Burger von den Beefbanditen!

"Kein Clown der Welt macht einen guten Burger!"war der Grundsatz von Burger Bob aus dem Bobs Saloon in Wyoming. Der Saloon Besitzer und Koch wusste schon damals: ein guter Burger braucht ein perfektes Patty.   Burger Patties - Rinderburger PattiesDas Geheimnis des Beefbandit Rinderburger ist die perfekte Mischung. Denn wir achten auf ein richtiges Fleisch-Fett Verhältnis in den Burger Patties und den richtigen Anteil von Gewürz zu Fleisch. Natürlich benutzen wir klassisch nur Salz und Pfeffer, sowie bestes norddeutsches Färsenfleisch vom Weiderind.Die Burger haben ein Einzelgewicht von 180 Gramm und sind somit schöne, große Burger Patties. Unsere Burger sind gemacht aus gut gereiftem Rindfleisch. Diese Burger Patties verlieren nicht so viel Gewicht in der Pfanne und halten auch deutlich besser ihre Form.Welches Rinderhack für ein gutes Burger Patty?Die Beefbandits Burger Patties sind bekannt für ihre hohe Qualität und ihren hervorragenden Geschmack. Wir bei Beefbandits verwenden ausschließlich hochwertiges Fleisch von der Färse vom Weiderind, das besonders zart und saftig ist. Durch die artgerechte Haltung und Fütterung der Rinder auf der Weide können wir sicherstellen, dass das Fleisch besonders hochwertig ist.Unsere Burger Patties haben ein Fleisch-Fett-Verhältnis von 80% zu 20%, was den perfekten Anteil für einen saftigen und geschmackvollen Burger ausmacht. Das hochwertige Nackenfleisch, das wir verwenden, ist besonders aromatisch und gibt unseren Burger Patties einen unvergleichlichen Geschmack und hält beim Braten bzw Grillen auch die Form. Durch die sorgfältige Handhabung und Zubereitung bleibt das Aroma des Fleisches erhalten und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Unsere Burger Patties sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln und werden frisch zubereitet und direkt eingefroren, um den höchsten Qualitätsstandard zu gewährleisten.Ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, die Beefbandits Burger Patties sind der perfekte Burger für jeden Anlass - ein Muss für jeden Burger-Liebhaber.Die optimale Burger Patty Größe! So viel wiegt das perfekte Burger Patty!Die optimale Größe für ein Burger Patty hängt natürlich von persönlichen Vorlieben und Anforderungen ab. Für viele Burger-Liebhaber gilt jedoch eine Größe von 180 Gramm als optimal. Diese Größe ist groß genug, um den Burger sättigend zu machen, ohne zu groß zu sein, um ihn gut in die Hand nehmen und essen zu können.Bei 180 Gramm Patties sieht man auch noch was vom Fleisch im Brötchen Burger Bun und das wichtige Fleisch-Bun Ratio, quasi die Formel für einen perfekten Burger.Wie viel Burger Fleisch pro Person?Man rechnet mit 160-200 Gramm Burger Fleisch pro Person, um von einem Burger satt zu werden. Daher haben unsere Burger Patties mit 180 Gramm die perfekte Größe.Die perfekte Burger Formel:Das ideale Fleisch-Bun-Verhältnis für Burger hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Größe des Burgers, der Art des Fleisches, der Würzung und der Dicke des Buns. Im Allgemeinen wird jedoch empfohlen, dass das Burger Patty etwa 70% des Gesamtgewichts des Burgers ausmacht, während der Bun 30% ausmacht.Ein zu dicker Bun kann dazu führen, dass der Burger zu trocken und bröselig wird, während ein zu dünner Bun den Burger überwältigen und zu matschig machen kann. Es ist wichtig, ein gutes Verhältnis zwischen Fleisch und Bun zu finden, um einen ausgewogenen und leckeren Burger zu erhalten.Die meisten Burger Buns wiegen zwischen 70 und 80 Gramm - daher bist Du mit einem 180 Gramm auf der absolut sicheren Seite.Die norddeutsche FärseDie Färse beschreibt eine ausgewachsene Kuh, die noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2x 180g  Verpackung: vakuumiert  (nicht einzeln entnehmbar) Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Inhaltsstoffe: 97% Rindfleisch, Salz und Pfeffer Nährwerte pro 100g Brennwert: 1061,00   KJ Kalorien: 254,00   kcal Fett: 18,0   g Kohlenhydrate: 0,0   g Eiweiß: 23  g Salz: 1,5   g Tipps & Tricks für den perfekten BurgerHier sind ein paar Burger-Profi-Tipps für Dich:Weniger ist mehr:Wenn Du das Fleisch in der Pfanne brätst, solltest Du es nicht zu oft wenden. Wenden solltest Du es am besten nur einmal, um eine schöne Kruste zu bekommen. Wenn Du das Fleisch zu oft wendest, verliert es an Saftigkeit.Die richtige Pfanne:Eine Gusseisenpfanne oder eine schwere Edelstahlpfanne sind ideal für das Braten von Burgern. Diese Pfannen speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig ab, was eine perfekte Kruste auf dem Fleisch ergibt.Der perfekte Käse: Der perfekte Käse für einen Burger sollte schmelzen und nicht zu stark im Geschmack sein, damit er das Fleisch nicht überdeckt. Cheddar, Gouda oder Monterey Jack sind beliebte Käsesorten für Burger.Käse richtig schmelzen lassen: Damit der Käse richtig schmilzt, solltest Du ihn auf den Patty legen, wenn er noch heiß ist. Dann die Pfanne abdecken oder den Burger für ein paar Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.Diese Tipps werden Dir helfen, einen perfekten Burger zu zaubern, der saftig und lecker ist.

"Das ist ein guter Burger, Vincent!"Jules war Kopfgeldjäger in Wyoming und zusammen mit seinem Partner Vincent erledigte er pikante Aufträge. Um so wichtiger war es ihm, nach getaner Arbeit etwas Gutes zu essen - bevorzugt Burger. Und wenn er einen wirklich guten Burger gefunden hatte, denn quittierte er das zufrieden mit dem Satz "Das ist ein guter Burger, Vincent!"   US Black Angus Beef Burger PattyTauche ein in die Welt erstklassiger Burger mit unserem 175 Gramm US Black Angus Patty.Dieses Patty besteht zu 100% aus US Black Angus Beef direkt von den renommierten Creekstone Farms. Creekstone Farms, mit Sitz in Arkansas City, Kansas, ist eine renommierte Fleischfirma in den USA, die sich auf hochwertiges, premium Black Angus Beef spezialisiert hat. Die Firma hat sich durch die Produktion von erstklassigem Black Angus Beef einen Namen gemacht, das für sein Aroma, seine Saftigkeit und Marmorierung bekannt ist. Creekstone Farms legt großen Wert auf eine nachhaltige Tierhaltung und zieht seine Rinder in den USA ohne den Einsatz von künstlichen Wachstumshormonen oder Antibiotika auf. 80/20 - so ist der Burger perfekt!Um den perfekten Geschmack und die ideale Saftigkeit zu garantieren, haben wir ein optimales Fleisch-Fett-Verhältnis von 80/20 gewählt. Das perfekte Fleisch-Fett-Verhältnis bei Burgern ist oft ein heiß diskutiertes Thema unter Grillmeistern, Köchen und Burgerliebhabern. Aber ein Verhältnis von 80 zu 20, also 80% Fleisch und 20% Fett, hat sich als ideal herausgestellt.Fett ist ein wesentlicher Geschmacksträger, wodurch ein Burger mit diesem Verhältnis einen reichen, tiefen Geschmack entwickelt. Zudem sorgt der Fettanteil dafür, dass der Burger beim Kochen saftig bleibt. Das Fett schmilzt beim Garen, durchzieht das Fleisch und sorgt für eine verführerische Konsistenz und Saftigkeit. Darüber hinaus spielt Fett eine Schlüsselrolle bei der Maillard-Reaktion, einem chemischen Prozess, der beim Braten von Fleisch auftritt. Dieser Vorgang ist verantwortlich für die köstliche Kruste und das Röstaroma des Burgers. Unverwechselbar im Geschmack - US Black Angus BeefUnverwechselbar im Geschmack, so lässt sich US Black Angus Beef am besten beschreiben. Dieses Premiumfleisch, das seinen Ursprung in den ausgedehnten Weiden der USA hat, setzt Maßstäbe in Sachen Qualität und Geschmackserlebnis. Mit seiner intensiven Marmorierung wird jeder Bissen zu einem saftigen Genuss. Die natürliche Fütterung und artgerechte Haltung tragen zu dem unverkennbaren, vollmundigen Aroma bei, das Fleischliebhaber weltweit schätzen.  Mit jedem Bissen erlebst du den unverwechselbaren Geschmack und die Qualität von Angus, die Burger-Liebhaber weltweit schätzen. Egal ob gegrillt oder gebraten – dieses Patty wird deinen Burger-Moment unvergesslich machen!  100% US Black Angus Beef - purer Geschmack 100% US Black Angus Beef bietet dir den puren, unverfälschten Geschmack, den du als echter Fleischkenner sofort erkennst. Unsere Burger Patties, direkt aus den Weiten Amerikas bezogen, lassen dich ein Geschmackserlebnis genießen, das auf die Essenz des Fleisches reduziert ist. Da sie ungewürzt und komplett frei von Zusatzstoffen sind, schmeckst du den vollen Charakter des US Black Angus Beef in seiner reinsten Form. Es ist ein Versprechen von Qualität und Authentizität - ein Stück Fleisch, das für sich selbst spricht. Mit unseren Patties tauchst du in den unverwechselbaren Geschmack des US Black Angus Beef ein, bei jedem Bissen.Super locker - wie selbst gemacht!Durch den Verzicht auf Salz und Pfeffer ist das Fleisch super locker und "fluffig" - als hättest Du die Patties gerade erst selbst gemacht!Handmade Look und die perfekte Dicke und GrößeHandmade Look – das ist das Geheimnis hinter der Einzigartigkeit unserer US Black Angus Burger Patties. Der handgemachte Look verleiht jedem Burger das Gefühl und den Anschein, als hättest du ihn selbst zu Hause geformt. Mit einer perfekten Dicke von rund 2 cm garantieren wir, dass dein Burger genau auf die Garstufe kommt, die du liebst. Und mit einem Durchmesser zwischen 9-10 cm bietet er die ideale Größe für einen herzhaften Biss. Erlebe den Unterschied von handgemachter Qualität und genieße den Geschmack von US Black Angus in seiner besten Form. Das US Black Angus  Das US Black Angus Rind hat seinen Ursprung in Schottland und wurde im 19. Jahrhundert in die USA importiert. In den Vereinigten Staaten hat es sich wegen seiner hervorragenden Fleischqualität und Anpassungsfähigkeit an verschiedene klimatische Bedingungen weit verbreitet. Angus Rinder sind typischerweise ganz schwarz, obwohl es auch eine rote Variante gibt, die als Red Angus bekannt ist.Eine Besonderheit dieser Rasse ist, dass sie keine Hörner besitzt, ein natürlicher genetischer Zustand. Das Fleisch des Black Angus ist besonders für seine Marmorierung geschätzt, die sich auf die feinen Fettäderchen bezieht, die durch das Muskelfleisch laufen. Dies macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Unser US-amerikanisches Black-Angus-Rindfleisch stammt von kleinen unabhängigen Erzeugern, die ihre eigenen Ranches bewirtschaften und die strengsten Standards des US-Landwirtschaftsministeriums und der Europäischen Kommission erfüllen. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 180 gr  Verpackung: vakuumiert  Zustand: tiefgefroren Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: USAGemästet in: USAGeschlachtet in: USA 27Zerlegt in: USA 27Verarbeitet in Niederlande NL 3658 EG Inhaltsstoffe: 100% US Black Angus Beef   Nährwerte pro 100g Brennwert: 916,5  KJ Kalorien: 223,7  kcal Fett: 16,6  g - davon gesättigte Fettsäuren 7,1  g Kohlenhydrate: 0,3  g - davon Zucker 0  g Eiweiß: 17,8   g Salz: 0,25  g

Sashi RindSashi Beef ist aktuell das wohl heißbegehrteste Fleisch der Welt. Die Steak World Challenge kürte das Sashi Fleisch zum "World Best Grass Fed Steak" - und das drei Mal in Folge: 2021, 2020 und 2019! Es werden nur ausgewählte Tiere als "Sashi" Beef deklariert - ausschlaggebend dafür ist die natürliche Aufzucht mit viel Gras und Silofutter aus eigenem Anbau. Handverlesenen Betriebe aus Finnland, Dänemark und Polen produzieren die exklusive Sashi Ware.  Das Sashi - erinnert dabei bei der Marmorierung an das japanische Wagyu. Sashi Beef Burger Sashi Beef Burger - verarbeitet nach skandinavischer Art mit Kartoffel und Salz: diesen ganz besonderen Burger muss man als Steak Freund einmal probiert haben. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2 x 200g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: gefroren mindestens 6 Monate  Geboren in: Finnland / Dänemark / Polen Gemästet in: Finnland / Dänemark / Polen Geschlachtet in: Finnland / Dänemark / PolenZerlegt in: Dänemark Verarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Inhaltsstoffe: Rindfleisch 92%, Kartoffeln 8%, Salz Nährwerte pro 100g Brennwert: 1030  KJ Kalorien: 251  kcal Fett: 18  g - davon gesättigte Fettsäuren 7,7  g Kohlenhydrate: 0,9  g - davon Zucker 0,0  g Eiweiß: 20,0   g Salz: 0,19  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Einfach nur Köfte - in XXL!"Steven Catar saß unschuldig viele Wochen bei Sheriff McLoud in Arrest. Erst nach dem seine Unschuld wegen eines Zufalls bewiesen war, konnte er seine kleine Zelle verlassen und das erste was er sich wünschte war einfach nur ein Köfte Spieß - aber in XXL. XXL Köfte für den GrillDie XXL Köfte Spieße kommen auf einem großen Holzspieß geformt und fertig gewürzt zu Dir nach Hause.  Die Spieße sind insgesamt ca. 40cm lang und machen so richtig Eindruck auf deinem Grill.Köfte SpießeKöfte-Spieße sind eine Art von türkischen Fleischspießen, die aus gewürztem Hackfleisch hergestellt werden. "Köfte" bedeutet auf Türkisch "Frikadelle" oder "Boulette" und bezieht sich auf das Hackfleisch, das in Form von Kugeln oder länglichen Rollen geformt und auf Spieße gesteckt wird.Die Köfte-Spieße werden aus Hackfleisch vom Rind hergestellt. Das Hackfleisch wird in der Regel mit Gewürzen wie Knoblauch, Zwiebeln, Petersilie und Kreuzkümmel gewürzt, um ihm einen reichen und würzigen Geschmack zu verleihen.Die Spieße werden auf einem Grill oder in einer Pfanne gebraten und können als Hauptgericht oder als Vorspeise serviert werden. Oft werden sie mit Fladenbrot, Reis und Salat serviert. Köfte-Spieße sind eine köstliche und einfache Art, türkisches Essen zu Hause zu genießen.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" direkt verpackt und eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 5x Stück Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE BE30021 EG Zutaten: 78% Rindfleisch, Trinkwasser, WEIZENPANIERMEHL (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Gewürze, Würze, Dextrose, Gewürzextrakte, Speisesalz, HefeextraktDie Allergene PISTAZIEN, SENF, EI, MILCH, SELLERIE und SESAM werden im Betrieb verarbeitet. Nährwerte pro 100g Brennwert: 806  KJ Kalorien: 193  kcal Fett: 11,0 g - davon gesättigte Fettsäuren 3,8  g Kohlenhydrate: 1,1  g - davon Zucker 1,1  g Eiweiß: 18   g Salz: 1,9  g

"Das ist echtes Vollblut!" Steve McMannamann war einer der ersten Farmer im Wilden Westen, die das japanische Rind Wagyu züchteten. Und wenn er Gäste auf seiner Farm begrüßte, zeigte er stolz mit weiten Armen auf die Weiden und sprach: "Das ist echtes Vollblut!" - denn im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern, kreuzte er seine Tiere nicht mit anderen Rinderrassen! Das sind mal Burger vom Allerfeinsten!Unsere Beefbandits Fullblood Wagyu Burger sind aus 100% Vollblut Wagyu Rindern - dem vielleicht besten Rindfleisch, dass Du für Geld bekommen kannst!Die Beefbandits Fullblood Wagyu Burger sind 180 Gramm schwer, und geben dem Burger eine einzigartige Textur und Geschmacksnote.Für die Beefbandits Fullblood Wagyu Burger Patties wird nur 100% Wagyu Fleisch und etwas Salz verarbeitet, um den ursprünglichen Geschmack nicht zu verfälschen.Das muss man als Burger Freund probiert haben! Der Fullblood Wagyu Burger ist der perfekte Burger für Feinschmecker und alle, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis sind.100% Fullblood Wagyu Rind aus dem Oldenburger MünsterlandBeefbandits Fullblood Wagyu wird in Niedersachsen - genauer gesagt - im Oldenburger Raum gezüchtet, geschlachtet und verarbeitet und ist damit ein absolut regionales Spitzenprodukt.Im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern sind unsere Tiere 100% Vollblut Wagyu Rinder. Durch die reine Wagyu Genetik sind die Wagyu Qualitäten besonders ausgeprägt und das macht das Fleisch für Kenner so unverwechselbar.Zum Vergleich: F1 = 50% Gekreuztes Wagyu F2 = 75% Gekreuztes WagyuF4 - 93,75% Gekreutzes WagyuBeefbandist Fullblood Wagyu = 100% WagyuWagyu ist japanisch und bedeutet: japanisches Rind - so einfach ist es eigentlich. Die Rinderrasse Wagyu zeichnet sich vor allem durch die feine, gleichmäßig verteilte Marmorierung aus, welche dem Fleisch einen saftigen und ganz eigenen Biss verleiht.Wagyu Rinder haben die genetische Veranlagung mehr intramuskuläres Fett einzulagern - daher sind Wagyu Rinder so gut marmoriert. Dabei hat gerade dieses intramuskuläre fett besonders gute Eigenschaften: ca. 50% mehr einfach gesättigte Fettsäuren und 3 mal mehr Omega Fettsäuren!Durch den hohen Fettanteil macht Wagyu auch satter: 100 Gramm Wagyu Fleisch erreichen den Sättigsgrad von ca. 300 Gramm eines vergleichbaren Cuts einer anderen Rinderasse.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2x180g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 10233 EG Inhaltsstoffe: 99,9% Wagyu Fleisch, Speisesalz   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1362   KJ Kalorien: 324kcal Fett: 30,00   g     davon gesättigte Fettsäuren: 14,00  g Kohlenhydrate: < 0,5   g     davon Zucker: < 0,5   g Eiweiß: 16,00   g Salz: 0,81   g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Kein Clown der Welt macht einen guten Burger!"war der Grundsatz von Burger Bob aus dem Bobs Saloon in Wyoming. Der Saloon Besitzer und Koch wusste schon damals: ein guter Burger braucht ein perfektes Patty.   NORLAND Handcrafted Beef Burger Patties - Rinderburger | 2x 180gEntdecke den exquisiten Geschmack der NORLAND handgefertigten Burger Patties. Jede Packung enthält zwei saftige Patties mit einem Gewicht von jeweils 180 Gramm die durch die handwerkliche Herstellung einen tollen selbstgemachten Look haben. Die NORLAND Burger Patties werden sorgfältig aus hochwertigem Rindfleisch der Norland Rinder hergestellt. Diese Züchtung  zeichnet sich durch ihre robuste Natur und ihre herausragende Fleischqualität aus. Das Fleisch wird von spezialisierten Metzgern handverlesen und mit großer Sorgfalt zu perfekt geformten Patties geformt.Jeder Bissen von den NORLAND handgefertigten Burger Patties ist ein Genuss. Sie sind saftig, aromatisch und haben eine zarte Textur. Dank ihrer sorgfältigen Herstellung behalten die Patties ihre natürliche Saftigkeit und entwickeln beim Grillen oder Braten eine köstliche Kruste.Diese Burger Patties sind vielseitig einsetzbar und lassen sich nach Ihren Vorlieben zubereiten. Ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen, die NORLAND Burger Patties verwandeln sich in köstliche Burgerkreationen. Kombiniere diese Burger Patties mit frischen Brötchen, knackigem Salat, reifen Tomaten und deinen Lieblingssoßen, um individuelle Burgermeisterwerke zu kreieren.Genieße den authentischen Geschmack und die Qualität der NORLAND handgefertigten Burger Patties.Welches Rinderhack für ein gutes Burger Patty?Unsere Burger Patties haben ein Fleisch-Fett-Verhältnis von 80% zu 20%, was den perfekten Anteil für einen saftigen und geschmackvollen Burger ausmacht. Das hochwertige Nackenfleisch, das wir verwenden, ist besonders aromatisch und gibt unseren Burger Patties einen unvergleichlichen Geschmack und hält beim Braten bzw Grillen auch die Form. Durch die sorgfältige Handhabung und Zubereitung bleibt das Aroma des Fleisches erhalten und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.Unsere Burger Patties sind frei von Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln und werden frisch zubereitet und direkt eingefroren, um den höchsten Qualitätsstandard zu gewährleisten.Ob auf dem Grill oder in der Pfanne gebraten, die Beefbandits Burger Patties sind der perfekte Burger für jeden Anlass - ein Muss für jeden Burger-Liebhaber.Wie viel Burger Fleisch pro Person?Man rechnet mit 160-200 Gramm Burger Fleisch pro Person, um von einem Burger satt zu werden. Die perfekte Burger Formel:Das ideale Fleisch-Bun-Verhältnis für Burger hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie der Größe des Burgers, der Art des Fleisches, der Würzung und der Dicke des Buns. Im Allgemeinen wird jedoch empfohlen, dass das Burger Patty etwa 70% des Gesamtgewichts des Burgers ausmacht, während der Bun 30% ausmacht.Ein zu dicker Bun kann dazu führen, dass der Burger zu trocken und bröselig wird, während ein zu dünner Bun den Burger überwältigen und zu matschig machen kann. Es ist wichtig, ein gutes Verhältnis zwischen Fleisch und Bun zu finden, um einen ausgewogenen und leckeren Burger zu erhalten.Die meisten Burger Buns wiegen zwischen 70 und 80 Gramm - daher bist Du mit einem 200 Gramm Pattie auf der absolut sicheren Seite. Nordland Färse - Ausgewählt und ausgezeichnet!Norland Färsen sind eine spezielle Rinderzucht aus Holstein-Färsen und Ayrshire-Bullen, die in Dänemark, Deutschland und Polen gezüchtet werden. Das Fleisch der Norland Färsen wird handverlesen für eine gleichbleibend hohe Qualität.Norland steht für: tolle Marmorierung, tiefrote Farbe, intensiver Geschmack!Ausgezeichnet mit der Gold Medaille 2022 der WORLD STEAK Challenge für die hohe Qualität.Die Norland Färse ist bekannt für ihr saftiges und intensiv aromatisches und kräftig rotes Fleisch, das aufgrund ihrer besonderen Fütterung und Haltung besonders zart und geschmackvoll ist. Die Rinder werden in den weitläufigen Weidegebieten des Nordens Dänemark, Deutschland und Polen unter optimalen Bedingungen gehalten und erhalten eine natürliche Fütterung. Dies verleiht dem Fleisch ein einzigartiges Aroma und eine zarte Textur.Die Norland-Färsen zeichnen sich durch ihre hervorragende Fleischqualität aus. Die Rasse ist bekannt für ihre Fähigkeit, hochwertiges und marmoriertes Fleisch zu produzieren. Die Norland-Färsen haben ein ausgewogenes Verhältnis von intramuskulärem Fett (Marmorierung) und Fleisch, was zu einem zarten und saftigen Fleisch führt. Die Fettauflagerungen tragen dazu bei, dass das Fleisch saftiger und geschmacksintensiver ist. Das Fleisch der Norland-Färsen  hat eine intensive Farbe und Textur und ist daher ideal für Steaks und andere Rinder Cuts. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2x 180g  Verpackung: vakuumiert  (nicht einzeln entnehmbar) Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE BE 30021 EG Inhaltsstoffe: 99% Rindfleisch, Salz und Pfeffer Nährwerte pro 100g Brennwert: 779,00   KJ Kalorien: 185,00   kcal Fett: 12,0   g Kohlenhydrate: 1,1   g Eiweiß: 19  g Salz: 0,94   g Tipps & Tricks für den perfekten BurgerHier sind ein paar Burger-Profi-Tipps für Dich:Weniger ist mehr:Wenn Du das Fleisch in der Pfanne brätst, solltest Du es nicht zu oft wenden. Wenden solltest Du es am besten nur einmal, um eine schöne Kruste zu bekommen. Wenn Du das Fleisch zu oft wendest, verliert es an Saftigkeit.Die richtige Pfanne:Eine Gusseisenpfanne oder eine schwere Edelstahlpfanne sind ideal für das Braten von Burgern. Diese Pfannen speichern die Hitze und geben sie gleichmäßig ab, was eine perfekte Kruste auf dem Fleisch ergibt.Der perfekte Käse: Der perfekte Käse für einen Burger sollte schmelzen und nicht zu stark im Geschmack sein, damit er das Fleisch nicht überdeckt. Cheddar, Gouda oder Monterey Jack sind beliebte Käsesorten für Burger.Käse richtig schmelzen lassen: Damit der Käse richtig schmilzt, solltest Du ihn auf den Patty legen, wenn er noch heiß ist. Dann die Pfanne abdecken oder den Burger für ein paar Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.Diese Tipps werden Dir helfen, einen perfekten Burger zu zaubern, der saftig und lecker ist.

"Das ist echtes Vollblut!" Steve McMannamann war einer der ersten Farmer im Wilden Westen, die das japanische Rind Wagyu züchteten. Und wenn er Gäste auf seiner Farm begrüßte, zeigte er stolz mit weiten Armen auf die Weiden und sprach: "Das ist echtes Vollblut!" - denn im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern, kreuzte er seine Tiere nicht mit anderen Rinderrassen! Das sind mal Burger vom Allerfeinsten!Unsere Beefbandits Fullblood Wagyu Burger sind aus 100% Vollblut Wagyu Rindern - dem vielleicht besten Rindfleisch, dass Du für Geld bekommen kannst!Die Beefbandits Fullblood Wagyu Burger sind 90 Gramm schwer und ca. 8-9cm im Durchmesser und damit etwas kleiner als herkömmliche Patties. Für die Beefbandits Fullblood Wagyu Burger Patties wird nur 100% Wagyu Fleisch und etwas Salz verarbeitet, um den ursprünglichen Geschmack nicht zu verfälschen.Das muss man als Burger Freund probiert haben!100% Fullblood Wagyu Rind aus dem Oldenburger MünsterlandBeefbandits Fullblood Wagyu wird in Niedersachsen - genauer gesagt - im Oldenburger Raum gezüchtet, geschlachtet und verarbeitet und ist damit ein absolut regionales Spitzenprodukt.Im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern sind unsere Tiere 100% Vollblut Wagyu Rinder. Durch die reine Wagyu Genetik sind die Wagyu Qualitäten besonders ausgeprägt und das macht das Fleisch für Kenner so unverwechselbar.Zum Vergleich: F1 = 50% Gekreuztes Wagyu F2 = 75% Gekreuztes WagyuF4 - 93,75% Gekreutzes WagyuBeefbandist Fullblood Wagyu = 100% WagyuWagyu ist japanisch und bedeutet: japanisches Rind - so einfach ist es eigentlich. Die Rinderrasse Wagyu zeichnet sich vor allem durch die feine, gleichmäßig verteilte Marmorierung aus, welche dem Fleisch einen saftigen und ganz eigenen Biss verleiht.Wagyu Rinder haben die genetische Veranlagung mehr intramuskuläres Fett einzulagern - daher sind Wagyu Rinder so gut marmoriert. Dabei hat gerade dieses intramuskuläre fett besonders gute Eigenschaften: ca. 50% mehr einfach gesättigte Fettsäuren und 3 mal mehr Omega Fettsäuren!Durch den hohen Fettanteil macht Wagyu auch satter: 100 Gramm Wagyu Fleisch erreichen den Sättigsgrad von ca. 300 Gramm eines vergleichbaren Cuts einer anderen Rinderasse.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 6x 90g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 10233 EG Inhaltsstoffe: 99,9% Wagyu Fleisch, Speisesalz   Nährwerte pro 100g Brennwert: 1362   KJ Kalorien: 324kcal Fett: 30,00   g     davon gesättigte Fettsäuren: 14,00  g Kohlenhydrate: < 0,5   g     davon Zucker: < 0,5   g Eiweiß: 16,00   g Salz: 0,81   g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware, wie Burger oder Wurst, leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Das ist echtes Vollblut!" Steve McMannamann war einer der ersten Farmer im Wilden Westen, die das japanische Rind Wagyu züchteten. Und wenn er Gäste auf seiner Farm begrüßte, zeigte er stolz mit weiten Armen auf die Weiden und sprach: "Das ist echtes Vollblut!" - denn im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern, kreuzte er seine Tiere nicht mit anderen Rinderrassen!  Fullblood Wagyu Rib Eye SteakDas Rib Eye Steak wird aus dem Rücken des Rindes geschnitten. oft wird es hierzulande auch Entrecote genannt. Das Rib Eye gehört zu den beliebtesten Steakzuschnitten und fehlt auch in keinem gut sortierten Steak Restaurant. Da ist es ganz klar, dass auch die Beefbanditen dieses besonders saftige und geschmacksintensive Steak nicht fehlen darf.Ein Rib Eye Steak ist ein saftiges und geschmackvolles Steak, das aus dem vorderen Teil des Rinderrückens geschnitten wird. Das Steak wird aus dem Rib-Eye-Kern geschnitten, der von Fettadern durchzogen ist und dadurch eine charakteristische Marmorierung aufweist. Das Fett sorgt während des Bratens dafür, dass das Steak schön saftig bleibt und einen besonderen Geschmack erhält. Rib Eye Steaks werden in der Regel dick geschnitten und haben eine runde Form mit einem charakteristischen Fettauge in der Mitte. Sie sind besonders bei Fleischliebhabern beliebt und eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten in der Pfanne.Wie schmeckt Rib Eye Steak?Rib Eye Steaks haben einen intensiven und kräftigen Geschmack, der von vielen als besonders aromatisch und vollmundig beschrieben wird. Das Fett im Steak sorgt dafür, dass es besonders saftig bleibt und einen einzigartigen Geschmack erhält. Die Marmorierung im Fleisch macht es zudem besonders zart und weich im Biss.Wenn das Steak richtig zubereitet wird, kann es eine angenehme leichte Süße und ein nussiges Aroma entwickeln. Eine perfekte Zubereitung des Rib Eye Steaks ist deshalb entscheidend, um den vollen Geschmack und die zarte Konsistenz des Fleisches zu genießen.So machst Du ein perfektes Rib Eye SteakRib Eye Steak vom Grill:Bereite den Grill vor, indem du die Holzkohle oder den Gasgrill auf hohe Hitze vorheizt.Würze das Steak großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer auf beiden Seiten.Lege das Steak auf den heißen Grillrost und grille es für etwa 3-5 Minuten pro Seite, je nach Dicke des Steaks und gewünschtem Garzustand. Drehe das Steak nur ein bis zwei Mal um, um eine schöne Kruste zu bilden.Nimm das Steak vom Grill und lass es für etwa 5 Minuten ruhen, damit sich die Säfte gleichmäßig verteilen können.Das Rib Eye Steak wird auf diese Weise saftig und zart mit einer köstlichen Kruste.Rib Eye Steak aus der PfanneRib Eye Steaks lassen sich natürlich auch hervorragend in der Pfanne zubereiten (die beste Pfanne für Steaks). Dazu die Pfanne auf mittlere Hitze erhitzen und das Steak mit Butterschmalz (oder Pflanzenöl) von jeder Seite 4-6 Minuten anbraten. Wenn Du möchtest, kannst Du den Butterschmalz oder das Pflanzenöl auch mit etwas Knoblauch oder Rosmarin parfümieren. Anschließend das Steak aus der Pfanne nehmen und kurz ruhen lassen.Rib Eye Kerntemperatur:Rare: 48-52°CMedium Rare (Innen rosa): 52-55°CMedium: 55-59°CWell Done bzw. komplett durch: 60-62°CDie Beefbandits empfehlen Medium Rare oder Medium beim Rib Eye Steak. 100% Fullblood Wagyu Rind aus dem Oldenburger MünsterlandBeefbandits Fullblood Wagyu wird in Niedersachsen - genauer gesagt - im Oldenburger Raum gezüchtet, geschlachtet und verarbeitet und ist damit ein absolut regionales Spitzenprodukt.Im Gegensatz zu vielen anderen Züchtern sind unsere Tiere 100% Vollblut Wagyu Rinder. Durch die reine Wagyu Genetik sind die Wagyu Qualitäten besonders ausgeprägt und das macht das Fleisch für Kenner so unverwechselbar.Zum Vergleich: F1 = 50% Gekreuztes Wagyu F2 = 75% Gekreuztes WagyuF4 - 93,75% Gekreutzes WagyuBeefbandist Fullblood Wagyu = 100% WagyuWagyu ist japanisch und bedeutet: japanisches Rind - so einfach ist es eigentlich. Die Rinderrasse Wagyu zeichnet sich vor allem durch die feine, gleichmäßig verteilte Marmorierung aus, welche dem Fleisch einen saftigen und ganz eigenen Biss verleiht.Wagyu Rinder haben die genetische Veranlagung mehr intramuskuläres Fett einzulagern - daher sind Wagyu Rinder so gut marmoriert. Dabei hat gerade dieses intramuskuläre fett besonders gute Eigenschaften: ca. 50% mehr einfach gesättigte Fettsäuren und 3 mal mehr Omega Fettsäuren!Durch den hohen Fettanteil macht Wagyu auch satter: 100 Gramm Wagyu Fleisch erreichen den Sättigsgrad von ca. 300 Gramm eines vergleichbaren Cuts einer anderen Rinderasse.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: foliert / vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandHergestellt / Produziert in Deutschland DE NI 10233 EG