Beefbandits beste Marinade - STEAK SHAKE - CURRY | 60g

"I call it a Klassiker!" der Deutsche Zahnarzt Doc Brown, der mit seinem Kutschwagen quer durch die Prärie fuhr, galt als großer Freund des T-Bone Steaks. Schließlich knabberten die Cowboys oft am Fleisch und der eine oder andere tauchte danach beim Doc in der rollenden Praxis auf.Das T-Bone Steak ist ein Klassiker der Steak Küche. Aus dem Rücken geschnitten besteht es aus einem Roastbeef und einem kleinen Teil Filet. Den Namen hat es - unschwer zu erkennen - vom Knochen in der Mitte, der ein bisschen an ein "T" erinnert. T-Bone Steaks sind stark marmoriert und das Fett des Fleisches schmilzt beim Grillen bzw. Garen und verleiht dem Steak den typischen Geschmack. Dabei spielt der Knochen eine große Rolle, denn es fördert den Geschmack.Wie schmeckt ein T-Bone Steak?Ein T-Bone Steak hat einen herzhaft-fleischigen, würzigen Geschmack. Auf der Roastbeef Seite ist es etwas kerniger im Biss, auf der Seite des Filets entsprechend zarter.Die Beefbandits empfehlen: den Knochen immer dran lassen und erst beim Verzehr das Fleisch vom Knochen trennen. Außerdem das Steak angrillen und indirekt ziehen lassen.Kerntemperaturen für T-Bone Steaks:Rare: 44°-47°Medium Rare: 48°-54°Medium: 55°-59°Medium Well: 60°-62°Well done: 62°-64°Es ist wichtig zu beachten, dass das Steak nach dem Kochen noch etwas nachzieht, also sollte die Kerntemperatur ein paar Grad unter der gewünschten Endtemperatur liegen. Die Dry Age ReifungBeim Dry Aging reift das Fleisch am Knochen in offenen Reifekammern - auch Dry Ager genannt - und kann so beim Reifen atmen. Beim Dry Aging  - also Trockenreifen - handelt es sich um die älteste Methode der Fleischreifung, bei der ein einzigartiger Geschmack entsteht und die Enzyme das Fleisch besonders zart machen. Deswegen genießen Dry Aged Steaks den Ruf als beste Steaks der Welt.Nach der abgeschlossenen Reifung von mindestens 4 Wochen, in der das Fleisch ca. 40% seines Ausgangsgewichtes verliert, wird das Fleisch der trockenen Rinde, die beim Aging entsteht, befreit und zu den einzelnen Cuts zugeschnitten.  Die norddeutsche Färse Die Färse beschreibt ein ausgewachsenes Rind,  welches noch nicht gekalbt hat. Kenner schätzen das besonders zarte, saftige und gut marmorierte Fleisch der norddeutschen Färse, da es über eine gute Fettverteilung und aromatischem Geschmack verfügt. Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: individuelles Gewicht Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: DeutschlandGemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: DeutschlandZerlegt in: DeutschlandVerarbeitet in Deutschland MV 21018 EG Hinweis zur Lieferung: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Du erhältst deine Waren tiefkühlfrisch zu Dir nach Hause - das heißt, die Ware erreicht Dich so stark gekühlt, dass Du die Ware ohne Weiteres wieder in den Tiefkühler geben kannst. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.

" Des is a richtig gscheide Haxn!" Der bayerische Cowboy hieß Haxn-Joe, ein kräftiger Kerl mit Hut und Lederhosen, der nicht nur sein Lasso, sondern auch den Grill meisterhaft schwang. Eines Tages ritt er in den Westen, um seine berühmte Grillhaxe unter die Cowboys zu bringen, die noch nie etwas Vergleichbares gekostet hatten. Mit einem Schuss Bier und einem Hauch von Kümmel revolutionierte Haxn-Joe die Lagerfeuerküche und hinterließ überall hungrige Revolverhelden, die seine Haxe für das beste Stück Fleisch zwischen den Rockies und den Alpen erklärten.   Beefbandits beste GRILLHAXE - WIESN STELZE | vorgegart | fix & fertig Perfekte Haxe in nur 45 Minuten! Grillhaxe – Wiesn Stelze, schonend vorgegart Die Wiesn Stelze von den Beefbandits bringt dir echten, unverfälschten Genuss direkt auf den Tisch – knusprig, saftig und mit einem Geschmack, der dich direkt auf die Wiesn versetzt. Schonend vorgegart, kommt sie in bester Qualität zu dir nach Hause und ist in nur ca. 45 Minuten servierfertig!Das ist BEEFBANDITS BESTE GRILLHAXE - SCHWEINSHAXE:Gewicht: 600–1000g pro Stück (je nach Variante)Mit Knochen und knuspriger Schwarte – für das volle Haxen-ErlebnisGelingsicher: Egal ob im Backofen oder auf dem Grill – immer ein perfektes ErgebnisSuper saftig und zart: Das Fleisch ist butterweich, dunkler und feinfasrigOriginal Wiesn-Geschmack: Echtes Schweinefleisch, richtig mürbe und unglaublich aromatischFür alle, die es traditionell lieben und auf echten Geschmack setzen – die Beefbandits Wiesn Stelze ist ein Highlight für jeden Grillabend oder das nächste Festmahl. Perfekt für Genießer, die nicht lange warten wollen!Und so wirds gemacht! Zubereitung der Beefbandits Grillhaxe - Schweinhaxe - Wiesn Stelze:Haxe aus dem Gefrierfach nehmen und auftauen lassen.Backofen auf 180°C (Umluft) vorheizen.Die Haxe mit der Kruste nach oben auf ein Rost legen und für ca. 15 Minuten in den Ofen geben.Haxe herausnehmen und die Kruste rautenförmig einschneiden.Backofen auf 220°C hochschalten.Die Haxe wieder in den Ofen geben und für weitere 30 Minuten backen, bis sie schön goldbraun und knusprig ist.Du kannst die Haxe auch direkt aus dem Froster tiefgekühlt in den Backofen geben - dann verlängert sich die letzte Garzeit um ca. 10-15 Minuten. Zubereitung der Wiesn Stelze auf dem Grill:Haxe vorbereiten: Die Haxe aus dem Kühlschrank oder Gefrierfach nehmen. Wenn gefroren, sollte sie vor dem Grillen aufgetaut sein, damit sie gleichmäßig gart.Grill vorheizen: Den Grill auf indirekte Hitze vorbereiten. Das bedeutet, dass die Glut oder die Brenner nur auf einer Seite des Grills aktiv sind. Der Grill sollte eine Temperatur von etwa 180–200°C haben.Haxe auf den Grill legen: Die Haxe mit der Kruste nach oben auf die indirekte Hitzezone legen. So wird die Haxe langsam gegart, ohne dass sie von unten verbrennt. Deckel schließen, damit die Hitze zirkuliert.Garzeit: Die Haxe für ca. 45-60 Minuten grillen, je nach Größe der Haxe. Falls aufgetaut, verkürzt sich die Zeit um etwa 10 Minuten.Kruste einschneiden: Nach ca.15–20 Minuten die Haxe vom Grill nehmen und die Kruste rautenförmig einschneiden.Knusprig grillen: Die Temperatur auf 220°C erhöhen oder die Haxe in den direkten Hitze-Bereich schieben, um die Kruste knusprig zu machen. Das dauert etwa 10–15 Minuten. Achtung, dass die Kruste nicht verbrennt – regelmäßig kontrollieren.Haxe ruhen lassen: Nach dem Grillen die Haxe für etwa 5–10 Minuten ruhen lassen, damit die Fleischsäfte sich gleichmäßig verteilen. Wie viel Grillhaxe pro Person? In der Regel kannst du pro Person etwa 500–600 Gramm Grillhaxe einplanen. Da die Haxe viel Knochen enthält, brauchst du etwas mehr Gewicht, um sicherzustellen, dass jeder satt wird. Wenn es viele Beilagen gibt, kannst du die Menge natürlich etwas reduzieren. Die Grillhaxe - ein Klassiker Die Grillhaxe ist wirklich ein echter Klassiker, besonders in der bayerischen und österreichischen Küche! Knusprig von außen, saftig von innen, mit einem kräftigen Aroma – das macht sie so besonders. Ob auf dem Grill oder aus dem Ofen, die Haxe bringt immer dieses herzhafte, rustikale Flair mit, das perfekt zu traditionellen Beilagen wie Sauerkraut, Kartoffelknödeln oder einem frisch gezapften Bier passt. Die Grillhaxe ist nicht nur auf Volksfesten wie dem Oktoberfest ein echter Klassiker, sondern auch ein fester Bestandteil der traditionellen Wirtshausküche. In den bayerischen und österreichischen Wirtshäusern gehört sie zu den Gerichten, die man gerne in geselliger Runde genießt – am besten mit einem großen Krug Bier und einem herzhaften Lächeln.Die Kombination aus knuspriger Schwarte und zartem, saftigen Fleisch verkörpert genau das, was die Wirtshausküche ausmacht: bodenständig, deftig und voller Geschmack. Dazu passen die typischen Beilagen wie Sauerkraut, Kartoffelknödel oder Brezen, die den rustikalen Charakter der Haxe perfekt ergänzen.In der Wirtshausküche steht die Haxe für Tradition und Gemütlichkeit – ein Gericht, das immer für volle Bäuche und zufriedene Gesichter sorgt. Egal ob im Biergarten, beim Sonntagsessen oder auf der Grillparty – die Grillhaxe bleibt ein echter Publikumsliebling! Vorteil: Vorgegarte Schweinshaxe Der größte Vorteil einer vorgegarten Schweinshaxe liegt in der Zeitersparnis und der Garantie eines perfekten Ergebnisses. Hier sind die wichtigsten Vorteile:Schnell und unkompliziert: Da die Haxe bereits vorgegart ist, brauchst du sie nur noch aufwärmen und knusprig backen oder grillen. Das verkürzt die Zubereitungszeit erheblich – statt 2 bis 2,5 Stunden ist sie in 45 bis 60 Minuten servierfertig.Gelinggarantie: Durch das schonende Garverfahren wird die Haxe perfekt vorgegart – das Fleisch bleibt unglaublich saftig und zart, ohne dass du dir Sorgen machen musst, dass es austrocknet oder zäh wird.Knusprige Kruste: Du kannst dich ganz auf das Knusprigmachen der Schwarte konzentrieren, ohne die richtige Garzeit für das Fleisch kalkulieren zu müssen.Flexibilität: Die vorgegarte Haxe kann im Ofen oder auf dem Grill schnell zubereitet werden, was sie zu einer perfekten Wahl für spontane Grillpartys oder Festessen macht.Konstante Qualität: Egal, ob du wenig Erfahrung hast oder einfach auf Nummer sicher gehen willst – mit einer vorgegarten Schweinshaxe bekommst du immer ein perfektes Ergebnis.Insgesamt bietet die vorgegarte Schweinshaxe den perfekten Mix aus Bequemlichkeit und Genuss!Was passt zu einer Grillhaxe? Zu einer Grillhaxe passen traditionell deftige und herzhafte Beilagen, die den rustikalen Charakter des Gerichts unterstreichen. Hier ein paar klassische und leckere Kombinationen:Sauerkraut: Der absolute Klassiker! Die Säure des Sauerkrauts harmoniert perfekt mit dem kräftigen, würzigen Geschmack der Haxe.Kartoffelknödel oder Semmelknödel: Diese fluffigen Knödel sind die ideale Beilage, um die Sauce oder den Bratensaft der Haxe aufzunehmen.Kartoffelsalat: Besonders gut passt ein bayerischer Kartoffelsalat mit Essig und Öl. Er bietet eine frische und leichte Note zur deftigen Haxe.Rotkohl: Für ein wenig Süße und Farbe auf dem Teller ist Rotkohl eine hervorragende Ergänzung zur Grillhaxe.Brezn: Eine große, frische Brezn ist ideal, um in die knusprige Kruste der Haxe zu beißen und den Bratensaft aufzusaugen.Bratkartoffeln oder Röstkartoffeln: Wenn du es etwas knuspriger magst, sind Bratkartoffeln eine tolle Beilage zur Haxe.Bayrischer Krautsalat: Knackig und würzig bietet dieser Salat eine frische Ergänzung zur herzhaften Haxe.Bier: Natürlich darf eine Maß Bier nicht fehlen – am besten ein kräftiges, bayerisches Helles oder Dunkles, um das Geschmackserlebnis perfekt abzurunden.Mit diesen Beilagen machst du deine Grillhaxe zu einem traditionellen Festmahl! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: siehe Artikel Verpackung: vakuumiert /foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland MV 21018 EG Zutaten: Schweinehaxe, Trinkwasser, Nitritpökelsalz (0,5%), Glucosesirup, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel E301 Nährwerte pro 100g Brennwert: 1370  KJ Kalorien: 330  kcal Fett: 28  g - davon gesättigte Fettsäuren 7,5  g Kohlenhydrate: 1,4  g - davon Zucker 1,1 g Eiweiß: 28  g Salz: 0,43  g

"Ich glaub es hackt!" In den staubigen Weiten des Wilden Westens, weit entfernt von den grünen Wäldern Estlands, machte sich ein Auswanderer namens Jaan einen Namen, indem er das beste Burger-Hackfleisch weit und breit zubereitete. Seine Geheimzutat, ein Hauch von estnischer Magie und die unvergleichliche Qualität des Fleisches, ließen die Cowboys Schlange stehen, nur um einen Bissen seiner legendären Burger zu ergattern. Jedes Mal, wenn jemand zweifelte, ob sein Hackfleisch wirklich das Beste sei, zwinkerte Jaan nur, hob den Spatel und sagte mit einem schelmischen Grinsen: "Ich glaub, es hackt!"Rinderhackfleisch | Hackfleisch vom Rind | Perfekt für BURGER, SMASHED BURGER, BOLO & Co Kennst Du das Geheimnis hinter saftigen Burgern und einer unwiderstehlichen Bolognese?Wir kennen es: Richtig gutes Rinderhackfleisch! Gewonnen aus 100% Rindfleisch mit der perfekten Balance zwischen magerem und fetthaltigerem Fleisch. Sein kräftig rotes Aussehen mit dezentem Fetteinschluss verspricht ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Traditionell durch den Fleischwolf gedreht, erhält unser Hackfleisch eine optimale Struktur, die es in der Küche vielseitig einsetzbar macht. Egal ob du ein Fan von amerikanischer Küche oder italienischen Klassikern bist, mit unserem Rinderhackfleisch bringst du Authentizität und Geschmack in deine Gerichte. Perfekt für Burger, Smashed Burger, Bolognese und vieles mehr – lass deiner Kreativität freien Lauf und verwöhne dich und deine Liebsten mit dem Besten, was Rindfleisch zu bieten hat! Burger machen mit der Ringerhackfleischrolle der BeefbanditsMit der Rinderhackfleischrolle der BeefBandits kannst du fantastische Burger zaubern, die durch Qualität und Geschmack überzeugen. Hier ist eine Anleitung, wie du mit dieser speziellen Hackfleischrolle köstliche Burger zubereitest:VorbereitungHackfleischrolle auftauen: Lass die Rinderhackfleischrolle der BeefBandits im Kühlschrank langsam auftauen. Achte darauf, dass sie vollständig aufgetaut ist, bevor du mit der Zubereitung beginnst.Burger Patties formenGewünschte Menge abschneiden: Bestimme, wie groß deine Burger werden sollen. Für einen klassischen Burger empfiehlt es sich, etwa 100 bis 150 Gramm Hackfleisch pro Patty zu verwenden. Schneide die gewünschte Menge als Scheibe von der Rolle ab.Patties formen: Forme das abgeschnittene Hackfleisch vorsichtig zu Patties. Versuche, das Fleisch nicht zu sehr zu komprimieren, damit die Patties schön saftig bleiben.Burger bratenPfanne erhitzen: Erhitze eine Pfanne oder Grillplatte auf hohe Temperatur. Ein wenig Öl kann helfen, doch dank des Fettgehalts im Hackfleisch der BeefBandits sollte das Fleisch nicht anhaften.Burger: Lege die Patties in die PfanneBraten: Lass das Patty ohne zu bewegen braten, bis die Unterseite eine schöne Kruste entwickelt hat. Dies dauert üblicherweise 2-3 Minuten. Wende das Patty dann einmal, und wenn du möchtest, lege eine Käsescheibe darauf, damit sie schmelzen kann.Burger bauenBrötchen vorbereiten: Toast die Innenseiten der Burgerbrötchen leicht an, bis sie goldbraun sind. Das verleiht ihnen eine knackige Textur und verhindert, dass sie durch die Burger-Saucen durchweichen.Burger zusammenstellen: Beginne mit der unteren Hälfte des Brötchens, lege Salatblätter darauf, gefolgt vom Burger Patty mit Käse. Dann kannst du nach Belieben Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Speck oder jegliche andere Toppings hinzufügen. Abschließend trägst du deine Lieblingssauce auf und deckst es mit der oberen Brötchenhälfte ab.Mit der Rinderhackfleischrolle der BeefBandits bist du bestens ausgestattet, um Burger zu zaubern, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch durch ihre Qualität beeindrucken. Lass es dir schmecken! Smashed Burger mit der Rinderhackfleischrolle der Beefbandits Hackfleischrolle auftauen lassen: Beginne damit, deine Hackfleischrolle vollständig im Kühlschrank aufzutauen. Es ist wichtig, dass das Fleisch durchgehend gekühlt bleibt, um die Qualität und Sicherheit zu gewährleisten.Gewünschte Menge Hackfleisch abschneiden: Sobald das Hackfleisch aufgetaut ist, schneide die gewünschte Menge ab, um eine Burger-Patty-Scheibe zu formen. Für einen klassischen Smashed Burger empfiehlt es sich, etwa 100 bis 150 Gramm Hackfleisch pro Burger zu verwenden.Burger zubereiten:Vorbereitung: Heize deine Pfanne oder Grillplatte auf hohe Temperatur vor. Ein gusseiserner Pfannen oder eine schwere Bratpfanne eignen sich besonders gut, um eine schöne Kruste zu erzeugen.Hackfleisch formen: Forme das abgeschnittene Hackfleisch locker zu einer Kugel. Vermeide es, das Fleisch zu sehr zu pressen, um eine gute Textur zu erhalten.Smash it: Lege die Hackfleischkugel auf die heiße Pfanne und drücke sie mit einem Spatel oder Burgerpresse fest nach unten, bis sie etwa 1,5 cm dick ist. Das "Smashen" sorgt für eine größere Oberfläche und eine fantastische Kruste.Würzen: Würze das Patty jetzt mit Salz und Pfeffer. Durch das Würzen erst in der Pfanne bleibt das Fleisch saftiger.Braten: Lasse das Patty ohne Bewegen braten, bis die Unterseite eine dunkelbraune Kruste gebildet hat. Das dauert etwa 2-3 Minuten. Wende das Patty dann einmal und wiederhole den Vorgang auf der anderen Seite. Wenn du Käse magst, lege ein Scheibchen auf das Patty, sobald du es wendest, damit der Käse schön schmelzen kann.Bun vorbereiten: Während das Fleisch brät, kannst du die Burgerbrötchen (Buns) aufschneiden und leicht anrösten. Das verleiht zusätzliche Textur und Geschmack.Zusammenbauen: Lege das fertige Patty auf das untere Brötchen. Jetzt kannst du deinen Burger mit deinen Lieblingszutaten wie Salat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Saucen und mehr belegen. Den Deckel des Brötchens daraufsetzen und fertig ist dein perfekter Smashed Burger!Genieße deinen selbstgemachten Smashed Burger! Das Geheimnis liegt im Smashen – es sorgt für eine unwiderstehliche Kruste und intensiven Geschmack. Ein perfektes Ragout für Bolognese mit der Rinderhackfleischrolle der Beefbandits Ein perfektes Ragout für Bolognese zuzubereiten, ist eine Kunst für sich. Mit der Rinderhackfleischrolle der BeefBandits hast du bereits eine ausgezeichnete Basis für ein geschmackvolles und aromatisches Gericht. Hier ist eine Anleitung, wie du ein köstliches Bolognese-Ragout kreierst:Zutaten:Rinderhackfleischrolle der Beefbandits  (Menge je nach Bedarf, üblicherweise 500g für 4 Portionen)1 große Zwiebel, fein gewürfelt2-3 Knoblauchzehen, fein gehackt2 Möhren, fein gewürfelt1 Stange Sellerie, fein gewürfelt1 Dose (400g) hochwertige Tomaten, gehackt2 EL Tomatenmark1 Glas Rotwein (optional, kann durch Brühe ersetzt werden)250ml Rinder- oder GemüsebrüheOlivenölSalz und Pfeffer1 LorbeerblattEinige Zweige frischer Thymian oder 1 TL getrockneter ThymianFrisch geriebener Parmesan zum ServierenAnleitung:Vorbereitung: Lasse das Rinderhackfleisch der BeefBandits im Kühlschrank langsam auftauen.Hackfleisch braten: Erhitze etwas Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze. Gib das Hackfleisch in den Topf und brate es, bis es schön gebräunt und krümelig ist. Achte darauf, das Fleisch während des Bratens zu zerteilen. Sobald das Fleisch gebräunt ist, nimm es aus dem Topf und lege es beiseite.Gemüse anbraten: Im selben Topf, füge noch ein wenig Olivenöl hinzu und schwitze die Zwiebeln, Möhren und den Sellerie an, bis sie weich sind. Füge den Knoblauch hinzu und lasse ihn kurz mitbraten, ohne dass er verbrennt.Tomatenmark einrühren: Gib das Tomatenmark zum Gemüse in den Topf und röste es ein paar Minuten mit, um die Aromen freizusetzen.Mit Wein und Tomaten ablöschen: Lösche das Gemüse mit dem Rotwein ab und lasse ihn etwas reduzieren. Füge dann die gehackten Tomaten sowie die Brühe hinzu. Gib das gebräunte Hackfleisch zurück in den Topf.Würzen: Füge das Lorbeerblatt, Thymian, Salz und Pfeffer hinzu. Lasse das Ragout bei niedriger Hitze köcheln. Je länger du das Ragout köcheln lässt, desto intensiver werden die Aromen. Ideal sind 2-3 Stunden, mindestens aber 1 Stunde.Abschmecken und servieren: Entferne das Lorbeerblatt und die Thymianzweige (falls verwendet) und schmecke die Bolognese mit Salz und Pfeffer ab. Serviere die Bolognese mit deiner Lieblingspasta und bestreue sie reichlich mit frisch geriebenem Parmesan.Diese klassische Bolognese, zubereitet mit der hochwertigen Rinderhackfleischrolle der BeefBandits, verspricht ein authentisches Geschmackserlebnis, das sowohl einfache Abendessen als auch besondere Anlässe bereichert. Buon Appetito! Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang:1000gr Verpackung: vakuumiert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 6 Monate Geboren in: Deutschland Gemästet in: DeutschlandGeschlachtet in: Deutschland  Verarbeitet in Deutschland DE BY 61000 EG

"Wir hatten ja nicht viel - aber dafür oft das BESTE!"In der staubigen Stadt am Rande der Prärie eröffnete ein Metzger seinen Laden, der für seine Thüringer Rostbrätl nach original Thüringer Rezept bekannt wurde. Cowboys und Gesetzeshüter standen gleichermaßen Schlange, um ein Stück von dem zu bekommen, was der Metzger als "das Beste" bezeichnete, trotz der kargen Zeiten. Mit einem verschmitzten Lächeln hinter seinem Bart sagte er stets: "Wir hatten ja nicht viel - aber dafür das Beste!" Original Thrüringer Rostbrätel | Original Thüringer Kammsteaks | 5x StückErlebe den unvergleichlichen Geschmack Thüringens mit unserem Original Thüringer Rostbrätl.Unsere Rostbrätl umfassen 5 zarte Kammsteaks bzw. Schweinenackensteaks, die nicht nur mit Sorgfalt ausgewählt, sondern auch nach einem uralten Thüringer Rezept zubereitet werden. Jedes Stück Fleisch wird basierend auf einem Jahrzehnte bewährten Geheimrezept aus Südthüringen, das Generationen überdauert hat, mariniert. Unsere Rostbrätl werden ausschließlich aus dem allerbesten deutschen Schweinefleisch hergestellt und mit einer Auswahl feinster Naturgewürze veredelt. Die Steaks verbringen 12 Stunden in einer kalten Marinade, die tief in das Fleisch eindringt und für eine unvergleichliche Zartheit und Saftigkeit sorgt, wie sie nur bei traditionell langem Einlegen entstehen kann. Ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet, unser Original Thüringer Rostbrätl entfaltet einen Geschmack, der weit über das Gewöhnliche hinausgeht. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Stück Thüringer Tradition, das zu dir nach Hause kommt. Genieße ein echtes Stück Thüringen, zubereitet mit Leidenschaft und Hingabe für Qualität und Geschmack.Der Begriff Rostbrätel setzt sich aus den Wörter "Rost", für das Grillen auf einem Rost über offenem Feuer und "Brätel", dem regionalen Begriff für ein Stück Fleisch, zusammen.So grillst Du Rostbrätl!Rostbrätl grillen ist ganz einfach. Die marinierten Rostbrätel auf einen Grillrost mit mittlerer Hitze legen und direkt grillen. Wahlweise in einer Pfanne bei mittlerer Hitze garen.  Das macht das Rostbrätel ausRostbrätel sind aufgrund mehrerer Faktoren besonders:Das Besondere am Rostbrätel ist die spezifische Zubereitungsmethode. Das Fleisch wird dünn geschnitten, mariniert und über offenem Feuer auf einem Grillrost (Rost) gegrillt. Dies verleiht dem Fleisch eine einzigartige Röstaroma-Kruste und eine zarte Konsistenz. Die Kombination aus Marinade und Grillen auf einem offenen Feuer verleiht dem Fleisch einen charakteristischen Geschmack.Rostbrätel werden oft mit verschiedenen Beilagen serviert, die den Geschmack noch weiter bereichern. Typische Beilagen sind Bratkartoffeln, Sauerkraut, Senf und Brot. Die Kombination aus dem zarten Fleisch der Rostbrätel und den herzhaften Beilagen ergibt ein ausgewogenes und köstliches Gericht.Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren - für die beste Qualität für Dich zu Hause. Die Beefbandits informieren: Gewicht / Lieferumfang: 750g Verpackung: foliert Zustand: tiefgefroren* Haltbarkeit: tiefgefroren mindestens 3 Monate Hergestellt / Produziert in Deutschland DE TH 00839 EG Inhaltsstoffe: Kammsteaks / Schweinenackensteaks gewürzt98% Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Pflanzenöl (Raps), Gewürzextrakt, Säuerungsmittel E330 Nährwerte pro 100g Brennwert: 788  KJ Kalorien: 189  kcal Fett: 13  g - davon gesättigte Fettsäuren 5,6  g Kohlenhydrate: <0,5  g - davon Zucker <0,5 g Eiweiß: 18,0  g Salz: 2,2  g Hinweis zum Zustand: * Die Beefbandits versenden deine Bestellung in speziellen Verpackungen für den gekühlten Versand. Durch die Zugabe von Kältemitteln halten wir während des gesamten Lieferprozesses die Kühlkette ein. Dennoch bleibt es nicht aus, dass die Ware leicht antaut bzw. Antauen kann. Das ist überhaupt kein Problem, da die Ware vakuumiert ist und die ganze Zeit gekühlt war. Nachdem Du dein Paket erhalten hast, lege die Bestellung einfach in den Tiefkühler, wenn Du die Ware an einem anderen Tag verzehren möchtest. Oder Du lässt die Ware komplett auftauen, um die Ware am gleichen Tag zu genießen.