Rezept: Einfache Spare Ribs aus dem Backofen
Baby Back Ribs aus dem Backofen
1. Februar 2023 Rezepte spareribs
Einfache Spare Ribs aus dem Backofen
Rippchen aus dem Ofen
So einfach machst Du Spare Ribs aus dem Backofen!
Zutaten:
- 1 Kilo Spareribs
- Salz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
- Gewürz Rib Rib Hurra oder vergleichbares Rib Gewürz
- Mister Rib BBQ Sauce oder eine andere (wird dann aber nicht so gut 😃 )
So wird es perfekt: Spare Ribs aus dem Backofen
Schritt für Schritt Anleitung
- Backofen auf 120°C vorheizen.
- Ein Backblech mit Alufolie auslegen und ein Kuchengitter darauf legen.
- Die Rippchen großzügig mit dem Gewürzrub würzen.
- Die Rippchen auf den Rost legen und beide Seiten mit der Mister Rib Sauce bestreichen.
- Wickel die Rippchen fest in Alufolie und legen diese auf das Backblech.
- 3 Stunden im Ofen backen oder bis das Fleisch weich ist und sich von den Knochen löst.
- Die Rippchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen.
- Wickel die Rippchen aus und bestreichen diese mit der restlichen Sauce.
- Den Backofen auf hohe Temperatur vorheizen und die Rippchen 2-3 Minuten lang unter den Grill legen oder bis die Sauce karamellisiert und sprudelnd ist.
Servieren und genießen!
Rezept: Einfache Spare Ribs aus dem Backofen
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