• 1-2 Bratwürste der Beefbandits (oder andere Bratwürste)
• 100-150g Pizzasauce
• 150g geriebenen Mozzarella oder Pizzakäse
• Ein paar Scheiben rote Zwiebel (optional)
• Ein paar Scheiben Paprika (optional)
• Salz, Pfeffer und andere Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

1. Heize deinen Ofen gemäß den Anweisungen für den Pizzateig vor.
2. Brate die Bratwurst in einer Pfanne, bis sie durchgekocht ist. Lasse sie kurz abkühlen und schneide sie dann in Scheiben.
3. Rolle den Pizzateig aus und lege ihn auf ein mit Backpapier belegtes Backblech.
4. Verteile die Pizzasauce gleichmäßig auf dem Teig.
5. Streue den geriebenen Käse darüber.
6. Verteile die Bratwurstscheiben gleichmäßig auf der Pizza. Füge Zwiebel- und Paprikascheiben hinzu, wenn gewünscht.
7. Würze mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen nach Geschmack.
8. Backe die Pizza im vorgeheizten Ofen, bis der Teig knusprig und der Käse geschmolzen und leicht goldbraun ist.
9. Herausnehmen, in Stücke schneiden und genießen!