"Meine Baby Back Ribs gehören zu mir!"und während Jonny am Lagerfeuer diesen Satz in Richtung seiner Gefährten sagte, achtete er darauf das seine "Leiterchen" im Feuer langsam gar wurden. Baby Back Ribs - Spareribs vom Schwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist. Baby Back Ribs haben ihr Fleisch zwischen den Rippenbögen, dafür weniger auf dem Knochen. Das Gewicht der Baby Back Ribs variiert dabei zwischen 300 und 700 Gramm.Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen oder Loinribs.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene.Baby Back Ribs - so viele andere Namen und trotzdem das gleiche!Baby Back Ribs sind wirklich unter vielen Namen bekannt, je nach Region und Sprache. Loin Ribs: Das ist eine der gängigsten Bezeichnungen, vor allem in den USA, und bezieht sich darauf, dass die Rippchen aus dem oberen Bereich des Rippenbogens, nahe dem Lendenbereich des Schweins stammen.Kotelettrippen: Dieser Name kommt daher, dass die Rippchen am oberen Ende an das Kotelett angrenzen und quasi dessen Fortsetzung in Richtung Bauch des Tieres sind.Back Ribs: Eine einfachere Bezeichnung, die einfach nur sagt, dass es sich um Rippchen vom Rücken des Schweins handelt. Leiterchen: Dies ist ein eher umgangssprachlicher, traditioneller deutscher Begriff für die Rippchen, der davon kommt, dass das Rippenstück mit seinen quer verlaufenden Knochen an eine Leiter erinnert. Baby Back Ribs - was macht diese Spareribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Vorteil Baby Back Ribs bei den Beefbandits:Wir vakuumieren jede Baby Back Rippe einzeln ein. So kannst Du selbst entscheiden, wie viel Ribs du nutzen möchtest. Die restlichen Ribs belässt Du einfach in der Kühlung. Du erhältst also 2,5 Kilo einzeln verpackte Baby Back Ribs. Rippchen sind - wie alles vom Tier - ein Naturprodukt und wachsen dementsprechend immer unterschiedlich, daher variiert die Anzahl der Ribs die das 2,5 Kilo Paket enthalten. In der Regel sind es 3-7 Rippchen  Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs - der amerikanische Spare Ribs KlassikerDas 3-2-1 Rezept für Baby Back Ribs ist eine beliebte Methode, um zarte und saftige Rippchen zu bekommen. Hier ist ein schnelles Rezept für 3-2-1 Baby Back Ribs.Um Baby Back Ribs für 2 Personen zuzubereiten, benötigst du zunächst zwei Racks, je nachdem wie viele Personen du damit füttern möchtest. Solltest Du eine größere Personenzahl satt bekommen wollen, schaue Dir gerne unser XXL - 5 Kilo Baby Back Ribs Paket an. Stelle sicher, dass die Silberhaut von den Rippchen entfernt oder eingeritzt wurde, damit sie später zart und saftig werden. Dann beginne damit, die Rippchen großzügig mit Gewürzen wie Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer zu würzen oder Du nimmst unseren perfekten Baby Back Rubs "Rib Rib Hurra". Lege die Rippchen mit der Fleischseite nach unten auf ein mit Folie bedecktes Backblech und lasse sie für 3 Stunden bei 110-120°C im Ofen backen. Nach drei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und wickelst sie einzeln in Aluminiumfolie ein. Gib ein bis zwei Esslöffel Apfelsaft oder Cola auf jedes eingewickelte Rack und backe sie für weitere 2 Stunden im Ofen.Nach weiteren zwei Stunden nimmst du die Rippchen aus dem Ofen und entfernst die Aluminiumfolie. Bestreiche sie großzügig mit BBQ-Sauce und backe sie für weitere 1 Stunde im Ofen, bis sie zart und saftig sind.Wenn die Rippchen fertig sind, nimm sie aus dem Ofen und serviere auf einem Teller oder einem Brett. Guten Hunger!Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2500g Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Was sind Baby Back Ribs?Baby Back Ribs sind eine beliebte Art von Schweinerippchen, die aus dem Rückenbereich des Schweins stammen. Sie sind kleiner und zarter als herkömmliche Schweinerippchen und haben weniger Fett und Knorpel.Baby Back Ribs haben ihren Namen, da sie aus dem Bereich der Rippen stammen, die am nächsten zur Wirbelsäule des Schweins liegen. Dadurch sind sie auch kürzer und gebogener als herkömmliche Schweinerippchen.Baby Back Ribs können auf verschiedene Arten zubereitet werden, wie z.B. gegrillt, gebraten, geräuchert oder geschmort. Sie werden oft mit einer Marinade oder einer Gewürzmischung eingerieben und dann langsam bei niedriger Temperatur gegart, bis sie zart und saftig sind.Baby Back Ribs sind ein beliebtes Barbecue-Gericht und werden oft mit Beilagen wie Kartoffelsalat, Cole Slaw oder Maiskolben serviert.

"Das Steak der Bande" so nannte Sundance Kid immer das Hüftsteak. Denn aus der dicken Hüfte der Rinder konnte der Metzger ausreichend Steaks für Alle schneiden. Dabei wusste der clevere Bandit Sundance Kid: Hüftsteaks gehören zu den günstigeren Steakzuschnitten, aber bei vollem Geschmack. Nur übergart werden sollte die Hüfte nicht - sondern zog Sundance schnell mal einen Colt. Hüftsteak von der Weidefärse Das Hüftsteak ist ein besonders zartes und mageres Stück Fleisch, das aus dem hinteren Teil des Rindes stammt. Durch seine feine Faserung und minimale Marmorierung bietet es ein ausgewogenes Verhältnis von Zartheit zu Fleischgeschmack und ist daher bei Steakliebhabern sehr beliebt.Merkmale:Fleischpartie: Hintere Hüfte des RindesCharakteristik: Zart, mager, feine FaserungMarmorierung: Gering bis moderatGeschmack: Mild, natürliches FleischaromaHüftsteak vom Weiderind Unser Hüftsteak stammt von sorgfältig aufgezogenen Weidefärsen, die ihr Leben auf ausgedehnten, saftigen Weiden verbracht haben. Diese artgerechte Haltung garantiert nicht nur das Wohlbefinden des Tieres, sondern spiegelt sich auch im Geschmack und der Qualität des Fleisches wider.Das Fleisch zeichnet sich durch eine feine Marmorierung aus, die für ein unverwechselbar zartes und saftiges Geschmackserlebnis sorgt. Seine leuchtend rote Farbe und der frische Duft sind ein untrügliches Zeichen für seine Frische und Hochwertigkeit.Eigenschaften:Herkunft: WeidehaltungFleischtyp: Färse (junges weibliches Rind)Besonderheit: Artgerechte Haltung, feine Marmorierung Wie nennt man das Hüftsteak noch? Das Hüftsteak hat je nach Region und Land unterschiedliche Bezeichnungen. In vielen Teilen wird es schlicht als "Hüftsteak" oder "Hüfte" bezeichnet. international wird das Steak aus der Hüfte auch oft als "Sirloin Steak" bezeichnet, insbesondere in den USA und Großbritannien, wobei es Unterschiede in der genauen Schnittführung zwischen diesen Ländern geben kann. "Sirloin Filet" betont den mageren und zarten Charakter des Steaks aus dem Sirloin-Bereich."Topside Steak" ist eine Bezeichnung, die man insbesondere in Großbritannien antrifft und sich auf den oberen, hinteren Bereich des Rindes bezieht. So machst Du Hüftsteak - Zubereitungsempfehlung:Das Hüftsteak ist vielseitig zuzubereiten, egal ob auf dem Grill, in der Pfanne oder im Ofen. Für das perfekte Steak-Erlebnis empfehlen wir, es bei hoher Temperatur kurz von beiden Seiten scharf anzubraten und dann bei niedriger Temperatur zu Ende zu garen. Ein wenig Salz und Pfeffer reichen oft aus, um den natürlichen Geschmack dieses Fleischstücks hervorzuheben. Lass es vor dem Anschneiden kurz ruhen, damit sich die Fleischsäfte verteilen können.Hüftsteak mal anderes - Verwendung von Hüftsteak:Neben dem klassischen Steak kann das Hüftsteak auch in Streifen geschnitten für Salate, Sandwiches oder asiatische Gerichte verwendet werden. Seine Zartheit macht es zu einer ausgezeichneten Wahl für viele verschiedene kulinarische Anwendungen. Die deutsche WeidefärseEine Deutsche Weidefärse (Färse = weibliches Rind, dass noch nicht gekalbt hat) ist ein Rind, das auf natürliche Weise auf der Weide aufgewachsen ist und sich von Gras und Heu ernährt hat. Weidefärsen haben ein stressfreieres Leben und eine natürlichere Ernährung erhalten.Die Weidehaltung bietet den Tieren mehr Bewegungsfreiheit, was zu einer höheren Muskelentwicklung und einem höheren Fettgehalt führen kann, was das Fleisch saftiger und geschmackvoller macht. Das Fleisch der Deutschen Weidefärse hat eine zarte Textur und ist fein marmoriert, was bedeutet, dass das Fett gleichmäßig im Fleisch verteilt ist. Das Ergebnis ist ein intensiver, natürlicher Geschmack und eine hohe Fleischqualität. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang:siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: Deutschland Gemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG

"Ein Steak für Zwei zum Porter!" hallt es durch den Saloon, wenn die Gäste ein zum beliebten Porter Bier das große Steak beim Wirt McIllan bestellten. Daher kommt auch der Name des Porterhouse Steaks - da es in Gasthäusern oft zum Porter Bier serviert wurde. Das Porterhouse Steak wird - wie auch das T-Bone Steak - mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Optisch werden das Porterhouse und das T-Bone Steak oftmals verwechselt, aber das Porterhouse hat einen größeren Filetanteil und wird dicker geschnitten.Das Porterhouse Steak nennt sich in Italien im übrigen: Bistecca alla FiorentinaSo schmeckt ein Porterhouse SteakDas Porterhouse Steak ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine zarte Textur. Es ist eine Kombination aus Filet und Entrecôte, wodurch es eine Kombination aus Fett und saftigem Fleisch bietet. Es hat einen leicht butterartigen Geschmack, der von einer leicht würzigen Note abgerundet wird. Das Porterhouse Steak ist besonders bei Steakliebhabern beliebt, da es ein besonderes Aroma und eine samtige Textur bietet.Ein perfekt zubereitetes Porterhouse Steak ist innen rosa und außen leicht gebräunt. Es hat eine feine Marmorierung, die es saftig und zart macht. Porterhouse Steaks eignen sich hervorragend zum Grillen oder Braten, da sie einfach zuzubereiten sind und ihr Geschmack durch den Grillprozess hervorgehoben wird. Kerntemperaturen für Porthouse Steaks:Rare: 44°-47°Medium Rare: 48°-54°Medium: 55°-59°Medium Well: 60°-62°Well done: 62°-64°Es ist wichtig zu beachten, dass das Steak nach dem Kochen noch etwas nachzieht, also sollte die Kerntemperatur ein paar Grad unter der gewünschten Endtemperatur liegen.Die  Beefbandits empfehlen: Schneide den Fettrand vor der Zubereitung mehrfach leicht ein, damit dieser sich beim Erhitzen nicht zu stark zusammenzieht und das Fleisch "verformt". Aufgrund der Dicke des Steaks empfehlen wir, das Porterhouse nach dem scharfen Angrillen oder  Anbraten indirekt (oder im Backofen) ziehen zu lassen.Die Dry Age Reifung Beim Dry Aging reift das Fleisch am Knochen in offenen Reifekammern - auch Dry Ager genannt - und kann so beim Reifen atmen. Beim Dry Aging - also Trockenreifen - handelt es sich um die älteste Methode der Fleischreifung, bei der ein einzigartiger Geschmack entsteht und die Enzyme das Fleisch besonders zart machen. Deswegen genießen Dry Aged Steaks den Ruf als beste Steaks der Welt. Nach der abgeschlossenen Reifung von mindestens 4 Wochen, in der das Fleisch ca. 40% seines Ausgangsgewichtes verliert, wird das Fleisch der trockenen Rinde, die beim Aging entsteht, befreit und zu den einzelnen Cuts zugeschnitten.Die norddeutsche Färse Die Färse beschreibt ein ausgewachsenes Rind,  welches noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zur Lieferung: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Du erhältst deine Waren tiefkühlfrisch zu Dir nach Hause - das heißt, die Ware erreicht Dich so stark gekühlt, dass Du die Ware ohne Weiteres wieder in den Tiefkühler geben kannst.Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Diese XXL Baby Back Ribs sind so groß, da muss man schon das Lasso auswerfen, um sie zu fangen!"Butcher José war bekannt für seine XXL Baby Back Ribs vom Spanischen Landschwein und daher sagte man damals, das man diese XXL Baby Back Ribs nur mit dem Lasso einfangen kann.XXL Baby Back Rib vom spanischen Landschwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist. Normalerweise sind Baby Back Ribs zwischen 350 Gramm bis 600 Gramm schwer.  Da fangen unsere XXL Baby Back Ribs vom spanischen Landschwein erst an.XXL EXTRA GROSSE BABY BACK RIBS mit EXTRA VIEL FleischauflageDiese Ribs sind extra groß, saftig und zart und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Fleischliebhaber begeistern wird. Unsere XXL Baby Back Ribs wiegen pro Rippe zwischen 600 Gramm und 1400 Gramm und bieten EXTRA viel Fleisch für allerbesten Rib Genuß.Das Spanische Landschwein:Das spanische Landschwein ist im Vergleich zu anderen Schweinerassen bekannt für seine kräftige Statur, seine hohe Fleischqualität und sein intensives Aroma. Durch die kräftige Statur sind diese Baby Back Ribs im XXL Format!Für Alle die RIBS in XXL wollen!Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Ursprung: SpanienVerpackt in Deutschland MV 21018 EG

"Dieses Bun ist ein f*cking STAR!"Jonny Money - ein berühmter Western Song  Musiker aus Arkansas liebte Burger mindestens genauso wie seine Musik.Jedoch war er auch beim Burger in seinen Ansprüchen genauso kompromisslos . Für ihn gab es nur ein Burger Brötchen: Das Potato Roll von Familie Martin aus Pennsylvania. "Dieses Bun ist ein f*cking Star!" entgegnete er jedem, der ihn fragte: "Jonny, warum nur dieses Burger Bun?" MARTIN'S POTATO ROLLS | FAMOUS USA POTATO BUNS | 12x Martins Potato Rolls - die berühmtesten Burger Buns der USAMartins Potato Rolls sind die unangefochtenen Stars unter den Burger Buns in den USA. Diese goldgelben Brötchen sind nicht nur super fluffig und weich, sondern haben auch einen einzigartigen, leicht süßlichen Geschmack, der durch die Zugabe von Kartoffeln entsteht.  Sie sind der absolute Favorit bei Burger-Liebhabern und werden von vielen Top-Burger-Lokalen im ganzen Land verwendet. Der Erfolg von Martins Potato Rolls kommt nicht von ungefähr. Die Familie Martin begann in den 1950er Jahren in Pennsylvania mit der Herstellung von Backwaren. Das Rezept für die Potato Rolls wurde sorgfältig entwickelt und perfektioniert, um die perfekte Balance zwischen Süße und Herzhaftigkeit zu erreichen. Diese Brötchen halten die Säfte des Burgers wunderbar zusammen, ohne matschig zu werden – ein echter Gamechanger für jeden Burger-Fan. Wenn du also das nächste Mal einen richtig guten Burger machen willst, solltest du unbedingt Martins Potato Rolls ausprobieren. Du wirst den Unterschied sofort schmecken!Was macht Martin's Potato Rolls so besonders? Martin's Potato Rolls haben einige besondere Eigenschaften, die sie von anderen Burgerbrötchen abheben: Kartoffelflocken: Der Zusatz von Kartoffelflocken macht die Brötchen extra weich und verleiht ihnen eine leicht süßliche Note. Diese besondere Zutat sorgt auch dafür, dass die Brötchen länger frisch bleiben. Weiche Textur: Die Brötchen sind unglaublich fluffig und haben eine weiche Kruste, die beim Reinbeißen nicht hart oder zäh ist. Diese Textur macht das Esserlebnis besonders angenehm. Geschmacksprofil: Martin's Potato Rolls haben ein ausgewogenes Geschmacksprofil, das süße und herzhafte Noten perfekt miteinander verbindet. Das macht sie ideal für Burger, da sie die Aromen des Fleisches und der Beilagen ergänzen, ohne sie zu überdecken. Saugfähigkeit: Trotz ihrer Weichheit sind die Brötchen robust genug, um die Säfte eines Burgers aufzusaugen, ohne durchzuweichen. Das bedeutet, dein Burger bleibt bis zum letzten Bissen lecker und stabil. Tradition und Qualität: Die Martin-Familie stellt diese Brötchen seit den 1950er Jahren her, und das Rezept wurde über die Jahre hinweg perfektioniert. Sie verwenden hochwertige Zutaten ohne künstliche Konservierungsstoffe, was die Qualität und den Geschmack der Brötchen garantiert. Beliebtheit bei Profis: Viele bekannte Burger-Restaurants und -Ketten in den USA schwören auf Martin's Potato Rolls. Ihr Ruf und ihre Qualität haben ihnen einen festen Platz in der Gastronomie gesichert. Die wohl bekannteste Kette, die Martin's Potato Rolls verwendet, ist Shake Shack. Seit der Eröffnung ihres ersten Standorts im Jahr 2004 hat Shake Shack maßgeblich dazu beigetragen, die Popularität dieser Brötchen zu steigern​Diese Eigenschaften machen Martin's Potato Rolls zu etwas Besonderem und erklären, warum sie die erste Wahl für viele Burger-Fans und Profiköche sind. Die Echten aus den USA: Martins Potato Buns bei den BeefbanditsBei den Beefbandits bekommst du die echten Martins Potato Buns direkt aus den USA. Ja, du hast richtig gehört – wir importieren diese legendären Brötchen direkt nach Deutschland.Diese Buns sind nicht irgendeine kopierte Version, sondern die echten, originalen Potato Buns von Martins. In den USA hergestellt, sorgen sie für das unverwechselbare Geschmackserlebnis, das deinen Burger perfekt macht. Vergiss die Nachahmungen, die nicht dasselbe sind – bei uns bekommst du das Original.Also, worauf wartest du noch? Mach deine Burger-Night zu einem echten Genussmoment mit den authentischen Martins Potato Buns von den Beefbandits! . Wo kann man Martin's Potato Buns kaufen?Martin's Potato Rolls setzen seit Jahrzehnten den Standard für Kartoffelbrötchen. Mit ihrem unverwechselbaren goldenen Farbton und ihrer Fähigkeit, Burger-Säfte aufzunehmen, ohne matschig zu werden, haben sie sich schnell als Favorit bei Burger-Wettbewerben etabliert. Du kannst die beliebten Martin's Potato Buns ganz einfach online bei den Beefbandits kaufen. Hier bekommst du die perfekten Buns für deine Burger-Kreationen.Vorteile des Kaufs bei den Beefbandits:Tiefgefroren: Die Buns werden tiefgefroren geliefert, um ihre Frische und Qualität zu gewährleisten.Lange Haltbarkeit: Mindestens 3 Monate haltbar, sodass du immer einen Vorrat an frischen Buns zu Hause hast.Sichere Verpackung: Die Buns sind sicher verpackt, um Transportschäden zu vermeiden.Gekühlt bei jedem Wetter: Dank der Kühlung mit Trockeneis bleiben die Buns bei jedem Wetter sicher gekühlt.24h Express Versand: Schneller Versand innerhalb von 24 Stunden, damit du nicht lange auf deine Bestellung warten musst.Wenn du also die besten Kartoffel Burger Buns suchst, sind Martin's Potato Buns bei den Beefbandits die richtige Wahl. Probiere sie aus und bringe den authentischen Geschmack der USA in deine Küche!Wie lange halten Martin's Potato Rolls?Wir versenden unsere Martins Potato Rolls tiefgefroren und die Buns sind mindestens 6 Monate nach Kauf noch haltbar in der Tiefkühlung.Wenn Du deine Martin's Potato Rolls komplett aufgetaut hast, verbrauche diese bitte innerhalb von wenigen Tagen.Wie taue ich Martin's Potato Rolls auf?Das Auftauen der Potato Buns ist super einfach. Nimm alle oder nur die Buns, die DU brauchst, aus dem Froster und lege diese raus. Innerhalb von einer Stunde sind deine Buns aufgetaut und fluffig, wie grade frisch in den USA gekauft.Wie versenden wir Martin's Potato Rolls?Wir versenden Martins Potato Rolls tiefgefroren mit Trockeneis als Kühlmittel innerhalb von 24h per Express an Dich. So kommen deine Buns tiefgefroren bei Dir an. Aber selbst wenn die Potato Rolls nicht mehr komplett gefrostet sind, kannst Du diese ohne Bedenken wieder einfrieren.  Rezepte mit Martin's Potato RollsMartin's Potato Rolls sind nicht nur für klassische Burger ideal, sondern auch für eine Vielzahl anderer köstlicher Rezepte. Hier sind einige beliebte Rezepte, die du ausprobieren kannst: Classic Smash BurgerZutaten: Martin's Potato Rolls, Rinderhackfleisch, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Zwiebeln, Burger-SauceZubereitung: Forme das Hackfleisch zu kleinen Patties und brate sie in einer heißen Pfanne an, bis sie schön knusprig sind. Belege die getoasteten Martin's Potato Rolls mit den Patties, Käse und den restlichen Zutaten. Pulled Pork SandwichZutaten: Martin's Potato Rolls, Pulled Pork, BBQ-Sauce, ColeslawZubereitung: Erwärme das Pulled Pork und mische es mit BBQ-Sauce. Belege die Brötchen mit dem Pulled Pork und einer großzügigen Portion Coleslaw. Breakfast SandwichZutaten: Martin's Potato Rolls, Spiegelei, Bacon, Käse, AvocadoZubereitung: Brate das Ei und den Bacon. Belege die getoasteten Brötchen mit Ei, Bacon, Käse und Avocado. Perfekt für ein herzhaftes Frühstück. Sloppy JoesZutaten: Martin's Potato Rolls, Hackfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, PaprikaZubereitung: Brate das Hackfleisch mit Zwiebeln und Paprika an, füge die Tomatensauce hinzu und koche alles zusammen. Fülle die Mischung in die getoasteten Brötchen. Mini Cheeseburger SlidersZutaten: Martin's Potato Rolls, Mini-Rindfleisch-Patties, Cheddar-Käse, Gurkenscheiben, Ketchup, SenfZubereitung: Brate die Mini-Patties an, bis sie durch sind. Belege die kleinen Martin's Potato Rolls mit den Patties, Käse, Gurkenscheiben und den gewünschten Saucen. Diese Rezepte zeigen die Vielseitigkeit und den großartigen Geschmack von Martin's Potato Rolls. Probier sie aus und bringe Abwechslung in deine Küche! Für detaillierte Rezepte und weitere Ideen, schau dir die Webseiten von Martin's Potato Rolls und anderen Kochseiten an.  Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 723g  Verpackung: foliert  Zustand: tiefgefroren Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monatenach dem Auftauen innerhalb von 3-5 Tagen verzehren Hergestellt & verarbeitet in den USA Zutaten: Zutaten: Ungebleichtes, angereichertes Weizenmehl (Mehl, Eisensulfat, Niacin, Thiamin, Riboflavin, Folsäure), fettfreie Milch, rekonstituierte Kartoffeln (aus Kartoffelmehl), Hefe, Zucker, Rohrzuckersirup, Weizengluten, Sonnenblumenölenthält 2 Prozent oder weniger von jedem der folgenden Bestandteile: Salz, Butter, Teigkonditionierer (Natriumstearoyllactylat, Monoglyceride und Diglyceride), Monocalciumphosphat, Weizenmehl, Calciumpropionat (ein Konservierungsmittel), Guarkernmehl, Ascorbinsäure, Dattel, Calciumsulfat, Enzyme, Kurkuma, Annatto, Sesamsamen.   Nährwerte pro 100g Brennwert: 543  KJ Kalorien: 130  kcal Fett: 2  g - davon gesättigte Fettsäuren 0,5  g Kohlenhydrate: 23  g - davon Zucker 5  g Eiweiß: 6,0   g Salz: 0,17  g

"Erlebe das exquisite Japan in einem Steak!" Original Japan Wagyu A5 Rumpsteak Du bist auf der Suche nach dem ultimativen Fleischgenuss? Dann haben wir genau das Richtige für Dich - unser exklusives Wagyu A5 Rumpsteak aus JAPAN!Mit einem Gewicht von etwa 200-250 Gramm (je nach gewählter Variante) und ca. 1cm dick ist es perfekt portioniert und bereit, Deinen Gaumen zu verzaubern.  Wagyu wird nämlich nicht wie "andere" Steaks dick geschnitten, sondern in feinen Tranchen. Das Wagyu A5 Rumpsteak ist das Juwel unter den Steaks - die einzigartige Marmorierung und das zarte Fleisch machen es zu einem unvergleichlichen Erlebnis. Unser Wagyu A5 Rumpsteak wird für uns aus dem Roastbeef von japanischen Wagyu, wo es nach traditionellen Methoden gezüchtet und gefüttert wird. Der einzigartige Geschmack und die Textur machen es zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.Genieße die japanische Tradition und Handwerkskunst in Deinem eigenen Zuhause und lasse Dich von der außergewöhnlichen Qualität unseres Wagyu A5 Rumpsteaks überzeugen. Bestelle jetzt und gönne Dir ein einzigartiges Geschmackserlebnis!Original Wagyu Fleisch aus JapanDu erhältst ORIGINALES Wagyu Fleisch direkt aus Japan in allerbester A5 Qualität. Doch was bedeutet das?Wagyu A5 ist eine Qualitätsbezeichnung für Rindfleisch, das aus 100% Wagyu Rinderrassen stammt und nach bestimmten Standards gezüchtet und aufgezogen wird. "Wagyu" bedeutet wörtlich übersetzt "japanisches Rind", während "A5" die höchste Qualitätsstufe in der japanischen Bewertungsskala für Rindfleisch darstellt.Das Fleisch stammt von Rindern, die in Japan gezüchtet werden und eine einzigartige Marmorierung aufweisen, die durch die Fütterung mit speziellem Getreide und die Verwendung von traditionellen Zuchtmethoden erreicht wird. Die Fettmarmorierung macht das Fleisch besonders zart, saftig und geschmacksintensiv.Die Bezeichnung "Wagyu A5" steht für Fleisch von höchster Qualität mit exzellentem Geschmack und ist aufgrund seiner Seltenheit und des aufwendigen Herstellungsprozesses auch entsprechend teuer.Wie schmeckt Wagyu A5 Fleisch?Wagyu A5 gilt als eine der besten Rindfleischsorten der Welt und wird oft für seinen köstlichen, reichhaltigen und butterartigen Geschmack gelobt. Das Fleisch hat aufgrund seiner einzigartigen Fettmarmorierung einen intensiven Umami-Geschmack, der sich auf der Zunge ausbreitet. Es ist sehr zart und saftig, schmilzt buchstäblich im Mund und hinterlässt einen lang anhaltenden, angenehmen Nachgeschmack.Das Fett in der Marmorierung hat einen niedrigen Schmelzpunkt und schmilzt fast vollständig beim Kochen, wodurch das Fleisch besonders saftig und zart wird. Das Fleisch hat auch eine ausgeprägte Textur und eine angenehme Konsistenz, die es zu einem unvergleichlichen Geschmackserlebnis machen.Weniger ist mehr - macht Wagyu satter?Ja, bei Wagyu Fleisch braucht es weniger - das stimmt!Wagyu-Rindfleisch ist aufgrund seiner hohen Fettmarmorierung und seines reichhaltigen Geschmacks sehr sättigend. Das Fett im Wagyu-Fleisch schmilzt beim Kochen und gibt dem Fleisch seinen charakteristischen Geschmack und seine zarte Textur. Es enthält jedoch auch eine höhere Menge an Kalorien und gesättigten Fettsäuren im Vergleich zu magererem Rindfleisch. Das bedeutet, dass eine kleinere Portion Wagyu-Fleisch aufgrund seines hohen Fett- und Kaloriengehalts genauso sättigend sein kann wie eine größere Portion eines herkömmlichen Rindfleisches. Original japanisches WagyuOriginal japanisches Wagyu ist eine Rinderrasse, die in Japan gezüchtet wird und für ihre hervorragende Qualität und einzigartige Marmorierung bekannt ist. Das Fleisch dieser Rinder ist bekannt für seine zarte Textur, reichhaltigen Geschmack und exquisite Marmorierung, die durch eine spezielle Fütterungstechnik und Zucht erreicht wird. Original japanisches Wagyu gilt als eines der teuersten und exklusivsten Fleischsorten der Welt. Die meisten japanischen Wagyu-Rinder werden in Japan gezüchtet und geschlachtet, um sicherzustellen, dass höchste Qualitätsstandards eingehalten werden und das Fleisch seinen authentischen Geschmack und Charakter behält. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: Japan HMJ-1Gemästet in: Japan HMJ-1Geschlachtet in: Japan HMJ-1Zerlegt in: JapanProduziert in Deutschland DE MV21018 EG Hinweis zur Lieferung: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Du erhältst deine Waren tiefkühlfrisch zu Dir nach Hause - das heißt, die Ware erreicht Dich so stark gekühlt, dass Du die Ware ohne Weiteres wieder in den Tiefkühler geben kannst. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"I call it a Klassiker!" der Deutsche Zahnarzt Doc Brown, der mit seinem Kutschwagen quer durch die Prärie fuhr, galt als großer Freund des T-Bone Steaks. Schließlich knabberten die Cowboys oft am Fleisch und der eine oder andere tauchte danach beim Doc in der rollenden Praxis auf.Das T-Bone Steak ist ein Klassiker der Steak Küche. Aus dem Rücken geschnitten besteht es aus einem Roastbeef und einem kleinen Teil Filet. Den Namen hat es - unschwer zu erkennen - vom Knochen in der Mitte, der ein bisschen an ein "T" erinnert. T-Bone Steaks sind stark marmoriert und das Fett des Fleisches schmilzt beim Grillen bzw. Garen und verleiht dem Steak den typischen Geschmack. Dabei spielt der Knochen eine große Rolle, denn es fördert den Geschmack.Wie schmeckt ein T-Bone Steak?Ein T-Bone Steak hat einen herzhaft-fleischigen, würzigen Geschmack. Auf der Roastbeef Seite ist es etwas kerniger im Biss, auf der Seite des Filets entsprechend zarter.Die Beefbandits empfehlen: den Knochen immer dran lassen und erst beim Verzehr das Fleisch vom Knochen trennen. Außerdem das Steak angrillen und indirekt ziehen lassen.Kerntemperaturen für T-Bone Steaks:Rare: 44°-47°Medium Rare: 48°-54°Medium: 55°-59°Medium Well: 60°-62°Well done: 62°-64°Es ist wichtig zu beachten, dass das Steak nach dem Kochen noch etwas nachzieht, also sollte die Kerntemperatur ein paar Grad unter der gewünschten Endtemperatur liegen. Die Dry Age ReifungBeim Dry Aging reift das Fleisch am Knochen in offenen Reifekammern - auch Dry Ager genannt - und kann so beim Reifen atmen. Beim Dry Aging  - also Trockenreifen - handelt es sich um die älteste Methode der Fleischreifung, bei der ein einzigartiger Geschmack entsteht und die Enzyme das Fleisch besonders zart machen. Deswegen genießen Dry Aged Steaks den Ruf als beste Steaks der Welt.Nach der abgeschlossenen Reifung von mindestens 4 Wochen, in der das Fleisch ca. 40% seines Ausgangsgewichtes verliert, wird das Fleisch der trockenen Rinde, die beim Aging entsteht, befreit und zu den einzelnen Cuts zugeschnitten.  Die norddeutsche Färse Die Färse beschreibt ein ausgewachsenes Rind,  welches noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zur Lieferung: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Du erhältst deine Waren tiefkühlfrisch zu Dir nach Hause - das heißt, die Ware erreicht Dich so stark gekühlt, dass Du die Ware ohne Weiteres wieder in den Tiefkühler geben kannst. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

"Diese XXL Baby Back Ribs sind so groß, da muss man schon das Lasso auswerfen, um sie zu fangen!"Butcher José war bekannt für seine XXL Baby Back Ribs vom Spanischen Landschwein und daher sagte man damals, das man diese XXL Baby Back Ribs nur mit dem Lasso einfangen kann.XXL Baby Back Rib vom spanischen Landschwein Baby Back Ribs sind ein beliebter Cut vom Schwein und werden aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten, wo das Fleisch besonders aromatisch, zart und knorpelfrei ist. Normalerweise sind Baby Back Ribs zwischen 350 Gramm bis 600 Gramm schwer.  Da fangen unsere XXL Baby Back Ribs vom spanischen Landschwein erst an.XXL EXTRA GROSSE BABY BACK RIBS mit EXTRA VIEL FleischauflageDiese Ribs sind extra groß, saftig und zart und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das jeden Fleischliebhaber begeistern wird. Unsere XXL Baby Back Ribs wiegen pro Rippe zwischen 600 Gramm und 1400 Gramm und bieten EXTRA viel Fleisch für allerbesten Rib Genuß.Das Spanische Landschwein:Das spanische Landschwein ist im Vergleich zu anderen Schweinerassen bekannt für seine kräftige Statur, seine hohe Fleischqualität und sein intensives Aroma. Durch die kräftige Statur sind diese Baby Back Ribs im XXL Format!Für Alle die RIBS in XXL wollen!Der Name "Baby Back Ribs" stammt aus dem Englischen und bedeutet übersetzt "Rippchen vom Babyrücken". Die Bezeichnung "Baby" bezieht sich auf die Tatsache, dass das Fleisch für diese Art von Rippchen aus dem oberen Teil des Schweinerückens geschnitten wird, der auch als Lendenrücken bezeichnet wird. Dieser Teil des Schweins ist in der Regel zarter und magerer als der untere Teil des Rückens oder der Rippenbogen, aus denen die Schälrippchen (Bauchrippen) hergestellt werden. Der deutsche Begriff für Baby Back Ribs lautet Kotelettrippchen.Der Begriff "Baby Back Ribs" wurde erstmals in den Vereinigten Staaten in den 1980er Jahren populär, insbesondere in der BBQ Szene. Baby Back Ribs - was macht diese Spare Ribs ausBaby Back Ribs sind in der Regel kleiner als Rippchen aus dem Bauch und das Fleisch ist zart, saftig und nicht so mit Fett durchzogen, wie es bei Schälrippen der Fall ist. Zu dem sind Baby Back Ribs quasi knorpelfrei. Das macht Baby Back Ribs so beliebt!Tipps & Tricks zu Baby Back RibsUm die Silberhaut von Baby Back Ribs zu entfernen, gibt es eine einfache Methode:Beginne, indem du die Silberhaut an einem Ende der Rippchen mit dem Ende eines Löffels oder einem Finger anhebst. Greife die Silberhaut mit einem Papiertuch oder einem Küchentuch und ziehe sie vorsichtig von den Rippchen ab. Wenn die Silberhaut schwer zu entfernen ist, kannst du sie auch mit einem Messer einritzen und die Membran so "zerstören" und damit verhindern, dass es beim Kauen später zu ledrig wird.Noch ein paar Tipps für Baby Back Ribs:Wenn du Baby Back Ribs zubereiten möchtest, gibt es ein paar Tipps und Tricks, die du beachten solltest. Zum Beispiel solltest du die Rippchen großzügig würzen und bei niedriger Temperatur langsam garen, um das Fleisch zart und saftig zu machen. Eine würzige BBQ-Sauce ist eine großartige Ergänzung zu den Baby Back Ribs, aber achte darauf, dass du die Rippchen nicht zu früh mit der Sauce bestreichst. Nach dem Garen sollten die Rippchen noch 10-15 Minuten ruhen, damit sich der Saft im Fleisch verteilen kann und die Rippchen schön saftig bleiben. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Ursprung: SpanienVerpackt in Deutschland MV 21018 EG

"Ente gut, alles gut!"Schon im Wilden Westen war Ente ein ganz besonderer Schmaus! Vom offenen Feuer, am Festtagstisch oder der Weihnachtstafel durfte auch bei Elisabeth Nobys nie eine Ente fehlen. Oft ging es bei den traditionellen Familienessen der Nobys hoch her, ab und an gab es auch Streit zwischen entfernten Cousins, aber spätestens, wenn Elisabeth die Ente servierte, sagten alle: Ente gut, alles gut!Oldenburger Grillente - Festtagsente - Ente | 2200gDie Oldenburger Grillente ist eine Delikatesse, besonders aus der Region Oldenburg in Deutschland. Sie steht für eine hohe Qualität und ist bekannt für ihren intensiven Geschmack.Bei den Beefbandits erhältst Du eine Oldenburger Grillente.küchenfertigschöne Fleischfarbeohne InnereienViel FreilaufTraditionell aufgezogen im Oldenburger Land in Niedersachsen - mit viel Freilauf! Und diesen Unterschied schmeckt man!Durch das schonende Trockenrupfverfahren bleiben die wichtigen Aromastoffe in der Oberhaut erhalten und das macht den besonderen Geschmack der Oldenburger Grillente aus.Genau das richtige Gewicht: die Oldenburger GrillenteMit 2,2 Kilo hat die Grillente genau das richtige Gewicht für eine festliche Tafel - egal zu welchem Anlass!So einfach geht es: Grillente - das Rezept Hier ist ein einfaches Rezept, um eine Oldenburger Grillente zuzubereiten:Zutaten:1 Oldenburger GrillenteSalz und Pfeffer1-2 Äpfel, grob gewürfelt1 Zwiebel, grob gewürfeltEinige Zweige frischer Thymian und Rosmarin1 EL Honig oder Ahornsirup100 ml Orangensaft (optional)Zubereitung:Vorbereitung der Ente: Die Ente innen und außen gut mit kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Die überschüssige Haut und das Fett entfernen.Füllen: Die Ente mit den gewürfelten Äpfeln, Zwiebeln und den Kräutern füllen. Die Öffnung mit Küchengarn zubinden.Würzen: Die Außenseite der Ente mit Salz und Pfeffer einreiben.Grillen: Die Ente mit der Brustseite nach unten auf den Grill legen und bei indirekter mittlerer Hitze grillen. Dabei die Ente alle 20-30 Minuten wenden, damit sie gleichmäßig gart und eine knusprige Haut bekommt.Glasur: In der letzten halben Stunde der Garzeit die Ente mit einer Mischung aus Honig oder Ahornsirup und eventuell Orangensaft bestreichen, um ihr eine schöne, glänzende und leicht karamellisierte Oberfläche zu verleihen.Gartest: Nach ca. 1,5 - 2 Stunden ist die Ente fertig. Um sicherzugehen, kann man die Kerntemperatur im dicksten Teil des Schenkels überprüfen – sie sollte bei etwa 82°C liegen.Ruhezeit: Die Ente vom Grill nehmen und etwa 10-15 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte im Fleisch verteilen können.Servieren: Die Ente in Portionsstücke zerteilen und servieren.Oldenburger Grillente kann mit verschiedenen Beilagen serviert werden, wie zum Beispiel Rotkohl, Kartoffelklöße oder einfach mit einem frischen Salat. Das saftige Fleisch und die knusprige Haut machen diese Ente zu einem wahren Genuss. Guten Appetit! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 2200g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Handelsklasse AHergestellt / Produziert in Deutschland DE NI ESG 510 EG Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass besonders dünne Ware  leicht antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.