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"Knuspriger als der Wüstensand!"
TORPEDO SHRIMPS | panierte Garnelen im Backteig JAPAN STYLE
Garnelen (Litopenaeus vannamei) im Backteig mit Schwanzsegment | 26/30
Diese köstlichen Shrimps kommen in einem knusprigen Backteig, der jede Mahlzeit in ein Gourmet-Erlebnis verwandelt. Unsere Torpedo Shrimps sind küchenfertig vorbereitet, um dir eine schnelle und einfache Zubereitung zu ermöglichen. Die Garnelen sind sorgfältig geschält, roh und bereits fertig in einem knackigen Teigmantel paniert, sodass du sie nur noch nach Belieben braten oder ausbacken musst.
Jede Garnele wurde mit größter Sorgfalt ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Stücke ihren Weg in deine Küche finden. Der zarte, süßliche Geschmack der Weißen Garnelen harmoniert perfekt mit der knusprigen Textur des Backteigs, was diese Torpedo Shrimps zu einem idealen Snack, einer Beilage oder einem Hauptgericht macht.
Ob für eine Party, als Highlight deines Buffets oder als schnelles, aber beeindruckendes Abendessen unter der Woche – diese Torpedo Shrimps sind die perfekte Wahl für jeden Anlass.
Zubereitungstipp: Für das beste Geschmackserlebnis empfehlen wir, die Torpedo Shrimps in heißem Öl goldbraun zu frittieren oder im Backofen für eine leichtere Variante knusprig zu backen. Serviere sie mit deiner Lieblingssauce oder einem frischen Zitronenschnitz für den extra Frischekick.
Mit unseren Torpedo Shrimps holst du dir nicht nur einen Hauch von Meeresbrise auf den Teller, sondern auch eine unkomplizierte, köstliche Mahlzeit, die bei deinen Gästen garantiert für Begeisterung sorgt.
Was bedeutet 26/30 bei Garnelen?
Die Angabe "26/30" bei Garnelen bezieht sich auf ihre Größe und gibt an, wie viele Garnelen ungefähr in einem Pfund (entspricht etwa 454 Gramm) enthalten sind. In diesem Fall bedeutet "26/30", dass in einem Pfund etwa 26 bis 30 Garnelen zu finden sind. Diese Zahl ist ein direkter Indikator für die Größe der Garnelen: Je niedriger die Zahl, desto größer die Garnelen. "26/30" zählt dabei zu den mittleren Größenklassen und weist darauf hin, dass es sich um relativ große Garnelen handelt, aber nicht um die größten auf dem Markt. Solche Größenangaben sind besonders hilfreich beim Einkauf von Garnelen, da sie es ermöglichen, die Menge für Rezepte oder Portionen genauer zu planen.
26/30 heißt also bei 1000 Gramm
Bei einem Gewicht von 1000 Gramm (1 Kilogramm) erhälst du also durchschnittlich 62 Garnelen der Größe 26/30 erhalten.
So machst Du Torpedo Garnelen:
Zubereitunshinweis Torpedo Garnelen:
Zubereitung in der Fritteuse:
Zubereitung in der Bratpfanne:
2-3cm Öl in der Bratpfanne erhitzen (ca. 180-190 Grad) und die Torpedo Garnelen für 3-4 Minuten goldbraun bratenVor dem Servieren abtropfen lassen oder mit Haushaltspapier leicht abtupfen
Litopenaeus vannamei
Litopenaeus vannamei, auch bekannt als Pazifischer Weißfußgarnelen oder einfach als Weiße Garnelen, ist eine Garnelenart, die in den Gewässern des östlichen Pazifiks, von der Westküste Mexikos bis zu den Küsten Perus, beheimatet ist. Aufgrund ihrer großen Beliebtheit in der Aquakultur ist diese Garnelenart mittlerweile weltweit verbreitet und zählt zu den am häufigsten gezüchteten Garnelenarten überhaupt. Litopenaeus vannamei kann eine Körperlänge von bis zu 23 cm erreichen, wobei die Weibchen in der Regel größer als die Männchen sind. Charakteristisch für diese Art ist ihr relativ schlanker Körper und die weiße Färbung, die ihnen auch ihren Namen verleiht. Die Garnelen haben zehn Beine, von denen die ersten drei Paare mit Scheren ausgestattet sind.
Wie schmeckt Litopenaeus vannamei?
Litopenaeus vannamei, auch bekannt als Weiße Garnelen, zeichnet sich durch ein zartes, saftiges Fleisch mit einem milden, leicht süßlichen Geschmack aus. Dies macht sie zu einer der beliebtesten Garnelenarten für eine Vielzahl von Gerichten weltweit. Ihr Fleisch hat eine angenehme Textur, die sowohl fest als auch zart ist, was sie besonders vielseitig in der Zubereitung macht – sei es gebraten, gegrillt, gedämpft oder gekocht.
Dank ihres dezenten Geschmacks eignen sich Weiße Garnelen hervorragend als Hauptzutat in fein abgeschmeckten Gerichten, da sie Aromen aus Gewürzen und Beilagen gut aufnehmen und ergänzen, ohne diese zu überlagern. Ihre natürliche Süße harmoniert besonders gut mit leichten, frischen Aromen wie Zitrone, Kräutern und verschiedenen Arten von Dips und Saucen.
Ob in Salaten, Pasta, Risotto oder als eigenständiges Gericht – Litopenaeus vannamei bietet eine exquisite Geschmackserfahrung, die sowohl Feinschmecker als auch Liebhaber einfacher Küche begeistert.
Alles "FRESH FROM BUTCHER'S TABLE" vakkumiert und direkt eingefroren
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Die Beefbandits informieren: | ||
Gewicht / Lieferumfang: | 1000gr | |
Verpackung: | vakuumiert | |
Zustand: | tiefgefroren* | |
Haltbarkeit: | tiefgefroren mindestens 12 Monate | |
aus Aquakultur in Vietnam |
Zutaten: | |
Garnelen 40%, Wasser, Weizenmehl (WEIZEN, Hefe, Zucker, Salz, Wasser), Stärke: Acetylierte Stärke, Stärkennatriumoctenylsuccinat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl), Zucker, Palmöl, pflanzliche Öle, Weizenproteine, Salz, Hefe, Stabilisatoren: Polyphosphat, Triphosphat, Diphosphate, Ascorbinsäure, Säureregulatoren: Natriumhydrogencarbonate, Calciumoxid, Monocalciumphosphat, Tricalciumphosphat, Aluminiumkaliumsulfat, Kaliumtartrat, Milchsäure, Emulgator: Mono- und Dyglyceride von Speisefettsäuren, Würze (Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat) |
Nährwerte pro 100g |
Brennwert: | 558 | KJ | |
Kalorien: | 133 | kcal | |
Fett: | 1,23 | g | |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,32 | g | |
Kohlenhydrate: | 22,5 | g | |
- davon Zucker | 2,49 | g | |
Eiweiß: | 8,06 | g | |
Salz: | 0,4 | g |
Hinweis zum Zustand:
Fleischart: | Seafood |
---|---|
Herkunft: | Vietnam |
3 von 3 Bewertungen
4.67 von 5 Sternen
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July 19, 2024 12:45
Schmeckt!
Preislich ein bisschen zu hoch angesetzt, aber grundsätzlich ein total solides Produkt. Schmeckt!
July 16, 2024 12:12
Sehr gut sehr lecker
Schmecken Mega gut
May 15, 2024 17:26
top
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